第36章 玉米猪肉饺子+手打牛肉丸（2）
走到门口这，才看到了站在门口的人。
这个阿姨她是见过，文馨迷迷糊糊喊了声：“阿姨好。”
还没完全睡醒，她的声音还带点沙哑，但是却格外迷人，就像是大提琴发出的美妙的低音奏乐。
李小满看到她却大声喊了起来，“唔，我认识你，你是小（1）班的文文！”
李小满是深刻地贯彻执行小（1）班和小（2）班的竞争格局的小朋友。
看到了时文馨，立刻就进入了戒备状态。
“你怎么也来这里了？是不是来和我抢吃的，我一定会抢过你的。”
时春晓想姚老师和叶老师这也是造孽，两个好闺蜜为了管这班熊孩子，于是天天唇舌相战，看看现在都把孩子给霍霍成什么样子了。
时文馨没受那么重的“荼毒”，她走过来，自然地张开翅膀，求姑姑抱抱。
大概每个人起床的“起床气”都是不同的，时文馨的起床气就是起床了就找姑姑抱抱。
时春晓弯腰把她抱了起来，在姑姑怀里她蹭了蹭，困意还没完全散去，“姑姑，他在说什么呀？”
时春晓没搭理她的话，孩子说完这话，在她怀里找了个舒服的姿势，又睡过去了。
“进来坐坐吧，我正要出门去买菜呢！”
让客人一直站在门口不好，时春晓把他们给迎了进来。
文馨睡过去了，她把孩子给抱到了床上去，把她被子掖好，出来招呼客人。
“我和你一起去买菜吧，这样也有人帮着一起提菜。”孙姐自告奋勇。
时春晓只是看了看时间，“不用，不用，孙姐，要是可以你就在家里，帮我也看看孩子，可以吗招待不周，但是我去买菜就好了。”
两个大人一起去买菜，把两个孩子留在家里不实际。
孙姐露出了为难的神色。
“馨馨还没醒呢，孙姐，你在家帮我看着就是帮了大忙了，不然我还不知道怎么出门呢！”
其实还好，现在春晓出门会在文馨的床头留个便签条，上面画个“爪”的Q版图，意思就是姑姑出门了。
昨天把文馨给抱去了孙奶奶家里，她也在文馨的床头留了这么个便签的，孩子看到了就不害怕了。
但是这话说了效果很好，孙姐的神情立刻就放松下来了，这么早来麻烦时春晓不好意思，但是听到自己可以帮忙立刻就挺直了腰板。
“那行，你去忙，你放心，我就在这家里看着，保管孩子出不了什么事情。”
时春晓这才放心出了门。
孙姐的人品她是信得过的，再说大家也不是第一次见了。
今天早上起来时，时春晓还在犹豫做什么好吃的，但是这会孙姐这么早来了。
她倒是一下子就定下来了今天做什么。
孙姐的厨艺有限，想快速教会她做菜，也不是一件容易的事情。
但是，做一些饺子手工丸子什么的，可以冰冻保存起来，要吃的时候煮就好了。
饺子还是主食，里头放的馅料还可以多样，维生素、蛋白质和淀粉可以同时兼顾，丸子不管是用来打汤还是煮面，甚至打火锅，都很百搭。
时春晓快速锚定了今天的目标。
已经到了春末夏初的时候了，这会的天亮得特别早，才不过七点多的时间，太阳也蛮大了。
因为是周末，市场里的人挺多的，时春晓还以为打工族上了一周的早班，周末会睡个懒觉恢复一下元气。
但是没想到早早地来逛菜市场，给自己精心做一顿饭，犒劳一下自己的五脏腑才是大家的选择。
卖早餐早点到摊位很多，吆喝声不绝于口。
时春晓看到有人在卖饺子的时候，才想起来，原来端午，也已经近在咫尺了。
端午到了就会有很多好吃的水果出来，荔枝马上就上市了，杨梅也是，还有李子，三华李最好吃了，又酸又脆。
到时候做甘草水果，湃过冰，比吃西瓜还舒服开胃。
粽子也是，那么多口味的粽子，糯叽叽的，吃了一个还想吃一个，不管是甜粽子还是咸粽子，时春晓都爱。
粽叶的味道就是香，带点苦涩的清香，就像洋甘菊，香味里也带点轻轻的苦涩，但是却更显别致韵味。
现在家里的香薰，时春晓都爱用洋甘菊的味道。
等有时间了就包粽子吃，走过去的时候，闻到了粽子的香味，时春晓这样和自己说。
这个点的市场人多，王姐的摊位前人尤其多。
她卖的都是本地土猪，吃的剩菜剩饭养足了天数才上市卖的，猪肉肥瘦相间，瘦肉吃起来嫩，肥肉吃起来香。
懂吃的本地老饕，就认准她这个人了，要是哪天王姐没出摊，还要被老顾客问怎么昨天没出摊呢！
她没出摊，人家买猪肉都不知道该去哪里买了。
上回王姐才和她调侃说，本来摆摊就是为了自由，谁知道摆得好也是没自由的。
时春晓只能安慰她能被惦记也是一种本事。
只是没想到这说过的话，这么快就回旋镖打到了她自己身上。
王姐面前那么多的客户，就在等着王姐分割猪肉，砍过头，称重量，王姐嗓门很大，“一个个来，上吊都要喘口气，大家不要催。”
时春晓在后头排队，看得出来王姐这是真的有点累了。
生意太好了也是一个烦恼呀！
但是她排着队呢，王姐倒是一眼就看到她了，大声和前面还有六个人在排队的时春晓打招呼：“春晓，来买肉啦，今天要做什么啊？我看看给你推荐什么部位好。”
王姐的声音大，话语里还满是热情，立刻就叫这前面排队的人都回过头来看看是谁。
眼神里还带有几分戒备，就怕这个是和老板娘认识，然后了插队的。
老板娘喊着来插队的，他们还不好意思说什么。
时春晓哪里喜欢出这样好的风头，这么多人看尴尬得都快脚趾抠地了，于是只能礼貌地苦笑了一下。
“王姐，你赶紧忙，把我前头队伍里大家买的都算清楚了，就到我啦！”
王姐也是生意场上厮杀过的人，春晓这么一说哪里还不懂？
本来想把春晓喊前头来的心思也只好作罢，一下子倒是工作认真了起来，快速把前面大家要的肉给割好了算清楚了账。
没多一会就到时春晓了，王姐的脸上乐开了花，就像下班迎来了周末一样畅快。
“文文最近怎么样呀？今天怎么没和你一起来”时春晓刚刚和王姐说了自己要3斤肉，回去包饺子。
王姐心里有数了，直接给她把前腿肉割了一大块下来，三分肥七分瘦，这样的肉包出来的饺子是又嫩滑多汁又弹牙有嚼劲，王姐手起刀落下，把猪皮直接给去了。
文馨已故的妈妈是王姐的好友，只是没想到好友居然意外就这么去世了，留下了这么个孩子。
以前时春晓不着调，但是也不知道怎么回事，现在对孩子老好，还上进，做东西也好吃。
王姐现在就可喜欢春晓了，想起从前，还觉得肯定是自己那时候戴了有色眼镜看的时春晓。
“这个点还早呢，孩子还睡着，就想着赶在她醒来之前回去，今天给她包饺子吃。”
“也是，这个点还早呢，也就咱们讨生活了出来奔波了，”王姐把这肉上称称了一下，卖了多年猪肉，都成专业的了，这肉就是三斤，不多不少。
“我再给你砍个大骨，你拿回去熬汤，这样的汤底煮出来的饺子鲜美。”
说着不由分说，就要选一根超靓的大骨起来。
时春晓赶忙阻止了她，“王姐，不要了，昨天才喝了骨头汤，今天想吃点不一样的，饺子现包的，用的还这么好的馅料，今天就吃清水煮的，保留原汁原味就好，我想打点手工牛肉丸子，做个牛肉丸芹菜粒汤，和饺子一起吃。”
“啊，那这也好，”王姐说着又割了一小块前腿肉补进来，一定只收时春晓三斤的钱。
时春晓也拗不过，只能是这么给了，感情刚刚王姐那么急着要给她砍骨头，是想送她骨头。
“王姐，我今天在家包饺子，包好了给你送点过来？你是一天都在这是吧？”时春晓主动说。
王姐的脸上立刻笑开了花，“那好啊，你包的饺子，肯定错不了，你上次做的那个糕点啊，我女儿可喜欢吃了，我吃了也好吃得很，后来还想吃，去，就去糕点店买了，但是那味道怎么吃都不对。”
说到这里王姐还露出了遗憾的表情，“那你包好了给我们带点来，这肉会不会不够啊，我再给你加点进去。”
说着不由分说又给春晓切了一大块肉放进去。
时春晓也是有几分哭笑不得了。
买三斤的肉，最后带走的肉绝对有四斤。
“春晓，和你商量个事情，什么时候你做了好吃的糕点，千万别忘记了给我送点过来，哎，也不知道是好是坏，我女儿就好吃甜的，吃过你做的糕点，现在别的糕点都不吃了。”
“这不是好事吗？”春晓听着挺好的啊，尤其是之前还听王姐抱怨过她女儿蛀牙，是该少吃点甜食。
