第101章
乔满今早醒来的时候， 只是觉得浑身无力，等她张嘴的时候才发现自己的嗓子沙哑得不行。
“小姨！我今天……”安安跑到乔满卧室门口的时候，就看见乔满的脸红的像一只煮熟的虾子。
安安的泪珠子“唰”地一下滚了下来， 啪嗒啪嗒砸在地上：“小姨……你可不能死啊……”
乔满：“……”
她不知道是应该高兴还是该哭，挣扎着说出话来：“你别过来，会传染。跟你舅舅说，我今天不去乔记了。”
还好有范成，她生病的时候也不用担心安安了。
乔满只觉得头很晕，说完就睡着了。
再一睁眼，乔满觉得自己是不是发烧病得太厉害，产生幻觉了。
“怎么是你？”
乔满沙哑开口，她都看到乔雅了， 应该是回到末世了吧。
可是安安怎么办？还有江枫。
乔满张了张嘴：“你来了， 那安安……”
汤勺抵在她唇上， 乔满一张嘴， 一勺甜粥就流淌进了她的嘴里。
甜粥温度正好，还有一点莲子的清香， 让干巴巴的口腔一下子就湿润舒服起来， 就连干痒的喉咙都好受很多。
乔满咂了咂嘴巴， “比你以前煮的差点意思。”
又一勺粥送到嘴里，这次似乎比刚才的劲儿大了一点，动作也没那么轻柔了。
乔满瘪嘴：“怎么现在这么粗鲁了？安安……”
以前她一生病，乔雅姐都比平时温柔好几倍，还专门做一些平时不会给她做的好东西吃。
“乔雅”听她这话，似乎是生气了，用奇怪的嗓音生硬地说道：“她上学去了，你先吃点东西， 一会儿吃药。”
乔满看着伸过来汤勺，头歪了歪：“不要！以前我生病你都给我做龙井虾仁的，这次为什么只拿白粥打发我。”
“乔雅”叹了口气，低声哄道：“等晚上来，让哥给你做。”
哥？她在末世不就只有乔雅姐吗？
乔满想得头痛，不知道到嘴边的是药还是粥，还是昏昏沉沉地睡下了。
江枫一张脸沉着，伸手摸向乔满的额头——虽然不烫了，可她睡觉时还皱着眉。
他看着乔满那张苍白的脸，想到刚才乔满对她的前夫的依赖，忽然被她气笑了。
龙井虾仁是吧，他学还不行吗？
他打开了手机，手机界面上还有范成的电话号码，是一个小时前刚存的。
一小时前，他刚出门就遇到了范成。
范成还抱着孩子，看见他时还犹豫了一下，还是把乔满家的钥匙交给了他：“小满生病了，我得送安安，还得去一趟店里，小满就靠你了，有什么事赶紧给我打电话。”
起初的江枫受到信任时还心情不错，看见乔满时又心疼，可听到乔满似乎是把他错认成别人时，心沉了许多——以前能在她生病时照顾她的除了她那个混蛋前夫还能有谁？
江枫吐了口气，看了眼乔满，走出卧室拨通了范成的电话。
“哥，你会做龙井虾仁吗？”
冰箱里还有现成的虾仁，是乔满为安安准备的；江枫又从家里拿过一盒龙井茶叶，还是年前严队给他的，他根本没喝过。
照着范成说的样子泡出茶汤。
这龙井虾仁的茶汤最好是冷萃，这样萃取出的茶汤只有龙井的茶香，没有茶的苦涩。可这样得花费好几个小时，江枫只能用第二种方法，用热水快速冲泡出茶汤，然后赶紧把茶叶去掉。
这样虽说还会有一点茶的苦涩味道，但用调料调一下就好了。
范成说的很细，甚至连泡茶泡到几分钟，茶叶用多少克、水用多少克都告诉了江枫，江枫做的也还算顺利，只是滑虾仁的时候多多少少有点粘锅。
乔满是被厨房飘来的香味弄醒的，好在她身体底子好，吃了药就退烧了。
她披着衣服，打着哈欠走到了厨房，倚着门看着“田螺先生”的背影，嘿嘿笑了一声。
乔满这还是第一次发现，原来江枫的身材这么好。
今天他穿了一件白色衬衫，深蓝色的西裤包裹着修长的大腿，长期训练的腿匀称又有力量，皮带扎在腰胯上，再向上看去，白衬衫扎在了西裤里，透过日光能看清劲瘦的腰。衬衫袖口挽到手肘，小臂线条修长有力……
听到乔满的笑声，江枫转头，却看见乔满近乎贪婪的目光在他身上游移。
江枫：“……”
要不是他了解乔满，还以为自己是在扫黄组当卧底呢。
“烧退了吗，退了就吃饭。”江枫的口气有点硬，乔满倒是没察觉。
她老实地坐在餐桌前，乖巧地点头，笑眯眯地说：“吃什么呀？”
“龙井虾仁。”
“？”乔满疑惑地看着江枫，“好香啊，怎么想起做龙井虾仁了？做这个多费事啊。”
江枫把一盘样子还可以的龙井虾仁放在乔满面前，“费事倒是还好，不过龙井虾仁这道菜不行。海虾重金属超标，河虾抗生素超标，这道菜不适合生病吃。下回我做别的给你。”
乔满夹起一颗虾仁，茶香浓郁、虾仁鲜甜，明明就做的挺好吃的啊。
不过，她怎么觉得这么奇怪，龙井虾仁都有一股酸味了。
她吃完一颗龙井虾仁，忽然想起什么，起身要去卧室。
似乎是因为猛然站起，乔满一阵眩晕，身体还跟着晃了晃，整个人就栽进一个坚实的怀抱里，鼻子里闻着都是清爽的皂香。
乔满干脆把头仰靠在江枫的肩上，懒懒地说：“我要去卧室拿手机。”
她没看见，今天江枫终于勾起的唇角。
江枫让她坐下：“我去给你拿，你休息一会儿。如果你是给哥打电话，先用我的手机。”
他说着就自然地把自己的手机递了过去。
乔满愣了两秒，才反应过来：“你有我哥电话了？”
“找他什么事？”江枫没解释，但整个人似乎心情愉悦。
“昨天安安和李硕答应他们新认识的好朋友，给他带一个苹果罐，我生病做不了，得和安安说一下。还有，后天小吃店就开业了，我明天还得准备一下。”
所谓的苹果罐，就是用青苹果挖核削盖，填入糯米、山楂糕丁、桂圆肉、青梅丁等等，放在砂锅底部，用熬好的汤汁浇上，再用竹签串好。
这做法有点像八宝瓤苹果，不过就是内馅不太相同，苹果也不一样。
乔满给安安和李硕做过，还特意调了糖汁的颜色，浇在苹果上通红通红，看着就比别的糖葫芦好吃又好看。
不过现在乔满是做不了了，她也怕感冒传染给那个小孩。
江枫按着她肩膀让她坐下，“你休息一会儿，我和哥说就行。还有，开业的事你悠着点，实在不行大家都能帮忙。”
乔满点头，又把一颗虾仁塞进嘴里，用江枫听不见的声音小声嘟囔：“怎么你叫哥比我叫得还自然？”-
昨晚，邱旭尝了一口儿子的四喜蒸饺，这一口就咬掉了一大半，让漂亮的蒸饺残缺不全，让本来就说话不利索的儿子立马哭了。
邱旭受了媳妇的一顿数落，总算把儿子哄好了，赶紧问道：“轩轩，告诉爸爸，这是谁给你的啊？”
听他媳妇江燕说，今天她带轩轩去了南城一个小学，想看看这边学校怎么样，她还挺喜欢江城的，邱轩也喜欢这边，万一他能在这边上个小学，交到好朋友也不错。
江燕和主任聊天的时候，邱轩就不知道去哪了，等他回来，手里就多了一个小盒子，里面装着一个精致漂亮的蒸饺。
这小盒子被轩轩一直抱着，如视珍宝，江燕也只能看看，到现在还没闻过味道，更别提尝尝什么味了，没想到让邱旭给咬了一大口。
小孩子吱吱呀呀地也说不出什么来，邱旭叹了口气。
江燕看出丈夫心情不好，问道：“你今天不是给我打电话说找到了一个拍摄素材吗，怎么还不开心？”
邱旭这才说：“你还记得卢俊卢师傅吧，我今天找到他的徒弟了。”
“这不是好事吗，大师的徒弟却在街边开小吃馆子，这不是个很好的看点吗，有很多故事可以挖啊。”
江燕都兴奋了，而邱旭的表情却一言难尽：“今天我尝了尝他的手艺，说实话，我确实没尝出什么与众不同来。”
江燕问：“会不会是菜系的事。”
邱旭摊手：“咕咾肉和雪花凤脯，都是经典的鲁菜。”
不说雪花凤脯，咕咾肉在家里都能做。
家里厉害的掌勺人就能把咕咾肉做得香甜可口，每个人还有自己独特的秘方，这玩意儿也很难做的难吃。
那味道，怎么说呢，如果是一个普通小馆子就勉强过得去，如果是一个名厨的徒弟那就差远了——
肉片切得薄厚不均、挂浆挂得也不太匀称、菠萝太酸、料汁调配的也不怎么适口，他甚至还看到了有连刀肉……这些在他之前拍摄的那种苍蝇小馆里都没有这种事发生。
