第31章
问话的是个穿红色衣衫小娘子, 同她结伴来的小娘子眉清目秀身着黄衫，二人一动一静, 一红一黄，看起来很亲近。
姜然觉得二人面熟，两人也确实是摊子的熟客，不过不常去汴河大街那边，总是来曹门大街的夜市。
打第一次见这摊子好奇进来吃了一次，就喜欢上粉的口感和味道，后面就总来了。
摊子上的粉红衫小娘子都吃过，茶叶蛋煎蛋也都尝过。茶叶蛋更喜欢实心的，摊子里煎蛋现也有两种，实心的香，溏心的软糯, 她则更偏爱溏心。
什么山芋泥拌粉、猪油拌粉、肉末汤粉每样都好吃！汤粉加两勺辣子一勺醋，山芋泥拌粉加一勺辣子, 还得把茶叶蛋戳碎, 一同拌进去吃，可香啦。
猪油拌粉是打牙祭缺钱的时候吃的，二人是真心觉得这家摊子口味好。
其实她们昨晚刚吃了，今儿打算换一家，但听姜然吆喝, 似乎又出了新口味。
前面的每样粉都不错, 后面再出新的，二人便对摊子有种盲从的信任。
二人上前询问, “水煮肉片……是汤粉吗？什么味的？”
姜然点点头，她道：“是辣味的，不酸。里面有豆芽、豆皮丝、白菘, 还有滑肉片，如果觉得不够辣，可以多加辣子，八文一份，要不要来一份尝尝？”
二人对视一眼，俱点点头，红衫小娘子脆生生道：“那就两碗汤粉，两个煎蛋，溏心的。一份两勺，一份一勺辣子。”
二人没要茶叶蛋，姜然便没有解释今日没有。
她熟练地漏粉煮粉，“你们先进去坐，稍等，一会儿就好了。要不要包子糖饼，也很好吃的。”
二人摇了摇头，她们这些就够吃了，而且吃这个价钱不便宜，就不加别的了。
姜然只询问，客人不吃也不问第二次。
水煮肉片的总共就做了十几份的量，这一下就卖出去两份，也是开门红。
赵大娘看看这边，笑问：“又出新口味啦？”
姜然道：“就是那日中午吃的水煮肉片，我想着在里面加粉应该不错，就做来试试。”
赵大娘吃过，她点点头，神色颇为回味，“那个是好吃，不仅肉好吃，里面的豆皮丝和豆芽味道也好。”
就连白菘都很是入味的，普普通通的菜，做出来却不普通。不过赵大娘当时只顾着吃，哪里想过把粉加进去煮。
她心中感叹，姜然的确会琢磨。不仅因为她卖粉，好像就是会比别人多想几分。
姜然没请赵大娘尝，一来吃过，二来这次她做的本来就不多，不太够卖。
客人不时过来，有的自己，有的则结伴而行，听她说新口味，询问一二，有两个都未曾问，直接要的。
她发现这次客人很愿意尝试新的口味，水煮肉片的卖得飞快。
上次还不是这样的，有人犹豫，这是为何？
难不成是因为这些顾客吃以前的口味觉得好吃，信摊子的手艺，出新的自然要尝尝。
姜然记得上次卖山芋泥拌粉，还不是如此呢。
这更坚定了姜然好好研究新口味的决心，不仅如此，前头的也得好好做，不能有了新的忘了旧的。这样后面再出新口味，就不用自己再费心介绍了，也不用怕卖不出少做了。
给客人煮粉的时候，她看了一眼后头，最先点肉水煮肉片汤粉的两个客人已经吃上，神色上并无不满，一边吃一边说话，脸上有笑意，想来是满意的。
等二人吃到一半，姜然给别的客人送粉，恰巧和她们的目光对上，就顺嘴问了句，“这个味道如何？”
那小娘子连连点头，“这里面菜多，很是好吃，比肉末的吃起来过瘾。”
这样一来，就觉得八文钱也不算太贵。只不过再加个煎蛋就十二文了，还是有些肉疼的。
姜然道：“好吃以后常来。”
其他客人姜然就没问了，有些人不喜被打扰，也不会说粉好不好吃，吃完就走，但看模样。也是常来的。
今日水煮肉片汤粉卖得最快，也有这个做得少的缘故。
眼看姜然那头客人一个接一个，刘成梁按耐不住，开口问道：“姜小娘子！这个新口味的好卖吗，还有几份呀？”
姜然微愣，不明白刘成梁为何这么问。
这般打听人家生意多少有些冒昧，刘成梁慌忙解释，“我也想吃一份。”
两个摊位挨着，姜然会过去买包子，刘成梁偶尔也会来吃粉。
出了新口味，可不得尝尝吗？
姜然恍然，“那好，给你留一份。”
刘成梁又道：“你那边客人不够卖得话，先紧着客人，我改日再吃。”
姜然冲他笑笑道：“来者都是客，不分哪来的客人的，你什么时候吃？我给你做一碗。”
刘成梁这儿还有生意，“等快收摊的时候吃吧。”
他是好吃的，从身形就能看出来。
这一身肉，有些是做包子的时候馋，偷吃长的，有的是一天包子卖不完，扔了舍不得，全进自己肚子里长的。
再有这条街上各种小吃，这个尝尝那个尝尝，时间一长，就养出了这一身肉。
不过刘成梁也不日日吃，毕竟买东西是要花钱的，生意不好时囊中羞涩。
再来客人问水煮肉片，姜然便说，“不巧，今天水煮肉片汤粉卖光了，明日我多做些。”
姜然心道，幸好刘成梁说得早，再晚一会儿就没有了。
客人点点头，没有水煮肉片的汤粉，还有肉末汤粉和山芋泥拌粉，再不济还有猪油拌粉呢。
这个客人没执着新口味，点了份肉末汤粉，然后跟人拼的桌。
粉还要做一会儿，他就坐下等了。如今一锅能同时煮四碗，粉上得很快，等也等不了多长时间。
煎蛋和粉一块儿上来，先拌几下，然后是裹着肉末的米粉，还是那个味道，好吃！
吃着吃着，他眼角余光瞥见一旁客人吃的不太一样，好像就是水煮肉片汤粉。
男人忍不住打听，“哎，这个怎么样？好吃不？”
虽然心底觉得这家汤粉不错，出了新口味肯定好吃，可还是问问放心。
若别人也说好吃，明日就早点来，省着还跟今日似的吃不到。
被询问的那个是个高个男人，他把头抬起来，比别人高一截。因为多加了辣子，他吃了一头汗，“不错，我吃着比肉末汤粉好吃。”
说着，又捞起一筷子，这边还是有些暗，对面酒楼朦胧的灯光下，看他一筷子有豆腐丝、豆芽，还有沾了些许红油的米粉，看着让人视线不自觉跟着挪动。
高个男人吃相豪放些，是不差钱的，他道：“早该做，再多放些肉菜才好，吃着也过瘾。肉末汤粉就那么点肉，够谁吃！”
一碗粉五文，里面肉末并不多，茶叶蛋也只解解馋。
男人为摊子说话，“价钱便宜嘛，也不少了……”
“我没说不实惠，贵点好，多来些肉。”高个男人又埋头吃粉，他觉得这碗里也不多，再多放几片就好了，他不差钱。
询问的客人心里有数，就吃起自己的来，这个酸酸辣辣，也很好吃，不过明日他要吃新的。
吃到一半，高个男人吃完走了。客人多，他一走就有客人进来，坐下把位置添上。
六张小桌，一桌坐三四个人，旁边还有几张空的小凳，人来人往进进出出。
天色越来越晚，山芋泥拌粉、肉末汤粉渐渐卖光了。
今儿生意不错，姜然后头又跟刘成梁要了些包子。
刘成梁高高兴兴的给装了，他发觉自己在这儿卖，不比在前头生意差。加上姜然赵大娘生意好，一直有稳定客源，他多少能沾点光。
在这儿常有人光顾，反倒在前面，有几家生意不错的，他个小包子摊，就显得不起眼。
那边人做生意，独，还会背地使坏，暗地说别人的不好。就算给分成，也不会乐意在自己摊子介绍别人的生意。
说不准多卖些日子，他也能有许多老顾客。
刘成梁的生意不比姜然那边，姜然给他卖包子，拿的酬劳少，他心里过意不去，偶尔闲了就帮帮忙。
客人走了抹把桌子，把碗筷收了，倒也不计较这些人吃没吃包子。单打独斗，还真没有一块儿干强。
卖着卖着，姜然就发现下午做的东西都见底了。已经没什么东西可卖，把给刘成梁的汤粉煮了，就直接收摊了。
刘成梁在一旁吃粉，不住说好吃。
别人夸自己手艺，姜然心里高兴，收调料罐的时候问：“可要再加点辣子？”
刘成梁不太能吃辣，“够了够了，现在就挺辣的……”
姜然便把东西都搬上车，搬到一半，姜松来了，他神色诧异，“今天怎么这么早就卖完了？”
姜松今天还早来了一会儿，结果姜然收摊更早。
姜然道：“兴许是上午没卖，有客人想吃，就找了过来。”
听赵大娘说，晚上中午没来，有客人问她，但也不知姜然晚上来不来，她也不好说，就说晚上在哪儿卖，可以过来看看。
她有一部分老顾客只去汴河大街，有的只来夜市，但也有两边都去的。
多了客人，摊子又装得下，自然就卖得快一点。
二人合力往车上搬东西，刘成梁还放下粉来搭把手。
姜松看着瘦，力气却大，没用刘成梁帮忙。
刘成梁临了又问，“明天我去占位置，你那儿粗布够不，我这儿也有的。”
姜然思忖片刻，说道：“行，先用你的，等明日让我哥问问油布，这样以后下雨也能出摊。”
雨下得大街上人肯定少，但多少卖点。
回去路上，姜然道：“雨下大了粗布肯定不管用。”
姜松：“那晴日还是用粗布，透气。”
姜然点点头，摊位桌子就她用，这钱就不用赵大娘和刘成梁出了。
姜然虽羡慕别人有铺子，不用风吹日晒。也不用日日搬送这些锅灶桌凳，可心里却也明白，铺子离自己还是较为遥远的。
他们在汴京有住的地方，已经比从前省时省力赚得多了。
如今住的这间宅子位置一般，就三间屋子，院子也狭小，一个月租金还要两贯钱呢。
租铺面价钱肯定更贵。
若忙不过来，还要请人，其中花销可不小。
姜然觉得开店离自己遥远还有一个原因，那就是她的摊子就两样拌粉，两样汤粉，加起来总共四样。
姜然来这里之后虽没下过馆子，可以前是吃过的呀，谁家正正经经的饭馆，里面就四样东西。
而且，姜然现在便有些忙不过来了，若请人，且不管这边干活干得多少，总得给人按一日工钱来算，也就是说要给市场价。
有铺面估计请一个人还不够，估计得来两个。
工人肯定比不上那种正经木匠赚得多，不知跟码头搬送的工人比赚得是多是少。
假如一日要一百来文，两个人就二三百钱。姜然现在才赚多少，若着急开铺子，恐怕最后就成了自己辛苦赚钱，给别人发工钱，自己不剩什么。
她望向街边灯火明亮的铺子，心道，早晚有一日，吃粉的人会越来越多，早晚有一日，她会开个铺子的。
姜然回家，吃的是姜松热好的馅饼。
这次瘦肉多，她觉得比上次好吃。就是自从在家里做过一次馅饼之后，他们回去阿娘就次次做这个，这让姜然有些困扰。
难不成是觉得他们喜欢，就一直做？
那等下次挑一日休息，她回家做些别的吃食，这样阿娘以后也能多给她带几样了。
在侯府做丫鬟还有一日休息呢，他们更自在，想休息还不好说。
吃了饼，姜然先数出二百钱。留姜松明早买菜买肉，豆皮和豆芽是在一个摊子买的，摊子还卖豆腐和各种豆制品。
一大早就出摊，价钱不贵，豆腐三文一斤，豆皮五文，豆芽则便宜些，二文一斤。
现在用肉多，只有猪油拌粉里无肉，白日差不多用两斤多，再加上别的东西，也得花不少钱。
剩下的钱姜然回屋数了，有五百零三钱，倒是够今日花的了。
想分，可刚看厨房东西已经不多了，来这这么多天，带来的米粉有告罄之相。
得明日让姜松买些米，澄粉用得也快，这些都得补，姜然不想等用完的时候再买。
家里带来的快用完了，以后花销上又得添一笔，姜然心中微痛，今日赚的不少，她只把卖包子的留下，剩下的都给姜松。
不过也就这几个月需要买米，等秋收了家里粮食多，不需要再靠卖稻子糊口，那收的稻米留一部分做口粮，剩下的可以全留做米粉了。
以往家里买种收的粮食要卖，现在不过是换一种方式，进了姜然姜松的口袋。
倒也不是姜然不想给云氏和姜传力钱，且看姜传力能大晚上冒雨过来，就知刘氏在庄子肯定是作威作福的，而且二人没一个能拒绝刘氏的要求。
没钱，还能直说没钱，若有钱，依二人老实的性子，怕也瞒不住。
今日钱就不分了，姜然放到姜松桌上，然后朝院中刷碗的兄长道：“哥，你把水煮肉片汤粉刻上去吧，今日卖得不错。”
姜松停下手中的动作，轻轻点了下头。
姜然道：“钱我给你放桌上了，先买油布，剩下得话再买米。”
姜然的摊子在中间，现在也不用推车了，到时就把杆子固定在刘成梁和赵大娘的推车上。就怕弄太大塌下来，估计中间也得撑着。
不过她没多说什么，放心把事情交给姜松，姜松在，她是不用操心的。
姜然去煮茶叶蛋，除了明日白天用的六十个蛋，还把云氏带来的煮了两个。
家里的鸡蛋稍大一点，蛋黄也比外面买的黄，很好分辨的，留明日当早饭吃。
水慢慢烧开，灶膛木头必必剥剥地响，姜然等鸡蛋煮好，过遍凉水，挨个磕皮滚一圈泡在煮开晾着的卤汤中。
姜松还在收拾，他做事一丝不苟，不管活多少，都是将碗筷刷一遍涮两遍，桌椅擦了，从不会偷懒。
与其说老实，不如说姜松有原则。
但让她帮忙就算了，姜然简单梳洗一番就回屋睡了，她想等明日回来得早，多烧些水，擦擦洗洗。天越来越热，今儿好像都二十八了。
马上就进五月，姜然睡前最后一个念头是——时间过得可真快，她来姜家都有一个多月了。
次日，姜然觉得比昨日热。
太阳明晃晃的，哪怕透过棚子都有个刺目的圆影，街上有人穿夏衫，也有人穿了短衫。
姜然躲在阴凉下，忙过早上，摊子就没什么客人了，她闲着无事，就去街上转了转。
临近端午，街上出现了不少应节气的东西，好几个老婆婆都卖五彩丝绳，还有各种粽叶粽米。
一盆盆糯米、黄米……颜色鲜亮，好似颗颗珠子，还有各种颜色的豆子，大盆大盆的枣子，以往这个时辰街上没什么人的，今日人却不少。
姜然也买了些，打算包几个粽子吃，天热放不住，就包四个甜的，四个咸的。
甜的就放枣子，自己包可以多放几颗，咸的买肉咸鸭蛋，吃起来咸香咸香的。姜然问赵大娘，这会儿还没有咸粽子，就自己解馋了。
赵大娘今年也要包粽子，她家人多，得泡个几斤米，她问姜然道：“这几日你还做生意不？还是回去过节？”
姜然疑惑，“几日？”
端午不就一日吗？
赵大娘：“那可不，初一到初五都过节的。”
姜然恍然，后世有国定假，连调休一起放三天，这个时代节气浓厚，热闹个几日也不足为奇。
姜然道：“大娘，往年我都在家过，端午街上热闹吗？会不会都在家里吃粽子，街上饭馆没什么生意。”
赵大娘奇道：“哪里会那样，你且放心吧，街上人不少呢，咱们这些小吃又不怎么占肚子。”
不过赵大娘才开始赚钱，往年没在端午摆摊过，话说出去又有点拿不准，“你问问刘大哥……”
二人说话没避人，刘成梁也听见了，他道：“往年这个时候生意比平日好的，出去下馆子过节的也有。”
但都是些有钱人。
姜然道：“那就前几日照常做生意，端午那日我还是回家吧。”
买肉菜回去吃。
也不能五日都回去，街上人多，自然得抓住赚钱的好机会。现在还没到端午呢，便很有氛围了。
她看了看摊子，又看看赵大娘，眼中闪过灵动的光，“大娘！”
赵大娘道：“咋了？”
姜然笑笑：“大娘，要不要我们也弄点彩头，这样能更吸引客人。”
第32章
赵大娘啊了一声, 没懂姜然话里是什么意思。