王姐哭笑不得，“可是她现在就想吃你做的糕点啊，天天喊着让我买你做的糕点，我说你不卖，她问我去哪里可以吃到。”
“我就说了一句，你在蓝天幼儿园的食堂工作，她居然和我说，那她也不要在白云幼儿园上学了，要转学去你们蓝天幼儿园。”
这下子时春晓也有些难为情了。
这，算是一个蓝莓山药糕点引发的转学风波吗？
“所以我说啊，也不知道这事情是好是坏，”王姐总算把话都说完了，“反正你什么时候做了糕点就给我带点过来吧，我拿回去塞一下这小馋货的嘴。”
“那肯定，下回我做了给你送过来，而且，我一定少放糖，对她牙齿也好。”
说完这话王姐也要忙活了，后头又来了新的买肉的人，时春晓也赶着去买其他的菜和肉。
上回她买了回去做湿炒牛肉粿条的那家店的牛肉就不错，老板卖的牛肉都是新鲜现杀的，案板上甚至还可以看到牛肉的纤维还在跳动。
做牛肉丸，最好选用牛后腿肉，这个位置的肉纤维粗，瘦肉多，可以给打出来的丸子提供扎实的肉感，就是要记得把筋膜给剔干净了，不然会影响口感。
再多加点牛油进去，打出来的丸子会更细腻更润一些，而且肉之间的粘合性也可以提高，可以减少其他辅料的添加，丸子更好吃。
好的师傅用好的原材料做出来的手打牛肉丸，牛肉的占比要达到95%以上，才可以把牛肉丸当成乒乓球来打，而且需要师傅多次捶打才可以达到。
可惜市面上可以买到的牛肉丸，大部分牛肉的含量能在85%以上，就已经可以算是精品的精品了。
时春晓买了三斤牛肉，又买了点牛油，做丸子的时候可以加进去。
买了两斤牛骨，做丸子汤，还得是先有牛骨吊汤底，不然味道不足。
买完了这些，上杂货店买了瓶沙茶酱，又到菜市场买了韭菜，玉米和胡萝卜，买了加葱蒜才算是把所有的东西都买齐全了。
这么多的东西，饶是她这样当厨师的，小十斤的东西扛起来也是挺重的。
还得感谢上次让王姐帮忙挖土的时候，王姐送了她一辆小推车。
这才没那么累，等下剁肉馅，还有打牛肉丸泥，这才是真正需要用到力气的地方呢，时春晓可得把力气给留足了。
但是一想到饺子的美味和牛肉丸的弹牙鲜美，尤其是文馨吃到的时候该是多么的惊喜，时春晓就恨不得插上翅膀，赶紧飞回家里去。
第37章 牛肉丸芹菜粒牛骨汤
但是，尽管急着回去，时春晓也还是在家楼下的杂货铺里买了个胶凳，看起来她虽然不擅社交，但是她家有人来吃饭的的概率还是蛮大的。
时春晓一打开门，孙姐就迎过来了，把她手里的东西都给接了过去，“回来了？”
“嗯，”春晓把鞋子换下来，转头一看，家里的地板明显刚刚拖过。
她是爱干净的人，家里打扫得纤尘不染，东西也都归置到位了。
但是孙姐真的是在家务上花过心思的人，可能做饭的天赋一般，但是在整理家务方面确实是一把好手，时春晓进来就能感觉到有些东西稍微调整了位置，但是布局上更加合理了。
卫生总是有死角，比如屋顶房檐的蜘蛛网，水槽里的转角处，阳台的栏杆……
但是时春晓进来就是感觉不一样了。
“我也没什么事情做，想着做点什么可以帮到你的，就拖了地什么的。”孙姐看出来了时春晓的想法，说的时候还有几分不好意思。
“不，做得也太好了，孙姐，你是这个。”
时春晓给她竖了个大拇指，真心感谢。
让她来可绝对做不到这么好，可见术业有专攻。
在邻国，家庭主妇可是一份工作呢！
可见三百六十行，行行出状元。
文馨已经起床了，孙姐在家里确实是帮了时春晓大忙了，孩子已经换好了衣服，洗漱过了，两个孩子在玩游戏。
时春晓看了看，孩子也有事情做，那她和孙姐就可以开始忙活了。
孙姐既然是想来学做饭的，时春晓自然是知无不言，言无不尽，能教给她的都会说了。
两个人把肉菜提到厨房时，孙姐都惊呆了。
“怎么买这么多的肉？”
她做饭虽然水平一般，但是做了那么多年的饭，没杀过猪也看过猪跑了，自然知道这里面这里得有4斤的猪肉，三斤牛肉和2斤牛骨，加起来就是小十斤了。
时春晓把牛肉放盆里，加入清水，先浸泡出来血水。
“要做就多做点嘛，做好了，你也可以带点回去，冰起来，平时煮了给孩子吃也方便。”
孙姐在一旁都快感动得无以复加了，“我一定好好学习，春晓你做菜那么厉害，我就是在你这学上那么两手，回去做给那臭小子吃也是绰绰有余了。”
只是这话说完还不到半个小时的时间，孙姐就在春晓的指导下崩溃在了厨房里。
“不是，这怎么这么多讲究啊？所以，春晓，这里是放多少盐来着？”
“你刚刚是说只加入鸡蛋清，不加入鸡蛋黄是吗？为什么啊？我没办法把这给分开诶！”
说完这话孙姐就把整个鸡蛋给磕碎在了地上。
“哎，春晓，要不算了吧，我还是继续做我的干净卫能吃但是备注什么好吃的饭菜吧！”
在厨房里和时春晓学习了一会后，孙姐自知自己在这行的造诣有限，而且现在也不过是在帮倒忙罢了，终于痛定思痛这样说。
世上无难事，只要肯放弃。
春晓真的是个耐心而且温柔的人，哪怕她在这里笨手笨脚的，也还是很有耐心地和她讲操作上的重点和关键。
没有任何的不耐烦，也没有任何的藏私。
春晓听她这么说，也没再说什么，“好，那孙姐，你先出去吧，帮忙看看两个孩子，这就帮了大忙了。”
这姑娘可真是贴心，什么时候说出来的话，听着都是那么熨贴。
孙姐走出去，回头看了厨房里的小姑娘，长得好看，做饭也好看。
真是她理想中自己人生的样子呀！
时春晓倒是没留意到这些，孙姐不是柳云，之前她还以为教一下也没那么难，但是这会才发现，就刚刚也耽误了不少的时间。
之前她在酒楼工作，带了不少的学徒，但是大家都是有一定基础和天赋的，让她误以为带什么人都是可以的。
现在才知道有些事情确实是超出了她的能力范围。
所以还是楼上的邻居看得透彻啊，他就知道自己肯定不行，更希望时春晓能把宋轩铭的晚饭给承包了。
这些念头在她脑海里也就是一闪，时春晓又把注意力集中到了做饭上来。
饺子还要做早饭的呢，可得抓紧些时间了。
牛骨是早就飞了水下锅炖的了，汤煲里咕咚咕咚冒着热气，牛骨汤带着奶香气，已经在厨房里飘散开来。
时春晓把白萝卜切了滚刀状，放一旁备用。
快出锅前20分钟，再把萝卜放锅里炖一下，味道融入到了锅里就行。
若是现在这么早就放了，等汤炖好的时候，这萝卜都软烂了，不好吃了。
今天她打算包两种饺子，玉米胡萝卜猪肉饺子和韭菜猪肉饺，都是经典口味。
玉米剥粒，胡萝卜擦丝，韭菜洗净了切碎，还买了马蹄，剁碎了加在玉米胡萝卜饺子里，可以增加儿饺子脆鲜的口感。
擀饺子皮和剁肉馅才是最大的工作。
饺子皮时春晓和面，等醒发，分次加水，她和面的手法熟练，一点不存在面多了加水，水多了加面这种新手才会犯的错误。
加盐，加鸡蛋清，让面皮更透亮，更薄而香。
等面醒发的三十分钟里，就先去剁肉馅。
饺子做得好吃的关键，无非是个“滑”字，但是体现在两方面。
一个是皮擀得轻薄且柔韧，做出来的饺子才滑，大人一口一个，吃得不亦乐乎。
另一个是肉馅剁得嫩滑且有嚼劲，这就要求剁的肉不是纯瘦肉，用前腿肉这种肥瘦三七开的最好，加点葱姜水去腥，打入鸡蛋清让肉更嫩滑，加点糖提鲜……
这些肚子老生常谈了，饺子馅好吃的关键，还得是剁的功夫到位。
肉不能完全被剁成肉泥，需要保留一定的颗粒感，而且必须是手工剁，有经验的师傅不会把肉给完全剁开，从一开始就保留了肉之间的粘连感，这样吃起来肉馅才是嫩滑而且有嚼劲的。
有滋有味，不是调出来的稀泥。
所以机器剁的肉馅从一开始就隔绝了这种可能性，好吃的饺子，必然是手工剁的肉馅。
时春晓剁肉馅，两把刀一起，来回这么交错着剁，这样剁的速度快，打鼓似的一上一下，说是艺术表演也不为过。
一个人做好几样的活，重点是忙中有序，快而不乱。
面需要醒发，所以先和面。
汤炖煮需要时间，所有先炖上。
牛肉要先把血水泡出来，所以晚点再来处理。
等面醒发的时间，就可以用来剁肉了。
