第81章
夜色如墨, 姜杏守着桌上油灯的一点火光，她一直朝着街头张望, 眼见姜然端着东西回来，忙起身想要帮忙，谁知杨丰年动作更快，一个箭步冲了上来，稳稳接过背篓，又把盆端了过去。
杨丰年回头看了眼姜杏，低声和姜然道：“她说和小娘子是亲戚……”
姜然点了下头，再看姜杏大包小包的东西，衣裳已经不是在侯府穿的了，这个时辰带这么多东西过来，明显是来投奔的。
她深吸一口气, “二姐，你怎么来了？”
姜杏手里空空, 局促地站着, 她看了眼杨丰年，“我、我就过来吃碗粉，你这儿招人了呀。”
姜然点点头，“就算没招，我也不打算招亲戚。”
她厌恶林氏, 姜杏是她女儿, 若说不恨乌及乌，那是不可能的, 自打素鱼跟她说了姜杏不打算当丫鬟，她就怕姜杏哪一天突然过来。
可姜杏如今不像林氏的女儿，或许是因为在侯府待了一阵子, 她身上没有太多林氏的脾性，若今日林氏在这儿，准自作主张让杨丰年走，然后一副替她着想的样子，要留下帮忙。
但怎么说二人也是一家人，姜然想快点把人送走，“我刚回去做了些浇头，现在有酸汤鱼粉，水煮肉片、肉末汤粉，你想吃哪一个？”
姜杏几次欲言又止，最后垂头丧气道：“酸汤鱼粉吧。”
鱼丸没有了，姜然给她煮了碗粉，又从赵大娘那儿给她要了个锅盔夹豆皮。
当初杨丰年在棚下哭姜然就于心不忍，这个天色，她做不到让姜杏拖着大包小包的行李一个人回去，她道：“你吃完我给你找个地方住一晚，明早我出摊，你回庄子。”
住家里不成，街上客栈多，找个客栈吧。
说完，姜然没再理姜杏，给等着的客人一个一个做粉。
姜杏站在姜然旁边，她道：“我不回庄子，我就是从庄子过来的，我才不回去。你这儿不缺人，我去别处找活干好了。再说了，我是阿姐你是妹妹，哪里用得着你安排我呀！”
锅还得烧一会儿，火苗在灶膛跳跃，有气泡从锅底冒出来，暖呼呼的水汽溢出来，姜然声音却冷，“不用我安排，那你过来找我作什么，大姐也在汴京，你怎么去不去投奔她？
等收摊我给你找间客栈住，今天若不是天色晚了，我肯定让你回庄子。再说找活干，能不能找到是一回事，我都担心你再被骗了。”
姜杏张张嘴，一句话都说不出来，“我……”
谁让她思来想去，就能想到姜然一个人。
她是前天回庄子的，林氏得知她自作主张不做丫鬟了，哭天喊地，一个劲儿说自己命苦，姜蓉姜桃争气，就她放着好好的前程不要往回跑。还翻她包裹行李，看里面有没有钱。
不过没翻到，姜杏都给藏起来了。
反正姜杏回不了侯府，林氏又说要让她嫁人，还愤愤道：“嫁得绝对不能比姜蓉差。”
姜杏才不想嫁人，跟大姐似的换聘礼供姜枫读书，再到夫家操劳。可她能去哪儿呢？去大姐那儿，大姐孩子婆母都应付不来，大晚上她咋过去？
姜杏也知道给姜然添麻烦了，可她实在无处可去。
姜杏瘪瘪嘴，“我……你摆摊赚钱的事我一个人都没说！”
姜然冷呵呵一笑，“你就算说我也不怕，你阿娘难道没告诉你，中秋我差点把桌子掀了？”
若不是那老桌子实木打的，她站起来的时候姜枫、姜传保还在吃，胳膊压着桌子她掀不动，早就盘子碗碎一地了。
姜杏一脸的生无可恋，她道：“说了。”
姜然道：“你知道我跟大房闹成这样，明天就早点回去。”
姜杏急道：“可我没觉得我阿娘做得对，我也没面上求在你心里骂你，我有啥不能过来的，我身正不怕影子斜，反正我不回庄子！”
姜杏：“你也别找客栈了，我在你家住几日，等找到活干，我就搬出去。”
她悄声说话，还一直盯着杨丰年，“真的，要不你把他辞了，我啥都能干，他工钱多少，我便宜十文！”
姜然直直地看着姜杏，姜杏赶紧闭上嘴，很快她又嘀咕道：“你用我多好，便宜能随便使唤，我回去了还能干活。”
姜然觉得头疼，她得想个法子，让姜杏自己回去。
快收摊了，姜然找了趟赵大娘。
姜杏似乎怕她把自己丢下，目光紧紧追着她。
姜然对赵大娘道：“大娘，你能帮我个忙不，让我二姐跟莹娘住几晚，我那儿全是做生意的东西，我怕她乱动乱看。”
赵大娘道：“成呀，她明儿不走？”
赵大娘没啥问题，陈莹自己住一屋，屋里也没啥东西，家里人多，也能盯着。谁有麻烦事就帮一把，住客栈不得花钱，倒不如住她那儿，她刻薄点，过两天姜杏自己就走了。
再不走就要租子，总之住她家比住姜然家里好变通。
姜然道：“我怕明儿把她送走，她自己再过来，我看她一直想找活干赚钱，我想让她自己受不住回去。”
明早把人送回去，可姜杏有腿，姜然也不能光送她了。
与其姜杏自己去找活再受骗，姜然给她擦屁股，不如放眼皮子底下盯着。
赵大娘这儿答应了，姜然又找了一趟刘成梁，倒也容易，假意招姜杏做活，工钱姜然出。
刘成梁没用姜然出钱，他道：“给我干活你出什么钱呢。”
他其实有招人的打算，他现在东西多，是缺个人，有时候他做好煎包子都是杨丰年顺道给客人送去，但杨丰年是姜然的人，刘成梁用着心里怪过意不去的。
等日后有铺面，他一个人也忙活不过来，先招个人试试。
俩人知道姜然对姜杏是什么态度，大胆使唤，若姜杏真的干不了，辞了就辞了。
刘成梁再严苛一点，没准儿不用他辞，过两天姜杏自己就走了。
这么定好，姜然松了口气，就是深觉给赵大娘刘成梁添了麻烦。
赵大娘倒是好说，姜杏跟陈莹住，还能让陈莹盯着她点。
而刘成梁是找人干活的，姜然回去和姜杏说好，“你先干着，勤快点，若是做不好我说情也没用。”
姜杏：“我就知道你不会不管我，工钱多少？”
姜然：“按日结，一日六十文。”
工钱就比对着杨丰年来的，但刘成梁中午出摊，算下来工钱比杨丰年少。
姜杏：“这么多！你没帮我打点吧，若是打点了，我这儿还有点钱，不用你搭。”
在侯府干活一月就拿五百钱，来这儿一月拿的比二等丫鬟还多。
瞧姜杏欢天喜地，姜然心道，这若出去找活，被骗也不奇怪。
不过这也是个骗局，她莫名有些心虚，说道：“都是辛苦活，你能干得下去再说吧，这最累人了。我虽和他们认识，可没那么大面子，你干不好就早早回庄子。”
姜杏点点头，“粉钱给你，我不白吃你的。”
说完，又看赵大娘，“锅盔钱我给……”
姜然还没给呢，她道：“你给赵大娘吧，晚上你住赵大娘家里，别给人添乱。若能干下去，租个宅子住。”
姜杏点点头，直接去刘成梁那儿了，“刘大哥，我要干什么？”
刘成梁哪儿知道，他故意板起脸，“你看杨丰年，他干啥你就干啥，有眼色点。”
干了一会儿，她又来找姜然。
姜然差点以为她刚干这么一会儿就干不下去了，谁知姜杏道：“我阿娘她做得不对，我知道的，你若牵连我我也没话说。如果你回庄子，能不能别告诉她我在这儿干活。”
姜然点了下头。
时辰不早了，姜杏没干多久就收摊了，回去的路上姜然把这事跟姜松说了，一方面觉得姜杏也不容易，摊上林氏那样的娘，一面又觉得招惹了个大麻烦。
当初若是她不中暑晕倒，后面就没现在这么多事了。
姜松道：“要是她在刘大哥那儿干不下去，早点回家挺好，若能干得下去，也是件好事。和大房暂且一码归一码吧，看她日后如何行事。”
姜然点了点头，脑子里蓦地想起个事儿，她道：“阿兄，你先回家，我有事没嘱咐二姐。”
说完，她追着赵大娘的方向过去，气喘吁吁地喊住姜杏，避人说了几句话。
姜然：“赵大娘有两个个儿子，有个跟你年岁相仿，婚事已经定下来了。”
她深吸两口气道，“我知你没这个心思，就是平日见到得避嫌。”
姜杏下意识点点头，“你且放心吧，我就是不想像大姐一样嫁人才来找你的，怎么会往男人身前凑，我肯定躲得远远的。行了行了，你快回吧，天黑当心些，不用操心我。”
姜然看她虽然大包小包挂满了，可瞧着神色挺高兴，是没什么可操心的。
她原路往回走，姜松推车接了她一段路，姜然道：“不是让你先回嘛，这都走了多少遍，一个人也没事。”
姜松：“没多远。”
回到家里姜然做上茶叶蛋，转身就是坛子罐子，家中里里外外都是做生意用的东西，让姜杏住过来的确多有不便。
事到如今，她既期盼着姜杏早点回庄子，也盼她能真的赚钱养活自己，反正赎了身，估摸着户籍还没并回姜家，倒多了几层方便。
这一晃过去了两日，就像姜然当初考察杨丰年那样，刘成梁和赵大娘也时时刻刻盯着姜杏。
赵大娘觉得姜杏还不错，住在她家不乱走乱看，时刻跟着陈莹。
赵大娘对外就说是远房亲戚。
刘成梁觉得姜杏挺能干的，招呼客人也不错，已经结了两晚工钱了。
一结钱，姜杏就琢磨着先给赵大娘交租金，比起交钱，她更怕的是被赶出去。
她没在汴京城住过，但从侯府丫鬟们口中听到租个宅子不容易，不仅价钱贵还小，住得也不好。在侯府几个丫鬟住在一块儿，跟陈莹就俩人。
她住在赵大娘家里多好，有人做伴，也算知根知底的，每日出来干活也方便。
但赵大娘肯定不能为了点租金，就一直让女儿跟别人住。
赵大娘叹了口气，给姜杏指了条明路，“你若能干下去，想干下去，就赶紧找宅子搬出去。”
姜杏想了想，问姜松介绍了牙侩叫马元典，打算租个便宜的，一找到就搬出去。
这一晃就到了月底，三人商量好，二十八这天去国子监。
上个月姜然就卖了鸭血粉丝汤，这月她打算加一样，加个酸汤鱼粉。
本来姜然想加小酥肉，又怕影响庄楼生意，毕竟国子监很多有钱公子哥。
赵大娘和刘成梁还卖那几样，二十八中午不出摊，得告诉客人们千万别走空了。
刘成梁吆喝，姜杏也跟着吆喝，吆喝了一会儿，姜杏指着不远处的一个摊贩道：“那个小娘子是谁呀，怎么总往这边看，是天生斜眼吗？”
刘成梁不用看都知道，“那是冯小娘子，学你妹子卖米粉。啧，前阵子过来闹事，被你妹子敲打一番赶出去了，在那之后就这样，我们干啥都盯着。”
姜杏嘴角抽了抽，“不是天生的呀，咋还有这种人？”
姜然道：“她不来找事你就当没看见，也别说人家坏话，祸从口出，少说话多做事。”
姜杏点了点头，倒是没多说什么。
姜然上次警告了冯秀贞一番，她没再生过事，只不过时常盯着这边看，怪渗人的。但不久之后就有铺面了，看不着她，眼不见心不烦。
姜然今天早上忙完就回家了，姜杏还得刷碗收拾摊子，却不是从早忙到晚，只要刘成梁说行了，她就能自己出去转转。