姜然耐心解释：“既然客人多，又是过节, 咱们弄些彩头，客人肯定高兴的。就算没拿彩头，也热闹一番。”
在小摊子或许不常见，但是姜然觉得酒楼饭馆肯定有。这是吸引人的法子，比方说前几个客人送东西，就和春节吃饺子塞钢镚一样，吃到特定的彩头就能赢个小彩头。
这样肯定比光吃粉有意思。
平日不弄这些，正赶上过节，还不试试？也就过节这几日有，倒也费不了多少钱，若能吸引来更多的客人, 其实是稳赚不赔的。
如果是姜然，她会喜欢的。哪怕最后没赢什么, 也能凑个热闹, 何乐而不为呢？
况且很多客人本来就是要吃粉的，借此可以巩固笼络，送碗粉下次吃，吃得多了肯定还会来。
赵大娘听完有点儿明白了，反正姜然一向有主意, 也爱琢磨这些, 听她的肯定没错。
刘成梁在一旁道：“姜小娘子，能不能算我一个呀？”
姜然愣了愣, 二人只是做生意的关系，若刘成梁不提，她不会主动和他说的。现在他提了, 大可一块想想法子。
不能让光姜然一个人琢磨，他们两人就等吃现成的。
姜然道：“好呀，我们一块儿想想法子。”
众人拾柴火焰高，人多想得还快些。
这会儿没生意，三人围着桌子坐下，声音不自觉地压低，省得被别人听了去。
姜然想自然先想自己的摊子，她卖米粉，端午不能半途而废改卖别的，不过可以拿别的东西做彩头。
粽子、五彩绳都和端午有关，但是这东西怎么给让姜然有些犯难。
之前三个过来吃的？那极有可能每日给的人都一样，好几个大早来等着，别的客人见了肯定颇有微词，这弄了彩头，和没弄有什么区别。
倒不如给第一个、第十一个、第二十二个……这样依次往后轮，晚上单独算，一日也就送出去十几份东西。
不算多，对她生意产生不了影响，但是得了东西的客人会很高兴。
赵大娘也绞尽脑汁想着，“这个是不是……跟拆粽叶差不多。”
拆粽叶？姜然不懂，不动声色地看了眼刘成梁，刘成梁道：“哎，还真差不多，就是咱们不卖粽子，不然把粽子剥开，猜哪根粽叶长哪根短，猜中的人就有彩头了。我们这包子糖饼的……难不成猜米粉长短？”
赵大娘道：“那哪儿行，一个碗里，岂不能看见！”
刘成梁又道：“那在包子里包东西，谁吃到就拿彩头？这个我看行，倒是可以放个豆子，影响不了包子馅儿，谁吃到了就能再吃一个包子。”
姜然觉得他这法子也不错，她可以借鉴，不用非得给粽子，谁得了彩头以后能过来吃一碗粉，比吃个粽子有用，赵大娘那儿下次来了能吃块糖饼。
姜然道：“还可以在摊子上挂一些醒目的小玩意儿，倘若别人不挂，那就我们的摊子就是最显眼的，哪怕位置落后，别人也能一眼瞧见！”
怕人多挡住，可以挂高一点。
刘成梁觉得这个主意不错，“你这摊子生意本来就好，这样一来，人肯定更多。”
姜然也只是试试而已，后天就初一了，他们还是有些仓促，她道：“能领东西的凭证得做出来，自己认得，别人模仿不了。”
姜然想想，又觉得不妥，“你们二人要是往包子糖饼里放东西，一开始还是不说为好，不然别人拿一样的东西过来，可就说不清了。若万一客人吃得囫囵，直接咽进去怎么办？我想的是第几个客人来就送，送的东西可以不尽相同。”
一天送出去十几份东西……卖价高，本钱却没那么多的，也不必所有人都送米粉吃，第一个客人送价钱最贵的水煮肉片汤粉，第二个就可以送便宜点的山芋泥粉，后头呢，就送一些五彩绳、茶叶蛋、煎蛋。
姜然把所想和二人说了，又道：“还得记住，这只能下次来用。”
刘成梁只顾得跟姜然走，下意识问了句为啥。
姜然道：“细水长流嘛，来我的摊子吃茶叶蛋，只换茶叶蛋自然也行，那万一再加碗粉呢！大娘给糯米饼，再来没准儿就买块糖饼了。”
这样得到的东西大不相同，有争的感觉。如果人人得的东西都一样，前与后、第几个来……那也便无甚所谓了。
刘成梁觉得还是姜然考虑得周到，赵大娘也听明白了，可她苦着一张脸道：“我脑子不好使呀，记不住咋办？”
她可比不上年轻人，到时候卖着卖着就忘了，给人弄混了，客人不得说她骗人。可别最后客人没吸引到，反而办了坏事。
姜然目光瞥见铁锅里的竹漏斗，柄上有兄长给刻的标记，这好办的。
姜然笑笑道：“那就找几个木棍，五人记一次或者十人记一次，这样就容易许多了。”
赵大娘想保险点，她要多弄些木棍。
刘成梁觉得自己脑子也不够用，也得弄木棍，他就不在包子里包东西了，打算按姜然说的来。
姜然道：“就算不小心弄错了也无妨，哪有人不犯错，到时还不是看我们怎么说。”
有一句话叫最终解释权归店家所有，弄错了及时补救就是。
二人连连点头，都觉得此法甚妙。
姜然看看二人，不好意思道：“大娘，刘大哥，这法子我也不知有没有用，或许吸引不来客人，最后还得多搭几样东西。”
她怕效果不如人意，二人觉得法子不好用怨她。这个想弄就弄，也可不弄的。
刘成梁道：“我知道，是我自己想试试，不成就不成，无妨的。”
赵大娘也是这个意思，“先试一日呗，后头不行，我就不弄了。”
谁还一直傻傻地往南墙上撞。
姜然放心一笑，“那就暂且这样，后头想到更好的法子了我们再说。”
三人说了许久，刚刚各回各的摊位就有生意上门了。
今日生意不错，水煮肉片的汤粉姜然做得多，再卖一会儿就差不多了。
姜然打算过了端午之后早上卖完回去一趟，将晨起中午的浇头分开做。
天越来越热，最怕客人吃坏了东西。好不好吃先放一边，来小摊子吃饭的，多是做工做活的，若吃坏了肚子，不仅要给人看病，还得赔误工钱。
姜然怕惹上事，小本生意不能给做成赔本买卖。
卖了一中午，姜松过来接她，还给她带个帽子。
麦穗编的，帽檐很大，姜然有些疑惑，姜松道：“看见了就买了，白日在棚子里晒不着，也就中午回家这段路上挨晒。”
那回去路上戴个帽子，基本上晒不到太阳了。
棚子遮阳，的确比以前凉爽许多，姜然觉得自己不似以前那么黑了，也不知是不是错觉。
她把帽子戴上，帽檐遮住阳光，他们还没离开这条街，街上卖糯米的出奇多，还有枇杷樱桃等果子，金黄粉红，不失为一道风景。
姜然忍不住去买了些，她抱了一荷叶兜熟透的枇杷回来，和姜松道：“哥，我还买了些糯米，先包粽子吃。我们初五那日回去一天吧，前几日就该做生意还做生意。”
姜松点点头。
姜然又道：“哥，你回去再帮我做几样小东西。”
姜然想让姜松帮她刻一些木牌，领到了就可以凭木牌换一份粉。
姜然：“最好有姜记米粉的字样，和漏斗一样刻个标记，分一二三。还得有几个，就刻个鸡蛋吧。”
不是每个客人都能拿粉的，还有拿五彩绳鸡蛋的，鸡蛋的就好说了，木牌上刻个蛋，姜然想一些客人拿到了不会第二日就来吃，所以木牌不会立即收回来，那得多做几个。
姜松全都应下，无有不从，“好，我先做两个给你看看。”
姜然笑着点点头，这个以后也能用，说不定什么时候就再搞活动啦。端午之后是什么，乞巧中秋……
客人来换米粉，肯定得拿牌子换，她这是要回收的。
这个也答应了，姜然又得寸进尺，“哥，你能不能把摊子弄好看一点呀？”
姜松神色疑惑，“好看？”
姜然点点头，“对呀对呀，现在虽然已经很干净整洁了，可不够好看，我就不求像潘楼有欢门彩楼，这就弄些花草装饰，这样客人远远地就能瞧见了。”
潘楼的彩楼相对，绣旆相招，掩翳天日，小摊子弄了倒有种画虎不成反类犬的感觉，不伦不类的。
姜松有点犯难，要好看的……他道：“我试试吧。”
姜然眼睛弯了弯，她不禁想，从刚来这儿摆摊到现在，自己提出的什么姜松都会答应，然后会想方设法做出来。
从不因为姜然年纪小、想法天马行空就胡乱应付，也不会想也不想就说不行。
现在生意对她来说是越做越大，依旧是姜然分钱管钱，姜松从不过问也不插手生意。
在姜然心里，姜松这几关早就过了。
回到家中，她把糯米给泡上，枣子拿来洗一洗，泡一下午晚上能包。
她打算先包几个甜的吃，米放到阴凉处姜然就不管了，中午对付一口，还有云氏拿来的馅饼。
吃过饭后姜然去午睡，粗活杂活就全留给了姜松。
等她醒来，一切都已收拾妥当，姜松在院墙下的阴凉处刻木牌，身边放了个小匣子，里面已经有做好的了。
清风徐徐，院墙撑起一片阴凉。姜松微低着头，心思全在手上，未曾注意到姜然出来。
姜松模样安静，目光专注，有松筠之貌，姜然不禁想起昨日饭桌上，姜枫和姜传宝神色骄矜不住吹嘘的样子来。
读了那么多年书，姜枫身上却没什么书卷气，姜传宝亦是如此。还朝陈禾打听侯府的事，想认识侯府的公子，眼神颇为羡慕。
如果家中当初让姜松去读书，看他如今这么用功，或许已经有功名在身了。
他性子也好，绝不会像姜枫姜传宝那样，心安理得地让一大家子供他读书。
闲暇时会种地、干活，日后回报一个都不少。
姜枫两个，农忙时根本不见人影，却趁姜蓉议亲时专挑桌上的大鱼大肉吃，吃相不雅，好吹嘘，偏偏刘氏把姜枫姜传宝当个宝。
姜然觉得不公平，可这世上哪有什么公平可言，如今她赚钱，也不会给刘氏花。
休想花她一文。
幸好现在能赚钱，不用仰人鼻息，否则钱拿不来，还得受人白眼。
哪一房都能拿三房当乐子，哪一房都觉得三房没本事赚不来钱。云氏姜传力或许逆来顺受早已习以为常，可姜然却不是。
姜然咳了一声，姜松抬起头来，又很快低下，他分神对姜然道：“牌子我做了两个，你看看行吗？”
姜然过去看，圆圆的木牌，也就三指长，上头写了姜记米粉四个字，背后一个写了壹字，一个写了贰。
边上刻了几道木纹，看起来像防伪标记。姜松手里的那个上面是个有花纹的鸡蛋，这不就是茶叶蛋嘛，煎蛋和茶叶蛋价钱一样，做一种就行。
姜然惊喜道：“挺好哎！哥你做得真好！再做个三的，然后多做三份。”
姜然已经打算好了，就拿除猪油拌粉的几样做彩头，然后再买一些五彩绳，今日她还问了，一个五彩丝绳才两文钱，也不贵。
她一会儿要去干活，就让姜松看书，姜松却道：“我晚上跟你一块儿出摊。”
姜然：“有活要忙，晚上你做这个，白日看书。”
姜松没有说话，姜然也没发现他的异常，道：“哥，去哪儿读书你定好了没呀？你可得赶紧找，多耽误一日就少学一日。”
这几日她没见姜松读书，不过姜松不一样，不是那种学给别人看的，私下肯定有用功。
姜松垂下头，他道:“我想了想，自己慢慢看也行，不用非考功名，摆摊也能赚钱。”
他话里话外的意思都是不去读了。
姜然面上一凛，她说这几日子没见姜松读书呢，原来他早自己打定了主意，她义正言辞道：“那可不行，我都跟人说了，来汴京是为了你读书人到时一看你没读，我岂不是撒谎了。”
如果姜松真的不喜欢读书，就不会闲暇时看了，也不会过了那么多年，把书翻成那个样子，姜然让他做东西，上面的字也是工整好看。
如果他蠢笨没天赋也就算了，既然有天赋，又知用功，那为何不去试试呢？
姜然能想到的就是现在摊子忙，不然姜松也不会说一起出摊，她道：“哥，刘大哥时常帮忙，你去读书，如果不用住在那儿的话，早晚依旧能来接我送我。你这说得好好的，怎么能半途而废呢！”
姜然道：“钱你不用担心，只要不要不像大哥那五叔那样，奢靡乱花，读书肯定是够的。实在过意不去，日后你考中别忘了我的好就好。”
姜松没说话，默默攥紧手中的木牌。
姜然又加了把火，“你要是能考取功名，我出门肯定挺胸抬头的，还有阿爹阿娘，不会被大伯母祖母看不起了，你快去找，端午之后必须去书院的。”
姜松哑声道了声好。
姜然松了口气，若是她能考，自己就去考了。
姜然嘴上不停，“钱倒好说，你也别担心，就怕来来回回忙碌，又要读书你觉得辛苦。”
姜松：“不会，碗筷我能刷，只要来得及，依旧是我做。”
姜松从不怕辛苦，这回姜然心满意足了。
等做好东西，去曹门大街出摊，姜然顺便带了木牌给赵大娘和刘成梁看。
赵大娘还没弄，她下午不回去，“这么快呀。”
姜然既然打定主意要做，肯定是越快越好，都没几日了，她晚上做生意的时候就和客人说。
怕其它摊位听到，她的声音并不大。
姜然都是去给客人端粉的时候说的，“大家端午来吃粉，有彩头呢。”
有的客人颇为意外，倒不是惊讶于有彩头，因为大一些的酒楼饭馆里开业就有，他们是奇怪这么一个小摊子竟然也有这种东西。
有些人则是没听说过，见姜然开口，交谈的也不说话了，闷头吃的也抬起头来，聚精会神地朝姜然看来。
有人询问：“什么彩头？”
姜然道：“五月初一，摊子的第一个、第三十三、第六十六个来吃粉的客人能凭我手中木牌免费再吃一次粉。还有第十一、二十二、四十四个……来吃的，能领一个五彩绳，或是下次过来送个茶叶蛋，也能选煎蛋，大家到时多来捧场。”
话音一落，不少客人叫好，但也有许多人满腹疑问。
姜然一说完，就争先恐后地问了，“你在汴河大街也卖，那这第几第几该怎么算？”
姜然道：“白日和晚上单独算。”
白天能有六七十个客人，晚上客人更多，如果一起算，晚上就没必要了，领也只能领茶叶蛋，好的东西基本上白日就领完了。
又有人问：“小娘子，那一人买了好几份怎么办？”
姜然道：“这次只算人数，不看份数，加粉的也不算在内。单点包子、买茶叶蛋煎蛋的亦不算。”
这倒也合理，姜然这是粉摊，就是卖粉的。这样是为了防止有的人为了故意只买茶叶蛋煎蛋，钻空子。
又有人问：“那猪油拌粉算吗？”
谁都知道摊子这个价钱最便宜，比茶叶蛋还便宜呢，可姜然却道：“这个是算的。”
拌粉虽便宜，可也是粉，生意来者不拒。若真有人靠一碗拌粉博得彩头，那可是极其幸运的。宣扬出去，别人会说摊子玩得起。
本来就是来吃粉的客人，多赢的东西是意外之财。姜然觉得，除了真爱吃猪油拌粉、平日里也吃的那些，其他人大抵是爱吃什么买什么。
众人七嘴八舌地问，姜然不厌其烦一一解答。
赵大娘刘成梁也有样学样，趁机说了，不过他们的摊子客人买完就走了，而姜然这边会停下一边吃东西一边听，效果不如姜然这边好。
但也热闹几分，还没到端午呢，想来是有些用的。
而不远处街对面的铺子酒楼，更是灯火辉煌，热闹非凡。从窗影中还能见到有人在跳舞，丝竹声响起，街上的声音、味道让人万分沉醉，那些地方好些人去不起，在外面看看听听也是好的。
姜然忙活自己的小摊子，她看许多人神色向往，估计那一日会来，到时候拿到彩头的没准想来第二次，没拿到的又跃跃欲试。
十一个人中就有一个能拿东西，说不准就是自己呢。
四月最后一天，姜然忙着做生意介绍。
很快五月初一，她今日多备了浇头，带着刻好的一匣子木牌，去了汴河大街。