而肉馅剁好的时候，分别和胡萝卜玉米，还有韭菜拌匀了，加入调味品调味搅拌。
饺子馅剁好了，那边面团还在醒发呢！
时春晓把泡过血水的牛肉拿出来，把牛肉和牛油混在一起，先去筋膜切片，暴力捶打，早上她还才买了打牛肉丸专用的“铁锏”，这会不加任何的调味料，力求快速将这肉打成肉泥，借助肉之间的胶质让它们黏连在一起。
把牛肉片打成肉泥是一个非常需要力气的活，传统做牛肉丸的作坊，都是男子来打的丸子，经年累月地打，两臂练出了蓬勃的肌肉。
但是好在她不是一天到晚地打丸子，所以用些巧劲和爆发力，也就能弥补这上面的不足了。
牛肉丸世家，男人做丸子，女人买肉挑肉，去筋脉，顺带卖丸子，男人的力量和女人的细心，以及吆喝的柔美在腔调在这里面相辅相成，共同将牛肉丸这一手艺传承下来，并发扬光大。
并成为了汕市这一片区域声名远播的美食之一。
时春晓也是以前做酒楼师傅时，有机会去培训了，才能到各地去看当地美食是怎么做出来的。
越是了解得深刻，时春晓对美食就越是敬畏。
中华上下五千年，劳动人民的智慧，在吃上面体现得淋漓尽致。
食不厌精，脍不厌细。
因地制宜，靠山吃山靠水吃水。
再有根据时令做的各色清粥小菜，当时来汕市，这的鱼饭就让她大开眼界，若是品种齐全的，可以有一百多种鱼供食客选择。
结合当地特色做的消暑佳品，像是她去蜀地看到的凉虾和冰粉。
再有艺术品一样的文思豆腐，《御香缥缈录》记录的慈·禧爱吃的镶银芽……
一道道美食里，寄托的早就是人对生活的美好向往，再有果腹后的艺术追求了。
回想着之前经历的事情，过去种种，仍然历历在目，时春晓只感谢自己和美食的缘分可以这么深，如果可以做一辈子的美食，吃一辈子的美食，那这辈子无论怎么过都值了。
这么想这，她手上的动作没停，力量感和美感兼具，且注入了牛肉里，不过五分钟的时间，牛肉就被她捶打成了泥。
时春晓往牛肉泥里加入蒜酥，冰水，少量木薯淀粉用于定型，除了蒜酥不加任何调味料，保留原汁原味，做出来的丸子才是最好吃的。
做牛肉丸和饺子馅不同，越是烂成一滩泥越是好，这样吃起来丸子细腻弹牙，时春晓又暴力捶打了十分钟，直到这肉泥已经发出了“啪啪”黏糊的声音，她知道这是敲打到位了。
春晓长嘘一口气，用手背擦了擦额头沁出的汗，确实是累，有时候说男女搭配，干活不累，还是有道理的。
可惜这也不是有了蛮劲就一定做得好的事情，怎么用力，轻重缓急，到什么程度，都有讲究。
美食真是，一门粗糙又精细的科学啊！
等她把牛肉丸也打好了，就差捏丸子了，面团正好醒发好了。
时春晓把面团揪成一小团一小团，一个个擀，时春晓擀出来的面皮一张张圆得就像农历十五晚上的月亮。
为了防止饺子皮粘连，擀好了一张她就撒上些玉米淀粉，没多一会，就擀了一小叠出来了。
“来包饺子啦，”时春晓把两种饺子馅端出去，饺子皮和盘子都端出去，立刻就招呼大家一起来包饺子。
周末包饺子就是又能吃又能玩啊!
难得还有孩子一起来他们家里了，人多热闹，一起包饺子。
时春晓出来时，就看到文馨正在写字，李小满就在一旁支着下巴看着。
文馨这会就趴在桌子边上，练习写她的名字。
昨晚时春晓才教她的，孩子这会写的已经比昨晚好很多了，但是字复杂，一笔一划的，写得还是慢。
何况她想学习的，是自己的名字，所以，时文馨三个字，都要学习。
李小满在学校本来就不爱学习，上下左右几个字他都没学会呢，之前因为食堂难吃更是有一周没去上课。
这会看文馨在在写字，一开始还支着下班，只是漫不经心。
没多一会就坐正了，眼里满是不可思议。
大家不是同学吗？都是小班的，怎么时文馨在写的这些字，他一个也没见过！
刚刚玩游戏他已经很是震惊了，两个人玩的是搭房子的游戏，有许多块三角板和四边形板，用这些来搭建自己的房子。
李小满拿出了全身的本事，力求要建造一个比时文馨更大，更牢固，更漂亮的房子。
他努力了一把，搭建了一个双层小洋房出来，很是满意。
再抬头看了看时文馨做的呢，竟是比他的还要好看的多。
时文馨巧妙地用了不少的三角板，在房子的楼上搭建了一个小阁楼，还在院子里也做了个三棱柱的雕塑，房子看上去好看极了。
精巧得让李小满想喊一句“妈妈，我们买个新房子吧，就照着这个样子买。”
但是他忍住了，他是小（2）班的，小（2）班的怎么可以不如小（1）班的呢？
李小满只是偷偷地，又看了看文馨搭建的那个房子一眼，努力把这个房子给记在心里，晚上回去他就用他家里的积木板搭一个。
哼，难道他还能学不会？
但是，现在看时文馨写的这几个字，他是真不会啊！
第二个字还好，笔画少，但是，另外两个字是什么？
时文馨真的不是在画画吗？
“你写的是什么？文文。”
“我的名字，”时文馨把每个字都念给他听。
“好难写啊，这你也会写啊，”李小满惊呆了，这居然不是在画画。
“刘丽妍是我们班最聪明的女孩子了，大家都说她是蓝天幼儿园小班最聪明的孩子，她也会写自己的名字，但是你的名字比她的难好多啊，你肯定你她还聪明。”李小满情不自禁就把心理想的给说了出来。
等说完了这句话，李小满才发现自己说错话了，怎么可以把心里话给说出来了。
小（2）班的人永不服输。
他赶紧把嘴巴闭上，闭得紧紧的，然后用手把嘴巴捂住了，同时假装很忙的样子，眼睛开始在这个房子里到处看，就是不看时文馨。
时文馨抬起头了看了看他，小（1）班的人永远都比小（2）班的人聪明。
这个笨蛋。
她可不能搭理这个笨蛋，如果和笨蛋较劲，那她不就是比笨蛋还要笨的大笨蛋了吗？
所以两个人，一时之间谁也没搭理谁。
文馨继续写她的名字，希望下次遇到楼上的小哥哥的时候，她就可以把自己的名字好好写给楼上的小哥哥看了。
她的名字那么好听，一定得写好看了，要是写得歪歪扭扭的，一点也不好看，楼上的那些哥哥会以为她的名字就是不好听也不好看的。
时春晓把东西搬出来时，看到的就是这么个场景——两个孩子一个是真忙，一个是装忙。
孙姐看时春晓把东西抬出来了，立刻就上前去帮忙，笑得嘴巴都合不上了。
厨房里的牛骨汤咕咚咕咚冒着热气，房子里满是牛肉汤的奶香味。
刚刚听春晓在厨房的动静，就知道今天肯定的东西肯定好吃。
剁得那么大声，那么辛苦，不敢想象今天的饺子和牛肉丸该是多么好吃。
时文馨听姑姑那么一喊，一下子就跑过来了。
个子小小的，就这么趴在桌子边缘，提溜着眼珠子看着姑姑。
李小满也凑了过来，只是，相比较于文馨看着姑姑，他是凑近了闻一闻，看看是不是好吃的。
孙姐拍了他的头一下，这馋小子，都还是生的呢就在这闻闻是不是好吃的了。
“馨馨是不是第一次包饺子啊？姑姑来教你们包饺子，你们先去洗个手，洗完了过来，姑姑给你们示范，如果会包，今天就可以吃到自己包的饺子了哦！”
听到可以吃自己包的饺子，两个孩子开心得立刻就去打肥皂洗手了。
时春晓的饺子皮擀得又薄又透还有任性，她拿了一张皮放在左手掌心，给大家做示范。
“就像这样，姑姑这里准备了两种馅料，这个是玉米胡萝卜猪肉的，这个是韭菜猪肉馅的，你们看看想吃什么，就做什么样的哈！”
“用勺子舀这个馅，像姑姑这么多，”时春晓说着把勺子伸出去给两个小孩子看了看，“然后放进来，两只手把饺子皮这么一压，两边这个位置要重点用力，再打个旋固定一下。”
她一边说一边做，手指这么一压，像个矮胖的元宝一样的饺子就出来了。
两个孩子都发出了惊叹声。
“我也要试试，这个好玩。”李小满刚刚脑子里装的还都是吃的呢，这会脑子里又都是玩的事情了。
他拿起饺子皮，也想试试，但是他刚刚想在手欣赏摊开，那饺子皮就叫他给暴力勾破了。
再拿了一个，舀了馅料进去，他爱吃肉，哪里还记得刚刚春晓说的分量，一门心思只是想着多多肉才好，越多肉越香，他做的饺子肯定是真好吃的。