江燕听后也是一言难尽，想了又想，“会不会是因为有什么限制？或者是食材不好？如果不拍他，你还有其他选择吗？拍摄的话肯定在下周了，后面我们就要去临城了，不然去你说的那个乔记？”
邱旭想了想，还是摇头：“乔记要等下个月才开张，我去找了他们的人，连负责人的面都没见到……”
本来邱旭想放弃的，可他想起今天路过的香味，咬咬牙说：“我明天再去看看吧。”
第二天，邱旭特意没带摄像机，他带着老婆孩子一起来了小吃街。
这样如果又遇到了邢昭，他也能说是陪家人转转。
他们来到乔记那条小吃街，发现乔记依旧是没开门，今天他们来的早，小吃摊竟然也没摆出来。
邱旭打听过后知道了是主厨生病了，叹了口气：“可能是没缘分吧，我决定了，还是先去拍隔壁街那个小馆子。毕竟万一人家真的有故事呢，先拍着吧。”
江燕点点头同意了，说道：“正好，明天轩轩说和小伙伴约好在南城那个幸福小学门口见面，你要不要和我一起去？”
邱旭想了想，答应了下来。
第102章
邢昭今天心情特别好。
今天一早他就收到了邱旭的信息，让他准备准备，下周开始拍他的小饭馆，等拍完他们就得启程去临城了。
邢昭在自己的饭馆里美滋滋地喝着酒，还哼着小曲。
寸头男刚买酱牛肉回来，就看见老大心情十分不错，竟然拿出珍藏的酒来喝。这酒他和邢昭要过许多次， 邢昭都没给他尝过。
“姐夫，今天怎么这么高兴？是不是又得什么钱了？”寸头男赶紧凑上前，讨好地笑，“姐夫我最近手头有点紧……”
邢昭皱眉：“不是说了别在外面叫我姐夫吗，让人听见像什么样子！你又要钱干什么，别又去赌了！”
寸头男在心里骂了两句，鬼都没一个，还来人呢！更何况他在这小破店里摆什么谱，又不是之前的总厨了，还跟他这威风什么！
不过他依然堆起笑脸，拍邢昭的马屁：“是是是，姐、不是，邢总您说的对。今天有什么事这么开心？”
邢昭还卖关子：“你这段时间收收心， 过段时间就忙起来了。到时候咱们店肯定忙得你都没空睡觉。”
寸头男眼睛直瞪，邢昭这才告诉他：“知道吗， 上次我让你请过来的那个导演，他通知我下周就来拍摄了！”
“就是上次那个纪录片导演？！你说特别有名那个？！”
邢昭得意：“就是他。”
寸头男一拍大腿：“哎呀，我就说我姐夫最厉害了，那小导演肯定得听你的。到时候他拍完咱的饭馆，咱也能像有一期那个苍蝇馆子一样，大发一笔横财吗？”
邢昭点了点头，寸头男立马打蛇随棍上，拍马屁道：“我就说还得是我姐夫呢，其实咱让他来拍真是给他面子了，这东西都是相辅相成的，他拍了咱他还能火一把呢，也不单单是他的功劳。我可在网上看过了，好多人说他江郎才尽呢！”
虽然寸头男说话糙，不过邢昭十分爱听，也不计较他的称呼了。
寸头男见邢昭受用，连忙问道：“姐夫，我听说这导演原来是要找乔记拍摄的，你说他们不会截胡吧？”
邢昭得意一笑：“我能把这个机会转手让人吗？我早就打听过了，乔记下个月才开业，这导演一家子下个礼拜就走了，根本等不到他们开业！”
“可他们不是在外面摆小吃摊吗，万一让这个小导演碰到了呢？”
邢昭一惊：“还真是啊……”
“姐夫，我倒是有个主意！”寸头男坏笑着，“这几天我就以本地人的名义带他们一家子四处逛逛，说是带他们拍一些江城的风土人情和风景，到时候制作视频的时候能有更多素材。”
“行！你小子可以啊，不愧是我栽培出来的。”邢昭又得意了。
寸头男笑得谄媚：“姐夫，那这经费……”
……
寸头男走后，邢昭还是不放心，他专门往乔记那边溜达，看见今天乔记的人还没有出摊，心情雀跃——
他就是天之骄子啊，就连老天都在帮他！
他在门口站了一会儿，内心对着蒋煜锋和乔满骂骂咧咧，单纯是为了过瘾。
其中骂蒋煜锋的更多，毕竟每次都是因为蒋煜锋，他才如此倒霉，最后竟然沦落到这个地步！
至于乔满，一个丫头片子能翻起什么浪花，肯定是蒋煜锋在其中捣鬼。
当时乔记不行又不是他一个人的问题，这个店本身就没什么厨艺好的人，蒋煜锋管理的也一塌糊涂，关他一个主厨什么事。
邢昭想着想着就骂出了声，结果一个没留神，乔记的大门竟然开了。
蒋煜锋从大门里走出来的时候，邢昭只想起那句老话，大白天是真不能骂人，真是活见鬼了！
谁知道他这声“晦气”还没说出口，蒋煜锋看见他就跟看见只苍蝇一样，厌烦的表情明晃晃地挂在脸上，“你又来干什么？还嫌上次丢的人不够大？还是说你已经不满足于在厨师圈子丢人了，开始准备在全世界人民面前丢人了？”
邢昭气得后槽牙都要咬掉了：“你你你，你别欺人太甚！我我我我早晚有一天……”
“什么你你我我的，赶紧给小爷我滚一边去，小心我在这条街上也让你开不下去。”
蒋煜锋今天是在等一个重要的人，没空搭理邢昭，只想赶紧轰走他。
邢昭这个气啊，他又不敢明着惹蒋煜锋，只好挑衅道：“你给我等着！到时候我的饭店火起来之后你可别眼红！这次的拍摄机会你这辈子都遇不到，慧眼识英的人有的是！老子还不稀罕你这破地方呢！”
他说完，就洋洋得意地走了。
蒋煜锋一脸看傻子的表情，等秦羽出来时，问她：“我上次是不是收拾这丫收拾得太重了，脑子给丫气傻了吧？”
秦羽无奈，“先别管他了，省台那边的人从后门来了。你上次的同学还带了一个人过来，先去看看吧。”-
乔满底子好，感冒好的也快。
第三天，就是小吃店开业的时间，乔满已经生龙活虎了。
正式开业这天是个周日。
早上，乔安安小吃店门口的鞭炮已经响过两轮了。几挂是乔满自己的买的，另外的都是乔姨她们买的，说是多多益善，大吉大利。
店门两边是两排花篮，摆得密密麻麻，都是朋友们送来的。
乔满请了不少人来店里，甚至还有安安和李硕的班主任和其他老师们。
英语老师问安安班主任：“这些花篮是真的吗？”
“都是真花啊，我刚才还摸了摸呢。”
“不是这个意思，我是说上面写的字。魏家那个酒店可是挺大的连锁酒店，五星级的，里面吃一顿饭都要四位数，怎么会给一个小吃店送花篮啊？！”
安安班主任咋舌，这才认真地去看这些花篮都是谁送的。
这一看吓一跳，除了小吃街的邻居们送来了花篮，魏家送的还不少呢！而且蒋家也送了，就连对面的刑警支队都送了！
“而且，你看，怎么江队要单独送一个啊？”
和她们一样，小吃街的这些街坊邻居们也注意到了这些花篮。
麻辣烫店的老板妈听了豆腐坊老板念的花篮上的字，赶紧回去对儿子说：“你可别再总盯着人家那个小吃店了，那老板的朋友可都是大人物，就连对面的公安局都给她送花篮了，咱斗不过啊！再说，人家和咱家也没做一样的生意，不存在什么抢人，你就别整天眼红人家，再把自己气出个好歹来。”
麻辣烫店的老板听完，知道他妈说的没错，也只能愤愤忍下。
更何况，他妈说的对，那个豆腐坊和米线店最近生意不错，似乎都是沾了这位乔老板的光。
乔满压根不知道这些，今天小吃店正式开业，场面红火热闹，别提有多开心了。
店里也塞满了人，黄凌一个人根本忙不过来，齐冬梅和熊梅她们特意空出了今天的时间来帮忙。
今天有乔满请来的客人，还有过来凑热闹的街坊邻居、群里的老顾客们，甚至还有江大的学生，还有一些人就连乔满都不知道是怎么回事，后来一打听才知道，这些人都是省台的亲朋好友，甚至还有一群长相特别出挑的模特……
乔满脸上堆着笑，回到后厨后揉了揉脸颊：“我脸都快笑抽抽了，总感觉结婚那天应该也不会有这么多人吧。”
范成本来还在笑，听见这个就弹了她脑门一下：“胡说什么。”
他眼睛往洗碗池那边瞟，宽肩窄腰、肌肉劲瘦有力的江队正戴着围裙认真刷碗呢。