第33章
今日摊子和以往不一样, 现在摊位不再固定在推车上了，姜松只装饰了招牌、价目表。他买了彩色绸布, 系成绸花，不是大红之色，两朵蓝色两朵绿色，用钉子钉在上头。
还另找了一张板子，将端午赢彩头步骤写上，这样有识字的，就不用姜然再费心介绍。
今天姜然备的东西比以往多了近二十份，平日里一个白天能买八九十碗的样子，六十个茶叶蛋，她多做了水煮肉片和山芋泥的，早上先卖卖看, 不够的话可以回去做。
住在汴京，都在外城, 很方便的。
这几日较忙, 姜松就在摊子帮忙。等上午生意了，他再去打听书院的事。
姜然想，等他去书院读书了，想帮忙都没有功夫了，趁现在还能使唤, 帮帮忙也好。
二人来得比往常早, 过来先把摊子搭上。
刘成梁赵大娘也陆续来了，刘成梁看价目表不错, 还有招牌，不禁眼热，他道, “姜小娘子，我能不能照你这做一个，你这挺好，看起来也喜庆热闹。”
姜然：“有什么不行的？你做就是。”
赵大娘早就知道姜然这儿有招牌，那个时候觉得一个小摊子弄这个没用，但现在看，还是有些用的。
有时听客人过来，嘴里念叨着吃姜记米粉，她呢，就是吃那家糖饼。
赵大娘道：“小然，让你哥给我做一个成不？这我也不白让他做，给钱。”
姜然：“我也不懂，不然这样，你跟我哥商量吧。”
做这个也不容易，姜然肯定不会直接替姜松做主说关系亲近不用钱，能赚些钱，何乐而不为。
姜松冲赵大娘点点头，“我能做。”
姜松要去挑水，赵大娘道：“你先忙你的，一会儿我再跟你说。”
街上的摊贩都在准备，也有街道司的过来收掠地钱，姜然给了钱后就忙着准备东西，今日姜松在，她轻巧不少。
烧水调米浆，很快一个客人就上门了。
不过姜然瞧着，这客人似是不知她这儿有彩头，一如往常，张口要了碗肉末汤粉，“再给我来个茶叶蛋，实心的，一勺辣子不放醋。”
说完，放下钱就要去后面坐等了。
姜然把人叫住，“你稍等，马上端午了，摊子也凑个热闹，你是今天的第一个客人，凭这个木牌，今日之后还能再吃一碗粉。”
客人神色颇为意外，那神情就好似在说，竟然还有这种好事。
姜然把木牌递过去，“你昨天没来吧？昨日我在摊子上说了。”
客人面容憨厚，让姜然莫名想到了姜传力。
客人摇摇头，“昨儿是没来。”
说完他咧嘴笑笑，他把木牌拿到手中，仔细看了看，这才问：“能换什么粉？”
姜然给他煮粉，等粉煮熟的时间舀了骨汤到碗中，一边和他解释，“你是第一个来的，能换价钱最贵的水煮肉片汤粉，若不喜欢吃这个，换别的也可以的。”
第一个怎么都好说，换价钱低的无妨，但想拿山芋泥拌粉和肉末汤粉换价钱贵的，那就不成了。
想加价钱也不行，抽中哪个就是哪个。
客人脸上露出个傻笑，他没想到自己还能轮到这种好事，不住地点头，还把木牌小心翼翼地收起来。
他还没吃过水煮肉片汤粉哩，能白吃一顿真好。
想想，男人又怕姜然说话不算话，不确定地又询问一次，“是拿这个就能换，对吧？”
姜然刚要点头，第二个客人也来了，这个这个客人国字脸，留了两撇小胡子，他俨然是听姜然说过，见前头有人拿了木牌，拍大腿道：“哎呦，我是第二个呀！可是不巧，我来晚了……”
姜然道：“不好意思了，但下午晚上过来吃还有机会的。”
按人数算就是这个意思，一次卖几份都算一份，但你一日来几次，那就算几次的。
客人没恼，点了点头。有人能拿到，不就证明摊子说话算数，没诓人。
他没因为没了彩头就走，说道：“那给我来碗水煮肉片汤粉吧。”
国字脸只要了一碗汤粉，别的东西就没加了，“辣子可要多放一些。”
姜然点点头，国字脸给了钱也去后头等了，他对前头那个老实男人颇为羡慕，等粉的时候还跟他搭话，“老哥，你运气可真好。”
他有意早来的没拿到，别人根本不知道有些事的拿到了。
男人傻笑道：“今儿有事出门早，我也没想到，听到的时候我还吓一跳呢。”
就感觉天上掉了馅饼，正好砸头上了。
他摩挲着木牌，又想起一事，回头问姜然：“小娘子！这谁来都能拿吗？”
姜然点了点头，“我这儿认牌子，当然你自己过来最好。要是给家里人，最好说一声，告诉家里你是哪个，我好有印象。”
姜然怕他记不清，又道：“明日能换。”
这个客人也没问今日为何不行，只点点头。
大部分规则都写在了姜松新做的木板上，如果有客人问，姜然再及时补充。
男人又问：“那明天还有这好事吗？”
才开始做生意，姜然也不知效果如何，她道：“我也说不好呢，你可以明日过来看看，如果牌子还在就是有。”
说着，姜然指了指新牌子。这是姜松新做的，上面写了规则。
若效果不好，就得像赵大娘说得一样了，今日弄完，明日就不再弄了。
不过只要牌子在，那就是有。
老实男人点点头，国字脸客人心里想着，“既然说凭牌子，那我明日可要来得更早一点过来看，若是还有，争取博得个头彩。”
今儿第二个，已经很早了，姜家粉也好吃，吃不亏。
等粉上来，他美滋滋地吃着粉，嗯，就是好吃！
刚开张，有没有用尚不明显。姜然招待客人的时候甚至觉得，除了给第一个来的客人送了东西，其他的和以往并无什么区别。
客人点了东西，就去后头坐着，只有一两个知道此事，问是不是自己，可惜一个是第六个，一个是第九个，就差一点。
很快就到了第十一个客人，是位妇人，要了碗山芋泥拌粉，又加个实心茶叶蛋，要完之后伸长脖子开始数后头坐了多少人。
总共七个，妇人心中惋惜，哎，来得早了点儿，不然能赶上第十一个的。
这般想着，也没深问，付了钱就打算去寻空桌等着，却听姜然说道：“恭喜，你是摊子的第十一个客人，今日之后能凭这个牌子领茶叶蛋或是煎蛋，当然，如果你喜欢五彩绳，可以现在就拿条五彩绳。”
眼前妇人嘴慢慢变成了一个鸡蛋，她眼角几道细纹，摞在一起，笑意渐深，跟开了花似的，“我要鸡蛋鸡蛋，今儿不能用呀？”
姜然道：“明日才行，可以晚些过来吃。”
妇人哈哈大笑，笑声中竟然有种失而复得的喜悦，“我还以为我是第八个呢。”
姜然也笑笑，她道：“有两个客人吃完已经走了。 ”
妇人点点头，怪不得，“原来如此，给我拿茶叶蛋就行。”
她把木牌收下，喜不自胜去后头等粉。心中琢磨，那这样数摊位后面坐了多少客人就不管用了。除非看到谁一个拿了木牌之后，一直在暗处盯着，可就为了一个茶叶蛋或是一碗粉，实在费工夫。
再说了，在暗处盯着，离得远，若有人这期间过去咋办？那不是竹篮打水一场空了。
若就在近处等着，实在丢不起那个人。
她拿了木牌，心里美滋滋地想着，还是得运气好，明儿还过来。
前头吃粉的客人有不知此事的，见妇人拿了木牌，有人问姜然，有人问妇人。
“这是啥，我咋没有？”
倒是没用姜然费口舌，妇人忙不迭给众人解释，说完还道：“我也没想到自己运气这么好，还以为轮不到呢。”
她不要啥五彩绳，破绳子不如吃了，下次过来吃粉加个茶叶蛋，那可就省了四文钱呀。
众人称赞她运气好，有的想着明儿再过来碰碰运气，说不准自己也拿个。
隔十一个人就有一个，咋就不能是自己呢？能多吃个蛋，不就省了钱。
有的是常来吃，有的不常来，看别人拿到东西都不约而同想明日来看看。
也是从这个客人之后，姜然发现摊位有点热闹的。
又来一轮儿，第二十二个也了送出去，往常一个早上能卖四十多份粉，但慢慢的，今日第五十五个木牌也送走了。
还有客人来，一个早上，姜然就卖出了五十八份，这些并不包含加粉的。
姜松期间刷了一次碗，耳边嘈杂吵闹，他把碗筷刷干净，摊子附近也打扫整洁。
姜然忙着招待客人，白日从未有这么多人过，只有一次，是下雨之后，他们第二天出摊，人才多起来，却是点完就坐下吃，而今不少人在摊前问。
有人兴奋喊自己中了，有人得知自己就差一个满脸失望。
姜然今日还得安抚客人情绪，一个小游戏，竟然让摊子变得这么热闹。
过了早上，摊子前人终于少了些。
姜然拿出粽子出来，她饿了，飞快解开绳子剥开粽叶咬了两口。这个是她昨天晚上包的，估算不准米泡得多，就包了八个。
昨晚吃了一人吃了两个，今日又拿来当早饭。
糯米微凉，慢慢嚼有股甜意，吃到深处。就瞧见她放的许多枣子，枣子早已经煮软了，与糯米交界处味道甜香。
米中还带了股粽叶的清香，好吃极了。
她坐下喘口气，又看看刘成梁和赵大娘那边，他们还有生意。
这会儿是有些晚了的，这个时辰出来的客人少有能坐下吃碗粉、吃碗面的，多是买了东西路上带着吃，脚步急匆匆的。
早晨酒楼饭馆大多都不开业，是独属于小摊贩的热闹时光。
一个早上忙碌，三人都没顾得说话。
赵大娘送走客人，终于有些空闲，她同姜然道：“有用啊，我都数了好些个木棍了。”
她给的信物和姜然的不一样，是自己编的小坠子。
今天生意好，等晚上把钱算算，明儿就能把这些日子给姜然的分成拿来了。
姜然也高兴，“有用就行，大娘你帮我看看摊子，我得回去再做些东西。”
刘成梁探头看来，“我也能看，你就放心回吧。”
刘成梁高兴极了，今日没让姜然帮他卖，不然没法算第几个客人来的。
效果比他想得好了太多，街上可不止一家卖包子的，可是端午送包子的就他一个。
在味道大差不差，价钱都一样的情况下，他这摊子就热闹起来。
刘成梁总觉得自己是在做梦，倒也不怕别人笑话，他同姜然道：“姜小娘子，你知道吗，我就在梦中想过这样，可做梦时也不敢做这么好的！”
这要是天天弄天天这么多人就好了，不过天天弄效果肯定没隔段时间弄好。
再说了，他们抢个先机，别人肯定学，这个刘成梁还是明白的。
赵大娘闻言笑笑，“才第一天，以后天天做梦。”
刘成梁嘿嘿傻笑，他感激姜然，不忘关心，“你那生意咋样？可有用？”
姜然道：“有些用的，这不是怕中午人更多，我再回去多做一点。”
赵大娘也满口答应，“你回去吧，摊子我俩给你看着。”
姜松得去打听书院，中午再过来帮忙，姜然就独自回家了。
她戴了草帽，又买了肉菜回去，多做了一些浇头。
茶叶蛋昨天晚上做了六十个，往日是够买的，现在已经下去了大半，早晨做的还不能吃，姜然就做了点煎蛋。
做完之后马不停蹄地去了街上。
一过去，就见一男子站在刘成梁的摊前，姜然远远瞧着他不像是来买东西的，因为赵大娘也在一旁。
赵大娘抱着胸，眉头紧锁。
姜然小跑几步，把东西放下，问道：“大娘，刘大哥，怎么回事呀，这是又来生意了？”
刘成梁神色讪讪，赵大娘则脸色不悦，摊前的男人道：“我不是来买包子的，我是来打听打听你们这咋弄的，都是一条街的，你们弄这些不是抢别人生意吗？要么就此就别弄了，要么有钱一块赚，是不是这个理儿？”
姜然暗自打量，这是眼红找上门来了。
也是卖包子的？
刘成梁小声道：“这人霸道惯了……”
刘成梁并非能言善辩的人，他歉然地看了眼姜然，羞愧自己给姜然添了麻烦，马上就做生意了，这男人一直在这儿，生意可怎么做？
刘成梁硬着头皮道：“只说不可调价改价，也没说不许这样，你这不是蛮不讲理吗？”
男人身材瘦削，不如刘成梁壮实，可气焰却极其嚣张，“啥蛮不讲理？我蛮不讲理？街上那么多家卖包子的，就你弄这花里胡哨的玩意！信不信我把你摊子砸了！”
刘成梁说不过想要答应，他不弄就不弄了，千万别影响姜然和赵大娘。
在他开口之前，姜然先问：“这位大哥，你是军巡使吗？”
瘦削男人摇摇头，军巡使是公职，冒认是要定罪的，“我不是！”
姜然又问，“那我知道了，你肯定是街道司的。”
“什么街道司的，我可不是，你别乱说。”
姜然道：“既然都不是，那你就是来闹事的了。这些不归你管，你若觉得不妥，就去上告好了。街道司不让我们做，我们立马就不做了。”
姜然就不信，他们就真这般老实。客人讲价不应，卖包子剩下的也不会便宜卖，都跟刘成梁似的自己吃了。
况且自己想送，谁还能拦着不让送了。
他们想出来的主意，这男人却恬不知耻想要分一杯羹，天下哪有这么的好事。
瘦削男人一急，“你怎么说话的！”
姜然慢悠悠道：“我就这么说的，什么叫有钱大家一块儿赚，我看街边饭馆酒楼更赚钱，不然你去潘楼问问，能不能把你的包子摊挪到里面去，让潘楼帮你卖？”
街上人越来越多，有不少人看过来，姜然问：“我这要做生意了，你要买什么？”
正巧，姜松也回来了，姜松个子高，问男人做什么的，男人一噎，又不好真在这拦着，只能悻悻离开。
刘成梁松了口气，他不住的跟姜然道歉，“对不住，对不住，真是对不住。”
以前刘成梁在那头卖包子就受挤兑，后来才来了这边，今日终于有些起色，竟然又找了过来。
真是给姜然和赵大娘添麻烦了。
姜松还不知发生什么事，姜然给他解释一通，她又和刘成梁道：“他让你做什么你就做什么，你怎么能答应呢？”
而且看刘成梁胖胖乎乎的，就算那人闹事，也该是不虚的。她直言，“那男的那么瘦，你怕他作甚？”
刘成梁却叫苦不迭，他本来就老实，性子使然，哪里会跟人争执争辩？
再说身形宽，那他也笨重啊。真闹起来，自然不如那人灵活，真闹起来只有吃亏的份。
不过姜然说得也是，的确不该那般怯懦。
反正今日是多谢姜然，多亏了她，刘成梁赔笑，“是是，下次我肯定不如此了。”
姜然道：“行了行了，别谢来谢去了。”
那男人不是眼馋吗？那就让他眼红。
他们越多卖，越多赚钱，那男人越气愤，可又没办法。
想学自己偷摸学还不成，竟然大着一张脸上门问。
这个男人脸大，但姜然觉得今日见了的肯定不少人，只是没如这男人一般，上门询问。但肯定会自己琢磨，然后争相效仿。
这个姜然就管不得了。
她做了不许别人做，到时不占理的就是她。前头抢抢占先机，后面拼的就是口味了。
她想，就算客人多也得好好做。
有了早上，中午也有人过来吃粉，相较于从前，人的确多了。姜然还瞧见三个是早上过来的，一日吃两次，也算极其捧场了。
有一个颇为幸运，正巧是第六十六个来的。
她还以为自己得的是茶叶蛋，不想，竟是一碗山芋泥拌粉，简直是意外之喜。这样看来，也不是全凭运气。
如果中午不来，今日就拿不到了。
有人赞她幸运，她却道：“我早上便来了，中午又过来吃，哎，那明日我来换，可也算在内？”
姜然道：“这也算的。”
但一般来说不会那般幸运，若真是，只能说天意如此。
早上中午生意都不错，再有人来问，姜然就直说了明日也有彩头。
小娘子笑出两个梨涡，“那我明日还来。”
这么一说，其他客人也跃跃欲试，有人从摊前经过，看着摊的人多，实在好奇，拍拍围在摊前的人，问：“这是做什么呢？”