他要做个记号，把自己做的饺子给标注下来，留给自己吃。
没想到他还没把饺子包出来呢，只是把馅这么放进去，想给饺子掀一下被子盖上，都没成功。
于是，第二张饺子皮，也这么光荣地牺牲了。
孙姐在一旁看他这样乱来，哪里还可能放任他？
虽说她做东西没那么好吃好看，但是包个饺子还是会的，就是没春晓包出来的那么漂亮就是了。
孙姐把儿子手上的皮拿过来就是改造弥补。
“你看看你，哪里有你放那么多的馅料的？贪多反而不成好吧！”
时春晓倒是没留意他们这边的动静，一门心思都放在馨馨身上了。
文馨刚刚看姑姑包了饺子出来，嘴巴长成了“O”形，很是惊讶，没想到那么快，比她搭积木还快呢，就出来了一个元宝的雏形。
聪明的孩子就是看到了什么都想尝试，完美复刻是她尝试的第一步，改造出更多的花样是她思维扩散必备的一步。
她像做实验一眼，很是严谨的复制着刚刚时春晓做过的每一步，就像一个小学究一样。
时春晓看到她已经把饺子皮放在掌心了，又闭着眼睛思考了一下，似是在回忆刚刚时春晓放的具体位置，张开眼睛都瞬间，她又微微挪动了一下饺子皮，把它往右边的位置放了一下。
于是饺子皮就不是完美地刚好摊在她的掌心了。
时春晓：……
刚刚她示意的时候，因为放得太快，这饺子皮是稍微偏右边了一点点。
等把这个步骤做完，文馨又开始放馅料，每一步都完美复刻了她刚刚做的，甚至她因为给大家做演示，所以中途说话。
文馨觉得这也是包饺子需要的步骤“冷却时间”，竟是把这个停顿也给复制进去了。
就差没学她刚刚说话了。
这孩子平时就爱学着学校里的同学和老师说话的声音模仿，时春晓现在发现，她的模仿能力，复刻能力，学习能力，以及记忆力，是真的强。
在她走神思考的时候，文馨把饺子给包好了，很是激动地拿着来和时春晓邀功。
“姑姑，你看，我包的饺子，我包的饺子。”
她把饺子托在了两只手兜起来的小碗里，像献宝一样捧给时春晓看。
确实是不错，人生包的第一个饺子，还是一个这么小的孩子呢，就可以包得这么好了。
元宝的形状出来了的，饺子的锁边也都锁住了，一点也没有馅露出来竟是比旁边孙姐包出来的还要好看呢！
孩子高兴得眼睛都是亮晶晶的，因为包饺子，手上有面粉，脸上也蹭到了一点，活像只小花猫。
李小满刚刚还在和妈妈撒娇呢，现在看时文馨包出来的饺子，也是一下子震惊住了，话也没说了。
看着文馨，眼里满是不可思议。
大家都是一起学的，怎么包出来的东西完全不一样？
时春晓拿起了文馨包的饺子，饺子包的很好，孩子也很开心，她悄悄拿了个小筷子，在饺子的锁边上戳了一下，给文馨的饺子盖了个章。
这么具有纪念意义的一个饺子，她可得给孩子留好了。
“太棒啦，我们馨馨，包的第一个饺子就包得那么好。”
时春晓发自内心地赞美，同时不着痕迹偷偷挖了点面粉在文馨的鼻子上点了一下，这下成了一个白鼻小猫了。
孩子一点也没察觉，第一次包出饺子的成就感完美地充斥了她的大脑。
包饺子真好玩！
时文馨嘻嘻嘻笑了几声，又快速开始包第二个饺子了。
那个时间停顿她还是继续保留，时春晓也没阻止她，没矫正她。
只是到了第三个，她就开始突发奇想，是不是可以做一些其他的造型出来。
没多一会，她就做了麻花边锁边的饺子出来，做成了月牙形的，还包了个球出来。
不管做成了什么样子，时春晓都是夸，这就是孩子的创造力。
而创造力是最难能可贵的。
李小满在一旁哪里还记得吃的事情？
就只是想着时文馨可以，他一定也可以，努力了好久，好不容易才有了样子出来，好歹这饺子馅是不外露的了。
他像是泄气了一般，又很是佩服地看了看时文馨。
然后，说出了自己内心真实的想法：“文文，你好厉害，学什么都那么快，学得又快又好，你，你就是我们蓝天幼儿园最聪明的。”
说着他还竖起了大拇指。
时春晓也看热闹不嫌事情大地竖起了大拇指，孩子就是要夸，一点也不用怕她骄傲。
想让她做到什么，就使劲往那个方向夸就是了。
文馨被李小满说的时候还没什么，被姑姑这么一夸，手上的动作都快了起来。
不能丢了姑姑的脸。
于是，一个不小心，就这么包出了第一个破了的饺子。
孩子羞得脸都红了，时春晓和孙姐却是笑得腰都快直不起来了。
逗孩子可真的太好玩了。
时春晓以前怎么没发现自己居然还有逗孩子这么一个爱好。
饺子包了不少，时春晓这就拿去锅里下了。
这里有两种饺子，尤其是韭菜饺子味大，若是一起下，怕是会串味。
时春晓先下了一锅玉米胡萝卜饺子，清水滴几滴油防止粘锅，然后沿着锅沿下饺子，水沸了再加冷水，重复三次，这样煮出来的饺子嫩滑，皮更筋道，馅更熟透。
等饺子浮起来再煮两分钟，然后捞出来快速过冰水，饺子皮更弹。
一边锅上煮饺子，另一边的锅上牛骨汤已经煮好了，先放一边，汤里的萝卜还是她出去喊大家包饺子前才放的，这会刚刚好。
汤里有牛骨的奶香，也有萝卜的清香。
另起一锅，把水煮开到75-85摄氏度，时春晓用虎口把牛肉丸挤出定型，用蘸过冷水的勺子一刮然后往水里一放。
一个个的丸子快速在水里浮了起来，浮了有3分钟差不多，丸子熟了，捞出过冰水，给每个人盛了一碗牛骨汤，汤里有白萝卜还有2颗丸子，再加入一把芹菜粒，一碗热气腾腾又鲜美的牛肉丸芹菜粒汤就好了。
饺子一盘盘，时春晓先下了20多个，这会也捞出，装了满满两大盘。
厨房里满是肉香味。
看着忙活了一早上的成果，时春晓深深吸了口气，香，真香！
她大喊了一声，“孙姐，来帮个忙，端出去，开饭啦！”
第38章 好吃！
只是，哪里还需要等她喊哦，时春晓的话音刚落，就听到了孙姐的声音，“这呢！”
近在咫尺。
孙姐就站在门口，笑得合不拢嘴。
两个孩子站在她身后，也往春晓这边看呢！
只是她刚刚太投入了，都没发现。
“姑姑，我做的饺子是不是已经煮好啦？”
文馨只关心这个。
“是，都放下去了，”文馨一共包了五个饺子，后面的形状都不同，时春晓把它们都放下去煮了。
东西上了桌，大家早就饿了。
主要还是馋，看着太有食欲了。
白白胖胖的饺子，饺子皮擀得好，煮出来都是半透明的，隐隐可以看到里头黄色的玉米粒和红色的胡萝卜丝，肉汁浸润到了饺子皮里，这饺子皮就是扒下来吃也香得很。
牛肉丸芹菜粒牛骨汤清澈，面上的浮油已经撇去了，里头的牛肉丸一个个，用料很足，文馨把手握成了拳头，这牛肉丸，比她的小拳头也没小多少。
里头的白萝卜衬着嫩绿的芹菜粒，看着愈发诱人，汤散发出浓郁的奶香和芹菜的清香。
时春晓调了蘸料碟，一个沙茶酱碟，用来蘸牛肉丸。
一个蒜泥陈醋碟，用来蘸饺子。
一个蒜泥辣椒圈生抽碟，用来蘸白萝卜，蘸饺子吃也不错。
饺子蘸碟毕竟有南方酱油北方醋的差异。
若是让山西人来吃饺子，那还得配上一碗饺子汤，这叫原汤化原食。
反正多备点蘸料，大家自由选择。
时春晓先把盘子里刚刚做了记号的那个饺子夹了出来，这是文馨做的第一个饺子，给她夹到了碗里。
“快吃，你做的第一个饺子，尝尝味道怎么样，看看喜欢蘸哪个碟吃。”
辣椒圈她放的是微微辣的，还加了香油，小孩子完全吃得。
谁知文馨却把这饺子又夹回到了时春晓的碗里：“姑姑吃，这是馨馨包的饺子，姑姑尝尝味道怎么样，以后馨馨也会做饭给姑姑吃啦！”
时春晓错愕了一下，但是很快，感动的情绪就充盈了她的心房。
这么有纪念意义的饺子，孩子想的是她。
她是馨馨心里排名第一位的。
更别说这孩子把饺子夹给她之后，自己也舍不得动筷子，只是坐在那，满怀期待，想看看姑姑吃了她的饺子会有什么样的反应。
时春晓夹起饺子，蘸了蘸蒜泥辣椒圈生抽碟，一口把饺子给吃了。
入口先是酱油的鲜甜和蒜泥的香味，一咬下去，饺子里的汁水一下子爆开来，拍打着她的舌尖和上颚。
肉馅伴着生抽，蒜泥和辣椒圈的味道在舌尖绽放开来，饺子皮擀得极薄，煮得也好，火候刚刚好，一点也不烂糊，尤其是煮好后的饺子还过了冰水，饺子皮更是弹牙得很，完美地中和了口腔里只有肉带来的口感的单一。