乔满悄悄吐了下舌头，转过身正准备做饭，却听身后的人说：“应该比这个更多些，到时候警队的兄弟、还有以前的同学都回来。”
乔满一噎，低头切菜，只觉得脸上有一团火在烧。
本来就是她想调侃一下江枫，结果玩了这么长时间鹰，还让鹰叼了眼睛。
今天人多，幸好乔满准备的都是些快手小吃。
这次小吃店开业，她倒是赶上了一个好时令。
蔡老板早在几天前就告诉她，第一茬春韭下来了，鲜嫩香浓，没一点辛辣，只有细嫩春韭的鲜味。
于是乔满今天特意烙了不少韭菜盒子，甚至还有韭菜鲜肉的水饺和包子。
起初还有许多年轻人不愿意点韭菜，怕吃完烧心、或者有味道，可架不住他们闻到了一旁的香味，这香味勾得他们直流口水，怎么感觉比肉还好吃！
“我们也来一份，还有什么时令菜啊？”
黄凌已经熟练地挤了过来，快速记好了客人们的要求，也熟练的解释：“今天还有荠菜鲜肉的馄饨和荠菜鸡蛋的包子，荠菜是冒头茬的鲜嫩小野菜，是我们老板之前去山里挖的，特别新鲜，别有一股子鲜味，我比较喜欢荠菜鸡蛋的包子，就着嫩蒜我能吃两笼呢！不过这个如果你们对食材来源有所顾虑的话可以点别的，这个牛肉面特别香，牛肉可是我们老板卤了一夜的；还有这个玫瑰破酥包，外皮层层分明、内馅的玫瑰也是顶好的食材，还有豆沙馅的春卷、水晶凉糕、火腿鲜肉包子、什锦烩面……反正都挺不错的呢。”
她声线清亮，大半个小时店里的顾客都听到了，就连店外的人都听到了。
他们苦哈哈地看着黄凌——快别说了，他们吃也吃不到、吃得到的也快吃不下了，要馋死他们了啊！
……
这时，邱旭正一个人漫无目的的闲逛，看见这边热闹就不知不觉凑了过来。他过来的时候正好听到了一家小店里清脆的女服务员的声音。
邱旭越听越想笑，也越听越馋，脚步不由自主地走向了门口的大妈：“大姨，我也来排个号。”
第103章
一个小吃店开业能这么热闹，要么就是营销到位、给的实在是太多了；要么就是实在太好吃了。
邱旭拿着号码牌，站在门口排队时，看见聚在一起聊天的大爷大妈们，就凑了过去。
当时，大妈们正讨论着一个阿姨新买的毛衣。
邱旭听了两耳朵，也跟着称赞起来：“您这毛衣上的花纹可真是有讲究。”
有陌生年轻人加入，大爷大妈们先是愣了一下，然后警惕地看着他。
邱旭倒是面不改色，丝毫不觉得尴尬，说道：“您这个花纹可是如意连福纹，您看这个花纹细看像不像一个展开的蝙蝠？但你从远处一看，又是一个玉如意的形状。”
“你别说， 好像还真是个蝙蝠啊！”
“这小伙子说的没错， 电视剧里的玉如意不就这样吗！”
“小伙子，你说的这个如意连福纹有什么讲儿吗？”
果然， 只要够坚定、脸皮够厚，还是能强行融入话题的。
大爷大妈们也仿佛忘记了刚才的警惕，看着邱旭一脸迷茫，拉着邱旭叽叽喳喳地说：“小伙子听你口音是外地人吧，来这玩的吗？”
邱旭连忙点头：“我带着老婆孩子出来转转，你们这是聚在这里干嘛呢？”
“你们来旅游的呀， 那可一定要尝尝这加店啊。”
“对对对，今天小乔的小吃店开业，你也来尝尝。”
“你老婆孩子呢？你们在这待多少天啊？你们从哪来的啊？”
问这话的是以前居委会的大妈，邱旭也不觉得厌烦，一五一十地说了，只不过隐瞒了他是来拍摄的。
见他这么诚恳，大爷大妈们也开始给他科普乔安安小吃店。
“你不知道，别看这小吃店开起来没多久，但是这小吃店老板的手艺是真不错。试营业的时候做的那些菜、那滋味别提了！”
“就是啊，我从来没喝过那么好喝的糖粥。你别看我做了一辈子饭了，真没这小丫头做的地道。”
有个大爷说：“不止糖粥啊，我最得意的是她那个肘子肉盖饭，真香。给的量也实惠，不想做饭了来这吃上一顿就行。”
这时，有人调侃大爷：“你那是不想做饭吗，你就是纯粹的馋！”
就连周围人也跟着一起笑起来，邱旭却听出来了：这家小吃店之所以受欢迎恐怕是因为量大实惠。
毕竟肘子饭这种东西，重料卤出来也不会怎么难吃的。
这种小店也不是他这次拍摄的主题，不过倒是可以拍一个探店素材，万一以后用得上呢。
打定主意，邱旭又和大爷大妈们闲聊起来：“您知道这家老板的出身吗？”
大妈们一下警惕起来：“你吃鸡蛋也不用非得知道母鸡是哪个养鸡场的吧？你又不娶母鸡。”
“对啊，你不是有老婆孩子了吗？我告诉你，我们小乔是正经姑娘，人家已经有对象了哦！人家对象可是警察呢！”
这时，有人悄声问说这话的大妈：“咦，小乔和小江真成了？！这事我怎么不知道……”
她话没说完，就被那个大妈一个劲儿地挤眼睛堵了回去。
邱旭哭笑不得：“您误会了，我是问这个小吃店的店主有没有师承，就是拜没拜过什么师父。”
这下大家听明白了，也笑了：“ 一个小吃店能有什么师父，好吃就得了呗。 ”
邱旭愣了一下，摇头笑了笑，“也对。”
他和大爷大妈们又聊了几句，告了别，自己跑去一边给助理打电话。
“拿着机器快来我发给你的地址，就先录一期探店视频吧，放进素材库。”
邱旭叹了口气：这次纪录片还是去步行街拍邢昭邢老板吧，后面再去别的城市转转，反正不止他们一个。
小李很快就扛着机器来了，邱旭也快排到了。
在小吃店门口时，大家看着邱旭身后的人带着的大家伙，纷纷惊讶。
“小伙子，你是电视台的吗？”
“你这是来暗访的吗？这家店可都是好人啊！你们不能冤枉人！”
“你傻啊，暗访怎么可能把摄像机露外面，暗访得把摄像机放旅行包里！”
……
邱旭哭笑不得，赶忙解释：“我们就是网上做自媒体的，拍个探店视频。你们放心，会给你们打码的。”
“别打码啊，我还想出名呢！”
这时，乔满注意到了门口的热闹，对黄凌说：“你去看看怎么回事，如果是没耐心等的话，让他们明天再来，号码优先。”
“好嘞！”黄凌现在总算有点空闲，清脆地应了一声，转身就往外走，“叔叔阿姨们，你们别挤在门口……你是？”
“小黄，这是网红，来拍你家店的，是你家请来的吗？”
邱旭赶忙解释：“我不是网红，我就是看这边刚开业，口碑也不错，想问问你们可以拍个探店视频吗？”
黄凌打量着他的摄像机，这东西别人看不出来，她的认得！这个东西可不是随随便便的网红能买得起、用得会的，这可是一个专业设备。
她看着邱旭总觉得眼熟，想了想说：“稍等，我得问一下我们老板。”
黄凌回后厨的路上一直觉得这个人眼熟，就是想不起来在哪见过。
“在哪见过呢……就在嘴边、怎么想不起来了？”
“怎么了？”乔满正在做水晶凤尾烧麦。
烧麦馅用瘦肉、虾仁、青菜、火腿等拌好，再把面皮擀的薄如纸，馅料饱满、颜色鲜艳，馅皮边薄底厚、褶皱均匀，犹如凤尾。
她刚把凤尾烧麦挨个码在竹蒸笼里，黄凌就进来了。
黄凌说了原委，又说：“我总觉得我在哪见过他，就是想不起来了。”
乔满也没纠结：“他愿意拍摄就拍吧，就按照正常顾客那么对待就好，不用特意优待他们。”
她这家小吃店也不是开在市中心的旅游文化街上，受众不同，不论说好说坏，有本地这些人流就够她忙活的了。
黄凌点头，乔满也把这事放在心上。
蒸凤尾烧麦的时候离不开人，得先把烧麦蒸个八分熟，然后再在烧麦上撒一些水防止皮干，等再蒸得皮薄透明时，就可以出锅了。
今天要凤尾烧麦的人还不少，乔满得在这守着。
外面，黄凌出去之后就又忙碌开了，只等邱旭他们入座后才想起来告诉他们：“我们老板说随便拍，就是别影响其他食客就行。这是今天的菜单，你们想吃点什么？”
邱旭和小李都愣住了，没想到是这个待遇，看着菜单犹豫。
黄凌也不催，扔给他们一份纸笔：“想吃什么写下来，写好后叫我就行。”
她走后，小李问邱旭：“哥，这家店能行吗？怎么她们听到探店什么的一点也不热情呢？我们去别的店都巴得不给我们好好准备。”