第34章
整条街上就这儿最热闹, 这三家摊子最显眼，前头十几个人围着, 人围了有两三层。
有些喜欢凑热闹的，不禁驻足，最外面一层的只能踮起脚来、伸长脖子张望，可也看不清里面，听声音是卖吃食的，又听不确切是卖什么的。
卖什么东西的竟然这么多人，心中不解，后头的人就拍拍前面人的肩膀询问。
谁曾想前面的人一回头，面上就带了三分傻气，“我也不知道这是干啥呢，都在这儿围着, 就过来看看。”
并不是所有人都会买，好些爱看热闹的, 也往前凑。
自己不买, 看别人买了中了彩头，就觉得很有意思了，这样一来倒显得摊子生意极好。
有个看客从前头挤了出来，津津有味回味无穷道：“我知道干啥呢，这家米粉摊子弄了彩头, 每日第一个、第十一个客人……就以此类推！只要到摊子吃粉, 都能拿东西，有的是汤粉拌粉, 有的是茶叶蛋煎蛋，还有拿五彩绳的，刚刚那个要了条五彩绳。”
刚才那个是摊子的第八十八个客人, 纠结好一番，本来想要鸡蛋的，不过她女儿想要五彩绳，所以最后拿了五彩绳。
当时旁边的人劝她拿茶叶蛋，好像自己是那个中彩头的，倒也很有意思。
“旁边两家摊子也是如此……”
前头全是人脑袋，想看也看不清楚，那人问：“这家可好吃。”
看客摇摇头，那人忙道：“不好吃？”
看客一摊手，“我没吃过，我也不知道呀！我就看看。”
那人嗅了嗅味道，往前挤去，他道：“都往后稍稍，往边上让人！不吃的给我让个地方，我要吃粉！”
不少只看热闹的闻言给让了条路，男人挤进去，目光先划过价目表，道：“要碗山芋泥拌粉吧，加个茶叶蛋。”
男人说完，瞧见摊主冲他笑笑，摊主是个年纪不大的小娘子，穿着交领短衫，头发用布巾包成一个髻，模样很好看，柳眉杏眼，眼中带着热情，鼻尖小巧挺翘，在夜色下莹润如玉。
笑时眉眼弯弯，说不出得和善，但说出口的话却让人难过，“茶叶蛋今日卖完了，只有煎蛋，可成？你是头一次来吗，要多加辣子吗，我家做的这个还挺辣的。”
“少辣就行，煎蛋也行吧。”男人又问，“我是今天第几个过来的？”
姜然道：“你是第九十三个，粉还得煮一会儿，你先去后面找座吧，稍等片刻，粉做好了给你端过去。”
这位客人心中觉得惋惜，不过却也强求不得，刚才还是八十八呢，这么会儿功夫就成九十三了，他应该再晚一点的。
先尝尝好不好吃，这摊子从前他还没真没发现过，他倒总在汴河大街过，从未注意这儿还有家小摊子。
他去了里面占位置，看着人不少，味道应当不错。
棚子遮阳，临近端午，日头越来越足，他坐在棚中，由着汴河两岸的风吹过，凉爽又舒坦。
粉很快就上来了，送粉的是个高个子少年。面容俊秀，却是寡言，只说了句“不够辣可以再加”，然后就走了。
客人就着清风，将粉拌拌，说实话，他还未尝过这样的吃法。等拌得差不多了，他吃来尝尝，入口的瞬间，粗犷的动作不由放慢，没想到这摊子味道竟然不错。
头顶柳枝飘荡，有些垂在棚顶。送粉的小哥忙忙碌碌，摊主忙着做粉应对客人，棚内有个是第九十九个来的，坐下之后脸上的笑藏都藏不住。
其他客人眼神羡慕，健谈的还道喜。
客人觉得今日景色甚好，人美，粉好吃，下次来可以尝尝别的。
摊子前客人很多，有的进来吃，有的看看就走，就这些进来的，都给姜然带来不少生意。
离开的，也是潜在的客人。
忙活一中午，过了正午，姜然这边收摊了，今日卖了一百一十六份，加粉数不过来了，后面还有几个客人，但不是她不想做生意了，而是东西都卖光了。
姜然还记得刚来的时候，一个早上也就十几个客人，现在竟然有这么多。
哪怕不想那个时候，昨日早上她也就做了六七十份，这是白天卖的，今日她多卖了三四十份呢。
茶叶蛋以往白天只卖六十个，昨晚她多加了十个，可依旧不够，上午回去又做了十个煎蛋，也都卖光了。
姜然看着摊子后面一片狼藉，心道还好地方够，不然还真装不下。
小摊子有这样的生意，姜然已是心满意足。对赵大娘刘成梁，她还多了两分一同做事、患难与共的情谊。
三人一块琢磨，摊子也挨着，互相能有个照应。
要不是他们，姜然也不会有这么大的地方，她庆幸遇见了好人。现在来吃粉的人多，不然就算弄彩头，也没办法接待这么多客人。
人越多，越显得挤得慌，天还热，远远看了都燥得慌，哪里会愿意来。
卖粉的时候姜然就跟客人们说了，明日还是如此。
终于歇下来，姜然盛了碗米汤，朝摊子看看，找了干净地方坐。
人多，就不用指望干干净净了。地上有蛋壳、包子皮，姜然看着不远处的汴河喝了口米汤，摊子就留给姜松收拾。
她一句话都没说，一上午都给人介绍，给新客介绍粉的口味，给老客人介绍怎么才能赢彩头，谁问都得回答，这会儿她是一句话都不想说。
等把摊子收拾好，兄妹二人回家，连赵大娘都回去了。
往常赵大娘还要卖一下午，但今日生意好，得回去发面调馅儿，顺道歇歇。
不然晚上真来不了了。
再有，天越来越热，姜然一走，棚子就得拆了，赵大娘也不想白白在这挨晒，干脆回家算了。
走到一半，还没出汴河大街，姜松把推车停在阴凉处，他对姜然道：“你在这里等会儿，我去买肉鸡蛋。”
姜然清清嗓子，“多买点。”
她蹲下等，帽檐和树荫齐齐挡着，一点都不晒。不多时姜松就回来了，一只手拿了肉骨头一篮子蛋，另一只手端了碗糖水。
姜然看他背后，不远处的确有家糖水铺子。
碗还是家里的碗，姜松何时拿碗过去的她都不知道。
姜松把糖水递给姜然，“你吃点甜的凉的，能舒服些。”
姜然点了点头，把碗接过，看姜松把东西放车上，然后双臂用力，推车出了树荫，她也跟上了。
姜然一边走，一边捧着碗喝甜汤，里面有红豆糯米圆子，再吃吃，还有木薯圆子。入口清甜，分外解乏。
姜然连喝好几口，喝完冲姜松笑笑，“真好喝。”
她嗓子好了许多，说话时不见沙哑，姜松道：“好喝明日还买。”
姜然觉得这话有些熟悉，她道：“那你明日给我买新口味的，不能和阿娘一样，我们一回去就做馅饼，一回去就做。”
她也想吃别的。
姜松眼底多了两分笑意，“好。”
回到家后也没做饭，姜然喝了甜汤，并不饿。
姜松空闲时吃了粉和糖饼，若是饿了自己做点吃。
人多，姜松也忙，相较于饿，反倒是累更多。
到家之后，姜然嘱咐姜松多蒸山芋，肉片也得多切点，然后就便去睡了。
少了最开始发觉客人比以前多的欣喜，姜然四肢百骸都充斥着疲惫。
就好像又回到了刚来汴京，往庄子跑的时候，每日卖完东西，还得回家，要走好远好远的路。
路途遥远，她偶尔会让姜松推她回去。那时月光照在人身上，她眼前是明亮的白色。
姜然睁开眼睛，眼前清明，不知现在是什么时辰。她好像梦见回庄子了，路好长好长，都走不到头。现在不及那时累，却也辛苦。
姜松没喊她，那就应该还早。
她有点口渴，嘴角还留着淡淡的甜味。姜然坐了起来，晃晃脑袋，收拾整理一番，推门出去。
姜松在厨房烧火，他道：“我买了包子烧饼，你饿了吃。还早，你再去睡会儿。”
姜然摇摇头，睡醒了，她一边啃烧饼，一边把晚上要用的东西弄好，弄好之后又歇歇，见时辰差不多了，搬上早起做的茶叶蛋，去了曹门大街。
傍晚不用搭棚子，只等收拾好，把水烧上，姜然又重新拾起笑脸，笑脸盈盈地对着客人道：“客官想吃什么？你是晚上的第一个客人，凭此物明日之后来，能换一碗水煮肉片汤粉。”
这客人分外惊喜，“我今天吃山芋泥拌粉吧！哎呀，真是我呀！”
客人乐呵呵的，姜然也笑着点点头，这会儿还早，就他一个来的。
等后头再来人，有新客有熟客，熟客点了就去后面等，新客就问得多了，哪个粉都问问，问什么味道，问辣不辣酸不酸的。
有些犹豫许久，都问一遍还是不知自己要吃什么。
姜然道：“如果吃得了酸，可以尝尝肉末米粉，不喜欢带汤的，就试试山芋泥拌粉和猪油拌粉。倘若一点酸都吃不得，就试试水煮肉片的。”
四样粉呢，可眼前的客人却摇了摇头，“我不喜不带汤的，又吃不了一点辣，就没有不酸不辣的汤粉吗？”
姜然不好意思地摇摇头，“等过些日子就会有，不然你过些日子再来看看。”
本来她是打算加鸡汤米粉的，奈何先做了水煮肉片呢，鸡汤米粉总得往后放放。
姜然做的肉末汤粉已经少放了辣子，为吃不得辣的人考虑了，可还是有点辣味。她不敢说不辣，说吃不得的人也能吃，万一吃了还辣得不成呢。
把这位客人好声好气送走，姜然忙问后面的。
前面的耽误一阵，后面的人明显神色不耐，她已经等得不耐烦了，姜然好声好气道：“你要吃点什么？等久了吧，我快点做。”
妇人神色缓和些许，“就来碗水煮肉片汤粉吧，多辣子，这人也真是磨蹭，问了半天还不买。”
姜然笑笑道：“来者都是客，他也希望吃到称心如意的吃食。”
妇人心道：“几文钱一碗的粉，还想多称心如意，这个已经很好吃了，里面还有肉，都可以说是物美价廉。”
妇人去后面等着，姜然又问下一个。
人一多，姜然就发现人多不仅仅赚得多，还会出现各种各样的麻烦事。
不似从前那般，大部分是夸的，剩下的客人不说话，但会常来。
摊子做什么客人吃什么，姜然这可以根据自己口味加辣加醋在街上已经是别具一格了，可是白天会客人喜欢吃软一些的粉，就得多煮一会儿，偏爱硬的就早些盛出来。
这样的，姜然都会事先告诉，若是做出来不好吃，摊子不管。
晚上也有这样的客人，不仅如此，姜然还遇见一个不一样的。
这个客人看着五六十岁，年纪大，头发白，吃完之后说难吃，“不好吃！难吃！”
他已经吃完了，姜松正给客人送粉。
姜然面前还有三个客人，一个已经点完了，另外两个在等着。
那两个还是一同来的，显然是头一回来，小声说道：“有人说不好吃，那我们还在这儿吃吗？”
姜然突然想起以前，去吃什么也得看看评价，她道：“众口难调，一样东西不可能所有人都觉得好吃的。可以来试试看，或许自己喜欢呢。”
姜然话音落下，就有人道：“就是，我吃着挺好吃的。”
那两个客人犹豫片刻，还是决定今天先不吃了。
姜然冲人笑笑，把那个说难吃的那个老者也客客气气送走了，赵大娘小声道：“莫不是来闹事的？这不都吃完了吗？难吃还能都吃完！”
姜然摇摇头，“我看不像，如果来闹事，吃第一口的时候就该说了，吃完也许是不想浪费，他是客人，肯定能说好吃不好吃的。”
真是来闹事的，恐怕一边吃一边说了，生怕有客人来吃粉。可那人一直吃到最后才说难吃，也就说了一句难吃，未曾找事。
那只能是粉不能满足所有人的口味，而且姜然做这粉，的确不是最好的。
肉末汤粉她试过用酸菜做，酸味更浓厚，吃粉的时候还能吃到酸菜，口感也丰富，比现在的好吃。但现在没有，只能用醋了。
因为这老者平白少了两个客人，姜然有些无奈，等有酸菜了，她试着改改方子，这几样都能改的。
生意好不能光顾着高兴，见赵大娘还皱着眉，姜然笑笑，“没事。”
趁空闲，姜然吃了点东西。
这老者对摊子影响不大，很快有别的客人来，一个晚上过去，把第一百一十一个的茶叶蛋木牌送了，姜然就收摊了。
今日比昨晚收摊晚点，不过街上还有摊贩，端午的确热闹，还有灯会，杂耍也多，听客人说前头有个会耍牙的，本事极高，不过姜然要卖东西，自然没有空闲去看。
到家之后，把茶叶蛋煮上，煮的时候姜然就脑袋空空，什么都想不起来了，等煮好放卤汤泡上，简单梳洗一番她就去睡了。
连钱都没顾得数。
这是头一次，明知生意好赚得多，却没数钱。
姜然直接沉沉睡去，姜松似乎还没睡，但她已经顾不得那么多了。
一夜无梦，次日醒来，姜然神清气爽，还是年轻好，搁以前上一天班熬个夜，第二天肯定要摸一天鱼。
现在她能精神满满地出摊去。
看天色还早，姜然把钱数了，找了旧衣铺床上，把两个钱袋子往床上一倒，哗啦啦的声响过后，铜板堆在床上，有一个还差点滚到床下，被姜然眼疾手快地接住了。
好多钱。
姜然抿唇笑笑，一把一把地数，数到最后，是一贯零二百三十六个铜板。
这钱算是昨日赚得，因为今日买肉的钱她已经给姜松了。
不过还有送东西的，姜然算了算，还有送粉给出去的钱。按卖价算，是九十多文。
得把这个去了，那也有一贯多呢！
这是姜然头一次一日赚一贯多，若是日日生意这么好，一个月岂不是梦赚三十贯！
姜然也只是想想，这个姜然只弄四天，而且刮风下雨生意不好，但肯定也不少。
看着钱就不觉得累了，浑身上下也舒服了。姜然冲外面喊了一声，“哥！”
姜松就在厨房，先是脚步声，然后他声音在门外响起，“怎么了？”
姜然兴奋道：“昨儿赚了好多钱！”
她过去开门，让姜松看钱，铜钱被串起来，长长的，像一条蛇。
姜松道：“有这么多？”
姜然：“如果没有人把钱放进我们钱袋子里，那就是这么多。”
钱姜然直接给分了，零头零花，剩下的她拿大头八百，兄长拿小头四百钱。多拿姜然一点也不心虚，毕竟多劳多得嘛。
昨儿还觉得累呢，今日着钱，只觉辛苦不白费，她还要去做生意。
待姜然把东西做好，二人推车去汴河大街，不过是姜松推，她在一旁跟着。
今日天气也好，天上没什么云，可见是个大晴天。
先把棚子搭上，再把招牌、价目表和做活动的牌子挨个摆上，不等摆完，就有生意来了。
是昨日第二个来的客人，他看看摊位后面，桌子还没摆呢，道：“我今儿赶上了吧。”
姜然笑着道：“你是第一个，要吃什么粉？”
“山芋泥拌粉！多辣子！来个茶叶蛋！”
姜然让他稍等，第二个客人也是个熟面孔。
姜然觉得他眼熟不是因为他来了多少次，而是记得他昨晚说了粉难吃。
姜然脑中想了无数种可能，难不成是吃了不舒服找上门来了。
老人在摊子前停下，目光在价目表上流连，姜然疑惑问道：“你……”
她本想问老人可有什么事，只是未说完，就听老者道：“来碗肉末汤粉。”
第35章
姜然心中狐疑, 觉得好吃的人吃过又来一次不稀奇。可都觉得难吃了，为何还要再来呢。
若是她, 觉得一家东西难吃，下次绝计不会再来了。
而且姜然记得他昨日就吃的是肉末汤粉，今天还点这个，没有酸菜，肉末汤粉的味道一时半刻变不了，再吃还是会觉得难吃的。
姜然不想再被人说难吃，她好脾气地问：“客官，你可是昨日说了我摊子的肉末汤粉难吃？”
像是昨日那个，道姜然害怕自己认错了，毕竟昨晚天色黑，万一只是容貌相像的人呢？
老者点点头, 他看了姜然一眼，问：“是, 你的摊子客人说了难吃就不许客人来吃吗？”