初来乍到，姜杏就在这条街转了转。
她还路过了冯秀贞摊子，摊子上放了好些东西，跟姜然那儿可像了，这人也怪没自知之明的，啥都学，难怪生意不好呢。
姜杏这般想着，刚要离开，就被冯秀贞叫住，“小娘子，你是给姜小娘子干活的吗？”
姜杏：“不，我是刘大哥请来的帮忙的。”
冯秀贞拍拍胸口，“我就说一个小摊子哪用得着请俩人，生意哪儿能那么好……”
姜杏皱皱眉，“你说什么？”
冯秀贞道：“没什么……我的意思是小摊子一个人就忙得过来，多请人不是得多花钱吗。”
姜杏觉得她说话颠三倒四、神神叨叨的，不太想再跟她说话，刚要走，冯秀贞又问：“听说你们明天还要去国子监摆摊，去那边能赚钱吗？”
姜杏皱眉道：“关你啥事？你知不知道有一句话叫祸从口出啊，别人的事少瞎打听。”
难怪姜然告诉她别瞎说话，瞎问是招人烦，也是有几分道理的。
冯秀贞是听着刘成梁吆喝，明儿要去国子监，就不出摊了。
她就不明白了，怎么她去国子监就赚不得钱？姜然他们去就能赚钱。
现在她就一个人卖，卖包子的挪对面去了，她生意还不及从前呢。
再看姜然三个一块儿做生意，又是招人，又是去国子监，没准日后真租个铺子，冯秀贞心里就泛起密密麻麻的疼。
恨姜然说话做事不留余地，也气姜杏，一个给别人干活的，敢这么跟她说话。
冯秀贞低下头，吸吸鼻子，“我就问问。”
她看了眼姜杏，笑笑道：“哎，你吃饭了不，我给你煮碗粉。”
姜杏才不吃，冯秀贞又道：“不要钱，反正我这儿也不好卖，看你有眼缘，送你一碗。”
姜杏看了眼那头，她是缺钱，可若被刘成梁看见了多不好，她躲远了点，以后再也不在这边了，省得禁不住诱惑，真来了。
她不能再对不起姜然。
八月二十八，又赶上国子监每月放假。
国子监门口这条街比之从前热闹了不少，都是推车挑担的小贩，各自占了位置。
卖花鸟鱼虫的摊主依旧占据这条街最好的摊位，这回没有会说话的八哥，但有几只模样十分漂亮的鹦鹉，叫声清脆，十分可人。
缸子里还有几尾鱼，颜色也十分漂亮。
姜然趁国子监还没放学，去看了两眼。一问价钱，她就立马回来了。
一只鹦鹉虽卖不上五十两，可几两银子也是有的，也不知这是养的，还是自己孵出来的。
还有那鱼，身价颇高，估计也是待在大户人家池塘的命。
姜杏没去看，她幽幽道：“我以前就得给五小娘子喂鱼，鱼粮比我月钱都贵，得小心伺候，若是喂死了，都不够赔的，还得受罚。”
姜然看了她一眼，她感觉姜杏和以前不一样了。
以前姜杏要么炫耀新得的衣裳，要么炫耀新得的钗子，如今却说在侯府的心酸，而不是说——那有什么稀奇的，这样的鱼以前五小娘子池塘养了一群。
也是这会儿，姜然是真的相信了，姜杏想从姜家离开，离开庄子，离开大房。
姜然故意道：“你现在不好好干活，也得罚钱。”
姜杏：“什么！”
刘成梁听着二人说话，立刻道：“荷叶都洗了吗，碟子也得洗，水别忘了打。”
姜杏木着一张脸，去干活了。
国子监下课，人群像流水一样涌出，加上学生们穿的是蓝色长衫，倒真有几分湖水波动之色。
姜然先把锅烧上，香味徐徐飘出，有几个学生迈向卖花鸟摊子的步子方向调转，转向摊子。
“小娘子，要鸭血粉丝汤和煎包子。”
姜然道：“有套餐，能便宜点……”
“不用，直接来三碗汤，三十个包子。钱给你放这儿，先给我做上。”
这人姜然还有记忆，本来是四个人来的，但其中一个吃到一半走了，这回也没回来。
三人给了钱，又去那边摊子转悠，几个人围着一只漂亮的鸟。
又有同窗路过，打趣道：“路兄怎么什么都吃？”
“呵，有本事你以后别来这儿吃，你不吃还好呢，我都怕人多了我吃不到。”
“……这么好吃，那一会儿我也去试试。说真的，以前你说话我不信，现在你不和周冲一块儿，我还能信几分。那人我早就看他不行，离远点也好。”
路公子一愣，没提这人，只道：“我说实话，吃食真的挺不错的。”
说话的公子买了只鹦鹉，又去姜然那儿买东西，他先问了价钱，“都有啥，多少钱？”
姜然道：“酸汤鱼粉一碗十文，鱼丸三文两个，粉丝汤……”
“哎，不必说了，一样给我来一份，我们四个人，煮八碗。”
都是财大气粗的，姜然点点头，“诚惠一百钱。”
公子哥给了钱，去后面坐着了。
姜然给几人煮粉，她心道，今儿比上回人多。
生意是一次比一次好做。
后面的客人是几个小萝卜头，一板一眼道：“阿姐，要碗粉丝汤，这是十五文钱。”
放下钱，又去刘成梁那儿买了煎包，“四个煎包，十六文。”
姜然忙道：“小公子，这个有套餐，找你两文。”
小公子一愣，肉乎乎的脸上出现一丝疑惑，他仔细看了看价目表，恍然大悟，冲着姜然一笑，露出两个缺牙的黑洞洞，“这样啊。”
姜然也笑了笑，“你们先去里面坐，一会儿就好。”
小公子个头也就到锅那么高，后头的几个跟他差不多高。
姜然给几人点了菜，再回头看，棚子下差不多坐满了。
今儿生意可好，比上回来人多，上次那个林公子也来了，他没再找姜然说话，又去笑嘻嘻地找姜杏了。
“小娘子干活辛不辛苦。”
姜杏宁愿辛苦，她赶紧躲远了点。
林公子摇着折扇，深觉好玩，走了还撂下一块银子，姜杏正犹豫这钱要不要还回去，杨丰年就道：“给你的，这是赏钱，小娘子说过赏钱能拿着。”
姜杏喜道：“干活还有赏钱？”
杨丰年道：“就来这儿多，平时拿不到赏钱。”
姜杏攥着钱，说道：“我还是问问刘大哥吧。”
刘成梁听着俩人说话的，“你拿着吧。”
姜杏眼里放着精光，“谢谢刘大哥！”
她把银子塞怀里，又看看姜然，“那个小然……”
姜然道：“赏钱给你的，你就拿着。”
姜杏欲言又止道：“不是……我是突然想起个事，又怕你们觉得我拿了钱才说的。”
她道：“我是放钱的时候摸到了才想起来的，我发誓，我没动过这个心思，真的。”
姜然心一紧，神情也严肃几分，“什么事？”
姜杏又不敢说了，刘成梁催促道：“你倒是快说呀！”
姜杏从怀里拿出一个纸包，“这个是冯小娘子给我的，让我趁你不注意放你汤里。”
第82章
姜然把纸包拿了过来, 她仔细看看，光看是看不出个所以然来, 她问：“这里面是什么？”
姜杏道：“冯小娘子说就是盐，客人吃了不会怎样，无非就是让粉的味道变差一点。还说你这儿生意好，她实在走投无路了，只想多赚点钱交掠地钱。我没想着答应，可她塞我手里就跑了……”
刘成梁惊道：“放盐，亏她想得出来！就算你这里味道不好客人走了也未见得去她那儿了，一道粉这样，客人也不傻……”
赵大娘也道：“上回敲打一番不成，又想出这么个阴损的主意，这人咋光盯着别人, 但凡多琢磨琢磨做粉，客人也比现在多……”
摊子还有客人, 有两个好奇地看了过来, 姜然把东西收起来。
她总觉得纸包里不可能是盐，至少不止是盐。
她看了眼姜杏，姜杏举起手又要发誓，“真的！”
姜然道：“她可说了事成之后给你什么？”
让姜杏办事，总不能什么都不给吧。
姜杏：“就说给一贯钱。”
也就是今儿上午的事, 刘成梁回家准备东西, 不用姜杏帮忙，姜杏去见了一趟马元典, 然后就碰见冯秀贞了。
她本来都躲着冯秀贞的摊子走了，哪里想过会碰上，才一贯钱, 姜杏还没那么缺钱。
姜然道：“先做生意吧，这事一会儿再说。”
还有客人，这些学生也甚是好奇，虽然冯秀贞不在，但她也不想当这么多人的面说。
又过了两刻钟，等学生们走得差不多了，就没什么生意了。有几个先生模样的过来，点了粉后再没客人。
刘成梁冲姜然要来纸包，拿起来看看，刚他想闻闻，姜然就冲他摇摇头，“别乱闻，我一会儿找个医馆看看，我怕这里面加了别的东西。”
刘成梁倒没想到，他还想尝尝咸不咸呢。
赵大娘脸色一变，“不是说是盐吗，还能是别的东西？”
加点盐最多咸一点，加别的就不好说了。
姜杏眼中闪过惊慌，“她给我之后我就没动过。”
“你们别慌，”姜然道，“我猜的，我是害怕里面有别的东西。”
若是盐，那就是坏摊子的口碑，客人吃着不好吃，没准下次就不来了。
但客人也不是傻子，就一顿做得不好吃，没准儿只是忙里出乱弄错了，只要姜然诚心道歉，这顿不要钱，再送些东西，这事就解决了。
冯秀贞这么大费周章地找姜杏，偷偷往锅里加东西，还许诺给一贯钱，应该不只是为了这个。
怕就怕冯秀贞故意误导姜杏，让姜杏觉得放些盐无伤大雅。
姜然想冯秀贞都和姜杏说了什么。
“你放心，只是盐而已，你就算放了，没准姜然还以为是自己放的，发现不了你的。”
姜杏也缺钱，平白得一贯钱，什么事都不必担，在冯秀贞看来是个人都会答应。
若这里面是别的东西呢，姜杏真的放了进去，客人吃了，摊子摊上大事，生意姜然休想再做下去。
以姜然对冯秀贞的了解，她敢到自己面前来占位置，不像是只拿包盐来陷害的。
“问问，要是别的东西，那……”赵大娘神色复杂，“瞧着年纪不大，怎么这么……”
刘成梁道：“多防着点不是坏事，我都怀疑她往里放砒霜。”
一听砒霜，姜杏吓了一跳，她还拿了好长时间呢。
姜然点了下头，若只是盐，东西扔回去教训一番了事，若不是，她不想白白吃亏。
这事并不是姜杏告诉她了，事情没有发生就能算了的。冯秀贞盯上摊子，这次不成还有下次。
敲打冯秀贞根本没用，她胆子大得很。
姜然说道：“应该不至于是砒霜，那吃了能药死人的。”
刘成梁神色复杂，他道：“就算是盐也不成啊，哪有这么毁别人生意的？她咋想出来这法子的，咋这坏。”
刘成梁又看向姜杏，“这种人以后少跟她说话，冯小娘子是怎么找上你的？你不刚来几天？”
姜杏哪儿敢说自己好奇去那边看了看，她道：“不怪我，都怪冯小娘子，是她一直盯着你们不放。就算没有我，还有杨丰年呢，她坏关我啥事，我把东西拿回来是为了给你们提个醒，又没想干坏事。咋，告诉你们还是我的不对了，早知道我就不说了。”
刘成梁不是能言善辩的性子，“哎，我又没说是你的错……”
姜然按了按眉心，“二姐，这回多亏了你。一会儿等刘轩过来，我先去医馆，就知道这里面到底是什么东西了。”
赵大娘点点头，心里琢磨要是盐怎么办？若不只是盐又该怎么办？可从前没遇上这种事，她也想不出办法来。