他们之前准备拍第二季的时候，那些老板都是上赶着招待，有些甚至会专门求着他们来拍一期节目。怎么到了这个江城就四处碰壁，甚至这家店老板也不管他们会不会说一些难听的话了。
“江城这地方的人确实淳朴。”邱旭皱着眉，想起把他赶出来的那家小饭馆的老板。
小李轻嗤一声：“我就不信了，在这个流量为王的时代，竟然还能有人对宣传不动心？”
“先别说了，看看吃什么吧。”邱旭看了看菜单，都是一些规规矩矩的小吃，也看不出是什么菜系。甚至可能因为是开业第一天，之前门口大爷大妈们说的那些招牌菜都没有。
小李看了邱旭点的，他又点了一碗荠菜鲜肉馄饨，还有一笼破酥玫瑰包子。
他看着菜单上的凤尾烧麦，嘀咕：“这名字都还挺好听的，也不知道好不好吃。”
“点了尝尝吧，这里价格也不贵，烧麦这东西也不会难吃。”
小李点头，写在纸上、看着菜单才说：“哥，会不会太多了？这破酥包子凉了就不好吃了，要不要叫嫂子和小轩轩一起来啊？”
邱旭点头：“今天她说带小轩轩去找新认识的朋友玩，我跟她说一声，她那边有空了估计想来就来了。”
但邱旭估计他老婆和儿子不会来的，他新朋友小姨做的东西确实更好吃，那个四喜蒸饺就算凉了也十分美味，他到现在还记得那个味道。
他们点的这些东西是乔满和范成一直在做的，没几分钟就上好了。
热气腾腾的一碗荠菜鲜肉馄饨，馄饨个头不大，肉馅却饱满，一个个小馄饨像一条条小金鱼一样，在茬子骨白汤里游走。
虽说是初春，可天也不热，这个时候的江城还是有些寒冷的。
小李他们从南方来的，没什么经验，就没穿多少厚衣服。刚才在外面站着等着时已经是一身寒气了。
这时，一碗冒着热气的馄饨端上来，让两人都不由自主地咽了下口水。
他们这才察觉肚子饿了，不知道是不是因为饥饿的原因，他们这才察觉——馄饨汤真的好香啊！
黄凌就像广式早茶店的伙计一样，端着许多小笼屉就来了，给他们桌上撂下几个又走了，像一阵风一样。
“这就是凤尾烧麦？还、还怪好看的！”
凤尾烧麦不大不小，一个小笼屉里装了三个，各个形状规矩、晶莹剔透。而从薄薄的半透明的烧麦皮中可以看到，里面的馅料颜色鲜艳，红黄绿白相映相成，简直太漂亮了！
就这个味道也好啊！
小李已经不知道说什么了，他的职业素养强迫他不能拿起筷子，只能拿起摄像机。
可面前这些食物的香味一直勾着他，让他忍不住拼命咽口水。
也不知道这个店有什么魔力，不仅馄饨汤香得他眼睛发直，就连这种一般没有太大味道的烧麦和破酥包子，此时也像是长出了小手一样勾着他。
“邱哥快拍吧，我不行了！”
看着小李求饶的眼神，邱旭笑得不行，“行，开拍吧，这老板确实有两把刷子。”
这些菜虽然漂亮，但这个味道一闻就知道不是预制菜。
邱旭他们找的地方比较偏僻，实在挤不出多大的空闲地方，就只能找角落里。
小李听了邱旭的话兴奋得不行，赶紧拿起摄像机。
他这一兴奋就有些毛毛躁躁，机器一下子怼了一下身后的人。他身后那人捂着后脑勺，特别大声地叫了一声。
刚开始小李还没听到，是邱旭发现了不对劲，提醒了小李。
小李赶忙放下摄像机，迅速地瞥了一眼发现没事，赶紧问身后的人：“您没事吧，真对不住啊，撞疼您了吧？”
等那人回头，小李心想：坏了，这次啊真撞到大爷了！
他转头一脸可怜巴巴地向邱旭求助，邱旭赶紧上前：“怎么了，您没事……怎么是您？！”
那老头捂着后脑勺，看他一眼问：“你认识我？”
邱旭笑了，“我不仅认识您，还认识您的徒弟。您是卢俊卢师傅吧？”
老头点头，“我是，不过你刚才说什么？我徒弟？”
“对啊，就是那个邢昭。步行街开店那个。”
第104章
“你说什么！什么徒弟，我卢俊从来没收过徒弟！”
老头儿一拍桌子，气得差点站起来。
要不是店里太挤了，他的凳子都挪不动， 恐怕现在已经找邱旭算账了。
邱旭一怔，只觉得这里面不对劲，一时也忘了拉住小李。
小李也被气得不行， 转身就和老头理论起来，引得店里的人都来围观了。
黄凌也注意到了这边，和齐冬梅小声交代了一声就跑去了后厨。
“老板，不好了，外面打起来了！”
乔满又将一摞凤尾烧麦码了上去，看见黄凌慌慌张张地跑过来就说：“怎么回事？”
她说这就要出去，被江枫拦下：“你在这儿待着，我去看看。”
黄凌进来就是这个意思，匆忙点头说：“对对，我就是想让姐夫去看看。是刚才我和你说的那个自媒体的人，好像和一个老大爷吵起来了，我还挺他们说什么徒弟什么的。”
听起来还挺严重， 乔满也顾不上黄凌对江枫的称呼， 对江枫说：“我还是出去看看吧。”
听到那声“姐夫”，江枫嘴角微微翘起， 摘掉胶皮手套对乔满说：“处理这种事我有经验，你别出去，我怕伤到你。”
乔满瞪他：“你有什么经验，你又不是派出所民警，你一个刑警遇到的能有会张口吵架的吗。再说，前两天你不是又受伤了。”
虽然挨了乔满的骂， 不过江枫翘起的唇角更大一些了。
站在一旁擀皮的范成听得牙酸，他就看不得他们俩这股子酸劲儿，扔下手里的擀面杖对黄凌说：“走，我跟你出去看看。”
最后还是范成跟着黄凌出去了，他们已经看见两方已经站起来，旁边还有人在劝。
扛着摄像机的小伙子非让老头儿赔摄像机、他旁边那个却一个劲儿地追问老头什么，而那个老头儿被他们两气得差点跳脚，场面真是有够热闹。
范成看着这一幕，小声对黄凌说：“你别过去，一会儿看我手势，不行赶紧报警。”
黄凌一脸懵地问：“老板哥，姐夫不是警察吗？”
范成撇嘴，“走正常流程，咱不占他这便宜。”
眼看着老头儿指着小伙子的鼻子，气得不行，捂着脑袋眼看就要晕过去似的。
范成赶紧挤过人群：“怎么回事各位？今天我们开业，你们有什么事我们先出去解决一下。大家以和为贵。”
他个子高，手也长，手和声音先过去了，一把拽住了老头儿的袖子。
等人到了老头面前，范成忽然怔住：“大俊叔？！”
卢俊刚准备“合理”地晕倒一下，终结这次麻烦，就听见有人喊他的小名。
好久没听到这个名字了，卢俊愣了一下，这一愣就跌坐在凳子上。
看见范成，卢俊嘴角蠕动，第一个想法就是跑！
可惜店里现在人山人海，好多人还端着碗挤过来看热闹，他更是被拿着摄像机的小李堵着，一点都动不了了。
“认、你认错人了。”
“大俊叔，您不认得我了吗？我是小成。”范成看见卢俊也急迫，跟本没发现他的情绪，一把抓住了他的手腕，“您难道忘了乔叔了吗？您还说要收我和小雅当徒弟呢！小雅还送了您一把菜刀，上面刻着‘江城第一刀’的字呢，您都忘了吗？”
看着卢俊慢慢低下了头，围观的群众唏嘘：刚才还是一副碰瓷与反碰瓷的小品，怎么现在似乎是变成认亲戏码了？
这时，邱旭猛地一拍桌子：“您真的是卢俊卢师傅！江城第一刀这个名号我在网上查到过！”
此时，周围有些江城本地年纪大的人也凑在一起窃窃私语——
“好像确实有这个人物，还传了两代呢！这是第二代吧？”
“对对，我记得还有个‘江城第一勺’，是姓乔吧？好像传了三四代呢，怎么没消息了？”
“你们信息都落伍了，当时那个年代不是正赶上打击这些吗，所以中间都断代了。后来这第一勺和第一刀凑一起开了个饭店，我是听我们家老爷子说的。”
“那这位真是当时有名的厨师吗？”
“这些不重要，你们有没有发现，这个小吃店的老板也姓乔啊。刚才你说的‘江城第一勺’姓什么来着？”
“你要这么一说……”
……
这边闹得动静不小，乔满也出来了。
她一眼就看见范成握着一个老头儿的手腕，范成的手都在微微发抖，眼眶都红了，一看就是在努力压抑着激动。
乔满挤过去，轻轻拍了拍范成的手臂，让他放开老头儿：“哥，先回去吧。”
她也没多劝阻，范成反而冷静了下来。