时辰还早, 没别的客人，姜然耐心解释道：“我不是这个意思呀，只是听你昨日说难吃，就思忖再三，想想怎么才能把味道做好, 我想用腌过的酸菜来做酸汤, 不过现在这个时节，许多菜尚未成熟, 酸菜没法腌，得等些日子。今日我的做的，和昨日的一样。”
姜然还想了, 可以腌豇豆泡菜，放到粉中口感肯定更丰富。
姜然试探着道：“不然你到时候再过来吃？”
姜然想赚钱，可何必让人吃不好吃的东西呢？她赚钱，别人就得多花几文，几文钱不也是钱。
老者年迈，可却精神烁利，眸子并不浑浊，反而目光如炬，他看过来时，姜然甚至觉得有些害怕。
他问：“你是这么想的？”
姜然点了点头，实话实话道：“来者是客，你肯定也想吃到合心意的东西。既然如此，何必勉强自己呢？”
老者笑了笑，他道：“我说你的粉难吃，不过跟别处比还是不错的。吃法新奇，味道还算不错。再给我来碗汤粉，加个茶叶蛋吧，要溏心的。昨日说难吃，并非觉得难以下咽，你也别往心里去。”
姜然隐隐觉得面前的老人家不太一样，至少和她祖父不一样。
倒不是她是受虐狂，别人越是说不好吃，她越觉得这个人特殊。
姜然仔细想想，许多人都说不错，这老人家说不好，兴许是平日吃的东西精细。
他说的难吃，或许是跟平日自己吃到的比。
假如一个人说你笨，这话自然不好听，但若是他说你和清华北大的学生相比有些笨，这自然就不能算批评了，甚至可以说是夸赞。
如果拿粉和潘楼的比，一个大酒楼一个小摊子，说难吃也无妨，
粉有瑕疵，但还是好吃的，这粉若半无半点可取之处，老者就不会第二日还过来了。
姜然心道，她做粉是根据以前看过的教程来的，但是这个朝代很多东西都还没有出现，就不能原样照搬照抄。所以她得根据味道自己想法子替换，尝试着来。
曾经她也问过姜松和赵大娘可觉得粉哪里不好，可二人只会说哪里都好。
如果有个人能告诉她哪里查点东西，她想法子改，那样做出来的东西或许能吸引到更多的客人。
不过也不能以一人口味揣测所有人，摊子得符合大众口味，才能走得长远。
姜然这般想着，又谨而慎之地暗自打量起这老人来。
他穿着很体面，长得高壮，虽年迈，可却不弯腰驼背。
姜然祖父就有些佝偻的，再看老人家脸上虽有斑斑点点，也是年迈之故。
他看起来并非是做苦力之人，昨日买粉时，也是看了价目表，并没有问什么，那就是是识字的。
姜然收回目光，去送粉时又观察他的手，手心并无劳作的茧子，但是中指上有茧子，像是握笔磨的。
气质儒雅，和混迹市井的人是不太一样。
姜然转身拿出来一个木牌，说道：“老人家，你下次过来，可以凭着木牌吃一份山芋泥拌粉。不要钱的，何时来吃都行。”
老者愣了愣，打量了姜然片刻说道：“山芋泥拌粉你也觉得有不满意之处？”
竟然被一下子看穿了自己的目的，姜然不好意思地笑笑，痛快承认了，“是，你到时来尝尝。如果提的意见言之有物，我还请你吃别的粉。”
老者点点头，这才把木牌收下。
第一个来的客人看得是目瞪口呆，他看了全程，心中疑惑怎么说不好吃还给粉。不过这不关自己的事，再说他觉得还挺好吃的。
目的达成，姜然没有多打扰，又去招待别的客人了，她还想过请老人随时来吃，不过自己做生意，没那么多本钱的。
她是看老者人不错，可万一她识人不清，此人是个骗子，日日来骗吃骗喝，那她岂不是亏大了？
先送一碗看看，可别日后不来了。
又接待了六七个客人，那边老者已经吃完粉了。他拿了帕子擦擦嘴，起身的时候和姜然道：“你家的茶叶蛋不错。”
他点的是溏心的，入口绵软。街上卖茶叶蛋的不少，这种口感的还是独一份。
街上卖茶叶蛋的都是搭着别的卖，不以这个为主，不会在意别人家茶叶蛋的生意如何。
姜然卖粉，倒是有人学做粉，不过那些人过来不会加蛋，除非特意吃茶叶蛋，否则不会发现其中的妙处。
姜然点点头，这回老人家倒是未过多挑剔，“欢迎你下次还过来吃。”
人送走了，姜然继续做起生意来。随着太阳升起，摊子的客人渐渐变少。
上午她回去一趟，把不够的东西补上。
等中午继续卖，今日初二，来摊子的客人只多不减，形形色色，高矮胖瘦男女老少。
晚上的时候，夜风微凉，粉很好卖，姜然还瞧见素鱼了。
素鱼这次不是跟六小娘子一起来的，同行的两人也穿的永宁侯府的丫鬟衣裳。
素鱼点了三碗粉，见有新口味，难以抉择，最后决定一样一份，三人分着吃，“我还想给你捧捧场呢，没想到人这么多。”
姜然：“马上端午，我准备了彩头，客人就多些。”
正巧，素鱼是今天晚上的第三十三个客人，姜然送了她个木牌，“你下次过来能吃个山芋泥拌粉。”
素鱼喜道：“不是因为认识才给我吧？”
姜然摇摇头，“我数的，第三十三个，童叟无欺。”
素鱼把牌子收下，“那我回府多帮你说说，让她们也都来吃粉，你这是真好吃。”
侯府丫鬟可不少，说不准比姜然的客人还多，若都过来吃粉，能赚好些钱。
前头有几个客人，素鱼见粉还没好。让同行人看位置，然后过来和姜然说话。
姜然道：“你是放假了吗？”
素鱼：“哪里，我告了一个时辰假出来的，总看六小娘子吃，我自己还没吃过。”
小娘子好吃，平日什么都会尝尝，别的都在饭馆酒楼，素鱼不是说姜然的摊子不好，只有这个是她能吃得起的。
姜然惊讶，“就一个时辰？”
素鱼道：“一个月就一日假，还得轮换着休，我哪里舍得一次请一天呀。”
素鱼是侯府的家生子，一家都在侯府。做丫鬟的过节也就盼着收个节礼，当日跟在主子身边伺候，没准还能得赏钱。
就趁吃晚饭出来转转，一会儿还得回去。
姜然默默听着，不时附和一句。客人都在这，她自不可能抱怨摆摊辛苦，那还想不想赚钱了？
素鱼也是找一个认识的，又不在侯府做丫鬟的发发牢骚而已，她虽羡慕姜然，不过见姜然瘦了不少，想来也很是辛苦的。
临走，她又和姜然道：“对了，我前些日子出府办事，见你姐姐也出府了。不过你放心，我没告诉她你在这里摆摊。”
素鱼在六小娘子身边伺候多年，看人识人的本事还是有的，她看姜家几房的关系并不是很好。
姜然笑着点了下头，“多谢。”
只一日假，碰上的概率不大。况且就是碰上也无妨，现在已经分家了，大不了到时候装傻卖痴，谁知道她生意如何呢。
等给几人的粉煮好，素鱼就去吃粉了。头一回吃，三人连连称赞粉的味道不错，笑语连连，声音好似银铃。
姜然回头看了一眼，有人拼桌吃，互不打扰。有的一行几个过来，一边吃一边谈天说地，也有带酒和从别的摊位买的吃食来的……
一家和乐，人生百态。
一个小摊子，也承载着市井的一部分烟火。
有的只为了吃粉而来，有的却在这儿躲忙。这样看，姜然心中颇有成就感。
等晚上回去数钱，发现比昨日还多了几十文，她心中的自豪感油然而生。
姜然真心期盼，若是每日生意都这么好就好了。
摊子都如此，那街边的铺子生意怎么样，她都能赚一贯，他们岂不是能赚更多？
怀揣着这样的疑惑，姜然沉沉入睡。次日接着出摊，菜不太够了，姜松回去拿了几筐菜。
白菘和油菜摊子都用，现在只卖萝卜苗小葱韭菜，客人多，轻而易举就卖光了。
好生意一直持续到初四。
姜然都不记得这些日子自己煮了多少份粉。
忙过白日，就剩晚上的生意了，姜然今日已经和客人说了，明日不出摊。
一想到明日能回家，总觉得欢喜又有盼头，去曹门大街的路上，她和姜松说，“哥，明儿我要睡到自然醒，然后去街上买东西，多买些，让阿爹阿娘高兴高兴。傍晚回来，回来之后呢，找个铺子吃些东西。”
姜然已经安排好了，满满当当的。赚了钱，也该犒劳犒劳自己了。
姜松点点头，“好，听你的。”
看了眼妹妹，姜松又道：“小然，初六我去书院，但就白日去。你放心，只要不看书，我就来摊子。”
姜然没在意后面的话，姜松很能干，若是太累，她也不想兄长太过辛苦。
她道：“可算找到了，哪家书院，先生可好？”
姜松：“一家私塾，我打听着先生不错，往年也有考中的。”
姜然：“束修多少？”
姜松：“一年是两贯，不用一次给清。”
姜然听完在心里算算：“那这几日赚得就够了！”
每日一贯多，分给姜松的是四百钱，就今日的还没分呢，她这里还有，四日赚的可不就够了。
除了姜然自己攒的，还有四百钱供平日花销零用，若是姜然再好吃懒做点，就可以三天打渔两天晒网，钱也是够用的。
不过她还想有朝一日开间铺子呢。
姜松点点头，“前头会买些书，花销大，后面我自己抄书，就不必费那么多钱。”
姜然道：“哥你好好读书就是，我能赚钱的，肯定让你无后顾之忧。”
好听的话还是得多说一些。
姜然希望姜松记得恩情，日后能回报，但她不想总把这个挂在嘴边，然后像座山一样压在姜松身上。
姜然道：“你要好好读书，不能半途而废，也不能嘴上说要读书，结果去干活赚钱，我会检查的！”
姜松推着车，只觉得手上份量变重了，他不知该说什么，只说感谢太轻，份量重的话的话他又难以启齿。
最后姜松道：“我会好好读的。”
姜松看看妹妹，生他养他的是爹娘，可是让他能够读书的却是妹妹。
姜然道：“你好好读书，我好好做生意。走了走了，晚上还得忙呢。”
今儿回去她得好好梳梳洗洗，简单擦洗已经不能满足她了，明日呢干干净净穿上新衣回家。
晚上生意不错，明日就是端午，来街上游玩的人只多不减。
有几个客人是前些日子赢彩头的，换的时候大多先问能不能换，姜然看看木牌角落自己做的标记，今日之后的都行，检查了是自己摊子的东西，姜然都一一换了，木牌回收继续用，并告诉他们，“明日我有事儿，不来这边了，大家端午安康。初六还来的，大家千万别跑空了。”
这话姜然今天已经说了许多遍了。
客人唏嘘，有的是真喜欢吃，分外惋惜。
姜然不来，不过赵大娘和刘成梁是打算来的，这几日生意好，舍不得。
姜然白天把棚子留给了他们，反正她也不用。
卖了一半，姜然拿帕子擦擦汗，再抬头见到一个意想不到的人。
初一、初二来的那个老者今日又来了，并未拿木牌换，而是点了一碗肉末汤粉，“加个茶叶蛋，要溏心的。”
姜然收钱做粉，也是巧了，除了他，还有两个眼熟之人，便是那日这老人家说粉难吃的时候，在摊前犹豫片刻，最后还是决定不吃了的两人。
二人眼睁睁看老人家买粉进去，神色分外诧异，其中一个瞪大眼睛，“你你你！你不是说难吃吗！”
第36章
这两个男子记得清清楚楚, 就是初一那晚，若非这老人家说难吃, 他们就在儿这吃了。
老者并不知道这二人是谁，只觉得莫名，他皱起眉头，“我说了难吃就不许再来吃吗，摊主都没说什么，再说了，你们不吃关我何事？”
有人走，当日自然亦有人听老人说难吃还留下的。他们是自己走的，又不是别人逼他们走的。
二人语塞，姜然作为摊主，怎么可能让客人起争执, 她道：“现在来吃不晚的，来者是客。里面还有空位, 二位可要进来用碗粉？”
二人眼睁睁看老者进摊子寻了空位坐下, 自知理亏不再争辩，他们往里看去，摊子客人很多。
的确，那晚离开没人逼他们，是二人商量着来的, 到如今不能怪罪任何人。
可是心里还是堵得慌, 要不是今晚见这老人家又过来吃，他们估计再也不会踏足粉摊。
二人决定留下吃粉, 头一次来，便道：“嗯，你家哪一种粉好吃？”
姜然依旧是根据客人喜不喜酸、吃不吃辣, 偏爱汤拌推荐的，最后又道：“我这里吃汤粉客人大多喜欢加煎蛋，吃拌粉的偏爱茶叶蛋。茶叶蛋溏心的今天卖光了，只有实心的。还有隔壁摊子卖的糖饼、包子，味道也不错，可以搭配吃。”
今天领鸡蛋的多，不太够卖，茶叶蛋就剩几个，煎蛋也不多了。
这几日刘成梁都不用她卖包子，姜就随口介绍介绍。毕竟，她还占了刘成梁后面的摊位，两张桌子的用处很大。
两个男子一个要了碗水煮肉片汤粉，一个要了碗山芋泥拌粉，都吃辣，加了三勺辣子。鸡蛋就是按姜然推荐的，点完之后付了钱，去后头等着了。
坐下后二人闻到其他座位传来的香味，心中想这粉究竟是什么味道，直到等粉端上来，一碗汤粉，粉条在夜色下莹润有光。
拌粉瞧不见粉条的样子，是因为上面铺了一层混着辣子肉末的山芋泥，些许葱花做点缀，香气扑鼻。
煎蛋的形状好看，金灿灿的一枚，而茶叶蛋蛋壳上的纹路被卤汤染得颜色颇深。
二人拿起桌上竹筒里的筷子，不约而同道：“吃吧吃吧！”
然后就马不停蹄地吃了起来。
粉条就是姜然按照自己觉得最好的口感煮的，入口爽、滑、弹。
汤粉有骨汤的底味，水煮肉片中有豆芽、豆皮丝和白菘。豆芽脆爽，豆皮丝又吸满汤，再咬一口泡过汤的煎蛋，当真是回味无穷。
吃汤粉的客人总算明白为啥吃汤粉的更喜欢加煎蛋了，煎的金黄的煎蛋，吸满汤之后更加好吃。
吃了几口，二人中的吃汤粉的才抬起头道：“明明很好吃，那老人家当真误事。”
几人坐得远，这般小声说话，老人家听不见。
他又问：“你这拌粉味道如何？”
另一人刚要点头，但想想又觉得自己说得再好吃也没有亲自吃了得的感触深，便挑了一筷子，放在装茶叶蛋的小碟子里，推过去道：“你尝尝。”
吃汤粉的见状也把汤粉拨了点，又倒了点汤，“你也尝尝。”
这般一交换，尝过之后二人俱是后悔，当晚为何没留下吃？
二人就是市井小民，赚得不多，只觉得这粉已经很好吃。也不知那老人平时吃的都是什么山珍海味，竟然说难吃。
说难吃也就罢了，这还来第二回 ，误导别人。
二人不知道的是，那老者其实已经来三次了。
分出去的汤粉拌粉就一点，过过嘴瘾二人又吃起自己的，吃完后深觉不过瘾。
吃汤粉的那个道：“明天还过来吃吧，这个好吃。我听说是四种口味，还能来吃三天。”
另一个点点头，“我正有此意，没事，现在吃也不晚嘛！”
这时邻桌的客人搭话了，“明儿可就吃不了。”
二人问：“明日怎么就不行了？”
“明天摊主有事，不出摊了。你们来得晚，端午这几日，吃粉还能得彩头！你们看我这碗粉，就是初二那天摊主送的。”
说话的客人神色间颇为得意，说完嘿嘿一笑，又埋头嗦起粉来。就是可惜没拿到第二碗，有的拿了两碗呢。
送的粉和卖的可谓是一模一样，他是最近才来吃的，就算不送了，以后也会再来的。
那两个客人听后，如遇晴天霹雳，直接傻了眼。没吃上也就罢了，没拿到彩头简直是亏大了。
二人痛心疾首，这家粉摊价钱不贵味道还好，若连着几日来吃又是两个人，肯定能拿到彩头，现在就感觉亏钱了。
事已至此，只能等初六再来了。
吃完粉二人觉得没吃饱，明日吃不到，都想再要一碗。
手一挥，招呼道：“小娘子，再来两碗粉。”
姜然看他们碗底还有些汤料拌料，说道：“摊子能加白粉，加一份粉两文。若吃得差不多了，不如再加碗粉。”