客人走了，收摊回家后姜然去了趟医馆，郎中捻了一点看看，又尝尝，“这里面不只有盐，还掺了一些芒硝。”
姜然：“芒硝？”
“这个主治便秘实热积滞。”
泻药。
姜然道：“这东西医馆有吗，抓这个的人多吗，还有……这包都煮进一锅汤里，人喝一碗会怎样？”
郎中捋捋胡子，说道：“芒硝哪个医馆都有，但老夫就不建议用这个了，这个药性强，用火麻仁、郁李仁更为温和。小娘子问这么一包煮进汤里？便秘之人会通畅许多。”
姜然皱皱眉，继续问道：“普通人呢？”
“普通人好好的喝这个做什么，喝了自然疼痛难忍腹泻不止，此药有孕之人禁用，体虚者也慎用。”郎中狐疑地看了姜然一眼，说道，“这个药性强，除非便秘十几日的，一般不会开这个方子，我这儿已经许久没人买了。”
这郎中大约以为姜然要自己吃，说道：“小娘子，得对症下药，可别乱吃药呀。”
姜然点点头，“若有别人买这个，您能不能别提我来过，我脸皮儿薄，不想别人知道……”
郎中笑了笑，“好说好说。”
姜然照着郎中的方子抓了药，又把这一包东西收好，许是医馆里面有些冷，出来的时候她禁不住打了一个哆嗦。
等下午出摊，姜然还瞥见不远处冯秀贞在忙活，她寻了个机会，分别告诉刘成梁和赵大娘，这包里面是什么东西。
芒硝正是无色之物，模样洁净透明，混在盐粒里还真看不出，而且用药便是不煎服只冲服，倒是真的对得上。
刘成梁下意识想看冯秀贞，姜然道：“别看过去，不能打草惊蛇。”
刘成梁压着火气和声音道：“上回放她一马，她还得寸进尺了。这要是让有孕和体虚的人吃了，还得酿成大祸。”
有个大娘就一直在姜然这儿给坐月子的儿媳买鸡汤，这刚生产完，最是体虚！
姜杏在一旁擦桌子，她吓得腿软，她虽进了侯府，府中的几个小娘和府里的小娘子们也常常争斗，却无人下药毒人。
那可是人命啊，人命关天……
若她真放了，这么一锅汤，被十几二十个客人吃了，都腹泻不止，有的体虚的或许要掉条命，姜然赔钱都赔不过来，还得惹上官司，就别提铺子名声了。
而且东西是她放的，冯秀贞或许可以脱身，她绝对跑不了。
就算告诉别人这是冯秀贞的主意，也未见得有人信。
这人心思好生歹毒。
姜杏哆哆嗦嗦道：“我找她去！”
姜然深吸一口气，“你现在找她有什么用，难不成把东西甩她脸上。她会承认吗，而且你不没放吗，也没酿成大错，她没准儿说只是闹着玩。”
姜杏：“……那怎么办！”
她瘪瘪嘴，差点哭出来，可瞧着姜然分外冷静的眉眼，就不敢哭，只一个劲儿擦桌子。
搁以前，她没准儿真干了。
刘成梁道：“让你二姐作证，报官也不成吗？”
姜然摇摇头，“我觉得够呛，又没酿成大错，就算治罪，也就关几天，或许就口头训斥一番，关都不用关。”
她问姜杏：“她只让你往我的摊子放了？”
姜杏使劲点头，“让我随便找一个汤、浇头放，放煮粉的清水里也成。她还说就是让你少几个客人，没有别的意思……”
说到这儿，姜杏一噎，还真是少几个客人，吃着吃着有客人倒了，谁不以为姜然下毒了。
尤其是放煮粉的清水里，真放了得放倒多少人。
姜杏：“这不赖我，都怪她！”
姜然也没怪姜杏，现在发现不算晚，从前给了冯秀贞机会，是她非盯着自己不放。
她让二人冷静，别声张，先去告诉赵大娘，赵大娘问她，“这也不能什么都不管，这回是姜杏，下次没准儿盯上杨丰年？再下回，没准偷偷溜到你家里去。”
姜然道：“肯定得管。”
赵大娘：“可姜杏也没放……”
姜然：“先按兵不动，让她误以为我二姐把东西扔汤里了。”
姜然让刘轩去打听这几日汴京城卖过芒硝的医馆，冯秀贞不止在一家医馆买过，总共三家，才凑足这一包。
只有这个还不够，摊子若是出事，冯秀贞八成在人群里看着，看着摊子出事她自己在心里痛快，非得让她自己跳出来不可。
晚上姜然摊子生意不错，正逢月底，有攒了一个月木牌的过来吃的。一家三口，其乐融融。
也有人打听下月有没有新吃食、新套餐，姜然都笑着答了，“下月先不出新的啦，上月又是鸭架汤又是酸汤鱼粉还有小酥肉，可不少，下月就改改方子，尽力让粉更好吃。”
如今棚子底下的几张桌子上摆了油灯，明亮的烛火在夜色下摇曳，客人吃粉不只再依靠对面和旁边铺子漏的光了。
行人路过就能看到摊前排队的客人，以及在棚下嗦粉客人脸上满足的笑。
锅里鱼汤、鸭架汤的香味飘得极远，直直飘到了后面的摊子。
有客人猛地吸吸鼻子，“哎，什么味道这么香呀？”
“好像是做鱼卖吃食的，是不是人多的那处，咱们看看去。”
客人就这么从冯秀贞的摊前经过，连眼神都没留下。
她后面有三个客人在吃粉，但摊前没人，桌上的几样浇头因为放得久，上面凝了一层油，有几样还是早上做的，一直没卖完就一直卖，卖相看起来不好。
鱼汤绿绿白白的，看着没什么胃口，更没香味了。
冯秀贞咬咬牙，她本来想换口锅，可是每日赚得不多，一天算下来也就二百钱，再换一口锅，开销太大了。
等姜然摊子干不下去再说吧，这样客人都来她这儿，说不准那个锅姜然没用了，能便宜卖了呢。
这样还省着她再打，直接捡了现成的。
可是都卖了这么久怎么还没出事啊，难不成药量太小，等回家才能发作？
冯秀贞盯了一个晚上，那头都无事发生。她想问问姜杏是怎么回事，可是姜杏一直跟他们在一块儿，她也不敢贸然过去。
冯秀贞心里急恼，姜杏到底放没放东西，总不能这么一点事都办不成吧，真是没用。
就这么熬过一晚上，冯秀贞原以为第二天早上就有人来闹事，可是一早姜然那头生意也挺好。
客人多，吃粉的多，都快成这条街上生意最好的了。
冯秀贞看看那边又看看自己，一边生意红火，热闹非凡，一边门可罗雀，都没什么人过来？
终于有人问了，可看看桌上的东西又走了。姜然、刘成梁和赵大娘三人……几乎把街上客人抢了个一半！
一早相安无事，冯秀贞这会儿等不及了，等姜然收了摊，刘成梁也回去了，恰巧赵大娘也不在，就陈莹留下看摊子，过去问姜杏到底是怎么回事？
“你没放吗？”
姜杏把纸包给还了回去，冯秀贞心一紧，却听姜杏没好气说道：“这事我干不了，钱我也不要了。她是我妹子，我能在刘大哥这儿找活干多亏了她，干嘛让她损失几个客人呢。”
冯秀贞道：“你没尝里面是什么吧。”
“你不说是盐吗？”姜杏说得倒有几分真情实感，她道，“你好好做自己生意不成吗，成天盯着别人干啥……碍着你了吗！”
姜杏推了冯秀贞一把，“你快走吧！”
冯秀贞攥着手里的纸包，说道：“你当她是你妹妹，可不她也让你干活，也没有多照顾你几分呀。”
姜杏道：“对啊，她是我妹子，她又不是我阿姐！”
冯秀贞一愣，换了种说法，循循善诱道：“可你们是亲姐妹，我干一天还能赚二百钱呢，她估计得一贯多。不愁吃，不愁穿，却让你做脏活累活……我都替你不平。”
姜杏没说话，冯秀贞道：“你是不是嫌钱少呀？我再多给你加一贯，这样如何？”
说实话，姜杏真挺喜欢钱的，不然也不会去侯府干活。
她是下意识地会留意钱，嘴唇会动动，眼睛也不受控制。
冯秀贞一看有戏，说道：“你工钱一日有多少？日后你可以来我这儿干，我给你翻一倍。”
姜杏道：“我不想做坏事……”
冯秀贞笑了笑，温声细语地劝：“这哪里算是做坏事，只是放些盐而已，客人觉得咸了，下次不来吃了，我这客人就能多些。”
姜杏：“我怎么知道事成之后你会给我两贯？”
冯秀贞松了口气，原来是嫌钱少，早说呀。
“我先给你二百钱，后头等事成之后再给你。”
姜杏这才不情不愿地把纸包收下，“就这一次，你以后不许再找我，我肯定不会再帮你了。”
冯秀贞点点头，“就这一次，你千万别拖了，趁她不注意放锅里就好了。”
她心道：“姜小娘子，你别怪我，我这儿生意不好，怎么做都不行。街上生意被你抢了大半，我这实在没活路。只是客人吃了腹泻，以为你用的东西不好，没什么大不了的。”
晚上起了风，似乎是要下雨，棚子被风吹得鼓起了个大包。
又有客人问姜然，“何时开铺子呀？你瞧这么大的风，都没法吃粉了。”
以前也有这么大风过，不过天一日比一日冷，客人又知道姜然要开铺子，自然难以忍受？
姜然道：“这个还不知道呢，杨丰年，你把棚子弄稳点，杆子再压块石头。”
杨丰年道：“我这就去。”
又是一阵风吹过，客人这回不问了，捧着碗喝了口鱼汤。
姜然紧了紧衣裳，瞧这天要下雨，放眼看去，街上的行人大多换上秋衫，只有码头做工的装汉子依旧穿着短打，好似不知冷一样。
她守在锅旁，不觉得多冷，反而被火烤着，热气腾腾，还很暖和。
不知哪个客人说了句，“今儿的鱼汤怎么有点咸呢？”
他说完，其它喝了鱼汤的客人又尝一口，过道：“我喝着跟从前一样，哪咸了，热热乎乎的不挺好喝的吗。”
“我也没觉得咸，兴许个人和个人的口味不一样，这小生意嘛，一锅出的东西，还得依着大家的口味。”
“你是不是口淡，不然给你兑点水？”
客人说道：“我昨儿还来吃过，就不是这个味道，今儿绝对是做咸了。”
姜然让赵大娘帮忙看看锅，过去看看，她道：“客官，每天做出来的是不一样，我先给你换一碗吧。”
姜然冲着客人笑笑，眉眼弯弯很是和善，这边换了，又有两客人说咸，她也给换了。
只不过这第二碗端上去，这几人依旧说咸，喝了两口发牢骚道：“你这摊子咋回事儿，以前吃着挺好吃，今儿却变了味儿，总不是看着生意好，就不好好做了吧，听说还要开铺子，就这还想开铺子？”
客人说话声音大，在其他桌吃粉的客人都看了过来。高胜也在其中，他站起来道：“你们是不是没事儿找事儿，我吃着就挺好吃的！”
姜然深吸一口气，“高大哥，我这儿没事儿。”
高胜常管摊子里闹事的，他坐这儿，就没人敢找茬。
今儿不一样。
姜然去赔不是，“真是不好意思，没让客官满意，这碗粉我先给你退了吧。”
这客人拿了钱直接走了，姜然又问另外两个，“不然你们的也给退了？”
二人倒不是胡搅蛮缠的人，摇摇头说不用，姜然又回去煮粉。
赵大娘问：“今儿咋回事，我尝尝这汤。”
姜然摇摇头，“我也不知道，做出来的时候我尝了，和往日差不多的。”
她给赵大娘盛了一碗，“小心烫。”