这时，卢俊忽然抬起头：“你是乔……”
乔满摇头，“今天我们小吃店开业，您想吃点什么？我给您来一个油爆双脆？剩下的事一会儿再说。”
卢俊一听眼睛都亮了，油爆双脆可是当年他乔哥的拿手菜。
他一个劲儿地点头，眼眶跟范成一样通红，赶紧坐下。
乔满点头，又对邱旭说：“我不管你们是谁派来的，现在你们如果想继续理论，那就请挪步到店外吧，自己解决不好还可以打110来。不过你们如果不是为了吃饭，那不好意思我们这是小吃店，不是什么剧本杀。对面就是公安局，这边理讲不明白，我们去那边说也行。”
乔满语气平静，态度也算平和，却总是句句带着软钉子扎人，眼中也是瘆人的锋芒。
其实她刚开始没想出头，直到听见了邱旭一直在旁边念叨“邢昭”这个名字的时候，她才冷笑——最近这个名字出现得挺频繁啊。
周围的人也都听出来了，想起乔满平时的和善样子也能理解，毕竟人家都上门找麻烦了，他们也都跟着附和。
小李看见这架势，一下有点害怕了，却依然虚张声势：“你怎么这么说话，你知道我们是谁吗，我们可是……”
“实在不好意思，都是我们的错，这里面应该是有什么误会，一会儿您能留给我们时间，我们单独聊聊吗？对了，这位师傅的账由我们来买单。”
邱旭上前，打断了小李的话，态度极其谦和，赶忙赔礼道歉，还要替卢俊买单。
卢俊小声嘀咕：“谁稀罕花你们的钱。”
但他忽然看见乔满的双眼时，忽然透过这双眼睛看到了他乔哥似的，那股子敬畏和惧意就不知不觉冒了出来，让他不敢出声。
不过他虽然似乎怕乔满，但他看向小李时依旧挺了挺胸膛。那意思就是“看什么看，我有人做主你有吗”。
乔满一出现，事情很快解决，黄凌和齐冬梅维持秩序，让大家各自入座。
现场平息，范成他们已经回了后厨乔满正要走的时候，忽然被人拉住了衣角。
她转头，皱眉看着邱旭：“你又要干什么？”
江枫几步上前，拉开邱旭的手，习惯性地把他的手拧向背后，冷声呵斥：“老实点！”
“疼疼疼，我、我没恶意！我就是想问问老板能不能给我也来个油爆双脆啊！”——
作者有话说：家里都生病了，就剩下我一个中流砥柱（x）所以这两天更新不稳定。不过好在明天就好了，今天写的少了一点，明天多更！ [撒花]祝大家新年快乐，健健康康！
第105章
油爆双脆是传统鲁菜了，历史悠久，对刀工和火候的要求特别高，是衡量一个鲁菜厨师的标准之一。
乔常林更喜欢用这道菜考验徒弟， 当初乔雅和范成两人学的第一道大菜就是油爆双脆，两个人练得昏天暗地，每天做梦都是打花刀。
猪肚头和鸡胗的菊花刀得深浅一致， 火候和时间都得精准，油温高一分肉质老了、低一分越炒水越多，也就不脆了。快炒快吃才能吃到这道油爆双脆。
乔雅是这么被乔常林训练的，所以他也是这么训练乔满的。
今天做卤味还剩下一些猪肚和鸡胗，正好挑挑拣拣来做油爆双脆。
等江枫走了，范成担心地看了一眼乔满：“小满， 你给大俊叔做油爆双脆， 是不是为了乔记？”
之前在乔记商量的时候乔满说过， 乔记还是差一位有名望的大师傅。
这些天范成也看出来了， 其实乔满也可以挑起乔记的大梁，只不过她好像不太想待在乔记。
她也不是对乔记不上心， 更像是完成一份嘱托一样。
范成不用想也知道， 这嘱托还能是谁给的呢？
相比于乔记， 乔满似乎更喜欢这个小吃店。
这些都是范成这么多天观察来的，他也没问过乔满到底要不要留在乔记。如果乔满不喜欢待在乔记，他就顶上。
他这辈子也就剩下安安和小满唯二两个亲人了，她们开心比什么都重要。
此时，乔满握着菜刀，看着砧板上的猪肚和鸡胗，吐了口气，点了点头：“秦羽之前告诉过我卢师傅的近况。他虽然对外说是金盆洗手了，可业界威望比以前更高了。他对乔记也熟悉，又和我们是一个路数的，是最适合的人选了。”
范成走到她身边，“要不，这次我来吧。”
乔满摇了摇头，“你和我姐做的油爆双脆，卢师傅应该一眼就能认出来吧，还是我来吧。”
“那你……”范成抿了抿唇，最终是没说出口。
乔满却看出来他的意思，安抚道：“放心吧哥，就算我姐的厨艺也不差啊。再说，现在乔家除了我就是你，我不行就你上，咱俩轮番轰炸，我就不信他不答应！”
看着乔满信心满满，范成也收到鼓舞似的，认真点了点头：“好！”
范成的担心不无道理，乔满要给卢俊做油爆双脆不单单是为了平息这场争执，她是想博得卢俊的好感，让卢俊再出山。
而范成和乔雅的厨艺是乔常林亲自教的，本来他俩就只学会了师父的八分本事，乔满的厨艺又是乔雅教的，那岂不是更差几分？
他怕耽误了大事，毕竟如果又卢俊坐镇，乔满就会更放心和轻松地撒手。
乔满这么胸有成竹也不全是想“破罐破摔”，范成不了解卢俊现在为什么成了这副样子，乔满倒是从秦羽的描述中听出了什么。
范成负责继续做其他人的小吃，乔满沉心静气，来做一盘油爆双脆。
手起刀落，猪肚鸡胗的花刀打得匀称正好、旺火猛炒、料汁恰到匀称，很快，一盘鲜脆咸香的油爆双脆就出锅了。
这次是乔满亲自端给卢俊的，卢俊看着这盘油爆双脆，手都在抖。
自打乔满端着油爆双脆走出后厨，一路走来，店里的客人都跟着吸鼻子——
“真香啊，老板这是什么啊，我要点这个！”
这位一听就是刚来的，没看上热闹，马上有人给他“科普”，那人还嘟囔：“老板认识的人怎么了，难道老板不做生意吗？不能堂食我带走也行啊！”
“对啊，小乔老板，你的这个油爆双脆卖不卖啊？”
还有人赶紧叫住黄凌：“反正都是开门做生意，你们老板肯定卖的，赶紧给我写上，我要两份、算了，给我来四份油爆双脆，先做我的！”
她耍这个小聪明时正好让旁边人听到，别人又赶紧效仿，一时间店里更热闹了，差点为了一个油爆双脆打起来。
弄得黄凌又赶紧来叫乔满，乔满只能先过去处理，留下直愣愣盯着油爆双脆发呆的卢俊，还有被香味吸引、围着他打转的邱旭和小李，先去给黄凌解围。
她听了大家都要求，表情无奈地解释：“对不住了大家，我们这里只是小吃店，本小利薄，卖油爆双脆这种炒菜实在是划不来。这道菜得现炒现吃，这样才能尝到最爽脆嫩滑的口感，不然做得再好也是没滋没味。”
大家听她这么一说，纷纷露出失望的表情。
今天开业来吃饭的顾客大多是老顾客，也有附近的邻居，还有江大的学生，他们都是明事理、也十分理解乔满，只是太失落了——没看到闻到前还好说，可现在鼻子里都是这道菜的香味，他们那些看着菜端上来的人都直咽口水，怎么能让人不崩溃啊！
可大家也知道，乔满说的是对的，即便不懂的也相信乔满，在美食这方面她从来都不会骗人的。
大家正失落着，却听见乔满又说：“不过你们如果想吃，过段日子乔记开业了可以去那里尝尝。我哥是主厨，手艺不错的。”
不能吃到小乔老板做的油爆双脆，能吃到范大厨的也行啊！
大家又精神起来，不过高兴的没多少人，一些老邻居和江大的学生们倒是更失落了。
终于，有人叹了口气说：“乔记挺贵的吧，我们恐怕吃不起啊。”
附近有相同顾虑的人都在默默点头，不过乔满倒是笑了：“乔记和以前不一样了，会有高端的包房私房菜，也会有大众可以接受的菜价，油爆双脆不是什么稀罕物，不会贵的，大家放心吧。”
这时忽然有个江大学生举起手机说：“我查到了，小乔老板是乔记的股东了！”
大家纷纷向乔满求证，乔满点头，黄凌赶紧又凑了过来说：“诶诶诶老板，你可不能胳膊肘往外拐啊，今天可是我们这小吃店开业的日子，你别把客人往外推啊！你们还吃什么，赶紧让我老板做，要不然只能去乔记吃满汉全席啦！”
她这么一插科打诨，大家都乐了，又开始纷纷找黄凌加菜。