一碗粉六七文，加粉就便宜多了。二人俱是点头，又觉得姜然做生意真实在，放着好卖的价钱贵的粉不卖，反而卖便宜的白粉。
姜然这么做是有原因的，现在客人多，虽然只要把粉卖出去就赚钱，但是让更多人吃了拉回头客更划算，多为客人考虑，客人下回还会来吃的。
那才是细水长流。
卖着卖着，姜然手中的汤料拌料就卖光了。
剩下几个还要再加碗粉，等他们走了，今日就能收摊了。
再有客人来，姜然都是说：“今日已经收摊了，等初六再来吧”
还有些人不知道，这几日忙，姜然不可能人人都告诉到位了。
不过赵大娘和刘成梁还在，到时有客人来了，二人会告诉一声，初六她继续做生意。
忙了一日，这会儿坐着歇歇，又想明日什么事都没有，姜然觉得身上轻轻，眼下的一切都美丽可爱。
姜松在收拾东西，先抄碗筷，然后擦桌子，再把东西都搬上车。
赵大娘给姜然拿了些糖饼、糯米饼，让她带回去吃，刘成梁则拿了包子送来，“姜小娘子，你包的粽子可真好吃，包子你拿回去吃。”
粽子姜然上月底包了一次，还剩些米，昨日全给包了。总共包了咸甜口两种，包得多，这个时代又没冰箱，就给分着吃了。
这几日忙得脚不离地，也顾不得吃正经饭。肚子饿了就把粽子放刘成梁的蒸笼里热着，方便极了。
汴京人吃甜口粽子，咸口的还是头一回见，刘成梁觉得格外好吃，打算明天自己也包点。
吃人东西他不好意思，就给姜然拿些包子，更感激姜然出的这个主意。
刘成梁现在都敢觉得，自己是这条街上卖包子中生意最好的了！
自那之后也无人来找事，不过在街上弄彩头的人不少。那家卖包子的就弄了，但照葫芦画瓢，结果不如人意。
刘成梁听说那人往包子里放了豆子，有的客人换，矮个子男人却不给，说人家是自己从家里拿的豆子，最后还闹了起来。
还有别的摊子也弄，记不清楚的、送错东西的……自然也有得利的，这几日还挺热闹。
姜然把东西都收下，当明早早饭。
回去路上，姜然蹦蹦跳跳的，姜松被她轻快的心情带着，眼角也多了两分笑意。
回去姜然直接数钱，今晚不用煮茶叶蛋，省时省力。
钱比昨日的少一些，不过今日来换木牌鸡蛋的人特别多，少一些也正常。
还剩了两根五彩绳，姜然自己带了一根，另一根打算带回去给云氏。
现如今，家里留着买菜吃用的钱已经有五百二十三文，她自己攒的，竟然有四贯七百钱了。
其中大部分都是这几日赚的，姜然是知道每日都赚多少钱的，就算当天晚上不数，第二天也把钱数好。
这么多，那岂不是以后她也能腰缠万贯了？
这些日子给姜松的也不少，两贯五百钱呢，兄妹俩没别的大花销大，这几日没有做饭，就买了点粽叶棕米……钱自然而然就省下来了。
这刚月初，姜然不禁想，尽管劳累起早贪黑，可生意慢慢变好，赚的钱也越来越多那这份辛苦就是值得的。
姜然抿唇笑笑，腰缠万贯先放放，她打算把这钱花一点，明日先给自己添件首饰，正好端午，以后逢年过节添一件，一年下来也不少呢。
再买些料子，给云氏姜传力姜松都买，多做两件衣裳。
还得买些肉，明日中午吃。也不知明日姜家要不要一块吃饭，如果是一起吃得话……那肉就等下午做了，他们带回去一些，剩下的留云氏和姜传力晚上吃。
分了家，逢年过节估计还得给刘氏，姜老爷子送节礼。倒也不用买多贵重的，其他几房啥样，他们买什么样的就行。
这个花不了太多钱。
姜然忍不住直笑，把钱给姜松送去。
每日都送钱，姜然都是放他桌上，姜松在外忙碌，地上放了盏油灯，在专心致志地清扫东西。
姜然自己烧了一锅水，好好擦洗之后沉沉入睡。
次日又是个大晴天。
太阳高挂，日头有些毒辣，姜然今日睡到自然醒，醒来的时候觉得太阳刺目。
她慢悠悠换了新衣，帽子也戴上，在家吃了包子，还喝了姜松滚的鸡蛋汤。
二人吃过饭后，把家中门窗关好锁好，推了个大推车，先去了汴河大街买东西。
姜然道：“哥，我想去买首饰。”
姜松听到这话，想到的是陈禾那日来下聘，妹妹看他带给姜蓉金首饰的目光。
姜松：“我这里有两贯。”
姜然并没有多想，她根本没想过让姜松掏钱，她有钱，姜松还要买读书用的东西，钱剩的也不多。
二人先去了一家首饰铺子，就在汴河大街，他们衣着普通，虽伙计没有看人下菜碟，但是更贵更好的东西也买不起。
姜然看的就是普通的银钗银簪，而姜松看的都是金钗，他指了其中一个问多少钱，伙计笑着答道：“这个四贯。”
姜松小声问：“这个怎么样？”
姜然看了兄长两眼，低声说道：“太贵啦，买这个作甚，我要戴这个出门，那不是招摇过市吗？”
等她更有钱一些，再戴这个，才合适。
姜然指着其中一个蝴蝶银钗，问道：“可能试试？”
钗子小巧秀气，蝴蝶的眼睛是两块粉色的小石头，应该不是什么名贵的宝石，因为姜然看楼上还有一层，去楼上的客人衣着更华丽。
一楼多银饰铜饰，少许简单的鎏金首饰。
伙计二话不说就拿出来，姜然对着铜镜照照。心里喜欢的不得了。
连着钗子，又买了几根发带，总共花了一贯六百钱。
赚这么多钱要辛苦两日，花钱则如流水，这么大会儿功夫就把钱给花了。
不过姜然想得通透，这钱只是换了一种方式陪伴她而已。买了钗子她高兴，这个钱是能买好多馒头鸡蛋，可买馒头鸡蛋不能让她高兴。
等后面再去买料子，姜松看布料的颜色深沉，像是给男子穿的，直言不用给他买。
姜松穿的衣服，虽然不带补丁，可却能看出磨损得严重，较为陈旧。
料子算不得贵，一匹几百文。
姜然买了两匹颜色深的，三匹鲜亮些的，先可着平日花用的钱，不够的她再添。买完料子，又买了些肉，兄妹俩也是满载而归。
回去路上，姜松一直欲言又止，姜然知他是心疼钱，便故意打趣，“不然问问能不能把钗子退了，今日就不用花那么多了。”
姜松：“钗子又不贵，料子倒是可以退一匹，给阿爹做就行……”
姜然故意道：“哦，给阿爹做行，不必给阿兄做。”
姜松看着妹妹笑盈盈的眼睛，哪里不知话是她故意说的。
姜然说道：“你去读书，得穿身像样的衣裳，能省去麻烦事。把这功夫花在读书上，这钱花得值。”
先敬罗衣后敬人嘛。
姜松欲分辨，姜然道：“好啦好啦，再磨蹭，都赶不上回家了！”
太阳晒人，姜然走了一半让姜松推着，帽檐遮住阳光，只觉得后背晒得慌。
到了庄子，太阳已经高高挂起了。
临近正午时分，炊烟袅袅升起。
姜然先看到的是大房，大房的宅子就在庄头，再前面的几处屋舍是给永宁侯府的公子，小娘子们留的。
经过大房时姜然闻见了肉香，里面甚是热闹，二人手里还拿着东西，不管云氏夫妇在没在，得先回家里看看。
到了家，里面传来动静。
姜然推开门，对上云氏惊喜又诧异的目光，云氏道：“你们怎么回来了！你大伯母不是说你们不回来吗？”
姜然视线落在厨房饭桌上的炊饼上，二人也打算吃饭，桌上只一盘青菜。
第37章
姜然道：“我在汴京都没见过大伯母, 她知道什么呀……”
云氏面上一片怔然，姜然又道：“今日端午, 你们俩就吃这个？”
姜传力和云氏笑笑，云氏道：“就随便做点吃，早上也吃了粽子的。她爹，你快去杀只鸡。”
家里就总共两只成鸡，给姜然带去的鸡蛋都是它们的功劳，其它的还没长大呢，要杀只能二选一。
姜传力二话不说，起身就要去杀鸡。
姜然忙道：“不杀不杀，我们买肉回来了。”
云氏却执拗地想要杀鸡，“肉你们带回去吃，中午吃鸡。”
母女推托半天, 姜然无法，最后只能道：“可我今儿不想吃鸡, 就想吃肉, 等我想吃了再吃不行吗。”
姜然觉得鸡兄还得感激她，不然怕是活不过中午了。
云氏点了点头，又对姜传力道：“那你去摘菜，咱们中午吃馅饼。”
姜然闻言心一紧，又是馅饼？！她回来可不是为了吃馅饼的。
姜松立刻道：“阿娘, 也不吃馅饼, 我们买了排骨，中午吃。”
云氏：“好好, 吃这个。”
说着，就要刷锅做菜，
姜然看云氏手忙脚乱的样子, 既心酸又觉得好笑。
她不放心交给云氏，问道：“还有山芋吗？一块儿烧排骨吃。”
云氏连连点头，“有的有的。”
她把这些日子攒的鸡蛋拿出来，好添个菜。
姜松和姜传力去收拾东西，顺便去菜地里挖些姜，蒜苗，一会儿姜然要用。
姜然今天买了四斤排骨，可是花了不少钱。她自己做，云氏在一旁帮忙。
姜然倒也喜欢这样的氛围，她道：“我下回回来，阿娘就能做别的啦。”
云氏目不转睛地盯着。
排骨姜然打算红烧，倒也简单，先把排骨焯过水，洗上面血沫骨渣的时候，她状似不经意地问：“大伯母怎么跟你们说……我和阿兄不会回来的？”
云氏眨了眨眼睛，就在姜然以为她不会说什么的时候，她开口了。
云氏把锅刷干净，说话的样子分外温和，她道：“就说你们两个在汴京生意不好做，赚不来钱……她说话难听，不过我和你阿爹没往心里去。但一想你们在外的确不容易，肯定忙碌。”
不回来也在情理之中。
姜然道：“我和哥有赚钱的，你看这回回来不就买了肉，还买了料子做新衣。如果不赚钱，哪来的钱买这些？下次他们再说这种话，你听听就是了，但赚钱的事别和他们说。”
她不想云氏姜传力拿钱给大房，也不想二人总被说道、受欺负。
云氏点点头，“你放心，我和你阿爹一个字都不说。”
姜然又问：“是都分开吃的，还是只没叫你们？”
云氏道：“大房跟二房一起吃的，现在分了家，是不该在一块儿吃。”
的确，分家之后就是两家人。想不叫哪个，都说得过去。
姜然冲云氏笑笑，“那一会儿肉做好了就不往那边送了，我买了些点心回来，就当端午节礼，等吃过饭给祖母送去。”
孝字压人，反正点心的价钱不贵，为了日后大房刘氏不争长道短的，这钱花得值。
云氏点点头，姜然记得姜松当初说的是以后他当家做主，但云氏和姜传力，现在也听她的。
这样的肉菜，姜然也不想吃炊饼，她大胆提要求，“阿娘，我想吃米饭。”
云氏二话不说就去蒸米饭了。
姜然心道，虽然今日开饭晚，不过一家团聚，该吃的吃了，该有的也都有了。
三房的烟囱白烟再次升起，姜然用刷干净的锅炒了点糖色，把排骨均匀裹上褐色的焦糖，家中香料不多，只有花椒八角桂皮，姜然就放了几样。
不过葱姜是有的，放上是为了去腥。山芋得等一会儿再放，不然全都炖化了。
云氏在一旁看着，忽然问：“那鸡肉能这么炖不？”
姜然点点头，“当然行啦，鱼也能这样炖，炖鸡应该也能放山芋，炖鱼放豆腐好吃，我在汴京看他们都是这样做。”
去了汴京城，她会做的东西就好说了。
趁着炖排骨的的功夫，云氏摘了韭菜炒鸡蛋，这些日子攒了鸡蛋，云氏全给炒了。
平日里一个舍不得吃，如今一大盘金灿灿，看起来好吃得不得了。
姜然先偷吃了两块，等炖了两刻钟后又把山芋放进去，锅盖盖上小火慢炖。
云氏记着这些步骤，等下次她就可以提前做了，云氏看得很认真，不善言辞的人竟然也会问这个问那个。
又炖了三刻钟，姜然把锅盖揭开，让云氏烧大火把汤汁收了收，又放了些茱萸提味。
锅边很热，姜然拿帕子擦擦汗，云氏看得焦急，“小然……”
姜然：“阿娘怎么了？”
云氏张张嘴，问道：“……在汴京是不是很辛苦？”
姜然：“是很辛苦，到时让你们过去帮忙，可不许找借口。”
云氏道了声好。
排骨汤收得差不多了，姜然笑着给盛出来。一家三口，两大盘菜，冷掉的青菜也热热摆上了，不过是放在云氏姜传力那边，排骨和鸡蛋摆在了姜然姜松这儿。
一人一碗冒尖的米饭，刚吃饭，姜然看了眼门口，对姜松说道：“哥，你把门给关上。”
三房炖了排骨，虽然大房今天也吃肉，但姜然还是怕别人瞧见。
她想吃顿安生饭，最好不要有人来打扰。
姜松起身去关门，云氏和姜传力都没说话。
等人回来，姜然道：“快吃吧，端午安康，快吃肉吧！”
从回来等到现在，可算是吃上饭了。姜然先夹了一块排骨，买了几根排骨，有肋排亦有脊骨。
炖得时间长，肋骨上的肉轻轻一碰就能脱骨了，去掉骨头就是一大块肉，吃到嘴里特别过瘾。
这好像是来到这里之后第一次这样吃肉。
肉炖得软烂，排骨上有些许肥肉，吃起来比纯瘦的香。
脊骨则是骨头多肉少，但啃起来也有滋有味。
云氏、姜传力、姜松三人专挑脊骨吃，现在又不是后世，肉吃得多所以偏爱啃骨头，即便如此姜然也喜欢吃肋排这样一条一条的。
更何论三人平日就很少吃肉，谁会喜欢吃骨头呀。
姜然给他们一人夹了两块，云氏看着碗，“我不……”
姜然又给自己夹了两块：“快吃，快吃，这么多呢，别给放坏了。”
云氏就这样望着姜然，姜传力捧着碗，许久没动筷子。
姜松抿了下唇，姜然似是没看见一般，又问：“阿娘，你包了多少粽子？”
云氏忙道：“少包了一些，回去给你带上，还有些米呢，你也带上。”
这一打岔，云氏也没法再说不吃了。
姜然啃了口肉，这肉真香，虽少了几样香料调味，可肉新鲜，炖的时间久，自然而然就好吃。
当然，也有她许久未吃肉的原因。
她道：“我和阿兄包了些吃，你们留着吧，不用惦记我们。”
说着她又夹了一块脊骨，这啃起来也颇有滋味，里面的山芋炖的软绵绵的，尽管晚放了，可最外面一层还是化在了汤中。
不过姜然觉得这样做比只炖排骨更粘稠香浓，如果不是豇豆还没熟，还能放点豇豆。
炒鸡蛋是云氏的手艺，有韭菜的香气，炒得很嫩。青菜能解腻，让姜然多吃两块。
米饭渐渐下去，骨头在桌边堆着，慢慢形成了四座小山。
姜然已经吃了一碗饭，刚要起身盛饭，云氏就拿碗去盛了。
姜然回头看去，“阿娘，我先要半碗。”
云氏点点头，突然之间，外面响起了扣门声，云氏下意识看姜然，可姜然好像没听见，云氏也就没理，她端碗回去，“这么多够吗？”
姜然笑笑：“够，不够我再去盛。”
敲门声响了几次，姜然还听见林氏喊人的声音，但没人应声，很快声音就歇下了。
等四人吃完，又有人敲门，姜然擦擦嘴巴，说道：“我去开。”
门一打开，姜然就看见林氏略长带着不善的一张脸了。
她还端了一只碗来，碗里有山芋块，应是用肉汤煮的，上面些许浮油，但颜色不深，看起来就是光秃秃的山芋。
林氏没想到开门的是姜然，神色诧异地打量她几眼，她怎么感觉姜然白了呢？
人黑的时候不会多看，变白了就觉得起眼了。倒也不是那么白皙，不及四房姜桃，可总感觉她比姜桃还好看了。
若是走在街上路过，大概还会回头看上一眼，就是不太敢认。
林氏皱了皱眉，“你什么时候回来的？”
姜然慢吞吞道：“中午回来的，我和我哥回来过端午。大伯母，你来这儿做什么？”
林氏看她还是和从前一样低眉垂眼的，心里又好受些。