冯秀贞亲眼看见赵大娘点了点头，又对姜然皱着眉，好像说了句，“我咋吃的也有点咸呢？”
冯秀贞嘴角的弧度慢慢扩大，她咬了咬下嘴唇，只觉得头脑清明，从没有这么精神过。
在摊前等着点粉的客人有的依旧点了鱼粉，有的直接走了，还有一些，想留下看看到底怎么回事。
也有路人驻足，冯秀贞放下漏勺，跟着人群挤了过去。
就是这个时候，一吃鱼粉的小娘子难耐地皱起眉，伸手捂着肚子，她道：“我肚子有点不舒服……”
今夜真是状况频出，姜然放下手里的活，“今儿风大，许是吃呛风了，你先坐会儿，我给你来碗热水。”
小娘子点点头，过了一会儿，她道：“我这会儿没那么难受了。”
这还是头一回有客人吃粉的时候身子不舒服，这小娘子吃的也是鱼粉，她对同伴道：“我好了，快点吃吧，一会儿还得回侯府呢。”
同伴点点头，“你喝鱼汤觉得咸吗？我怎么也觉得有点咸。刚刚你肚子又不舒服，是不是这家东西坏了。”
小娘子捂着嘴，“这家我常吃，应该不会吧。”
话是这么说，可她脸色越来越难看，眉头皱起，同伴道，“是不是又难受了？”
冯秀贞在人群外看着，紧张地攥了攥手指，她屏住呼吸，神情期待，只不过那小娘子实在不争气，“是有点难受，我不想吃了，咱们走吧。”
她站起来，看摊子外不知何时围了这么多人，想了想，还是道：“今儿风大，准是吃的时候呛了风，肚子才疼的。这家我常吃，东西肯定是没问题，大家放心吃就是。”
姜然道：“你改天过来，我送你个鸡蛋。”
小娘子笑着点点头，“多谢姜小娘子。”
冯秀贞不知为何别人没发作，偏这小娘子一个难受，都这么难受了还为姜然说话，她心里又是气又是恼，她怎么就没这样的客人。
又是咸又是肚子疼，还怪今儿风大，冯秀贞深吸一口气道：“慢着，小娘子，今儿是风大，可我看你小腹绞痛，应是吃坏东西的缘故。”
“我听人说过，把东西做咸一点，就能压住食材不新鲜的味道，你吃的是鱼粉吧，其它吃鱼粉的客人可觉得难受？”
第83章
冯秀贞的话, 让那两个小娘子顿住了脚步。
秋风吹过，小娘子穿着的蓝色百迭裙翩飞, 显得人衣衫单薄，病弱不堪。
可小娘子望向姜然的目光依旧柔和，她道：“我这会儿没事了，我常在这儿吃，信得过姜小娘子，我没觉得今儿的粉和以往有何不同……”
冯秀贞道：“怎么可能没有不同！”
小娘子疑惑地歪了下头，冯秀贞意识到自己失态，忙道：“刚刚有人也吃的这粉，就说咸了呀！”
周围的人越来越多，有的刚来，什么都不知道, 好奇地问：“怎么了？咋回事！”
“好像有人吃坏肚子了……”
“哪儿呀，没人说粉吃坏肚子, 是这个小娘子, 说摊子的吃食坏了。”
一路人道：“这家我常来吃，还见过姜小娘子买鱼买肉，我还见过她兄长买呢，都是新鲜的，每天卖都卖不够, 怎么可能放坏再卖！”
“就是, 有时候客人多，我想买都吃不到, 有一天晚上粉卖完了，又回去做的。”
“生意这么好，谁会砸自己招牌？”
“那谁说得准……”
又有人指着冯秀贞道：“我瞧她有点眼熟, 这人是不是也卖粉？”
“哎，后头有一个卖粉的，”路人回头看看，人已经不见了，就剩个摊子。
那没跑了，就是她。
棚下有几个客人见此场景，哪怕点的不是酸汤鱼粉，也不知还要不要继续吃了。
还有吃的，有个点了鱼粉，一边看热闹一边吃，好似事不关己。
这些人说话声断断续续地传到冯秀贞耳朵里，冯秀贞没想到还有这么多人为姜然说话，这些人是怎么回事，不担心自己吃坏肚子，还有心思替姜然分辨，真是吃粉吃傻了。
她没想到自己生意那般，还有人认得她。
冯秀贞有点后悔这么早就站出来，可事已至此，她不能往后退了。
她看了眼姜杏，姜杏怀里抱着托盘，站在刘成梁后头，一副担惊受怕做贼心虚的模样。
冯秀贞往前迈了一步。
她道：“想知道是不是被风呛住才腹痛很简单，今日摊子不止一人吃粉，看看其它吃这粉的客人难不难受就知道了。不过我刚刚看见有几个客人说今天的粉较昨日咸，姜小娘子先是给客人换了一碗，然后又给客人退了钱。”
冯秀贞疑惑道：“若不是她自己知道今日做得不好，怎么会又给换粉又是退钱。我的确也卖粉，若自信我做的吃食没问题，不可能谁来都给换、退钱的。毕竟是辛苦做的，谁做赔钱买卖。”
姜然轻轻一笑，她问道：“客人吃得不满意，我给退钱，难道在冯小娘子看来，是我作贼心虚心里有鬼，想要花钱堵客人的嘴？”
冯秀贞道：“难道不是吗？”
姜然看看四周，赵大娘他们担忧地看着她，棚下客人还没人走，今天这么多人，还有看热闹的路人，她当然要趁这个机会多介绍介绍摊子。
姜然道：“当然不是，只要粉做得好吃，大部分客人都会满意，少有几个觉得不好吃，只要不是故意找茬，说的话言之有理，我才会征求意见换粉退钱。这是为了客人好，我问心无愧。”
冯秀贞不想跟她争辩，这么久了，也该发作了，她问棚下的人，“你们可有人腹痛不适，哪有一群人都呛风难受的，事关身体，可别为姜小娘子遮掩呀！”
倒是有人蜷缩着身子神色难耐，冯秀贞立刻道：“你还说不是，又有人难受，都是因为吃了你的粉！你还狡辩，姜小娘子，你的摊子的确生意好，那也不能证明你不会赚黑心钱！”
“就算有人见你去买鱼买肉又如何呢？”冯秀贞看着刚才说亲眼所见姜然去买鱼的那个，“你亲眼看着她买了活鱼，让摊主现杀了吗？活鱼和死鱼价钱可不一样，为了省本钱，有些摊贩可什么都做得出来……”
棚子下面依旧有客人为姜然说话，“可我吃着……是新鲜的鱼呀。死鱼绵软，活鱼吃着不那样。”
姜然心里动容，她道：“活鱼死鱼价钱有什么不一样，我还真不知道，不过冯小娘子看起来对这些很是清楚……”
冯秀贞一愣，她立刻道：“我只是看别人这样。”
姜然道：“原来如此，看别人这样干过，那也就是说你并没亲眼看见我买死鱼，做了鱼汤给客人吃，对吧。”
冯秀贞：“你回去做，我哪儿能看得见！”
姜然：“你空口无凭，就能往我身上泼脏水吗，我看你说得一板一眼，还以为你亲眼所见。既然你说我摊子的吃食有问题，你找出证据来。凭空污蔑算什么？”
冯秀贞心道：“东西放了，客人吃坏肚子是板上钉钉的，我说姜然用死鱼没什么不对。”
冯秀贞理了理思绪，“客人肚子疼，我只是想了想是怎么回事，我看他们吃的鱼汤，那肯定是鱼汤有问题。”
姜然道：“可过去这么久了，我看客人们还是好好的，反而因为你说这说那，鱼汤放凉了，没法吃了。”
“不可能！”冯秀贞看着刚刚蜷缩身子，用手捂着肚子的那个，“你们仔细感受一下，肚子不难受吗？”
姜然睁着黑亮的眼眸，问：“冯小娘子，他们该肚子难受吗？”
冯秀贞刚要应，却反应过来：“你什么意思！”
刚才那人只缩着，也不说话。
冯秀贞隐隐觉得不对劲儿，这些人怎么还没肚子疼？
她有些慌神，不知哪儿出了错乱，说道：“我懒得与你说，嫌我多管闲事我不管了，是不是你偷工减料自己心里清楚，我回去了。”
姜然道：“慢着，我有事要说，此事和冯小娘子有关。”
姜然从怀里掏出一个纸包，说道：“此物名为芒硝，治便秘用，若好好的人吃了，便会腹泻不止。这个就是冯小娘子给我二姐的，让她随便下到哪个锅里。”
冯秀贞猛地看向姜杏，她什么时候和姜然说的？
众目睽睽之下，冯秀贞想跑也没办法，她还算镇定，说道：“你说这是我拿给她的，就是我拿给她的？我还要说是你栽赃陷害呢。你都说了她是你二姐，肯定听你的了。”
姜然道：“我差人到汴京城的各个医馆问了，你三日前在三家医馆买过芒硝。如果这个你还不认，那为何刚刚那大哥明明是胃不舒服，你却逼问是不是腹痛？”
冯秀贞猛地看过去，夜色漆黑，那人蜷缩着，手捂着的地方的确靠上。
他开口道：“天凉，我常胀气，但并没有感觉到腹痛。”
“一两个人难受，你非问别的客人是不是也如此，恨不得告诉所有人我做鱼粉用的鱼不新鲜，特意加盐掩盖不新鲜的味道。”
姜然道，“至于说我陷害你，更是无稽之谈了。这小娘子一说肚子疼，你便跑了过来，天底下哪有哪儿有凑巧的事，我想要陷害你，你正好撞了上来。
这么多人看着，到底是你误以为我二姐把药下了进来，知道汤里加了芒硝，会让人腹痛腹泻不止，所以才借鱼不新鲜说我做生意没良心，还是我让二姐指认你，就是为了坏一个照抄照搬我生意的人的名声，诸位看得分明！”
姜然道：“各位客官，在这儿说话的小娘子姓冯，我跟她不算相熟，却也认得。自我摆摊不久，她也支了个摊子卖粉。我卖什么，她卖什么，她的摊子就在不远处，这个做不得假。”
有客人作证，“是，这人也卖粉。”
“这边摊子一出事，生意都不做了，跑过来看热闹。”
冯秀贞：“街上卖一样东西的多得是，这能说明什么？！”
姜然点了点头，“没错，就是因为这个，我一直没找过你，但不能说我毫不介意，街上卖一样东西的何其多，和有人卖包子，包的馅儿不同，卖面浇头不同，可你卖粉，我这边做什么你就做什么，连名字都一样。”
冯秀贞还在争辩，她道：“许你卖就不许我卖，这是什么道理？”
姜然：“我从没找过你，反而是你，一直来我的摊子闹事。我中午不出摊，你就想占我的摊位，挤到刘大哥和赵大娘中间。”
刘成梁点了点头，“这个我能作证，这小娘子问过两次，前一次我们拒绝了，后头又来问。”
“我辛苦经营的摊位客人怎么会让给别人，更怕客人误以为冯小娘子是我亲戚，最后吃到难吃的粉，所以我敲打一番，就没再理会。自上次后，我以为我同冯小娘子日后相安无事了，谁知她贼心不改，我宽纵两分，反而让她怀恨在心，暗自塞东西给我二姐，让她把药下进汤中。”
来龙去脉姜然说得清清楚楚，冯秀贞又是偷学，又要占摊位，可忙活一通生意还是不好，最后怀恨在心兵行险招。
冯秀贞强装镇定，她道：“我听不懂你在说什么，一派胡言乱语……”
姜然：“你听不懂无关紧要，我已经让我阿兄请军巡使的人过来，必不会听任何人的一面之词。”
“我不知大家有没有在她的摊子买过粉，这种一门心思盯着别人生意的人，自然没有工夫好好做吃食。我没买过死鱼，她买没买过我就不知了，每日卖不完的东西是扔了，还是第二天继续卖，也可以让军巡使的人查查。”