今天的饺子做得实在太成功了。
但是，吃下这个饺子，时春晓觉得喂饱的不只是她的胃，还有她的心。
“好好吃啊，这是谁包的饺子，也太好吃了吧！就是姑姑来包，也没办法包得那么好吃。”
时春晓没忘记身边坐着都小不点是个小傲娇。
但是这饺子确实好吃，孩子第一次包就这么成功，也确实值得鼓励。
时文馨听了姑姑这话，开心地赶紧又把自己包的饺子个找了出来，她包的饺子有特色，就她一个人包了奇形怪状的，月牙形的，圆球形的，麻花锁边的……
包了六个饺子，时春晓都给煮了，一个个都送到了时春晓碗里。
“姑姑，这个是我包的，这个也是我包的，还有这个，这个……”
这是冲着我来的。
刚刚春晓让她包了一定数量就不让她包了，就是怕孩子等下一定要吃自己包的给吃撑了，没想到这孩子把自己包的所有的饺子都给了她。
时春晓哭笑不得，本来是为了让孩子别吃撑了，这是，反而还救了自己一命？
只是她看了看盘子里的饺子，又看了看一旁文馨殷切的眼神。
谁懂？
她真的很想吃个牛肉丸，喝口汤啊，但是孩子的爱不能辜负。
时春晓只能先把这六个饺子一个个吃了，满满的爱，都快溢出来了。
“姑姑，我以后还会做更多好吃的给你吃的，我现在就会做好吃的了，等我长大了，会做的更多。”
这孩子还是对长大很是执着，以及坚定不移地给时春晓画饼。
哎，这沉重的爱！
孙姐在一旁看得都快羡慕死了，啊，这该死的亲情，怎么人家不是养女儿，都可以有个这么贴心的小棉袄。
再看看她，她儿子就坐在边上，吃得满嘴流油呢，除了吃饺子和一直和妈妈说“好吃，好吃”，就什么也不会了。
所以说，她当初怎么，就没生个女儿下来？
如今也只有暗暗羡慕的份了。
好在还有这一桌子的美食可以宽慰人心。
孙姐是吃过时春晓做的云吞的，那会就被惊艳了，皮擀得实在是太薄了，一口下去，除了满满的馅料，什么也吃不到。
她习惯了饺子蘸醋，口感丰富，一口一个，醋的酸味和肉的咸香在嘴里作用开来，玉米粒和胡萝卜鲜甜，吃完一个，只想再吃一个。
但是一口饺子一口汤，才是人间美味。
这饺子勾着她，旁边的汤何尝不是？散发开来的味道，以及那碗汤里点缀的星星点点的绿，和那大颗粒的手打牛肉丸，无不在吸引着孙姐的注意力。
原来吃着碗里的，看着锅里的，还可以被这样解释。
她先喝了一口汤，汤热乎乎的，一口下去，直暖到了胃里。
好鲜美的汤，满满的都是牛肉香气。
吃肉之前，一定要先吃一口萝卜，因为这汤里的精华，都被这口萝卜给吸收了。
孙姐夹起一萝卜，蘸了辣椒圈生抽碟，一口下去，萝卜的辣味和辣椒圈的辣味在嘴里扩散开来，是不用的辣味，但是一样的好吃。
萝卜完全吸收了牛肉汤的鲜美，兼具了萝卜软糯的口感和牛肉鲜美的气息，就是来一大块牛肉她都不换。
重头戏还得是那如同婴儿的拳头一般大小的牛肉丸。
刚刚在外头，她就听到了时春晓在里头捶打牛肉的动静。
孙姐现在都忍不住偷偷瞟了一眼时春晓，这么好看还纤细的姑娘，居然藏着这么大的劲。
好吃的牛肉丸除了是真材实料，打丸子的师傅的手艺是另一个关键。
否则，丸子虽然真材实料，吃得到牛肉的味道，但是却一点也不弹牙，更不要说爆汁了。
好吃的手工牛肉丸，都叫撒·尿牛肉丸，这名字听着虽然俗气，但是却很是生动形象，好的丸子，一口咬下去，这汁水都是爆开的。
地道的吃法，一定得配上沙茶酱吃，这是闽南和潮汕地区，以及海峡对岸特有的蘸料，说起来这三地的人源也是从闽南发展而来，也算得上是同宗同源。
沙茶酱大体分两种，普通沙茶酱和辣沙茶，时春晓今天买的是一个老牌子，普通的沙茶酱。
孙姐尝试用筷子夹起这丸子，奈何丸子做得实在太好了，很是有弹性，就像是和筷子玩周末藏似的，愣是她怎么夹都没法夹起来。
孙姐丝毫不怀疑时春晓做出来的这个丸子可以当乒乓球来拍。
肯定弹得老高了。
一直没夹起来，她索性放弃了把丸子夹起来的念头，只用一根筷子，把这丸子给插了起来，春晓给每个人的碗里都盛了两个丸子，想到吃完了一个，还有一个，孙姐就觉得身边这小子再不是样子，自己的心也完全被宽慰了。
插着丸子，她拿着筷子，让这丸子在沙茶酱里滚了一周，满满地裹上了沙茶酱。
丸子看起来更好吃了。
孙姐一口咬下去，但是，她完全没想到，这丸子居然比她想的还要多汁，因为没有用手挡着，丸子的汁水居然喷溅了出来，喷到了一旁时春晓的脸上。
孙姐尴尬得赶紧抽了张纸巾给时春晓擦了擦脸，“抱歉，我没想到，这丸子的汁水那么多，居然一口下去就这么喷涌出来了。”
她嘴里还含着一口丸子肉呢，真的太有弹性了，刚刚咬破丸子的外皮，牙齿还得稍稍用力，因为丸子实在太有弹性，所以咬下去，丸子也被压缩到了，一定要等丸子被压缩到了最扁的时候，才有可能把丸子的外衣给咬破了。
时春晓被溅到了，也一点没生气，她还在和馨馨做的饺子抗争呢，现在才吃到了第四个。
虽然说知道这丸子肯定好吃，不会翻车，但是只看这丸子爆汁的程度，就知道这丸子得好吃成什么样了。
“没事，我这脸有福气，比我的嘴巴先吃到这丸子了，”时春晓拿纸巾擦了擦，“这说明我这丸子做得成功啊，才会爆汁这么多，孙姐你快吃。”
孙姐就吃着呢，真的太好吃了。
只是被时春晓这么一说给逗乐了。
和春晓待在一起是真的舒服，这姑娘情商高，说什么话让人听着都如沐春风。
果然就和她的名字一样。
让孙姐也忍不住跟老一句，“你做的哪里有不好吃的道理？说真的，你要是开店，请一定开我家楼下，我就是砸锅卖铁也要在我家楼下个你盘个铺面下来，你就只管免费在那租了开店，只要给我个特权，什么时候去了都有吃的给我留着就好。”
这话一说完，两个人都哈哈笑了起来。
文馨没听懂，但是看姑姑笑，也咯咯咯笑了起来。
只有李小满，作为一名优秀的干饭人，什么事情也无法阻止他干饭的节奏，还在继续吃饺子。
他昨天在竞争力虽然吃饭了，但吃得还是不多，漂亮阿姨说了，今天来他们家吃饭的，他可一定要把肚子给留起来了。
这会吃饺子，也是吃得满嘴流油，不亦乐乎。
一顿早餐，吃得宾主尽欢。
*
加更~
第39章 腌咸鸭蛋（1）
李小满吃着饺子，笑得眼睛都看不到了。
汤他喝了一碗，砸吧砸吧嘴巴，丸子肉塞在两颊里，吃得脸颊鼓鼓的。
“妈，我还要，好好吃，好好喝啊！”
李小满嘴巴里的肉还没嚼完呢，就又开始把碗递给孙姐，想让孙姐给她加吃的了。
孙姐看看自己这个只顾着自己吃饭的儿子，再看看人家的小棉袄，这会还在给姑姑夹饺子呢，真的是没有对比就没有伤害。
孙姐打了一下儿子的手，“行了，早餐别吃那么多，等下撑到了。”
她儿子这嘴馋的，这分明是已经吃饱了觉得好吃还要继续吃呢！
昨天在家吃她做的饭可不是这样的，多吃点都要哄一哄才行。
李小满平时都是他妈妈捧在手心里的宝贝，妈妈哪里会拒绝他，但是在阿姨家里又不敢放肆，眼泪都快掉下来了。
主要还是馋的，口水都从嘴巴转移到眼睛去了。
但是看了看旁边坐着的时文馨，他又把这眼泪给憋了回去，小（2）班的小男子汉，绝不掉眼泪。
小孩子的伤心来得快，去得也快，吃几个饺子，饺子的美味又立刻让他饿忘记了烦恼。
高兴得大声说：“阿姨，你做的饺子太好吃了，要是能天天吃你做的饺子就好了，我每天都可以吃那么多个。”
他的数学不好，算数都还不会，他仔细想了想自己究竟吃了几个，但是算不明白。
于是伸出了一只手，想用这只手的手指头来表示自己可以吃那么多个。
看了看，又觉得还是太少了，索性把另一只手的筷子也放下了，伸出两只手来，摊开了双手都手指。
活像只胖乎乎的螃蟹。
时春晓被他给逗笑了，又想起刚刚李小满说的“好好吃啊，我可以天天吃”这话文馨也经常说，感情这是蓝天幼儿园批发教给了他们的孩子的话术呢！
但是这话听着，是真的下饭呀!