范成自己在厨房忙得汗流浃背，乔满灵巧地蹿到了卢俊面前，低眉敛笑问道：“卢师傅，这道油爆双脆怎么样？”
卢俊此时拿着筷子，可面前的油爆双脆没见少多少。
不过从他的表情能看得出，他还是尝了一口的。
乔满看他欲言又止，说道：“您是我爸的朋友，就是我的长辈，您肯定比我经验丰富，随便说不用顾虑。”
卢俊拧着眉想了又想，想说什么，看到身边许多双眼睛都看着这里，又转换了个话题：“这道油爆双脆火候不错，刀功也正好，就是味道……稍稍有点咸了。”
他说完小心翼翼地看了一眼乔满，却没有意想之中的愠怒，她表情谦虚，还带着微笑。
卢俊本来只觉得心沉，他印象中乔哥家里还有个小女儿，不过一直寄养在乡下。今天见到了，虽说这小女儿眉眼和乔哥都不怎么像，不过不知道怎么回事，他就认定了乔满就是乔常林的女儿。
这两父女这直来直去的脾气秉性简直一模一样，倒是他大女儿和他一手教出来的徒弟范成却都是温和善良的。
不过，乔常林现在唯一的女儿却做不好他的拿手菜，让卢俊有些失落。
这时，一旁的邱旭实在不敢相信，看着这么好吃的油爆双脆竟然还能挑出毛病来。
他看了看两边，忽然插嘴道：“卢师傅，这道菜能卖给我吗？我实在是想尝尝味道，您说这道菜有点咸，是不是因为您要求有点高？”
卢俊看着乔满，乔满无所谓地耸耸肩，这时卢俊的气也消了，招手让邱旭坐下，把盘子往他那边推推：“这边的我没动过，我也不收你钱，听说你是做自媒体的？我知道你们这些记者嘴都是一把刀，你们如果真的要拍小乔这里，麻烦嘴下留情吧。”
乔满诧异地看着卢俊，卢俊没看她，她就知道这位卢叔叔是念着旧情的。
十拿九稳了。
邱旭哪顾得上这些，他迫不及待地尝了一口油爆双脆——爽口嫩滑，鸡胗和猪肚脆嫩，咸鲜适口，他并没有觉得咸，反而还觉得这样炒出来的双脆并不油，反而有点清爽，真是越嚼越香。
他吃了一块又夹起一块，吃了一块又来一块，小李就这样看着他一块块地送进嘴里，那盘子油爆双脆本来就没多少，眼睛一眨就下去大半。
小李急了，见他还要再夹急忙拉住他：“哥你别吃了，到底怎么样啊！”
这时，旁边一直看热闹的顾客实在忍不住了，“你傻啊，肯定是好吃呗，不然他能一个劲儿地往嘴里塞，他又不傻！”
小李现在根本顾不上别人骂自己傻的事了，赶紧从旁边拿了一双筷子，刚要夹，就见邱旭眼睛直勾勾地盯着乔满：“老板，能进一步说话吗？”
卢俊急了，一把抓住邱旭的手腕，顺便撞掉了小李的筷子：“你要干什么？！”
乔满的油爆双脆炒得没到他的心意，可她还是乔常林的女儿，他不帮忙照看谁能帮忙啊！
邱旭愣了一下，才反应过来自己现在的表情简直如狼似虎，赶紧收敛起来，掏出名片递给乔满和卢俊。
乔满接了过来，卢俊却摆手：“我不看这些，你有什么话先跟我说。”
不过，让他没想到的是，邱旭还真对着卢俊说：“卢师傅，您和小乔老板认识吗？我这里有个拍摄……”
最后，还是乔满拉着卢俊他们三个人去了外面说话。
邱旭和小李当着两人的面说明了来意，乔满和卢俊先没表态，小李却拉了拉邱旭的袖子：“哥，咱这期的主题是名师高徒。小乔老板做的东西虽然好吃，但是不符合这个主题啊。”
邱旭问乔满：“小乔老板，我刚才听您提起了乔记，您和原来乔记的乔师傅是……”
“他是我爸。”乔满坦然，看见邱旭神情激动时，乔满却又失落起来，“不过我不想骗你，我的厨艺不是他教的，是我姐教的。严格意义来说，也不是名师之徒。”
邱旭刚刚激动的心平静了些，倒是把一旁的小李听得一愣一愣的——怎么打脸来的如此之快，他是不是话太密了？ ！
“其实，虽说严格意义上来说不是，但是令姐……”
邱旭还想努力找补，这道油爆双脆实在好吃，他真的不想放弃乔满这个小吃店。
他们的目光不知不觉移向了卢俊，而卢俊却垂头犹豫了——他都对外宣称金盆洗手了，而且觉得自己也拿不起菜刀炒勺了。
乔满也看向了卢俊，卢俊的头更低了。
这时，邱旭的背后忽然传来了一个小男孩的声音：“爸爸！香香小姨！”
“都说了那不是你小姨，你得叫乔姨姨。嗯……叫姐姐也行。”
抱着孩子的女人正犹豫这样是不是在占乔满的便宜，看看她们两个的乔满和邱旭却一起走了过去。
邱旭这才反应过来，指着乔满忽然结巴了。
抱着孩子的女人就是江燕，她欣喜地看着邱旭：“老公原来你认识小乔老板啊？”
邱旭指着乔满，对媳妇说：“四喜蒸饺？！”
江燕脸红，瞪了一眼邱旭：“哪有人这么没礼貌的！”
乔满这才恍然大悟，“原来你们是一家子啊。轩轩，小姨答应给你做的小零食已经让安安姐姐带去了，你们没找到她吗？”
江燕赶紧道谢：“真是给你添麻烦了，找到了找到了，都让轩轩吃完了。我真是不好意思，正想着要带安安和小硕去买礼物，结果一转身两人跑没影了。”
这里两个孩子太熟了，乔满不担心，这俩肯定是觉得不好意思又不知道说什么，就遁走了。
乔满和江燕一来一回聊得熟络，倒是显得邱旭像个陌生人似的。
这时，邱旭看了眼已经和卢俊和解的小李，给媳妇使了个眼色就赶紧跑了过去。
他问卢俊：“卢师傅，您现在有徒弟吗？”
卢俊又想起来他们吵架的原因，插着腰道：“跟你们说了多少遍了，那个邢昭不是我的徒弟！我卢俊要是教出那种狗屁不通的徒弟就是丢我师傅的脸！”
“您别激动，我记得您的师傅和乔师傅不是一个派系的？”
卢俊冷哼一声：“大差不差，鲁菜里有几个出名的派系，虽然做法不大相同，但殊途同归，走出去我们都是鲁菜厨师。”
“那您为什么不能收小乔老板当徒弟呢？”邱旭快速说道，这样他的这次纪录片可就太有看点了——
一个濒临灭绝的鲁菜派系遇到了故交之女，收她为徒，而这个老友家的孤女拥有了双重派系的本事，却隐匿在闹事里开小吃店。
这得多有故事啊！
邱旭已经沉浸在自己的故事里，根本不管小李在提醒他：小乔老板在乔记可是有股份这件事了。
不过提到这个，卢俊却蔫吧了。
这时，邱旭给小李一个眼神，小李登时声情并茂：“小乔老板真惨啊，她一个孤女熬到今天，又得开小吃店，还得支撑家族的遗愿，明明做菜已经这么好吃了，可等她出现在大众面前的时候，却因为没有师承而被众人嫌弃、质疑，埋没了上好的人才，这上哪说理去啊！”
小李边说边哭，有多惨就说多惨，弄得卢俊都跟着眼圈红红的。
乔满和江燕聊了一会儿就转身回来，她刚才给了卢俊一些思考的时间，一会儿她准备再发发力，好好劝劝卢俊，实在不行就放范成出来，他们之间的交情比她和卢俊深，应该不成问题。
可乔满刚走过去，就看卢俊红着眼眶抬起头，看着她的眼神非常奇怪，像是下了很大的决心一样，说道：“乔满，我决定收你为徒。”
乔满：“？？？”
……
回到了后厨，范成早就听黄凌说了外面的事，他笑眯眯地问乔满：“你是故意的？”
乔满嘴角翘了翘：“不许乱说啊，我就是手抖多放盐了。”
范成笑了，他能信就有鬼了。他没尝过乔满做的油爆双脆，也知道她可能出现任何的失误，但是调味这种简单又无伤大雅的失误她是不会犯的。
虽然他不知道乔满为什么这么做，不过小满做一定有他的道理，他只要支持就好了。
其实乔满也没什么多余的想法，只是想单纯地试探一下卢俊。
卢俊从乔记辞职似乎不单单是因为邢昭这个外行人要来领导他这个内行人，好像也是身体出了什么问题。
但看他今天这样，吵架时中气十足、又拍桌子瞪眼睛的，身体好像也什么大毛病。那让一个厨师能遭受到这么大打击的，除了味觉出了毛病，就是赖以生存的手不行了。
可如果拿刀的右手出了毛病，也不至于这么颓然，有些人还会练另一只手，更何况刚才看老头儿拍桌子拍得那么起劲，应该不是手的问题。
可如果卢俊真的是味觉出了问题，那他也不能当一位厨师了。