冯秀贞能往她身上泼脏水，她为何不能以其人之道还治其人之身？
她不是吓冯秀贞，晚上姜然就让姜松去找军巡使，纸包里的东西也交了一半。
哪怕今儿冯秀贞不来，这事儿也会查下去。她有下毒意图，只是未遂，也幸好未遂。
姜然没想到摊子有那么多人为她说话，若是客人因为她受伤，她心里无论如何都过意不去。
姜然说的话一字一句清清楚楚，客人路人也都听明白了。
“这真是……”
有几个点鱼粉的，害怕不敢吃，这么大会儿功夫，汤也凉了。
“我就说今儿吃得和以往没什么不同，她自己生意不好，就见不得别人好。”
那小娘子冲姜然笑了笑，“时辰不早了，我就先走了。”
姜然：“替我向素鱼姐姐道谢，你们下次过来，请你们吃粉。”
小娘子是素鱼请来的人，过来帮个忙。本来还担忧坏了姜然的事，可演得简单。
姜然请了她们两个，又请了几个帮闲，就是刚刚吃粉说咸的那三位，还有捂着胃的大哥。
那几人只是引子，让冯秀贞确信姜杏已经把东西放进去了。
纸包里有盐，只要客人说咸，冯秀贞就信了一小半。
后头只要有人说吃坏了肚子就好了。
姜然还知道，若是客人吃了粉直接捂着肚子倒地不起，冯秀贞一定不会过来，反而看客人难受，还为摊子说话，才会站不住脚。
围着看热闹的人不约而同地离冯秀贞远了些，她身边空出了一个圈。
冯秀贞以为咬死不认就行，没想到姜然会请军巡使，这会儿又恍然，姜杏根本没往里面放，那说咸说肚子不舒服的，全是演给她看的。
她甚至不知，姜杏昨儿是演戏还是真的动过替她做事的心思。
完了。
哪怕军巡使那儿没事，她也没法在这条街立足了。
姜杏依旧躲着，而姜然神色淡漠。
姜然其实给冯秀贞留过余地，在姜杏把东西还给她的时候，冯秀贞若罢手不做了，能幡然醒悟，她也能当一切没发生过不追究了。
不过证物只能给假的，真的姜然要握在手里，省着冯秀贞日后再找自己不痛快。
可是没有，冯秀贞一心想坏她生意，甚至加钱，姜然若再放她一马，还有下次。
没多大一会儿，姜松就来了，身后跟着两个军巡使。
二人要带冯秀贞走，冯秀贞转头求姜然宽恕，“姜小娘子，我一时鬼迷心窍，你能不能别往心里去？千错万错都是我的错……”
赵大娘叹了口气，她道：“你早干啥去了？啊？郎中都说芒硝药性重，若是体虚有孕之人吃了，那不得了！到时候就得闹出人命看别人，你和姜杏说的时候只说这是盐，若是姜杏贪那钱真放了，不知要害多少人！”
赵大娘岁数大了，容易心软，可是对冯秀贞，那真是半点办法没有。
冯秀贞失魂落魄道：“我不知道……我真的不知道……不是我，真的不是我。”
冯秀贞被带走，姜然这儿没添柴，锅已经不怎么热了。
姜然把柴加上，对棚下的客人道：“真是对不住，没吃完凉了的，我再给你们煮一碗吧。”
高胜在，他把鱼粉吃完了，“我就不用了。”
还有别的客人，点的别的，也已经吃完了，都说不必再换。
有的还没吃完，剩得不多，而怀疑姜然用死鱼的，是自己没吃，都不好意思白占便宜再要一碗。
为姜然说话的那几个客人说道：“小娘子不用了，这吃得也差不多了，我就知道你不会做那亏心的生意。那会儿天热，你中午还出摊呢，怕放坏了，都是早上卖完再回去做。”
姜然笑了笑，“你放心好了，食材肯定选好的。就是不好意思，打扰诸位吃饭了。”
刘成梁也说包子凉的给换，不过没客人换。包子锅盔凉了，回去热热也能吃，今儿还看了热闹，值。
摊贩也不容易，作甚为难他们呢。
后头的事有姜松，他跟着军巡使走了，姜然继续招呼客人，给人煮粉。
有从没吃过、今儿来看热闹的，倒对摊子多了几分好奇，在姜然这点了粉，“就要鱼粉吧。”
姜然说道：“这有套餐，还能单加鱼丸。”
她把套餐介绍一遍，又夸了刘成梁和赵大娘的吃食，只不过客人就要了粉，其他的没买。
这回冯秀贞闹事，姜然这儿还多了几个客人。
还有纯看热闹的路人摊贩，人群逐渐散去，涌入人海。
刘成梁着做好包子，招呼姜杏给客人送去，姜杏还在出神，他又喊了一遍，“你愣着干啥呢，做事啊？”
姜杏回过神来，点了点头，赶紧给客人送东西去了。
她就是觉得姜然还挺厉害的，而且做生意都不太容易。
姜然还比自己小两岁，就能把事情考虑得这么周到。
还有冯秀贞，说她什么好呢，贪心？还是害人最后害己。
她说一日能赚二百钱，姜杏一日才拿六十文，二百钱多多呀，好好卖一个月也能有六贯呢。这下好了，什么都没有了。
她把客人的包子放下，直起腰起身的时候看了一眼姜然。灶膛火光映衬下，姜然身形纤细，正低着头给客人煮粉，光看她的侧脸，不光长得好看，还感觉她这个人很恬静。
肩膀很薄，倒是挺让人安心的。她不仅想，她娘算计姜然的时候，姜然是不是也像今日这样。
姜杏最后叹了口气，应该不像，毕竟差点掀桌子了。
姜然忙着招待客人，冯秀贞耽误了许长时间，尽管后头客人不少，但今日东西依旧没卖完。
剩下的粉姜然给分了，就着没卖完的包子、锅盔，几人坐下当晚饭吃。
姜松刚回来的，他道：“军巡使知冯秀贞意欲下药害人，得送往官府，到底怎么处决得等明日审案，一切都得依照律法。”
姜松也问了，下毒害人已伤者绞，已杀者斩，冯秀贞意欲未遂，刑罚肯定会轻不少。
姜杏后怕道：“跟我没关系，不会抓我吧？”
姜然摇了摇头，“你放心，若有人抓你，我能给你作证，肯定不会让你被抓走的。”
姜松点了下头。
赵大娘一脸唏嘘，“你说她放着好好的日子不过，成天看别人作甚。那些大酒楼赚得不比咱们多？成日盯着能盯得起吗？”
便是他们三人一块儿摆摊，生意也有好有坏。若光盯着别人，日子还过不过了。
姜然点了点头，“也许因为我们都卖粉吧，饮水还不忘挖井人呢。我都没同她说过几句话，都这般恨我。”
刘成梁道：“那是她人不行，不想他了。这回再有卖粉的，以她为戒，肯定不会再找事了。对了，以后咱们做生意得当心些，吃食啥的不能乱碰。”
刘成梁还对杨丰年道：“我妹子待你可不薄，你可别动歪心思。”
今儿剩的粉多，知道杨丰年能吃，他碗里最多，他正埋头猛吃猛喝谁知刘成梁突然提到自己，他把筷子放下，嘴里的粉吃完，使劲点头，认真说道：“小娘子放心，我肯定不会的。”
姜然笑了笑，“行了行了，吃吧。”
明儿是这个月最后一天，这个事儿今日过去，霉运也过去，以后再也不用担心冯秀贞使坏，姜然觉得心里很是轻快。
几人吃完饭，把摊子一收，各回各家。
姜然还问了问姜杏租宅子的事，姜杏道：“已经找到了，明天就能搬。”
姜杏跟人合租的，分了一间，掠地钱五百文。
她在侯府攒了点，够付租金押金的。
姜然：“明儿让我阿兄帮你。”
姜松月底放假，推车搬一趟就行了。
刘成梁道：“我也去帮忙吧。”
杨丰年没法去，他白日还有活，走不开。
姜杏点了点头，虽然挺舍不得从赵大娘家里搬出去的，但是她不能一直赖着不走啊。
姜杏：“谢谢你们。”
回到家姜然想腌茶叶蛋的，只不过外面风很大，抬头看，天上一团乌色的云。
姜然没做茶叶蛋，半夜一场秋雨，整个汴京城都笼罩在滚滚雷声下。
暴雨倾盆而下，风把雨水斜着吹过来，这天气难以出摊。就把风雨把摊子掀了，还有雷，谁敢站在树下。
姜松一早去了官府，不知何时回来，姜然披着斗笠先去给姜杏搬家。
顺便添置点东西，别的姜然也管不了。她们之间，还没到为之暖房的情分呢。
搬完后姜然回家看看，姜松已经回来了。
姜然问：“怎么说的？”
姜松道：“徒三年，但按律有折杖法，若是能折成脊杖二十下，打完就可以释放。就是要打在背上，二十下，打完也不知能不能挺过去。”
姜然愣了愣，半响，她道：“早知如此，何必当初。”
她没把斗笠解下，说道：“我想去看看铺子。”
姜松感觉妹妹心情不太好，说道：“下雨天色暗，等晴了我再看书，我跟你一块儿去。”
说着，披上斗笠，二人一同出门。
过去几日，厨房又换了个样子。
灶台重新垒上，但是还没干，炉子也是重新砌的，两边的墙还没填上，但隐隐能看到日后的模样了。
第84章
姜然都能想到日后自己在哪儿煮粉, 在哪儿炖汤。
看了看，她又觉得不太满意, “阿兄，等明儿工人来了，你跟他们说在窗户这里搭个台子，外面也搭个小棚子吧，这样伙计们送粉端粉就不用进门了。”
做好的放这里，伙计从这儿拿，相当于传菜台，比从门口进进出出方便。
姜松点点头，“今晚我画个图，明早告诉他们。”
下着雨，没法干活, 工人们都不在。只有厨房有变动，前头大堂依旧空空如也, 桌凳还没打出来。
姜然要的就是普通的长条凳, 再多打几个圆板凳，若是客人多不够坐能加座。桌子也是常见的四方实木桌，但架不住姜然要得多，一张桌子三百钱，二十二张, 这就得六贯六百钱。
凳子一把八十钱, 一张桌子配四条凳子，得花七贯多。
姜然不是没想过捞二手的, 可惜没找着。再等又怕耽误工期，别到时候铺子已经装好了，桌凳还没有。
花钱的地方太多, 给姜松的十三贯俨然不够了，请工人也得花钱，这月赵大娘二人分了她五贯，摊子赚的分姜然了十三贯，还有卖皮蛋得的十四贯钱，这月赚的钱得搭进去不少。
姜然又给了姜松十五贯，她这儿留了十七贯，作应急之用。
铺子现在就像个无底洞，还没开业呢，就得花好些钱进去，幸好还没到动姜然卖方子赚的钱的地步。
上个月卖了张方子，却没拿到多少赏钱，摊子有杨丰年，赏钱基本上是伙计拿，就素鱼来买粉，多了三个银花生。
姜然攒的真金白银没有突破五十两大关，如今有四十八两九钱，就差一点点了。
姜然一边在铺子转悠，一边盘算都哪里花了钱，不想还好，一想这里冒出一贯，那里花了两贯，她摇摇头，对姜松道：“不看了，我们走吧。”
出来一趟，中午二人在家做了些吃的，本来这个天气，该找个铺子吃热锅子，但花钱的地方多，还是自己做比较省。
平日总吃鸡鸭鱼肉，姜然今儿买了一斤五花肉，炖了锅香喷喷的红烧肉烧山芋，拌着米饭吃是一绝，招财围着饭盆直哼哼。
次日就是九月初一了，在大相国寺忙活一上午，忙完几人去寺里上香，从里面出来，刘成梁忽地问起，“冯小娘子那边咋说的？”