时春晓把碗里的饺子吃完，狠狠喝了一口汤，畅快。
就是吃了那么多馨馨包的饺子，有点撑了。
饺子还没包完，等下包饺子要尤其注意，别让文馨包太多了，不然她今天吃饺子就可以吃饱。
大家吃完了早饭又继续包。
时春晓在市场就买好了分装盒，把饺子一个个放好，撒上玉米淀粉，防止粘锅，一个个胖乎乎的饺子乖巧地躺在里面，排排坐。
一早她打算买3斤猪肉，也能做出来大概120多个饺子。
但是王姐愣是给她割了4斤，他们吃了一顿早餐，都还有150个饺子。
时春晓摞好了，把这饺子用分装盒一共分了五份出来。
每一盒饺子都是两种口味的混搭，但是因为分好了隔位，也不用怕串味。
牛肉丸子刚刚也还没全部下完，赶着吃早餐要紧，时春晓重新开火，勺子点过冷水后用虎口挤出一个又一个的丸子，下锅后一个个在锅里打转。
不多一会，红色的牛肉丸血色就退去了，飘在水面三分钟，时春晓把它们用漏勺捞出来过一遍冰水，这样做出来的丸子哪怕冻一段时间拿出来吃肉也是紧实的。
早上在市场她还买了一个小型真空机和真空袋。
牛肉打出来的丸子快一百个，时春晓也分了四个袋子装了起来，压缩好了，冷冻放一个月吃，也和今天一样q弹。
她把这分成了四份，其中一份是两盒饺子一包丸子的。
两个孩子在外头玩，孙姐就在一旁看他们玩。
时春晓出来，看到文馨把头偏过去，转过了身子，不想正面和李小满说话了。
因为李小满，实在是太烦人了。
她在那搭房子，李小满的嘴巴从来就没有停过，一直在和她说话。
“文文，你这个是怎么搭起来的？为什么这里可以固定住。”
“文文，你包饺子为什么那么快，一下子就学会了？”
“文文，你可以把你搭建好的房子送给我吗？我让我妈妈下次就买这样的房子，这个房子好看，住起来肯定舒服。”
他说起话来没完没了的，重点还是他喜欢文馨，小朋友没有那么多的弯弯绕绕，喜欢就是喜欢，不喜欢就是不喜欢，直接都会在行动上表现出来。
李小满早上来了这里，看到了时文馨，就是很喜欢啊，从来没见过这么聪明的女孩子。
会写自己那么复杂的名字，一下子就学会了做饺子，还会搭建那么漂亮的房子……
他早就把小（1）班和小（2）班的事情给忘记了，只是单纯因为文馨的“人格魅力”而想和她玩。
但是文馨不想和他玩，小（2）班的，不一起玩。
而且，这男孩子的话也太多了，明明李小满说完了话，她是想回复的，但是还没等她开口呢，李小满就又自己继续说下去了。
阿巴阿巴，文馨尝试了三次想开口，没有成功，都被截胡了。
不听不听，王八念经。
还是楼上的小哥哥好，只听她说话，从来不讲话，两个人在一起玩，都是她一个人说话就可以了。
时文馨于是悄悄地侧过了身子去。
李小满想和她玩的心思昭然若揭，但是文馨用沉默来拒绝了。
时春晓出来时看到的就是这么一幕，文馨的脸上皱巴巴的，其他人可能看不出来，但是时春晓天天和她待一块，知道这孩子现在已经有点不耐烦了。
只是没想到这个小话唠，也有遇到比自己还能说的话唠，被烦到了的时候。
时春晓提着两个饺子一包牛肉丸出来了，招呼了一下孙姐。
两个人一起走到了阳台上去说话。
“孙姐，这里有今天包好的饺子和现做的手工牛肉丸，这些放冰箱里冷冻一个月不是事，还是一样好吃的。”
“我觉得，小满不爱吃你做的饭，但是厨艺想一下子提升也是不现实的，这个做好了的，他在家里要是什么时候又闹了，你就煮给他吃。”
“这饺子小孩子吃个七八顿没问题，煮了吃，蒸了吃，做煎饺，都可以。”
“丸子可以打汤，紫菜牛肉丸汤，牛肉丸萝卜汤，牛肉丸冬瓜汤发，番茄牛肉丸汤……”
“都是快手汤，做起来快，也不容易出错，这些够小满吃一阵子了。”
孙姐拿着丸子和饺子，激动得都快哭出来了，怎么会有春晓这么好的人啊？
难怪今天包饺子做丸子，感情春晓一开始也知道厨艺精进非一日之功，但是她想学，春晓也是不厌其烦，毫无保留地教给她。
而且还做了两手准备，就是万一她学不好，也可以带走做好的丸子和饺子，回家煮给小满吃。
只是天赋这种东西，没有就是没有，她粗糙着做饭做了那么多年了，也实在改不过来。
但是春晓做事情考虑这么周到，还是叫孙姐的心很是熨贴。
她拿了两百块出来，一定要塞给春晓，虽然过门是客，也不会空手来，早上来的时候她也带了水果来，但是和现在她提在手里的，哪里是一个价值的!
“春晓，这个你一定要收下，这么多的东西，都是用钱买的，也不是大风刮来的，现在外头饺子和牛肉丸卖得多贵你也不是不知道。”
“何况还没有你这么真材实料，也没有你这么好吃，我就从来没吃过这么好吃的饺子和牛肉丸，也怪不得这臭小子哭着喊着要吃你做的东西。”
你不知道，之前都不去上学了，现在周末都喊着要去上学，就他这现在数字都不会数的，能是想去上学吗，就是想去吃饭罢了。”
孙姐说起来滔滔不绝，时春晓想说话，没找到机会。
她维持了礼貌的微笑，有点理解文馨不想搭理李小满的心情了。
“反正这你收下，这都我都给少啦，但是多了怕你不收。”
话说到这份上，春晓也没不收的道理。
只是有点哭笑不得。
她一开始也没说不收啊！
她也不是出来做慈善的，朋友来家里吃顿饭，那自然是没什么，但是吃饱了打包带走，而且这可能还是长期行为，付出的时间和金钱也确实多，当然是明码标价最好了。
她还要养小孩呢！
只是这确实也是个不错的机会。
而且现在还挺流行的。
时春晓这是老式的居民楼，所以才没这些，她之前就听姚老师说过，春晓做的这么好吃，完全可以做吃的卖啊，在自己小区卖就好了。
时春晓听她那么说，才知道大型小区，现在就有不少年轻的妈妈，类似孙姐这样，在家里带孩子，照顾一家人，但是还是想多赚点贴补家里。
小区里住的人多，而且大家都是邻居，也不用快递送货，有手艺的就在家里做云吞，饺子，包子，捞汁小海鲜，卤味什么的，要是遇到了特殊的节日，端午卖个粽子，清明卖艾团，中秋卖月饼，就在邻居群里做宣传，大家有意向的就接龙。
因为是邻居大家也信得过，再说出了问题也是跑得了和尚跑不了庙，价格因为省了运输成本还比市面上的便宜一些，大家自然也是喜欢在这样的邻居群里接龙购买。
当时姚老师就和春晓说：“春晓，你要是做这个，肯定赚。”
时春晓把这记了下来，但是却没有渠道。
但是现在，孙姐这不就是个现成的机会摆在眼前吗
“其实，孙姐，我也有个事情，想请你帮忙。”她把这想法和孙姐说了。
“你在的小区，是个大型小区，有超过3000户的住户，我就想，我要是在你们小区卖这个，也能贴补些家用，幼儿园的工作挺好的，就是工资有点低了，养孩子有点吃力。”
时春晓叹了口气，“我想，也许可以在你们小区卖这个，你看看，能帮我吗？”
她话还没说完呢，孙姐喜上眉梢，“你说真的？你愿意做这个来卖？”
她话里藏不粗的高兴，“是啊，我怎么没想到，春晓，你们年轻人的脑子就是活络，这个好啊，你做得那么好吃，肯定好卖。”
时春晓又失去了说话的机会，这个话题完全把孙姐的热情给点燃了。
“这样我家这臭小子想吃你做的东西，我也在我们小区接龙就可以了，总是这么来打扰你，那小子是不懂人情世故，我可没这么不好意思。”
“不是我吹，我在我们小区的妈妈里，那可是很有地位的，我们小区有个母婴群，大家没事就交流养孩子的心得，有好用的孩子的尿布和奶粉啥的，大家也会在群里安利，孩子要是有个不舒服什么的，经验才是最好的医生，也总在群里问，这群就是我组织建立起来的呢！”
“我们小区还有闲置物品转让群，我也是这群的群主，还有养宠物的约着遛狗的，读书群，羽毛球篮球群，我都在，这个事情好，我来帮你卖。”
“就怕你做得那么好吃，都不够买的，大家来怪我，那我可就冤了，我呀，就一个小小的心愿，你这东西卖之前，都可以先给我留下一份来。”
孙姐说到这里已经高兴得开始帮春晓盘点什么东西是好做也好卖的了，有些东西容易滋生细菌什么的，毕竟是小作坊，还是稳妥第一为当，又说到她们小区距离这里也不远，送东西其实也是方便得很。