所以乔满这次多放了一点盐，就是为了试试他的味觉恢复的程度。不过和她预料的差不多，卢俊确实味觉全恢复了，只是过不去心里那道坎。
现在万事俱备，只欠东风，乔满只等着明天邱旭来拍摄，忙完这些之后，小吃店步入正轨，就得着手忙乔记的事了。
好在现在有了范成和卢俊帮忙，乔记应该不成问题吧。
乔满正琢磨着这些，还犹豫着要不要上黄凌说的外卖平台的事，就见黄凌风风火火地跑到后台，掀开帘子就嚷：“老板，焖角子好了没啊，再不上客人要闹了！”——
作者有话说：新年快乐！评论区随机掉落小红包啦！ （虽然晚了一天，不过好饭不怕晚！
第106章
焖角子，其实就是大饺子。
用白菜心取甜味，再加上猪肉和冬菇冬笋和馅，包成饺子贴在铁锅边上，锅底得留水。等锅里的水消耗大半，再给饺子浇上猪油焖。
这样做的出角子皮油亮又酥脆，却不像煎饺子、炸饺子那么油，贴锅的那面也有脆皮，外酥里嫩，特别好吃。
而且一锅能出许多，省时省力，尤其是年轻人喜欢吃。
到了下午，人比之前少了许多，但是来买焖角子的人还不少。
傍晚， 乔安安小吃店迎来了一批熟悉的客人。
黄凌出来时，见到熟悉的三个人惊喜道：“你们怎么来了！”
小常也是满脸兴奋，不顾黄凌身上还穿着围裙就和她抱在一团：“我想死你了！年前特别忙，然后又过年，现在我们终于有时间一起来给你捧场了！”
“什么给我捧场，你馋了好久了吧？”
两人对视一眼， 都露出默契地笑。
现在店里人不多，黄凌也就和他们坐在一起， 还和以前的老同事张爽和崔姐打了招呼。
“什么，你们都离职了？”黄凌听完崔姐他们讲的八卦之后，差点惊呼出声，“都是她弄的吗？！”
黄凌说的“她”就是他们公司那个作妖主管冯旭琳。
崔姐撇嘴：“我是着了她的道，让她给忽悠了。不过小常和张爽倒是机灵，俩人联手给这马屁精上了一课，把她的事捅到总公司那去了。要不说到底还是年轻人，他俩这脑子转得就是快，他们不仅知道总公司要来查姓冯的，还牵扯出来了总经理职务侵占的事，反正他们没一个屁股干净的，这公司也快待不下去了。”
小常义愤填膺：“你让她整得那么惨，我肯定得给你出口气啊！”
张爽也跟着点头。
黄凌却担忧地看着他们：“咱们公司上下屁股都不干净，如果他们知道是你们举报的，会不会为难你俩啊？”
“嗨，别担心我们。我和张爽都是辞职了才决定联手出口恶气的。也不单单是为了你。你不知道，把你弄走之后，冯旭琳更猖狂了，这个公司上下都得听她的似的，谁都不放在眼里了。一个人事主管，都快比总经理权力大了！”
崔姐：“我觉得总经理肯定有什么把柄攥她手里了。”
“不过她倒是也不算太傻，听到点风吹草动马上就辞职了。”
“但是名声已经流传在外了吧，估计以后背调也过不去，再找工作就难了。”
“至于总经理，肯定得进去！”
……
黄凌听八卦听得晕晕乎乎又觉得过瘾，赶紧问：“那你们都找到新工作了吗？”
崔姐忙说：“张爽已经在外地找到了。我们今天来也是想着给他践行，以后估计也不怎么能见到面了”
小常也说：“爽哥这身本事在咱公司真是屈才了，这次新公司给他开的工资比之前高出两倍来呢！我啊，我还不着急找，我想先出去玩玩再说。对了黄凌，你不是要做自媒体吗，有没有我能帮上忙的，正好我这段时间闲。”
黄凌两眼一亮：“好啊！市中心那个乔记你知道吗，也是我们老板的店。现在正招人呢，宣传部门归我管，你要来吗？”
这下换成小常惊喜了：“我、我能去吗？！那可太好了，员工是不是可以提前吃到新菜啊？那边的菜也是小乔老板做吗？我的天，说起来我好像还没真正怎么吃过小乔老板做的东西，除了之前你给我带的包子！那简直让我魂牵梦绕啊！后面的包子虽然好吃，但是吃过让人惊艳的就真的觉得还好了。”
崔姐听到后也蠢蠢欲动，可惜她家离市中心太远，而且餐饮工作的时间不适合她，她也只能羡慕小常。
黄凌摇头：“在那边能不能吃到我们老板亲自做的饭不知道，在这边我敢保证可以，你们吃什么？”
三人看着菜单，念一道菜就流口水。
“我要四喜蒸饺！”
“我能吃两笼风味烧麦！”
“竟然还有猪脚饭啊，我最爱吃猪脚饭了，来一份！”
“那我就来一碗荠菜鲜肉馄饨吧，好久没吃荠菜了，好难得。”
“我要三笼破酥包。”
“我还要焖角子你们谁要？！”
……
他们三个在这高声“报菜名”，倒是让几桌刚来的客人听着更馋了，又多点了不少菜。
三人兴奋等着上菜，却看见桌上多了一样东西，打开盖子看了一下，竟然是一份红油卤味，不是普通的那种北方卤法，有点像钵钵鸡，可是也没有串签子，而是把荤素菜都放进红油料里泡着，这时怎么回事？
小常叫住黄凌：“我们没……”
她看见黄凌对她挤眼睛，立马闭嘴了。
崔姐却担心，叫住黄凌小声说：“你不会是偷偷拿店里的东西给我们吧？真不用！这里东西不贵，我们出的起，这样对你不好。真的小凌，你听姐的，你还要在这干很久呢，你们老板人也不错……”
黄凌见四下无人注意，才小声打断：“不是姐，我们老板知道。这份钵钵鸡其实是我的员工餐，我也拿不出什么像样的东西来，这顿不是给爽哥践行吗，我就贡献一个菜。放心，我想吃回头老板还会给我做的。我这样把签子撸掉这么上就是怕旁边其他客人看见，回头他们再想要可没有啊！到时候又给我老板惹麻烦，本来今天就够累的了。”
小常他们听得眼睛都直了，员工餐不是吃剩饭竟然还可以点菜？
“黄凌，你们老板、不对，是咱老板真好啊……”
小常都有点羡慕了，都想问黄凌能不能明天入职。
这份钵钵鸡确实是乔满给黄凌准备的。其实也不费什么事，就是拿卤味剩下的材料做了一盆。
里面有不少鸡爪，已经脱骨了，是黄凌最爱吃的。还有莴笋、土豆片、莲藕片、海带等等这些素菜，其余的有牛肚、鹌鹑蛋、虾滑、鸭胗鸭肠什么的。
这些东西已经在红油里泡了大半天，腌得很入味了。
小常喜欢吃辣的，她看见这盆钵钵鸡上来之后就止不住地流口水。
“我好久没吃钵钵鸡了，快让我尝一个！”
她喜欢吃里面的素菜，夹了一个土豆片：“好香啊！”
土豆本身就只有很淡的味道，蘸上红油料之后又有一股香辣醇香。
不过这种辣不是辣口辣心的那种辣，是乔满专门调了红油辣椒的种类，降低了些辣度。
崔姐本来吃不了太多辣，但是看见小常一个接个的吃，她也跟着咽气口水。
她夹了一个无骨鸡爪，肉总比蔬菜难入味，应该没那么辣。
崔姐没想到，鸡爪能做的这么香！
“这红油不算很辣诶，好吃！这鸡爪怎么能这么弹牙？诶你们再给我留一个鸡爪啊！”
听崔姐说鸡爪好吃，两双筷子同时伸向剩下的鸡爪。她还准备细嚼慢咽呢，那俩人都已经吃了好几个了，盆里都没剩多少鸡爪了。
张爽话少，但是吃到这么好吃的钵钵鸡，他也忍不住感叹：“这牛肉丸弹牙好吃，虾滑也是入味，我最喜欢这个海带了……可惜以后不在江城了，吃不到了。”
他这一说，就连崔姐都有点失落：“哎，按理说我这么大岁数不应该跟同事有这么多额外的牵扯和感情的，但是我感觉咱们几个真不一样，这是不是就是网上说的那什么初代牛马之间的感情啊？”
也许是吧，毕竟当初他们来这个公司的时候，公司只有承重墙和总经理，甚至连他们的办公桌都是自己拼的。
小常赶紧夹了一筷子莴笋放进自己碗里，安慰道：“你不是去临城吗，多近啊，等休息了再来吃呗。到时候爽哥你赚大钱，请我们去乔记吃一顿！”
她就是开个玩笑，想缓和一下这悲伤的气氛，没想到张爽还真听进心里去了。
他认真点头，举起饮料对大家说：“崔姐，祝你家庭和美，孩子听话懂事。如果工作不顺心可以来临城找我，我内推你。”