佛寺香烟袅袅，禅音沉静，殿内菩萨低眉垂眼，一脸慈悲普渡众生之象。
刘成梁话音落下，赵大娘几人也看向姜然。
姜然把昨日姜松对她说的话重复了一遍，继而道：“今早我阿兄又去了趟，冯秀贞没有选择折杖，二十杖打在背上一般人也受不了，坐三年牢比被打二十下落得半残好。”
打完能无罪释放，可是得躺个几十日，真被打残了后半辈子可就毁了。
刘成梁几人都是市井小民，对律法并不了解，再说了谁都没动过害人的心思，自然不知刑罚会这么重。
刘成梁还以为像冯秀贞这种，关上几个月，教训一下就行了。
一听得三年，这会儿竟有些唏嘘。
赵大娘觉得脊背发寒，缓了会儿说道：“也不用太可怜她，若姜杏真以为那是盐给放进锅里，客人吃坏肚子，还找不着是谁，被关进去的就是小然了。”
害一人被关三年，那好些个客人吃了，那不得十几年，真闹出人命来，不得被斩首！
或许做之前也像他们一样不知有什么后果，可既然做了，那就得敢当。
再说了，如果最后找到证据，指向是冯秀贞害人，她受到的刑罚肯定比现在更重，这么一想，还是救她了。
赵大娘道：“就盼着她三年过后能从头做人。”
姜然点点头，“不想她了，你们先回吧，我得去买些纸。”
姜松用纸用的快，有时姜然去送钱，能看见他桌上一张纸两面用，字一个叠着一个，这样练字的纸有好几摞。
姜松很是节约勤俭，但家里其实不咋缺钱，姜然总嫌装铺子花得多，可开铺子是为了卖更多的粉，没准儿赚更多嗯。
反正是瑕疵的纸，便宜，这样的纸姜然希望兄长能用得起。
好好读书，进了四门学要比从前更加努力。自从请了杨丰年，姜松现在不用刷碗，晚上他有时会过来卖会儿粉，但现在大部分时间去铺子帮忙。
兄妹俩一天见面的时间不多，只要见到，姜松就会给姜然讲今日所听所学。
那时她借着看账本想要认字的由头说要学习，不知不觉，竟也坚持了这么久。
姜杏是头一回来，疑惑道：“买纸？什么纸，草纸有吗？”
姜然买的是宣纸，她道：“草纸也有。”
姜杏这才明白过来，姜松读书来着，要用纸，说来姜松比她阿兄强，还进了四门学呢。
姜然道：“咱们能摆摊，别人也行。再等一会儿能捡漏，能买到便宜的东西。”
姜杏：“那我也去看看。”
她跟姜然一块儿去的，就买了些草纸盆子瓦罐，其他的就没买了。
俩人抱着东西回去，姜然道：“你一个人住成吗？”
姜杏：“成不成不也得一个人住，你又不让我跟你一块儿住。”
说完，她意识到姜然问这个好像在关心她，她别扭地道：“才一天，没啥成不成的，锁好门就行。”
姜然点了点头没再多问，晚上她卖木牌，刘成梁和赵大娘的价目表上也加了套餐的名字。
从他们那里也能买，相当于就给客人省事省钱了，客人买了，再在姜然这里买粉，反正让利早就定好了。
昨日一场雨，今日天气凉了不少，有风吹过，感觉凉意更甚。
一场秋雨一场寒，这话说得一点都没错。
晚上山芋泥拌粉没卖出去几碗，客人们吃的都是汤粉。得益于天气，姜然感觉生意比之前好，路过都能听见客人们嗦粉喝汤的声音，还有满足的喟叹声，其中夹杂着几句“舒服”、“好喝”。
而对面的卖糖水摊子也开始卖热汤了，几家卖凉菜的小摊，最近几日都开始改卖别的，有的煮砂锅面，有的卖包子炊饼，还有卖热茶的。
离姜然最近的那家换成了羊汤，闻着挺香，显得这条街都热热乎乎的。等有机会她也尝尝看，刚出锅的泡馍肯定不错。
今儿初一，姜然忙活着卖木牌，一个晚上就卖得差不多了，在大相国寺还卖了一些呢，这会儿匣子里已经空了。
再有客人问，姜然都是说卖光了。
次日一早，还有客人问木牌，得知卖光了，点了份套餐吃。临近收摊，摊子来了一个不速之客。
不逢年不过节，宁掌柜竟提了礼物过来看她。
姜然还有客人，宁掌柜也不急，就坐在小凳上等。等姜然做完生意，请她去茶楼说话。
来了几次，茶点她都吃过一遍了。
这回宁掌柜点了壶大红袍，茶点摆了一桌子。
宁掌柜跟姜然说话时会忽视她年纪小，但这么看着，就是个没及笄的小娘子。爱吃甜的，就投其所好多点茶点。
“姜小娘子看看还想吃别的不，不必客气。”
宁掌柜见人就是三分笑，脱口虽是抱怨的话，听起来却不让人讨厌，“我没想到小娘子竟然还会做别的饭食，真是令人刮目相看。也怪我没空儿过来，才让姓张的钻了空子。下次再有和皮蛋有关的方子，先跟我说如何？咱们万事好商量嘛。”
庄楼卖起了金玉满堂，八月中旬卖的，跟潘楼卖的法子差不多，也是得预定，限购。当日过去问，伙计只有两个字，没有。
天气转凉后，新出锅金黄酥脆热乎乎的小酥肉自然比凉拌菜受人欢迎，这会儿过去卖，得排到十日后了。
庄楼可算扬眉吐气一回，金玉满堂卖得可好，虽不至于立刻就把潘楼给比下去，可这会儿客人选酒楼吃饭，大多选庄楼。
东西好吃，客人就愿意去，吃饭可不止点一道菜，不说别人了，就宁掌柜自己都喜欢吃。
宁掌柜只吃过一次，还是等了许久托人才吃到。可想想就一道菜，竟也被人捧成这样，还有许多人买单，也是好笑。
不过那道菜的确老少皆宜，可晚了这么多天，庄楼都没做皮蛋豆腐，他们自然不可能做个金玉满堂出来。
昨儿一看见这东西里面有皮蛋，宁掌柜就知道是从姜然这买的。
而且他今日来得晚，姜然这儿小酥肉已经卖光了，他自是不知。
就算知道，也不会照搬照抄，拉不下那个脸去。
他哪里知道姜然还有别的方子，便也没想着中秋送个节礼啥的。这会儿知道了，也甭管是不是临时抱佛脚，礼数得周全。
姜然一时半会想不出别的方子来，她道：“我下次想到别的再告诉宁掌柜。”
也会告诉张掌柜，价高者得嘛。
宁掌柜还承诺，“若小娘子有用得着我的地方，尽管说，我在所不辞。”
他知道姜然喜欢茶点，另外给她买了好几份。送的礼物也是好东西，两匣子药材，其中有党参黄芪当归……能炖汤用得上。
药材姜然自己留下，点心给分了。没给杨丰年，她给了姜杏一些。
有时她挺矛盾，一边想姜杏是林氏的女儿，担心林氏惹事，招惹麻烦。一边又觉得林氏是林氏，姜杏是姜杏，得分开看。
姜杏没帮冯秀贞，而且在刘成梁那儿干活干得挺好，刘成梁没打算辞她，姜然是外人，更不好插嘴了，姜杏在刘成梁那儿干活，跟她没关系，林氏找过来也不怕，且走一步看一步。
秋风一吹，日子过得极快。月中姜然让云氏过来了两天，帮自己做粉。她现在做鸭血粉丝汤、酸汤鱼粉都是调米浆，自己漏粉。
再有米粉，摆摊要调三样米浆不方便。她打算把粉丝弄成干粉，带过去煮，就省了调米浆漏粉这一步了。
漏半勺进锅里煮，然后再捞出来挂上。粉丝汤是半勺粉团作一团，不往外卖不在乎样子，到时带过去直接煮就行了。
鱼粉是一勺粉煮一碗，如果想快一点，可以提前泡上，趁着空闲姜然还试了试用做鱼丸的法子做鱼片。
姜然是把鱼肉捣成泥，然后舀出来一点，用菜刀一压，压成薄片再裹上澄粉，丢锅里煮，煮出来形状像鱼片，没有刺，吃起来口感和鱼片大不相同。
她往外试卖，可大部分客人对这个改法不太满意。
鱼片口感绵软，没有鱼肉的鲜嫩味儿。
少部分客人吃着还行，但大部分都觉得没有原来的好吃，这也是头一回，姜然改了，客人觉得没有之前好。
姜然如今还做不出无刺、口感和新鲜鱼肉一般无二的东西来。客人不喜欢，也不能勉强，她做吃食生意，口味最重要，姜然还是决定以客人的口味为先。
至于担心客人卡刺，只能卖粉送粉的时候多费心、多提醒了。
赵大娘还说，“街上有那么多卖鱼的，哪条律法也没规定，吃鱼卡刺是卖鱼佬的过错。”
经过冯秀贞一事，赵大娘干点啥都会问问这个违法不。
姜然摊子还是那几样粉，吃粉的客人来来去去，就这样，九月份悄然而过。
九月份汴京城满城秋意，赏菊花看落叶，登高望远吃蟹子，小摊子也热闹，十月份就多了几分苍芜。
树上的叶子大多掉光了，秋风乍起，为数不多的叶片颤颤巍巍地落了下来。
在地上被风吹着打着旋儿，或是被人一踩，嘎吱直响，碎了一地。
姜然今儿又加了一件衣裳，一早出完摊，先去铺子。
推门进去，她看到的就是整齐的桌凳，木料上了一层清漆，在阳光下泛着光。
桌上摆着筷子桶，隔两张桌子就有个灯架，这个是钉在地上的，不易倒。
有些饭馆铺子烛台油灯就是摆在桌上的，但姜然听过、也看见过铺子失火。
火苗舔舐下，屋子很快就变成个黑漆漆的框。她这一屋子木头，还是小心为上。
油灯放进来也能固定好，等赚的钱再多一些，还能把这换成蜡烛，到时铺子里的光线会更加明亮。
她的目光从灯架上移开，落到墙边的价目表上，价目表是两个大的木板，上头能挂木牌子，可以更换菜单、改价。
一块木板上卖的就是铺子里各种粉，价钱跟从前不一样，大多贵了一文钱，少有两样贵了两文。
另一块木板就写客人琢磨出来的新吃法，除了哪样粉和哪样粉混着吃好吃，还有各种粉加多少小料更美味。
没准儿，日后琢磨出新吃法的客人越来越多，一面木板还不够写呢。
北面从大堂进院子的门旁边就是给掌柜的打的柜子，后面还有一个大的多宝阁，上面能放酒水之类的东西。
但现在还是空的。
饭馆酒楼一般都有酒水，姜然让姜松去找酒坊谈，买过来的酒能便宜些，再卖出去，也能赚钱。
若喝酒的客人多，没准儿酒水占铺子收益的大头。
姜然还让姜松买些酒味轻一些、甜口的果酒米酒，这样小娘子、娘子们也能喝。
看看生意如何，若是好做还能找卖甜汤的铺子，买一些甜汤过来卖，或是卖甜口的果茶。
茶水也得有，客人或许不点，但一定得有。
再往里面走，就是院子，棚下有很多木柴木炭。厨房已经焕然一新，两边的小屋子各放了一张床，很简陋，只能休息住人。
厨房比从前大了不少，炉子灶台都是姜然想要的样子，尤其是传菜台，不仅平整，上面还有棚子，伙计传菜都不必进厨房。
窗子大开，点什么菜也好记，有什么事喊一声就好了。
客人多就找个本子记菜单。
铺子现在装得大差不差，再把该搬来的搬来，新买来的零零碎碎的东西和碗筷碟子上，怎么也得再来几天。
今儿是十月十三，装潢比姜然想得快。快点好，不然多装一日就多费一日租金。一日二百多文，什么都不干钱就花出去了，不过想想以后的花销，一日二百文还是少的。
姜然招了人，毕竟经营一间铺子，指望她和杨丰年两个肯定不够。