真是，姜然不说她都差点忘了，她道：“这不端午吗，给你们送点山芋，也让你们尝尝肉味儿。你们兄妹俩也是，看别人去汴京，自己也想去，却拖累家里了，你阿爹阿娘每天收拾地喂猪喂鸡多辛苦，可得记得孝顺他们。”
姜然啊了一声，“多谢大伯母的好意，不过我们已经吃过饭了。”
就在这时，姜松提着一簸箕骨头从二人面前经过。
姜然眨眨眼，姜松道：“我拿去后院喂猪喂狗。”
林氏视线还在簸箕上，姜然对她道：“真吃过了，吃别的也吃不下，大伯母你也看见了，所以山芋你还是拿回去吧。”
林氏张了张嘴，那些骨头应是排骨上的，光啃过的骨头就这么多，连着肉不得有三四斤？
三房哪来的钱？
一时间，林氏脸上想要拿一碗炖山芋羞辱人的得意消失不见，反而被诧异、疑惑、恼怒代替。
林氏脱口而出，“你们哪来的肉？”
姜然没透露生意的事，而是理所当然道：“这不分了家，粮食卖了，还有些余钱。”
看了眼林氏，她苦恼道：“也不知怎么回事，今年卖的钱竟然多了。”
林氏脸色难看，最后她道：“你说你祖父祖母还想着你们，给你们送些山芋来，你们却……”
姜然一拍脑袋，“哎呀，差点忘了，我们给祖父祖母买的节礼还没送呢，要不就听大伯母的，不送节礼，我也找些肉汤，炖点山芋给你们拿去。”
林氏哪里稀罕破山芋，她觉得姜然真是讨厌得很，看着老实，说出来的话却让人膈应，“算了算了，既然一片心意，那还不送去！你们也是，回来一趟，不先看你祖父祖母。”
买了肉，他们却没吃到。
姜然说道：“这不是分家了吗？大伯母，你不会以为分家之后还和从前一样吧！”
林氏怔了怔，姜然又笑，“大伯母肯定不会如此，不然今日一家人肯定一块吃饭。”
哪里会大房吃肉，给三房吃山芋呢。
正好姜松去倒完骨头回来了，姜然道：“哥，我们送送大伯母，顺便把给祖父的节礼送去吧。”
回大房的路上，林氏双手捧着炖山芋，脸色阴沉如水的。
姜然心道，她能高兴就怪了。最看不上三房，却要看三房吃肉，肯定难受坏了。
到了大房，刘氏、姜老爷子，还有二房的人都在，今日姜枫姜传宝也回来了。
姜然进门前还听见他们说笑，可进去之后就没了声音。似是没想到二人会来，众人皆是一愣。
刘氏甚至还嫌恶地皱了皱眉。
姜然不欲多事，把点心放桌上，“祖母祖父，今日端午，这是我阿爹阿娘的一点心意。”
林氏添油加醋道：“这俩孩子回来，买了肉回家吃，看不上我拿的山芋。这也就罢了，就给你们买了点心，若是杏儿回来，最先想着的肯定是你们二老了。”
刘氏哼了一声，“拿走，我不吃。”
姜然提上点心，“哥，走了。”
价钱不贵，但能喂鸡。
第38章
林氏傻眼了, 她哪里想得到姜然会拎上东西掉头就走，而且姜松这个当兄长的竟然都不拦着点, 也要跟着走了。
长辈不满意，二人都不机会，这哪有半点当晚辈的样子。
林氏忙喊：“你们干什么去？”
姜然老实巴交地道：“祖母不是说不吃，让我们拿走吗？”
让她走就走，让她买东西咋不多买点！林氏胸口闷得慌，她早晚得被姜然气死！
那是让她把东西拿走吗？还不是看她拿来的东西太少，这样说，好让她再买一点。
再买几斤肉回来，道个歉，日后以刘氏姜老爷子为主，刘氏还能说不好？怎么就一点都不知道变通？
可林氏也不能说自己刚才是故意那样说的, 一时之间，都不知该说什么。
姜然没有时间多跟她废话, 她道：“我们带的东西祖母看不上、不喜欢, 那就不留在这碍眼了，哥，我们走。”
说完，她飞快出去，她怕林氏再说什么耽误功夫。
姜然又不是傻子, 自然看得出二人的一唱一和想要干什么？她就不接招。以前林氏准没少这样让云氏姜传力出钱, 还想要，脸可真大。
拿碗破山芋就想换肉, 点心都不该给他们，想得倒美。下次也不必送了，反正他们看不上, 姜然还省钱了呢。
二人走了，屋里林氏等人脸色难看，刘氏脸胀得通红，二房几个则面面相觑。
姜蓉忍着没笑出声，一直低着头，没看林氏的脸色。
小林氏用帕子按了按嘴角，她其实不太赞成林氏给三房送东西，奈何劝不住。
所以给别人拿东西，不是捡好的拿。肉吃完了，拿碗山芋过去，不是羞辱人吗。
今日陈禾过来送节礼，少不了和大房见见。
陈禾有事，送完东西就走了，大房既邀请二房过来吃饭，小林氏还拿了礼物。
小林氏心疼那些东西，见姜然如此，说走就走，颇为羡慕。
她其实也不想来的。
刘氏哪里想到兄妹俩真的走了，她气得心口疼，“老三这俩孩子什么性子！”
小林氏心道：“能什么性子？人家好心来送东西你不要，那拿走了也是理所应当。孝心尽了，东西还拿走了，再说要又拉不下脸。哪儿有收礼还挑理的，不过姜然这孩子性子是真直。”
小林氏还朝外看了一眼，姜然身量纤细，多日不见，白了也瘦了。姜松落后两步，高了一个半头，也瘦了。
林氏呆如木鸡，半响，她才的对刘氏道：“阿姑，三房就这样，根本指望不上什么的。”
“等杏儿回来了，自会好好孝敬你。你又不止她一个孙女，不稀罕那口肉吃。”林氏又趁机上上眼药，“三房一家子性子木讷又不是一日两日了，就这样的，还去汴京城做生意呢，什么时候把客人得罪干净了都不知道。”
也不知道打肿脸充胖子给谁看。
这么说，刘氏的脸色才好看一点。
小林氏见状，把话题岔开，“对了，杏儿什么时候回来，这去了该有一个月了吧，她在侯府咋样？”
小林氏未曾听林氏提起过姜杏，以她对林氏的了解，若姜杏在侯府如鱼得水，吃得开，都不用问，林氏必然会跟这个说跟那个说。既然没说，想来在侯府的日子并不如意。
想想也是，侯府的丫鬟大多是家生子，自小就在侯府长大，跟在主子身边，做小伏低惯了的。
姜家虽不是什么大富大贵的人家，可是家里的女儿也极少做粗活。再有，姜杏性子蠢，在侯府不惹是生非就是好的了。
想一步登天飞上枝头，那简直是妄想。
今日林氏还托陈禾给姜杏带些东西，也就是当面说的，小林氏才会答应，否则，绝不揽这种活。就算林氏找她，她也会推托掉。
就前两日，姜蓉还想让陈禾问问姜杏在侯府怎么样？小林氏了解自己的女儿，姐妹两人年岁相差不大，姜杏去侯府前来二房显摆过，姜蓉肯定想比一比。
问问姜杏在侯府怎么样，若过得不好那就放心了。
但小林氏想得多，若姜杏在侯府的日子不好，熬不下去了，起了别的念头怎么办？
赎身难，那只剩一条路，嫁人。
陈禾在侯府当管事，姜杏会不会一直找陈禾帮忙？一来二去熟识了，姜蓉的婚事若出了什么差错，想哭都没地方哭去。
小林氏私下和陈禾说了，不用为难，也不必管姜杏。
林氏听妯娌这样问，只能硬着头皮说，“挺好的，杏儿机灵也聪明，哪能不好呢？一个月拿五百钱，不少的。”
她其实也不知，姜杏不回来，上次去找她，就说了两句话。
小林氏：“那也别光顾着赚钱，身体要紧。行了行了，时候不早了，我们也回去了。”
另一边，姜然拎着点心跟姜松回家。
点心价钱不贵，她根本就没舍得买好的。走到家门口，她没进门。如果真的拎回去，云氏和姜传力估计会问，姜然直接绕到后院喂了鸡。
不来这边不知道，一来发现家里又多了好几只鸡苗鸭苗，还有四只长得不太一样。
姜然好奇地看了两眼，姜松道：“那是鹅。”
姜然：“毛茸茸的，什么时候能下蛋？”
姜松：“前面买的再有两三个月吧，这几只小的得四个多月。”
家里鸡已经有三十只了，鸭子二十六只，鹅总共是四只。到时养它们下蛋，能省下不少钱，不过还是不够做茶叶蛋的。
姜然打算再留些钱，让云氏姜传力再买一点鸡，顺便给二人留些钱，但她还是不放心，所以不会留太多的。
看着鸡们飞快地把扔在鸡圈里点心叨着吃了，姜然拍了拍手。
出都出来了，她顺便去菜地看了看菜，叶子菜长错，现在就能吃，但是像豇豆、胡瓜、茄子这些，想要收获还得许久。
姜松：“我叫上阿爹摘菜去。”
姜然点点头，明日能卖波菜。还可以留一些，哪日想做饭了做着吃。
姜松和姜传力摘菜，摘好拿回家，姜然和云氏就在院子里称重，一斤一份，用麦梗捆好。
午饭吃得晚，这会儿时辰已经不早了，姜然打算摘了菜就回汴京。
姜然总感觉没有回来多久，可偏偏现在时辰已经不早了。她捆了一把放推车上，云氏把最后一捆捆上。
姜然去洗手，回头发现云氏跟在她后面。
四目相对，云氏张了张嘴，却没说话。
姜然问：“阿娘是不是有话和我说？”
云氏眼中多了两分期盼：“嗯……你们下次啥时候回来？”
姜然也不清楚下次回来是什么时候，这次正赶上端午，不然不回来的。
今日不做生意，姜然觉得心里轻快，身上也格外轻巧。
她都不想出摊儿了。
以前缺钱，不管再累都会去做生意。没搬来汴京的时候，只有下雨的时候不摆摊，搬到汴京后，只有家中有事的时候不去。
过了端午，天会越来越热，姜然是想赚钱，却不能不要命。这些日子赚得多，没什么压力，她不想那样没命地干活了。
尤其是这四天，要跟客人介绍，卖得又多，比以前还辛苦。若不是知道今日要回家，不用去卖粉，姜然都不知道能不能坚持下来。
在侯府当丫鬟每月还有一日假呢，她这自由身，不能连休息都不休息。
一个月总得两次吧。
姜然道：“我十五回来，若是下雨，就不回来了。”
若是后头累了，还可以再休息，每次休息不能都往庄子跑，一月回来一次吧。
云氏点点头，“行，行，到时杀鸡炖着吃。”
姜然眼睛一亮，她道：“阿娘，你再和面，擀平盖在上面，肯定也好吃。”
云氏无有不应，“好，好。”
等把菜都搬上车，姜然在地里拔了两根小葱，洗干净路上吃，就冲二人挥挥手，踏上了回汴京的路。
天有些热，大地被太阳炙烤，走了一个时辰。兄妹俩终于到了汴京，姜然先没急着回家，先买了碗糖水。
也没拿碗，只能在糖水铺子坐下喝的。
姜然：“哥，你也喝一碗吧。”
她看姜松走回来也出了汗，嘴上干干的。
姜松：“我不喝。”
姜然脑袋一转，“那我直接买了，你不喝就扔在这儿。”
姜松道：“你买吧，扔在这儿我也不喝。”
姜然一噎，败下阵来，那她就自己享用了。
甜汤甜甜的凉凉的，里面还有木薯圆子，她中午吃肉多，又走了这么久，这甜汤真是救了她的命。
吃完甜汤二人把东西放回去，直接去曹门大街那边逛夜市。卖了这么久，这还是姜然头一次像模像样地在这边逛逛。
夜风凉爽至极，她看街上觉得什么都有趣，什么都想看看。
可还没逛多久，就有人问拦住她，“哎，你不是那个卖粉的小娘子吗！你怎么在这儿！今日不卖粉了吗？”
姜然只得解释，“今日家中有事回来得晚，没来得及备东西，想吃粉等明天吧。”
又走了一段路，又有人拦住她，“我正找你呢，你咋不在前头卖粉了？”
姜然无奈又解释一通，“你明天再过来吧，今天不出摊。”
这个客人明显健谈一些，“我明天一定过去吃，本来今儿就想吃的，找你找了半天，在这儿碰见你了，你做的粉可真好吃。”
客人眼睛亮亮的，姜然听她说话都有一种冲动，回家推摊子出来给她煮碗粉。
只可惜什么都没准备。
姜然真的没想到，自己不出摊的这一日，有人这么期盼来粉摊吃粉，她道：“明儿一定出摊，你早些过来吃吧。”
第39章
之后又遇见两人, 也是如此，问她怎么不卖粉了, 姜然又解释一通。
还有一人是早就知道姜然初五不来，谁知在夜市碰见，神色分外惊喜，“姜小娘子，你今儿又来卖粉啦！”
姜然忙道：“过来看看灯会，今天不卖。”
姜松眼角染上了几分笑意。
客人明显失望，“那好吧，你也来逛夜市呀，这条街一家卖栗子的好吃，是个小娘子卖的，兄长炒, 吃起来软糯香甜。”
姜然道了声谢，拉上兄长去买栗子了。
这回没再碰上客人。
大概是因为这条街就是夜市, 以前见姜然都在摊子, 今日没人，又在逛夜市的时候碰见了，见了她自然要问。
姜然都不敢抬头了。
话说有这么多人喜欢吃粉，姜然心中欢喜，总觉得卖粉既能赚钱, 又能让许多人高兴, 比从前多了几分乐趣。但是压力也大呀，她才休息一日。
以后不出摊, 还得提早些告诉，这样客人就不会跑空了。
还有汴京不止曹门大街一处夜市，马行街也有, 下次再来逛换个地方好了，不然总遇见从前的熟客。
一个一个问她，这哪成？姜然今日来是要吃小吃的，现在还得偷偷摸摸，见了人心虚。
她心里也疑惑，天这么黑，就算有铺子前头挂了灯笼，哪儿那么容易看清人呢？竟然还遇见了不少客人，真是奇了怪了。
姜然觉得奇怪，却来不及多想，眼前人挤人，兄妹被迫随人群走着，终于到了那家炒栗的摊子。
卖栗子的是个圆脸小娘子，这是当街现炒的，附近都萦绕着一股香甜气。
这摊子很热闹，姜然到的时候前头有五六个客人等着新一锅出来。
她同姜松道：“人这么多，铁定好吃。”
不过她要的不多，轮到她的时候，要了半斤就走了，若是好吃，下次再来，她看这儿离自己摊子不远的。
不然买得多了，平时要出摊，她根本没空闲吃这个。
一边走，姜然一边吃了两个，给姜松，姜松对这个敬谢不敏，他看起来不喜甜食。
总不能让姜松饿着肚子，晚上又在一家川饭馆点了三道菜。一个小饭馆，客人竟也不少。
在铺子里忙的总共一个掌柜，一个伙计。伙计上菜端菜，掌柜的接待客人算账，井然有序。
菜的口味不错，香香辣辣很合姜然的胃口，不过她中午吃得多，又喝了甜汤吃了栗子，没用太多。
她差不多了，姜松要把剩下的菜吃完，姜然无所事事，细致地观察起铺子来，后面并不大，就放了八张桌子。
她冲伙计招招手，装出一副没见过世面的样子，“这么大的铺面，租下来得不少钱吧！”
伙计笑了笑，道：“小娘子，这个算便宜的，一个月五贯。”
姜然不禁倒吸一口凉气，她租的三间宅子，一月两贯，这里竟然这般贵。
她又问伙计，“你们一个月工钱有多少呀？我和我哥想找点活做，这儿还招人吗？”
伙计又咧嘴笑笑，他觉得姜然问起话来特别好看可爱，所以多了两分耐心，“工钱是按日算的，我干跑堂的，一日六十钱，我们掌柜的一日有一百多呢。”
一个掌柜，一个月就得给四贯，和陈禾在侯府做账房一样。加上别的伙计，一个月的工钱比租金还多。
姜然隐隐觉得肉疼，“多谢，我和我哥商量商量。”
等人走了，姜然喝口茶水压压惊，姜松道：“你想租铺子？”
姜然半开玩笑地道：“以前有这个打算，现在没有了。”
加上别的，本钱太贵了，就算姜然每日都能赚一贯钱，开铺子远远没有摆摊赚得多。
开铺子要租金要发工钱，或许能多卖，可万一生意不好呢？
先攒些钱再说吧。
姜松怔了怔，姜然又看看铺子装潢，还有桌椅摆设，虽然不能现在就租铺子，但能提前准备嘛。