春晓没想到这么顺利，本来不过是想让孙姐帮忙引荐一下，可以进他们小区，她自己来努力做社群也是可以的，但是没想到孙姐在他们小区居然这么吃得开。
看看这边还在一直叭叭叭说话的孙姐，在看看那边文馨已经不说话了还侧身自己玩玩具但是还是一直在说话的李小满。
时春晓只能感慨这世界上最巧妙的果然还是基因，果真是一脉相承啊！
孙姐和李小满走了后，时春晓把其余的饺子和牛肉丸都打包好，分别是一盒饺子和一包牛肉丸，分别给孙奶奶家，楼上的邻居，还有王姐的。
文馨看着她忙活，也是一直看着，问姑姑要去做什么。
“姑姑要去给孙奶奶，王阿姨和楼上的叔叔他们送好吃的，馨馨要不要一起去啊？”
她也不可能把文馨放在家里，肯定是带上的，但是没想到孩子听到了那么开心。
“真的吗？姑姑，那我们可以去找万乐，去找楼上的小哥哥玩啦，我要把我搭建的那个房子带过去给万乐看，她肯定喜欢，我要把我的名字写楼上的小哥哥看，然后让他把他的名字写给我看，这样我们就是朋友啦！”
一时间，文馨又恢复成了那个活泼可爱的小姑娘，滔滔不绝地开始说起来，仿佛刚刚她的安静，只是暂时按下了休息的按钮。
“你这么喜欢万乐，喜欢楼上的小哥哥，怎么就不喜欢小满啊？”
时春晓是真挺好奇的，也是一样的年纪，怎么就不一起玩呢？
而且还是两个话唠，一起叭叭叭的，都能把医院的植物人给吵起来了。
文馨撇撇嘴，“才不要，他是小（2）班的，我不要和他玩。”
时春晓：……
牵着文馨的手，两个人出门去了，先去了趟楼上，春晓敲了敲门，没想到敲了好几下也没见有人来开门。
想拿手机问一下楼上邻居在不在，才想起来没加他的联系方式。
看来只能是别的时候给了，昨天收了个那么贵的海鲜干货礼盒，时春晓还想着还自己做的饺子和手打牛肉丸做回礼呢！
看来只能再找时间和机会了。
没有见到小哥哥，尤其是没机会露一下她已经练习了好多次的自己的名字，文馨的脸上还有几分惋惜。
两个人往楼下走去，去孙奶奶家。
才敲了两下门，门就开了。
孙奶奶开的。
文馨比时春晓还早开口，门一开，文馨就迫不及待叫了好几声的“孙奶奶”，叫得孙奶奶只能是连连应“诶”。
这娃憋了一早上啦，好不容易可以开口了，恢复话唠本色。
叫了好几声之后，就捧着她的小房子，从孙奶奶的手臂下面直接穿了过去，径直去找万乐了。
“这是我们早上包的饺子，还有打的牛肉丸，孙奶奶，您收下。”
时春晓把吃的递了过去，看到孙奶奶就觉得慈祥。
这可真是她来到这个世界遇到的第一个贵人了，要不是孙奶奶的消息，时春晓还没法得到幼儿园厨师的这份工作呢！
再说孙奶奶以前在他们家有困难的时候，给原主做担保，找了好几个邻居，自己也身先士卒地借钱给她，平时帮她看小孩，乡下家里什么蔬菜丰收了，自家晒的腊肠腊肉……
有什么好东西都往她家里送。
还给她介绍了宋奶奶，让她额外赚了一笔，虽说不多，但事情总是一件一件做的，饭也是一口一口吃的。
这不，昨晚宋奶奶家忙着团聚，今天一早宋奶奶就给她发来了消息，话里行间都是对春晓的感谢和赞赏，还给她又转了一千块，说是做这么好的一桌席面，收一千块实在是少了。
甚至怀疑之前2000块买菜的费用也是不够的，又额外给她转了1000块标注了买菜费用，让她无论如何把这2000块钱收下。
哪怕那一桌就是只花了2000块钱买的，那也是春晓的本事，肯定是花了不少的时间，做了不少的功课，才可以买到这么高性价比的海鲜，肉和蔬菜。
一个劲地担心春晓来她家做个席面，还亏了钱。
春晓也是哭笑不得，把两笔款都退了回去，一再和宋奶奶强调绝对没亏，赚了的，再说做那桌席面，她也挺开心的。
很有成绩感。
每天都做简单的菜，偶尔做一下大菜，保持一下手感，而且，有那么多人喜欢，别人的肯定，就已经是最好的报酬了。
看春晓执着，宋奶奶后来也没再坚持，只是说自己有个朋友，比她小个几岁，马上就要办七十大寿了，也不想上酒店，就是家人朋友围个几桌，想要个家的氛围。
昨天看到她晒在了朋友圈的图，一个劲地追问她这是哪里的大师傅做的。
宋奶奶言语里还有点犹豫，“春晓，我知道你不是专业做这个，所以也没帮你答应下来，但是她说了，就冲这卖相，只要你肯来，钱不是问题。还有好几个朋友也来问我了呢，只是没这么一直追着，这是我的小姐妹，你要是合适，我就帮你们牵线。”
春晓早上是从菜市场回去的路上听到宋奶奶这么说的，也是一下子喜上眉梢。
没想到这事情真和孙奶奶说的一样，宋奶奶的小姐妹可多了，把她“拿”下了，还怕没生意做吗？
宋奶奶这么满意，还帮她发了朋友圈宣传，别人认可她，找她做，只要时间不冲突，她自然是一百个的愿意。
“这个不用担心，等她做寿宴，幼儿园都放暑假了，你肯定有时间，她啊，就是心急，这事情提前2个月就开始筹备了。”
时春晓听宋奶奶这么一说，那还有什么需要犹豫的？
自然是一口答应了下来，就等着宋奶奶引荐，大家认识了。
“别搭理她，这不用试菜，你做什么不好吃？我用我这张老脸给你担保了，就是鞋垫子给你做了，做出来也是香的。”
时春晓被宋奶奶说的话给逗乐了。
没想到孙奶奶现在说的话也是如出一辙：“哇，这是给我们的？春晓，我这是赚到了啊，你就是做个鞋垫子都好吃，更不用说这是你亲手包的饺子和手工打的丸子。”
时春晓：……
就说这能当几十年的老闺蜜，同时还是敌蜜的人，肯定是有人相似之处的。
不然这感情没法维系几十年。
人待久了真的会变得相似吧，就是语音体系，也会公用一套。
脑电波就可以完成交流。
孙奶奶把饺子和丸子拿过去，看了看，饺子白胖胖的，丸子也是一个个肉乎乎的，看着就好吃，想到这是春晓做的，孙奶奶笑得眼睛都快看不到了。
“这都不敢想象得有多好吃，那我老婆子就不要脸地收下了。”
“这东西好，正愁今天中午吃什么呢？春晓你一来，把这问题都给我解决了，我呀，今天中午就吃这饺子，还有打个丸子汤了。”
“你送了这么多过来，今天中午也就我，米莉，万乐在家，你和文文留下来吃饭，咱们一起吃一顿美的。”
时春晓看孙奶奶笑得很开心，不好拂她的意，只是还要去给王姐送，这么一说，孙奶奶也就懂了。
把这提到了厨房去，放到冰箱里收好，然后又带了不少的东西出来。
“可没有提着东西来，空着手回去的哈，这还是我儿子今天早上菜地里新收的菜，刚下的鸭蛋和鸡蛋，你带回去，做好吃的。”
*
今晚还有一更，大概在10点11点这样~
第40章 要让这头猪死得有价值
时春晓接过来一看，袋子里是好几条白茄，几根金银玉米，一网袋鸡蛋，还有一网袋的鸭蛋。
鸭蛋最多，大概有三十个。
难怪她刚刚拿过来时候还怪沉的。
白茄子这个季节正应季，玉米没剥开，但是清香已经透了出来。
时春晓没再推辞，“那我这就收下了，谢谢孙奶奶，这么新鲜的农货，离了你我还不知道去哪里找呢？”
这都是孙奶奶的老伴儿和儿子在乡下承包的农田里自己种出来，养出来的。
谁人不爱听一句夸？
尤其是这凝结着汗水的劳动成果。
饺子和牛肉丸也是时春晓手工做的，大家这也算得上是以物换物了。
礼轻情意重，肯定的是对方在这里面付出的努力。
饭不吃，但是过了门却不能一杯茶都不喝就走。
孙奶奶把时春晓迎进来，两个人就坐在茶几边上喝茶。
时春晓看文馨和万乐也玩得欢快，一时半会也走不开，索性和孙奶奶唠起家常来。
昨天春晓给宋奶奶做完了家宴过来接文馨，立刻就走了，赶着回去做饭，孙奶奶的好奇心都没得到满足。
这会坐下来，可算是有机会好好聊聊了。
“你昨天都给她做了些什么菜，我看她发了个朋友圈，那手机都用了多久了也不换，拍出来的图都是模糊的，影响我看你做了什么好吃的菜，你快给我说说，都做了写什么好吃的。”
时春晓被孙奶奶这么追着，只能把所有的菜名都报了一遍。
让她王婆卖瓜，自卖自夸，说自己做的东西是多么好吃，时春晓是说不出来的。