她又招了三个人，一个跑堂，是个娘子，跟杨丰年一块儿传菜，一个上了年纪的洗碗工，还有一个小娘子帮姜然煮粉，打下手。
掌柜的不好招，反正姜松也识字，能记账，先顶上再说。
跑堂工钱一日一百六十，洗碗工六十文，帮工一日一百五十文，这一日就是五百三十文的开销。
不算其它成本，只租金和工钱，姜然每日花出去的就是七百三十文。
往这头放了些东西，姜然锁好门离开，回去准备下午出摊用的东西。
现在天黑得早，等酉时出摊，太阳已经落山，天色暗了下来，过不了一会儿天就黑透了。
冷风吹过，好在是穿得多，不过姜松推车的手还露在外面。
姜然想，等铺子开业，就不用这样了。
天黑得早，但出摊的时间却是没变的，因为大部分人都是这个时辰下工，要不早早过来，街上也没什么客人。
过来姜然就摆东西放东西，姜松提来水，倒进两格先烧开，另外两格子就是鱼汤和鸭血鸭架汤。
旁边已经有客人等了，有一个书生模样的穿得单薄，赵大娘看得冷，道：“咋穿这么少，过来烤烤火。”
他凑近了点，手伸出去烤火，“今儿白天还没这么冷，大太阳晒着，谁知晚上妖风一刮，骨头缝都是冷的。”
姜然道：“等一会儿来碗热汤，我加点柴，好烧得快一点。”
客人已经等不及了，去从刘成梁那买了个热包子。
刘成梁这会儿正在往摊上摆东西，还没开始卖呢，姜杏熟练地拿荷叶包了个包子，收了五文钱。
猪肉大葱馅儿的，白净的包子皮，包子透油，很是好吃。
还冒着热气，他双手捧着咬了一口，热气糊了他一脸。
赵大娘瞧着，“站这边点暖和。”
客人又吃了口包子，这会儿嫌棚子没用，架上也四处漏风，没有饭馆有墙壁屋顶可以遮风挡雨。
他鼻子冻得通红，“姜小娘子，你这打算开铺子打算开铺子的，到底啥时候开呀？这都十月份了。”
八月份有人问姜然什么时候铺子开业，不过那时刚租铺子了，还没装潢，姜然怕有人使坏，就说还早。
九月份天气凉爽，没现在这么冷，在外面吃粉还挺舒服的，也没啥人问。
今儿实在太冷了，风大，棚子没有遮挡，而两边的饭馆窗子透出橘色的光，看着就很暖和。
就算开铺子粉涨价，他也乐意有个吃饭的地方。
姜然道：“过几天吧，铺子装得差不多了，过几天就开业。”
客人点点头，“挺好，开业就好……哎？啥时候的事，咋都要开业了我才知道！”
这书生一张口说话就呼出白气，整张脸都沉在白气里。
姜然不禁笑笑，她道：“一直在装潢，但也说不好啥时候弄好。前两日刚收工，又进了一批桌凳，这才差不多了。”
这事儿实在新鲜，尤其他这会儿正冷，这消息简直是雪中送炭。
他不是姜然摆摊开始就来吃的，他六月份才来，但后面一个月总得来个七八回，也是摊子的熟客。
“在哪儿呀，离这儿远不远！”他一边说话一边跺脚，看姜然这水快烧开了，又点了粉，也不去里面找个位置坐，就在旁边问。
姜然得给别的客人煮粉。
后头的大娘道：“要开铺子啦！”
客人追问，姜然笑着道：“在十字街，不太远，那边也有夜市，不知你们去逛过不。”
有时姜然歇一日，晚上想买吃食，怕遇见这边客人，就去那边的夜市。
几个客人道：“我还真去过，哪天开业，给你捧场去。”
姜然脸上的笑容更大，“十八开业，多谢大家啦，开业前三天送蛋，可以当日吃，也能后面来吃。”
以前送蛋牌是不能当日吃的，但是开业第一天，为了招揽生意，当天吃也行。
家里五十只鸡，下的鸡蛋挺多，再买一点，能省下不少本钱。
“哎，你开铺子了那刘大哥赵大娘咋办？”
三人总在一块，客人们也都一块儿买，这要是姜然走了，煎包子和锅盔不就吃不到了，套餐咋办？
那可就不方便了，说实话，包子和锅盔也挺好吃的。
“他们开铺子不？”
赵大娘和刘成梁一乐，没说话。
姜然看看二人，说道：“他们以后在我铺子门口摆摊，过去吃粉还能吃到，你们就放心吧。”
第85章
在摊前的几个客人一想, 就在十字街，离得不算远, 赵大娘、刘成梁还都在，那包子锅盔照样吃，还是在屋子里吃，以后再也不用被冷风吹着了。
入冬后应该还有炭盆，怪暖和的。
这些客人也不用姜然多说什么，就与旁边的人议论起来。
“还送鸡蛋呢，前三天都送！”
“去吃就能拿鸡蛋？哎，小娘子，我一天去两次，还能拿两次呀！”
姜然点了点头，又摇摇头, “大娘，倒也不是进了店门就能拿鸡蛋, 你得在铺子吃, 不管是什么粉，只要点了就送。一日能拿两次，中午一次晚上一次，但没法子中午去一次，出来再进去买一次。”
也就是说前三天铺子开业, 若是这三天都来吃粉, 早晚不断，那就能拿六个鸡蛋。
茶叶蛋现在卖四文一个, 那就是二十四文钱呢，对常吃的客人来说是赚的。不过等铺子开业茶叶蛋和煎蛋会涨一文钱，也有不涨价的, 豆子、蒜酥和肉丁姜然就不打算涨，她算了算这三样卖得便宜但利润挺高，就没想过动。
鸡蛋无论在哪个时代对人的吸引力都挺大，尤其是对上了年岁的。而且姜然卖的茶叶蛋很好吃，还有独一份的溏心蛋。
她来这儿卖了这么久，也没哪个摊子做出像样的溏心蛋来。也有人试着做，不过火候不好把控。
吃饭就送蛋，这还是大手笔呢。
赵大娘道：“我这儿买锅盔送煎蛋，买糖饼送糯米饼！”
刘成梁也送，送一个煎包子，对他们二人来说也是刚开业，也得吸引客人。
姜然还道：“开业前三天套餐也便宜，能买木牌，后面继续过来吃。”
大娘说道：“木牌得多点了吧，以前也忒少了，这月我都没买到。”
现在套餐只有三种，一样五十个，每人每样只能买一个，架不住有人直接拿三个，看着有一百五十个，实际上也就五六十个。天冷都攒着呢，就鸭血粉丝汤和煎包，现在吃这个的可多啦。
姜然道：“会多一些的。”
但不会多太多，因为还没到招掌柜的，姜然希望这几天能招一个，但又怕生意不好还得多出一份工钱，一个掌柜的工钱顶得上两个伙计。
旁边一人又问了，“那你开铺子了，我月初买的木牌咋办？”
姜然道：“十八开业，我十七得备东西，就不出摊了，这几日还能过来吃，你不想要了也可以退了，不退等铺子开业再用也是成的。”
几样粉都涨价了，但木牌是姜然卖出去的，自然还作数。月初卖的，这月已经收回来不少，没吃的不剩多少了，就算去铺子吃，她也亏不了多少钱的。
这会儿粉还没煮好，好几个客人围着姜然问东问西，有问铺子在哪？有问价钱涨没涨，姜然也都是有什么说什么。
开了铺子，本钱工钱都上去，天黑多灯油钱，冷了还有炭火钱，一文钱不涨不可能，她只能尽量别涨太多。
再问几句话，粉就煮好了，后头还有客人等着，前头的人只能去棚子下吃粉。
冷风吹过，一碗鸭血粉丝汤热气四溢，配着从刘成梁那买的煎包，也算惬意。
就是四面漏风，尽管吃完手脚热乎了。可后背脸依旧是冷的。
客人先夹了口粉，也没吹，嗦进嘴里喟叹一声，“快开铺子吧，涨的钱不多。”
鱼粉、水煮肉片汤粉和鸭血粉丝汤涨了两文，其余的粉都是涨一文钱，猪油拌粉还挺便宜的，涨了也就四文钱一碗，单加粉三文，也就涨了一文。
三样小料没变，小酥肉贵了两文，鱼丸以后是两文一个，也涨价了。
但没有像想象中翻个倍，也没涨好几文，还能吃得起。
这价钱放在铺子里，还算便宜的了。
“嗯，姜小娘子做事一板一眼的，说话也算话，她说涨一两文，那就是一两文。多花点钱能进铺子里面吃，我觉得倒也值。”
“那你说开了铺子，味道还和现在一模一样不？”
没涨多少钱，就怕口味变了。
“这么多天都没变，以后肯定也不变。人家又不傻，口味变了客人走了，那不是砸自己招牌吗。”
“又不是没人这么干过，就算口味不变，那份量会不会少了？”
“你在这儿杞人忧天什么，既然涨价了，份量就不会少，否则还涨价作什么？两头都占不得挨两份骂！还不如多涨点呢。”
要么就不涨价，份量少一点，要么就涨价，份量如常。客人觉得不用担心，姜然这儿估计装潢了好一阵子，这些日子粉的口味都没变，有两样还改了方子，比从前更好吃了。
有啥好担心的。
后面来的客人听到前面的人议论，便也知道姜然真的要开铺子的消息了。
有人关心价钱，有人关心份量，有人关心铺子在哪儿，还有人关心都开铺子了，有没有新的粉。
九月份光改方子，也没新的粉，开铺子总该有了吧，也尝尝新的口味。
荀俞三人今儿也过来了，一人一份小酥肉，几人穿得多，不像第一个来的书生那般，冻得哆哆嗦嗦。
虽冷风灌着，可坐在棚下，也显得气定神闲。
几人刚夹了小酥肉吃，就听旁边人说，“十八那天咱们是中午来，还是晚上来，还是都来？”
赵襄笑眯眯地凑近些，问道：“小哥，十八咋了，去哪儿呀？”
徐明觉也竖起耳朵听，旁边的客人道：“你们还不知道呢吧，这月十八姜小娘子的铺子开业，过去吃粉送鸡蛋，不过我寻摸着肯定有新的粉，可是问姜小娘子，她又不告诉我。”
荀俞抬头看了过去，姜然还在忙碌，她浅笑盈盈地和客人攀谈，“豆子两勺对吧，这回用葱油炸的，香一点。”
姜然比他刚过来吃粉的时候高了一截，万物悲秋，可是她却跟笋子似的，一节一节拔高，不止个头。
小摊子东西越来越多，马上就要开铺子了。
荀俞脸上的多了两分慈爱的笑，银发在油灯下都多了几分光芒。
挺好。
赵襄嘴咧得更大，“哎哟，要开铺子，那肯定有新粉呐。”
徐明觉道：“咱们晚上去吧。”
在这儿吃了这么久，看看新粉去，顺便捧捧场。
徐明觉一直对他后来摊子耿耿于怀，开业他肯定得吃上。
想了想，他又道：“要不中午去吧，万一人多，好吃的粉都卖没了咋整？”
荀俞点点头，“那便中午去。”
客人们说话，有的姜然能听见，她稍微松了口气。
熟客还愿意来好，十八上午开业，不至于客人太少，显得大堂空荡荡的。
人多，外面的路人见了，没准就进来看看，觉得人这么多肯定味道不错，没准就进来吃了。
熟客带新客，客人越来越多，生意就越来越好。
杨丰年送粉的时候也会跟客人说铺子要开业了，“过几天更冷，到时候就不必顶风吃。”
过几日他就把在码头搬东西的活给辞了，就在铺子里干活。
当初张掌柜过来，问他要不要回去，他没答应。有些事有一就有二，哪儿有人因为迈进铺子的脚不对被辞了的。