姜松要去读书，她肯定忙一点，姜然看看兄长，不禁问：“哥，如果不来汴京，你打算做什么？”
姜松今年十六岁，在这个时代，年岁不小了，以前家中有地，一年两种两收，连着收获，卖育种育苗，一忙就是大半个月，三四个月忙过了，一年总共就十二个月。
姜然看姜松会做一些木工活，估计是空闲时间学的，倘若不去读书，姜松以后要做什么呢？
姜松并没有说不知道，他道：“我本来打算来汴京找些活干，问问能不能当学徒，不成还能去码头。”
读了书选择多一些，能考上最好，若姜松考不上，日后能做掌柜的、账房先生，识字会写，还能给人写信，肯定比不读书有用。
姜然笑了笑，“明日哥哥可得好好读书，我敬阿兄一杯，祝你学有所成！”
姜松有些无措，他忙端起茶杯，将里面的茶一饮而尽。
姜然慢慢等姜松吃完，吃过饭后，姜松问她还想去哪儿。
姜然：“去汴河大街看看吧。”
她听路人说，今日汴河上还有赛龙舟的，只不过白日他们不在，凑不上这份热闹。
二人去了汴河大街，这里离家也近。
夜幕降临，清风徐徐，吃过饭后沿街漫步走走停停，不知不觉就走到了。
姜然倚着栏杆远眺，点点河灯随水漂流，天上满天繁星。她看了一会儿，语气轻松地说道：“走吧，明日还得出摊呢。”
她竟然有点盼着明日出摊了，赚钱，让客人吃得高兴，早些开间铺子。
姜然现在自己攒了两千六百钱，家里买菜的还剩五十三文，姜松那里有多少她没问过，估摸着不超过两千钱。
把明日用的鸡蛋先买上，姜然打算按四月份的量做，白日总共做六十个，茶叶蛋就做四十个，煎蛋明早做十个，茶叶蛋能卖到中午。
四样粉先照四十碗的量做，猪油拌粉吃得人不多，其它三样粉，一样准备十二碗就差不多了。
早晨卖完，中午再回去做一趟，省着东西放坏了。茶叶蛋是没办法，得泡足时辰，姜然不想半夜再起来一次。
幸好这个本就是要久泡入味的，早晚各做一次。
溏心实心姜然对半做，想想初四那天，鸡蛋她就卖了一百六十多个。
今日少做不少，虽然今天晚上有人找她想要吃粉，但月初吃粉的人多，姜然觉得明日生意不会太好。
姜松要去私塾，依旧是他早上送姜然过去，上午的时候，就托赵大娘刘成梁帮忙看看摊子。等中午姜松再来接，晚上再出摊。
姜然觉得和平时差不多，对，她明日还得把多的菜给卖了。
脑中把这些事安排好，姜然沉沉进入梦乡。
次日。
一连晴了好几日，今日汴京城上空笼罩了一层乌云。雨势不小，雨珠不住地往下落，但好在是今日无风。
不过他们已经买了油布，下雨也能出摊。
姜然去厨房，见骨头汤已经炖上了，山芋也蒸好了，再看带来的菜，除了她要用的油菜和白菜，还有留给赵大娘的韭菜，剩下的都给卖了。
姜然望向往推车上装东西的姜松，：“哥，你何时起来的？”
姜松道：“也没起太早，就赶了个早市。咱们家菜很好卖，没一会儿就卖光了。”
卖完顺便买东西，回来炖骨汤蒸山芋，不费事。
姜松今日把姜然送到、棚子弄上就要去书院了，他把能做的做了，姜然就轻巧一点。
本来姜然还想自己卖的，现在省事了，她哥真能干。
她在心中感叹一番，却没磨蹭，把要用的东西做好，穿上蓑衣，便推车去了汴河大街。
刘成梁已经在了，他正笨重地插竹竿弄帆布棚子。见二人来了，眼睛一亮如同遇见救星。
姜松把活接过来，原来用的粗布也收了起来，“这个不防水，用油布吧。”
很快，手脚麻利的地把其中三个角固定好。没一会儿赵大娘也来了，姜松另一个竹竿给弄上，又打来水，姜然就催他走。
姜然：“等中午来接我吧。”
等姜松走了，赵大娘好奇道：“咋了，你哥又不一块儿卖了？”
姜然道：“我哥要去读书啦。”
赵大娘恍然：“读书好哇，我看你哥写字不错，以前就识字，肯定能读出个名堂来。”
姜然笑笑，“那借大娘吉言了。”
赵大娘的招牌就是姜松给做的，上面就四个字，赵记糖饼。
价目表啥的赵大娘就没弄了，她卖的种类不多，也好记。
赵大娘这些日子赚了不少钱，昨日生意也好，今日下雨，生意肉眼可见的差，还不及刘成梁呢，来了许久都没开张。
姜然：“一会儿就该有人了。”
她开张了，但是人不多，慢慢悠悠卖着，一妇人来摊子询问，不过不是问粉的，而是问菜的，视线在摊子上搜寻一通，最后皱眉问道：“我记得你家以前卖菜，今儿没有吗？”
上次卖是前几日，她没菜用了，姜松回去拉了一次，然后第二日卖了些菜。
今日姜松早上卖了，她实话实说道：“今天不卖，估计以后都不会这个时辰卖了，你可以隔几日去早市看看，我哥早起卖。”
客人眉头紧锁，她要是能早起去买，哪里会来姜然这儿问。
不过这边的菜的确新鲜，味道也好。
客人道：“下次啥时候有，不然你给我留点。”
说着就掏钱，拿了二十文出来，“留两斤韭菜，两斤萝卜苗。”
姜然点点头，把钱收下，“好，你三四日后来问吧，我给你留着。”
姜然多看了几眼，把人记住，眼前人挺高，身形瘦，撑着把油纸伞，柳叶眉单眼皮嘴唇薄，下次来她肯定认得。
这人心也是大，就不怕她跑了不认账？
当然她肯定不会跑，姜然想多在这儿卖些日子呢。
那边刘成梁也闲下来了，三个人一边卖东西一边聊天，赵大娘不时捶腰，刘成梁道：“今儿生意差，我还松了口气，要跟昨日似的，我这身体真吃不消了。”
姜然：“我等十五那日就不来出摊了，休息一日。这些日子也累，我真怕把身体累垮了，所以想就隔一段时间休息缓缓。”
赵大娘那会儿还诧异，兄妹俩走路赶过来又赶回去，第二日还能起那么早，一听姜然隔段时间就休息，自己也有点心动，“我这都卖了多少天了，也想找一天歇歇。”
刘成梁道：“歇也别歇十五呀。”
姜然心中疑惑，不禁问道：“十五怎么了？”
刘成梁看了看二人，说道：“每月初一十五有好多人去大相国寺上香呀！寺里人多，有不少摊贩进去卖东西，不然咱们也去吧。”
第40章
刘成梁道：“可不只朔望, 三八日也有，允许摊贩进去摆摊, 就交点掠地钱。到时人多，中庭和两廊可容纳上万人，卖什么的都有，什么果蔬脯干、飞禽猫犬、笔墨纸砚、珠翠首饰……可热闹了！上了香不得四处逛逛，那些人逛累了，还不顺便吃点东西？”
朔为初一，望为十五。
姜然和赵大娘对视一眼，竟然还有这事。
刘成梁这几日赚钱，都快把这事给忘了，他以前也会去，但这月初一不正赶上端午吗, 他们常在汴河大街这边摆摊营，老顾客多, 又要送东西, 他就没去。
姜然和赵大娘刚卖不久，不知道这些。
赵大娘这会儿也才想起来，“以前我去上香，是见有不少摊贩。”
但已经忘了是哪天去的了。
而姜然自来过之后，根本没上过香, 就在城东活动, 对这些一概不知。不过若是她，手里有钱的话, 逛久了真会买些吃食。
姜然道：“那初八不也能去？”
今日初六。
刘成梁点点头，“话虽如此，不过不及十五上香的人多。”
初八去, 刘成梁也说不好人多不多，有没有在汴河大街摆摊赚钱。毕竟他们也刚在汴河大街站稳脚跟，若是冒然去别处，客人又不多，那还不如不去呢。
听刘成梁这么说，姜然有些心动。
上万人，那是什么概念？哪怕只有一二百人来她的摊子吃东西，也能赚好些钱呢。
再听刘成梁说那么多人摆摊卖东西，卖什么的都有，姜然也想去逛逛。
不过她不知刘成梁说的腊脯是肉的还是果子的，寺院……
姜然：“里面不忌荤腥吗？”
刘成梁说得头头是道，“放心吧，有得是卖肉干的，还有烧猪院呢，就是寺里僧人做的。”
姜然点点头，那就能去摆摊了。
正好她攒了一些钱，可以买只狗看家护院，还可以给姜松买些文具。
而且去大相国寺摆摊能吸引更多的客人，毕竟去寺里上香的肯定不止城东这边的人，城西城南城北……说不准还有外地的。
若别人喜欢吃她的粉，日后没准就寻到汴河大街她的摊位来吃，毕竟每月大相国寺就有几日开放摆摊，其它时候想吃不得来找吗。
姜然觉得去了百利无一害，退一万步讲，就算生意不好，他们第二天还能回来，如果不去，那就错过了一个机会。
刘成梁说朔望上香的多，说不准，那日还有她的客人去上香，顺便吃一碗呢，其实耽误不了太多生意，若打定主意十五去，那可以换个日子回家。
回家什么时候回都行，如果十五之后回，等什么时候姜传力来送菜，说一声呗。
刘成梁嘿嘿一笑，眼睛压成一条缝，目光里也充满希冀，“要去吗？”
他是想撺掇赵大娘和姜然去，他们三个现在总一块儿，若是去大相国寺也在一起，相互能有个照应。
不然刘成梁就自己去了。
赵大娘道：“我都行。”
她看姜然，姜然去她就去。
刘成梁又加了层筹码，“姜小娘子，大相国寺离汴河大街不远，多走几步路的事儿。”
姜然笑了一下，道：“那就去吧，凑个热闹，说不定能吸引了人。”
刘成梁：“嘿，十五去。”
姜然说道：“刘大哥，我和赵大娘没去过，到时还得你多多关照。”
刘成梁道：“放心放心，到时我带你们去卖吃食的地方，其余的和这一样，咱们三个在一块儿，后面还给你放桌子，到时你再帮我卖卖包子。”
姜然卖包子不成问题，只是听刘成梁这么说，她有些疑惑，“卖吃食的？”
刘成梁言简意赅道：“那边分区经营。”
汴河大街这头就灵活多了，卖的东西杂乱，吃食蔬菜鲜肉首饰混着，大相国寺卖吃食的都在一块儿，卖别的东西的多在一块儿，这样更方便管理。
姜然点点头，“成，那就十五去，看看生意好不好，再决定下月初一去不去。”
朔望两日，生意好可以一直去的。
正说着，姜然这又来生意了。她给客人煮粉，今日明显看得出人少，棚子也就坐了一半。
这样倒也轻松，姜然还有闲空去擦桌子刷碗。
早上过了，客人渐渐少了。姜然还剩下一碗山芋泥拌粉，正好刘成梁没吃早饭，就在姜然这儿买了碗粉吃。
刘成梁觉得这粉味道是真好，价钱七文不算贵，就是有的时候姜然卖得快，他也要忙，就忘了买了。
把碗筷刷了桌子摆了，姜然就得回去做中午用的东西，只能托刘成梁赵大娘看着摊子。
一来一回，又把上午的时间给占满了。
中午客人多了些，摊子有棚子避雨，姜然看今日街上摊贩也少，在这儿的多有棚子，再不济撑了大的青布伞，也能避雨。
街上行人形色匆匆，打伞的、穿雨衣的，从摊前路过，连个眼神都吝啬留下。
但也有钻进来吃饭的，多点汤粉吃。
不过姜然备的东西少，一个中午，都卖完了。
卖完没等多久姜松放学过来，他跑来的，裤腿全是泥点子，“是不是晚了？”
姜然：“没晚，我这有棚子，你下次不用那么着急，就算来得晚了，碗筷也是留给你刷的，又跑不了。”
说完姜然挥挥手，“赵大娘，刘大哥，我们走了。”
兄妹二人推车回家，刘成梁和赵大娘还得卖一会儿，棚子就留他们收。
下午姜松还要去私塾，晚上得让刘成梁占位置。
不过以后早晨姜松多去占，赵大娘二人都是好说话的性子，直接答应了。
中午姜然没做饭，从街上买了些吃食，兄妹二人垫了垫肚子。
趁姜松刷碗的时候，姜然把十五要去大相国寺的事和他说了。
姜松记得姜然打算十五回家的，“那哪天回家？”
姜然道：“十四不行，如果十五去大相国寺，那就连着两日不出摊。”
不怕一万，就怕万一，万一这两日那些客人喜欢上别的吃食，她的生意肯定会受到影响。
十六自然也不行了，她不能隔太短时间不出摊。
今日初六，姜然想在初八十三挑个日子，这两日大相国寺也开放摆摊，没准这两天不少摊贩去大相国寺了，她不在不起眼。
今日初六，初八太近了，姜然觉得十三好一些。
十四出摊，十五去大相国寺。然后很快就到月底了，若是再累，那就再歇一天。
姜然觉得认识刘成梁还真不亏，要不是刘成梁，她估计得很久之后才能知道大相国寺里面也能摆摊。
根本不会想到去寺庙逛逛。
姜松觉得这样行，“我一个月休两日，外月底，你得自己回去。”
姜然说道：“那条路已经走熟了，自己回没事的，哥，你一会儿快去私塾，晚上你回来，给我多买点鸡蛋，还有盐生石灰，能再挖点黄泥吗？”
姜然逛过夜市，逛过汴河大街，姜然看街上有卖咸鸭蛋，有卖糟蛋的，就是没见过卖松花蛋的，旁敲侧击也无人知道，汴京都没有，估计这个时代还没出现，那只能自己做了。
买生石灰、草木灰和盐腌制，现在天热，估计一个多月就能腌好。
姜然记得把这些材料混进黄泥中，应该不难做。
天热了汤粉肯定不好卖，姜然卖的两种还是辣味的，又热又辣，吃一碗出一头汗，客人肯定更喜欢清爽的。
姜然现在还需要一种拌粉，如果汤粉不好卖，正好把鸡汤米粉加上。
拌粉她打算做皮蛋茄子拌粉，这个时代没辣椒，只能用茱萸代替，味道肯定不一模一样，但是有个六七分像就能很好吃了，方子以后还能再改，茄子皮蛋拌粉，夏日吃肯定清爽解腻。
这个拌粉姜然不怕被别人学了去，光吃皮蛋，很难琢磨出来它的配方。若是她顺利做出来，不仅摊子能用上，还可以做皮蛋往外卖。
姜然只知道皮蛋是用生石灰、碱和盐腌的，具体配比得自己试，她那个时代买什么都方便，猪油皮蛋咸鸭蛋，什么都不用自己做。
快递方便，外卖方便，这个时代什么都不方便。
就连十五不回了，姜然都不能打电话告诉，要么等姜传力来送菜的时候说，要么就提前回去，她亲自告诉。
今日雨下了一日，晚上也得搭棚子。
街上人少了不少，赵大娘和刘成梁清闲了半天，又怀念起生意好的时候了。
姜然忍不住笑笑，她这儿清闲也有一会儿了，正打算吆喝吆喝，一老者撑伞停于摊前，“来碗水煮肉片拌粉，加个茶叶蛋，溏心的。”
姜然还记得这人。就是那个说肉末汤粉难吃，又来吃了两次的，今天竟然又来了。
可是依旧没有拿出来木牌换山芋泥拌粉。
姜然知道不能强求，点点头道：“你先里边请，我去给你煮。”
水煮肉片的汤粉做法和做水煮肉片的做法不太一样，豆皮和菜烫熟，然后加上提前做好的浇头，淋上温热的骨头汤，如果谁想吃辣的，多加辣子。
虽然老人家点的不是山芋泥拌粉，但换了新的。
姜然很好奇，老者对这个的评价如何？
一有生意就接二连二，又来几个客人，这回有三个一块儿过来的，打头的客人拿了酒、卤肉，大约是要坐一会儿的。
还有两个一起来的，姜然给他们点完菜，一个一个挨着煮粉，先把老人家的煮好送过去，然后又忙活别的。
就她一个人，擦桌刷碗，不时听听雨声。
赵大娘和刘成梁感叹，她却不急，因为数着对面铺子饭馆里进的客人，也不及平日多的。
不一会儿又来了一个客人，也是点名要汤粉，给他们做好，那老者也吃完了。
别的客人走了也就走了，这个老人家姜然往外送了送。
老者看了姜然一眼，道：“这个一般。”【你现在阅读的是：猫和我小说网 www.maohewo.net】