但只是简单地报了一下菜名，孙奶奶已经自己脑补上了。
嫩滑鲜甜的清蒸东星斑，入味鲜美的蟹肉竹荪豆腐煲，弹牙爽脆的沙姜鸡……
孙奶奶感觉只是听春晓这么报菜名，她就已经想象出来了这一道菜该是多么美味，尤其是春晓做的。
“真是可惜，这么好吃的饭菜，我居然都不在那儿，哎，走宝走宝，春晓，你说说，你什么时候还做席面不，我高低得去蹭一下。”
孙奶奶满是惋惜和憧憬地说。
春晓只觉得孙奶奶这只是开玩笑的吧，但是被孙奶奶这么一说倒是也想起了早上宋奶奶说的姐妹过七十寿诞的事情。
“啊，是她啊，我知道她，学人精，年轻的时候就爱学我的样，我那会穿了的确良的裙子，那可是百货商店才刚出来的款，当时我穿上多漂亮，她一看我穿，立刻就去买了……”
的确良，那确实也算得上是时代的眼泪了，时春晓听孙奶奶那么一说，寥寥几句，他们年轻时发生的故事，就在她眼前活灵活现地勾勒出来了。
但是下一句话就让春晓大跌眼镜。
“她和含曼，这关系确实是不错，害，我和她就没那么好，七十大寿，她肯定请含曼，春晓，你刚刚说，她是还有两个月过生日是吧？”
时春晓拿了杯茶起来，喝了一口，孙奶奶今天泡的是普洱，这茶很浓，初喝还有点苦，但喝完却觉得嘴里有回甘，春晓挺喜欢的。
“是，反正那会幼儿园放暑假了。”春晓把嘴里的茶水咽下。
“那这两个月多去和她混混吧，哼，年轻的时候叫这学人精学了个十成十，这回我可得混上她的席面才行。”
春晓听了简直苦笑不得，不是，看不顺眼了一辈子的人，老来因为想吃一顿席面，所以要和她冰释前嫌了吗
她只当孙奶奶是在开玩笑，注意力不自觉往文馨那边靠。
文馨还在显摆她早上搭出来的房子，像一个舌灿莲花的售楼小姐一样和万乐介绍她这个房子的建造理念，搭建的科学性，设计的艺术性以及每个房间的功能性。
“我这个房子可厉害了，你看过《哈尔的移动城堡》吗？”
文馨问，万乐歪着头思考了一会，确定自己的小脑袋里没有关于这个的记忆存储，于是摇了摇头。
看她摇了摇头，时文馨说得更起劲了，这下她有没有说错，万乐都不知道了。
“我这房子，可是有很多设计参考了那里面的呢，你看，这里是厨房，我是这里的主人，而且，我还是一个魔法师，我只要这样，”她把手摆成了托举着什么东西的的动作。
“像这样，啪地一下，魔法师的手中就有火光了，我把这火放到炉灶上，”她做了个动作，仿佛手上真的有火种，前面就是燃气灶，她把火种嫁接到了燃气灶上。
她做着这个中二的动作，万乐则是屏住呼吸，很是期待地看着。
“啪，火燃起来了，”文馨自己发出了拟声词，万乐听她的描述仿佛真的看见了火一样吓了一跳。
时春晓：……
文馨小小年纪已经有了以后去卖保健品的潜力，而且已经发掘出来了一个潜在客户了。
“而且，我城堡的门一打开，出去了这个城堡，通过这个门，就可以去任何你想去的地方。”
“你现在想去哪里？”时文馨煞有介事地问。
“我要去游乐园玩，去游乐园玩，”她也很是配合地说。
两个孩子玩得不亦乐乎。
时春晓没打断他们，只觉得孩子的想象力果然是强大的，两个人就一个积木房子，想象出了无数的玩法。
万乐没看过《哈尔的移动城堡》这个事实显然让她很是满意，因为她完全可以说自己的所有理念都是来自这部动漫的，而万乐却无从考究。
“所以，家不是地方，而是有人等待的归属。”（1）
文馨最后用这句话总结了她关于房子的介绍，收获了孙万乐的星星眼和持续不断的掌声。
难怪喜欢和万乐玩呢，原来是骗小孩来了。
两个人先回了一趟家，把孙奶奶给的东西都摆放好了，恰好就快端午了，时春晓看了看孙奶奶送的鸭蛋，那么多个，青壳的，马上就是端午了，正是适合腌制咸鸭蛋的季节。
这么多个，足足有20多个呢，腌一罐子正好。
不过这会得先把饺子和丸子和王姐送去。
文馨跟个尾巴一样，在万乐那已经过足了她建筑家的瘾，这会也就很是安静地跟着时春晓了。
天气已经渐热，刚刚在孙奶奶家也小坐了半个多小时，这会已经快十点了。
时春晓给文馨戴了一顶宽边帽子，她自己戴的鸭舌帽，两个人往市场走去，一路上繁花似锦，煞是好看。
住在南方就是有这样的好处，一年到头总能看到五颜六色的花，看着心情都舒畅。
这个点市场就没那么多人了，王姐在那赶苍蝇，守着还没卖完的肉。
“生意这么好，就剩下这么点了。”
春晓把饺子和丸子递过去，看了看旁边的摊子，人家还卖剩下不少的肉和骨头呢，王姐就只有那么一点肉了。
个王姐送过来的饺子，时春晓拿了一部分出来，煮了十个，用饭盒带过来的。
考虑到路上的时间饺子可能会变软，春晓煮的时候特意煮得硬一些，送到王姐手里的时候，饺子都还是温的，饺子皮也不会软趴趴。
王姐坐在一旁，打开饭盒的盖子，都快香迷糊了。
刚刚春晓说来给她送饺子，她就让春晓给她下点带过来，这样中午她就不用婆婆过来送饭了。
饭盒一打开，饺子的香气就透了出来，王姐忍不住感叹：“香，真是香！”
一个个饺子，整整齐齐地码在盒子里，白白胖胖，猪肉的油浸润了饺子皮，饺子皮看起来油亮油亮的。
春晓还给她带了辣椒圈蒜末生抽的蘸料来，王姐把蘸料盒子一打开，直接筷子夹了一个，进去里头滚了滚就一整个塞进了嘴里。
吃起来迫不及待，开始吃了却是眯缝着眼睛，慢慢嚼，仔细品味着这一口饺子在舌尖绽放的美味。
好吃得她忍不住摇起了身子。
甚至在吃完了一个之后又迅速扭头看向春晓。
满眼的不可置信。
“春晓，这是你做的？”王姐都不敢相信这世界上还有这么好吃的饺子，“你是怎么做到糕点做得那么好吃，饺子也做得那么好吃的？”
似乎是为了验证自己刚刚是不是因为太饿出现了错觉，王姐又快速蘸了一个饺子放进嘴里。
这里她没有蘸那么多的蘸料了，这么好吃的饺子，蘸料只能说是锦上添花，可千万不能先声夺人了，盖过饺子的风头了。
入口饺子皮饿嫩滑，肉汁一斤沁透了，韭菜的味道很冲，一下子就击中了味蕾，和着猪肉一起，叫人不想想象人间还有如此美味。
韭菜也太适合拿来做饺子了，一口一个才爽。
春晓做的饺子实在是好吃，不过三两下的功夫，就全部都进了王姐的肚子里。
她重重打了个嗝，都是韭菜的气息，但是王姐一点也没觉得不好意思。
美味当前，她这也是人之常情。
只是怎么那么快就吃完了呢！
王姐又看了看春晓手上提着的饺子和丸子，最快乐的事情，莫过于吃过了美食，知道这不是最后一顿，后头还有盼头。
也不知道她女儿要是吃到了这饺子，得高兴成什么样？
春晓这手艺，可真是叫她开了眼了。
这三十年可算是白活了，人间有这样的美味，而她直到今天才吃到了。
那她活了那么多年，吃了那么多顿算什么。
——算她和她卖的猪一样，吃了一辈子的猪糠。
再看看小文馨，就站在春晓边上，上次见这孩子，还显得有些单薄。
但是每天吃春晓做的那么好吃的饭菜，养得很是不错，这会面上已经有了婴儿肥，面色也很是红润。
有这么好的手艺，藏着掖着做什么，就该开个店，出来做好吃的，造福全体百姓啊！
民以食为天。
王姐敢打包票，她要是每天都能吃上这么好吃的饭菜，她可一点也不抱怨生活苦，不抱怨生活累了。
可惜春晓的手艺只造福文馨，还有蓝天幼儿园的小朋友们。
她还是不敢相信，刚刚春晓已经回复了她了。
但王姐指着已经空了的饭盒，又问了一遍：“春晓，这你做的？”
话都说得不是那么利索了。
时春晓站在那，脸上还是笑，看着就让人有力量，有盼头。
“是，我做的，早上我来你这买的猪肉，你还记得不？”
时春晓说着指了指王姐的案板，那上面还有几刀肉没卖，是很靓的梅花肉，价格贵，反而就被剩下来了。
梅花肉用来包饺子，也很是不错的。
王姐直接走上前，把那几刀梅花肉给提溜了起来，拿到春晓面前；“你，给我把这几刀肉给提回去，不消包饺子还是做啥，这是猪身上最靓的肉，我要让这头猪死得有价值。”
*
（1）来自《哈尔的移动城堡》【你现在阅读的是：猫和我小说网 www.maohewo.net】