下回张掌柜再不高兴，又要因为啥给他穿小鞋。
这眼看姜然也要开铺子了，他都不用找活干，工钱也说给他涨。
虽说姜然的铺子不及庄楼大，可工钱有，姜然他们挺有人情味儿的，粉也好吃。
杨丰年乐意在这儿。
“十八开业，送茶叶蛋，能换煎蛋！”杨丰年身影在矮桌间穿梭，“您的酸汤鱼粉，慢用！”
姜杏给人送包子的时候也会提一嘴，她原本以为真知道姜然要开铺子了，自己会酸上半天。可是，前些日子听姜然说起她心里没啥感觉。
而是想，刘成梁也跟着搬走，那她的工钱会不会涨一点？
涨了工钱，每月能攒下的就更多了。不然再给家里，她就剩不下多少了。
十日前林氏找了过来，姜杏只能破财消灾。
一月给林氏一百钱，再多也没有。以前当丫鬟一文不给，这还不少呢。
林氏想闹，可姜杏没在姜然手下干活，闹也闹不到姜然那儿去。
而刘成梁张嘴闭嘴就是惹事她就别干了，回家去，“人还不好招，一日十五文，有的是人干。”
林氏总在庄子，哪儿知道姜杏到底拿多少钱，想想侯府丫鬟一日五百钱，少一点也正常。
她还想拉姜杏回家，最后姜杏问道：“我回家干什么？嫁人吗？像大姐一样，操劳个没完。”
林氏一怔，姜杏又是撒泼又是闹，最后许诺一个月给点钱，这才得以留下。
不过，照林氏的意思，她到了年岁，干活是干活，还得议亲，钱也得交。
这也是刘成梁当时说工钱十五文，没说五十文，不然交得更多。
林氏走了，姜杏鼻子发酸，姜然给她煮了碗粉，赵大娘还塞了块儿糖饼给她。
姜杏吸吸鼻子，把这些全吃了，“以后我阿娘再来，你们别跟我说话。”
姜然道：“我今儿也没说，再说了，她不敢跟我说话。”
姜杏一噎，回想刚才的确是这样。
林氏怕姜然，姜杏虽不常回庄子，却也知道祖母有意缓和和三房的关系，毕竟现在家里读书最好的是姜松。
只不过姜然从不回去，要么让云氏姜传力过来住两天，一家人做好吃的，有时给赵大娘他们送，还有姜杏的份。
要么就让姜松回去拿东西。
要是没分家，刘氏还能拿捏一二，只不过当初刘氏做主分了家，姜杏有时也恍然，当初马不停蹄地分家是嫌三房拖累，那晚三房四个人一句话都不说，答应得也痛快，如今竟换了副光景。
也许是姜然赚得多，比也比不上，姜杏对她要开铺子没啥感觉，还没客人反应大呢，就想着涨涨工钱。
“刘大哥，涨工钱……不是不是，我想问煎包子好了没。”姜杏脸一红。
刘成梁道：“包子快好了，那啥得私下说，你先干活去。”
刘成梁和赵大娘都打好了新摊子，是两个棚子，姜然没要掠地钱，二人就没打算用铺子里面的锅灶。
毕竟姜然用得多，他们还是在家里做，做好推过来。
还有需要现做的吃食，就在棚子下弄。倘若客人直接在他们那买，也能进去吃，若从姜然那儿买套餐啥的，杨丰年和新跑堂过来拿，反之也一样。
还有几天开业，这几日就卖力宣传，争取让客人们都知道，要开铺子了。
十五再去一趟大相国寺，告诉那边客人要在十字街开铺子，还能拉一波客人。
十六再摆一天摊，十七三人就不出摊了，得去铺子，把东西都安置好。
这几日姜然再好好琢磨琢磨新粉，除了香辣猪耳朵拌粉、酸辣鸡杂拌粉，她还犹豫要不要加个汤粉。
天冷下来，用羊肉做个汤粉应该也不错。她见对面那家卖羊汤的生意挺好，奶白的羊汤煮一大锅，下午来，晚上准能卖光。
就是刚开业，她怕忙不过来，姜然犹豫片刻的决定羊肉米粉等下月再说吧。
毕竟几样浇头也能煮面吃，铺子饭食种类已经不少了。
从前的除了鸭血粉丝汤、酸汤鱼分和猪油拌粉，都多了一样面，山芋泥拌面、水煮肉片汤面、酸汤鱼面……
面条姜然是从一家卖面皮面条的摊子定的，正好她有两个锅，分别煮粉煮面。
价钱一样，端看客人喜欢吃什么，姜然这摊子卖粉起家的，日后铺子也是粉多面少。就连招牌也是姜家米粉，门帘是个大大的粉字，很是醒目。
对了，新出的两样拌粉，暂且是不能加面的。
因为东西少，所以不够加。
猪耳朵她打算卤八对，一对差不多半斤，做拌粉能有三十几份，一份的定价是二十六文钱，相较于其它粉，定价并不便宜。
但这个是单独炒的，方子姜然也是一再改，猪耳朵要卤，卤上一个半时辰，卤得油润红亮之后，再另起锅把豆豉炒出红油。
把蒜片、蒜叶、辣子炒香，再把卤好切成细丝的猪耳朵炒进去，才得以香辣扑鼻。猪耳朵略比粉条粗些，中间的软骨脆脆的，而外面因卤过再炒，软糯粘牙。
油光沾着粉条，里面的蒜片蒜叶沾着豆豉辣子香，卷进粉里，味道极其美妙。
这个时节蒜苗也不多，不然放多多的，更好吃。
而酸辣鸡杂拌粉有多少，全靠鸡汤米粉有多少。
并非她学庄楼，非要搞限量，实在是东西不多。
鸡汤米粉姜然准备炖四锅，多的鸡杂、鸡丁用酸菜、辣子和五花肉炒香，来拌粉。
这个一回就十来份，不及猪耳朵拌粉多。
价钱比猪耳朵拌粉略便宜，定价是二十二文一份。
浇头的粉多是几文十几文，现炒的都是二十文往上。想想活鸡姜然炖汤，卖鸡汤米粉，里面的鸡杂基本上不花钱，这道菜基本上是纯赚。
现在早上能有八九十个客人，开铺子估计会多些，中午暂且按一百八十个算，姜然打算现炒的拌粉四十来份，鸡汤米粉四十份，鸭血粉丝汤四十多份，剩下的就是鱼粉和几样带浇头的粉了。
一样二十多份的样子，她多做了，开业第一天便宜，她也希望人多一点。
姜然都打算好了，十八早起，一早过去卤猪耳朵、炖鸡汤和鸭架汤、做鱼丸。有帮工，她能轻巧不少。
等开业煮粉了，得把下午用的鸡汤炖上，这样才能不耽误晚上的生意。
而后的事，就等中午忙完再说。
姜然一想就觉得时间紧凑，要做的东西比摆摊多，而且摆摊的时候她一边跟客人攀谈，一边卖，现在开铺子，前头的事都交给杨丰年了，姜然有点不放心。
不过一想杨丰年做跑堂有几年了，也知道该干什么，她只要在后头做好吃食就是。
秋风乍起，这几日过得极快。十五几人去了趟大相国寺，尽管天气渐冷，可上香的香客却不减。
有些客人听姜然要开铺子，当场说要去捧场。
得知粉、包子、锅盔糖饼都涨了价钱，倒没多大反应。反而买了木牌的，紧张兮兮地问还能不能用。
姜然道：“木牌还能用，直接换就行。”
这些人松了口气，“中午开业是不，那也我去。”
能用就好，那就不退了，开业过去吃，算下来又省钱了。
姜然以为客人会等铺子开业再去，但十六当天生意还不错。
有几个客人成群来的，自己在外打了壶烧酒，还从隔壁买了卤肉，就着米粉小酌，说话吹牛，坐了好长时间。
也有一家三口，来得次数不多，但姜然很眼熟，以前总月底来，今晚又把孩子裹得严严实实过来吃了一顿。
兴许对别人来说这只是个小吃摊，但对他们一家来说小摊子意义非凡，是他们一家每月打牙祭的地方。人挤着人，热热闹闹，一家人分着吃粉，什么都比不上。
还有些是觉得以后摊子不在了，不知道铺子口味什么样，能吃一顿吃一顿，兴许以后就吃不到了。
期待姜然开铺子的人多，唱衰的也不少。
有的客人认死理，就是觉得开铺子后味道不好。还有邻居附近摊贩，也觉得姜然开铺子够呛能赚钱。
说来姜然三个算是这条街上生意不错的了，可却也不是最好的，夜市生意最好的是卖糖炒栗子的，天一冷，生意又好几分。
卖炒栗子的还摆摊呢，姜然他们却开铺子去，有人道：“走都没学会呢，就跑了。”
羡慕的也有，“那也是摆摊赚了不少，才敢去的。”
另一个摊贩反驳道：“摆摊本钱少，小本生意自然赚得多，开铺子就不一样了，可赚点钱眼高手低，大把大把的钱投进去，都不知什么时候回本，没准儿过阵子又灰溜溜回来了。”
不过这些人也就私下说说，前头有个进牢狱的冯小娘子，其他人都不敢做啥，就在心里盼着，姜然生意一落千丈。
这些话大多传不姜然耳朵里，偶尔听到几句，也全当没听见。
铺子都装好了，再一直想不赚钱怎么办，只会耽误干活。
只要刨去本钱，赚得和摆摊差不多，姜然就能接受，毕竟有个铺面，不用支个四面漏风的棚子，天天被风吹，不也挺好的。
也不用成天风里来雨里去。东西都在铺子里，姜然不用刘轩接送，便跟他说了。
也
少赚几文钱，刘轩有点舍不得，他又给自己争取了一把，“小娘子，我这也识几个字，汴京到处跑，哪儿卖什么哪儿东西便宜都知道，姜小娘子若还用得着我，直说就是，我给你便宜。”
刘轩做帮闲，的确是什么都做，口齿也比一般人伶俐。
若是他识字会写就好了，真能顶上掌柜的缺。不过若真会写字，找活更容易，不至于成日东跑西跑的做帮闲。
但没准儿日后她生意多，有许多客人像四小娘子、六小娘子那样外带，刘轩就能给别人送饭。
姜然道：“成，十八过来吃粉，多送你个鸡蛋！”
刘轩点点头道：“提前祝小娘子生意兴隆！”
姜然眼睛弯弯，“多谢！”
十六这晚，姜然卖完东西收摊，回家数了数手里的钱，好以后把铺子的和摊子的分开。
装潢铺子的确花了不少钱，新买了许多碗碟、筷子、勺子，囤了不少木柴木炭。
请工人也花了好些，改厨房用的砖块木料也是一笔大开销。再添置米面酒水鸡蛋等物，里里外外，姜然花了四十六贯。
也幸亏还卖皮蛋，不然还真撑不住这么大的开销。
姜然现在手里不剩多少，就十六贯，后天铺子开业，她希望赶到下月二十交租金前，能把十一月到二月的租金给攒出来。
十七一早，姜然就到铺子了。
帮工也来了，是个小娘子，姓许，十四岁。家里人有意让她学点手艺，是打算一直跟着姜然干。
她在后头煮粉，杨丰年刘成梁他们在收拾铺子，有灰尘的地方再擦擦，再把招牌上挂上红绸。
这个刘成梁实在干不了，杨丰年高瘦高瘦的干这个正合适。
刘成梁比几个月前瘦了一圈，大抵也是干活累，想不瘦都难，不过看起来还是个胖子。
杨丰年给挂上，低头问：“刘大哥，行不？”
刘成梁眯着眼睛，仰头看杨丰年挂的红绸，“哎，再左边点，不对不对，多了，往右边点！一点就行！”
来来回回调整了几次，杨丰年才把红绸挂得当当正正。
刘成梁这菜招呼姜然出来，“妹子，你看看！”
姜然跑出来，仰起头，看招牌上的漂亮红绸，她笑着点点头，“挺好。”
刘成梁抚掌道：“明儿上午，放两挂鞭炮，再把红绸一揭就行了！”【你现在阅读的是：猫和我小说网 www.maohewo.net】