小常刚想笑张爽这人说话真是耿直没谱，崔姐一家老小都在江城，还让她去临城上班。转头，张爽就对着她举起了饮料：“小常，你要跟着黄凌好好干，别再整天迟到早退。你想法不错，机灵能干，别埋没了。”
得，小常收起笑，不过张爽最后还是说：“等乔记开业我就来江城玩，到时候请你们吃一桌贵的！”
“好！”
崔姐和小常异口同声，然后三人又齐齐抢最后那几块毛肚和海带。
走的时候崔姐还是有遗憾的，要是今天这顿不是同事聚餐，而是家人聚会的话，她一定要把这盆红油打包带走！
这红油太好吃了，回家她再给泡点什么素菜之类的，或者吃面都行。
其实崔姐不知道，乔满不止红油做的香，串都是提前煮过的，还是用高汤煮过的。
吊汤是乔满的拿手活，每天来店里都会先吊汤，吊的还是清汤。卤味、做菜、小吃许多都需要加一点，能不香嘛！
如果她自己回去用清水煮一些菜放进这红油里，虽然也好吃，但是味道会大打折扣。
黄凌送走同事们，没想到没过几天就让她又遇到了个老熟人。
这老熟人不是别人，正是为难过她的冯旭琳。
而且不是在别的地方遇见的她，是在乔记。
这天乔记招聘人事行政的经理，可秦羽临时有事就让黄凌帮忙面试一下新人。
其实她也不算乱抓人，她发现黄凌虽然对着宣传口，但是在其他方面也挺稳重的。而且很有想法，和她这种稳扎稳打型的不一样。
怨不得乔总要把她从小吃店带过来，她都想问问乔总能不能就让黄凌留在乔记了。
黄凌刚坐下来，抬头就看见冯旭琳，四目相对，两人都愣了。
冯旭琳看着黄凌的胸卡，尴尬地问：“原来是你啊，你来这边上班了？我听说你不是在一个小吃店，给一个小老板打工吗？”
黄凌和她没什么交情，只点了点头，看着她的简历，用冷冰冰又公式化的口吻问了冯旭琳几个问题。
冯旭琳面上堆着笑，只是越笑越尴尬。
不过她心里倒是有点欢喜——黄凌这个小姑娘她太知道了，极其要面子。
她们两个不和这事反而不会让黄凌为难她，小姑娘非要讲究什么“公事公办”，没准她还比别人有机会呢！
黄凌正问着话，蒋煜锋和乔满正路过门口。
乔满看着冯旭琳一下子就认出来了：这不是之前总诋毁她的，安安同学的小姑吗。
蒋煜锋是人精，看乔满的表情就知道她认识里面这个面试的人。
他问：“得罪过你啊？”
乔满也没藏着：“家长会上说过我坏话。”
“得嘞，别脏了您的手，我去。”
蒋煜锋进去也不知道说了什么，就见冯旭琳满脸通红，气冲冲地跑出来了。她看见乔满也愣住了，冷声说：“这里不需要你这种小作坊的厨子，我劝你还是别自取其辱了。”
这时蒋煜锋慢悠悠地走出来，后面还跟着努力憋笑的黄凌。
蒋煜锋绕过冯旭琳，对乔满换了副嘴脸：“乔总，这边没什么事了，我们去后厨，总厨等着您呢。”
然后他还做出了恭敬的请的姿势。
乔满连一个眼神都没给她，对黄凌叮嘱了几句，直接和蒋煜锋走了。
“乔总？”冯旭琳简直难以置信。
黄凌乐了：“这就是你说的小作坊老板。”
没过几天，同样被气得咬牙切齿的还有邢昭。
他准备好了一切等着邱旭来，而且还花大价钱请了托来店里，甚至还请了不少水军造势，还花大价钱联系到了狗仔偷拍，就为了提前泄露一下邱旭的纪录片让他的店提前火一把，可这一切都泡汤了。
“什么？人都走了？！”
邢昭最后一点积蓄都没有了，听到这个消息之后气得直接晕了过去。
等他被送去医院才发现，他最后那点积蓄也被他小舅子偷走了。
媳妇和小舅子都跑了，只剩他自己在医院。上份工作辞职之后，他的医保也一直断缴，看见医药费的时候顿时眼前一黑，又晕过去了。
这些乔满根本没空管，她看着日渐多的人，范成和黄凌却不在这帮忙，还是叹了口气，对齐冬梅说：“齐姨，我想招几个人。”
齐冬梅也有事找她，最近订单量不算多，而且也集中，用不了那么多的送货员，可那些小伙子刚学好了，又有周老板的面子在，她也不忍心辞掉他们。
江枫没想到，等他出差回来的时候，又在乔满的店里看见这些彩灯了，只不过这次他们不是来闹事的，却成了小吃店的服务员和帮厨了！
第107章
最近蔡老板又拉来一批春笋，他搓着手笑眯眯地等着乔满答复。
乔满抱着手臂睨着蔡老板，“我上次都说过了，我店小吃不下这么多。上次要不是为了帮你老家的乡亲们一个忙、那批冬笋的质量又不错我才包圆了。你也不能逮着我一只羊薅啊。”
蔡老板忙陪笑着说：“哪有这回事，我就是看小乔老板你识货，肯定能给这些春笋一个好归宿的。”
他说完又看了看四周，悄悄对乔满说：“我这还有一批新鲜的春菜，都是山上最新鲜的野菜，特别好，老乡们还给摘干净了，数量也不多，我悄悄给你留着，你吃个新鲜。这个我可不能收钱了啊！”
乔满看了看，确实新鲜干净，码得整整齐齐地放在泡沫箱子里。有马兰头、水蕨菜、野葱、香椿什么的，都不多，只够她给各家分一分的；剩下最多的就是艾草了。
艾草还十分新鲜，几乎都是新艾， 嫩叶很多， 正好可以做青团。
这倒是省得乔满再去买或者去山上挖野菜了， 而且这些野菜明显是比江城本地的野菜要肥美一些。
乔满也不为难他了，看了看春笋， 确实鲜嫩，就都要了。
蔡老板大喜过望，忽然拿出一条黑乎乎的腊肉来，非要塞进乔满的怀里：“拿着拿着，这是我亲戚们做的，原汁原味！我敢保证，你现在可找不到这种纯正老味道的腊肉了！”
乔满本来不想收，野菜其实已经够多了。再说蔡老板这批春笋实在算不上太高的价。可这腊肉看着确实好，烟熏的味道十分正宗，乔满看着它脑子里就出现了许多菜谱，什么春笋腊肉饭、蕨菜炒腊肉、腊肉土豆箜饭……她想到这些，莫名地咽起了口水。
“蔡老板，你这太客气了。腊肉我收下了，野菜你还是收钱吧，不然太过意不去了。我也不是看这些才收下这批春笋的，你这批春笋质量确实也不错。”
见乔满这么说，蔡老板忙说：“我知道我知道，这个野菜说送你就是送你，腊肉也是送你的，你别有心理负担。就是、就是……”
乔满看向蔡老板，一副了然神情：“你果然有事啊。”
蔡老板不好意思地搓着手：“我们都是老朋友了，我就不和你客气了。嘿嘿，小乔，我听说你现在在乔记上班啦，还是主厨！我就想问问，你看乔记供应菜这方面你能不能给我引荐引荐啊？我保证质量过硬，每天都菜品都和给你的一样好，而且尽量、不，我肯定能达到乔记的要求！放心吧小乔老板，我不能给你丢人啊！”
乔满看着蔡老板窘迫地笑着，想起来前些日子开业，邱导来拍纪录片，那个时候好多人都知道了她和范成已经去乔记上班了。
前些日子她和范成东躲西藏，就连回家都小心翼翼的，逼得范成都报名去学车了，就是想躲着之前认识的老板们，都想当乔记的供货商。
这些人只知道他们要去乔记当主厨，也不知道的乔记即使乔满家的、她更是在乔记有股份，我说要给她返点什么的，质量问题绝口不提。
蔡老板也是一起合作的老熟人了，她也知道蔡老板是什么脾气秉性，也知道他的货怎么样，故作思考了一会儿，说：“行，那我先和经理说一下，你等我的消息吧。”
蔡老板欢天喜地，回去的路上还哼着歌。等他回到市场时，几个老板围了过来。
一个女老板问：“怎么样，成了吗？”
旁边的男老板直撇嘴：“你看他这表情就知道没成嘛。我说什么来着，你找小乔不管用，她就是一个厨子能有多大话语权啊，还不如找那个姓秦的经理呢！再说，我看她这次当上乔记的主厨也是撞大运了，估计也没啥真本事，自身都难保了，更别说给你引荐引荐了。我劝你还是别费心了，老老实实地卖货吧。”
女老板就是平时给乔安安小吃店供货的肉店老板，她这摊子虽然算不上太大，但是给饭店供货还是可以的。而说酸话的男老板则是之前想给乔记供货，却被拒绝了的菜店老板。
女老板说：“不能吧，平时看着小乔这人挺实在的，咱们关系这么熟络了，肯定会帮忙的吧。”
她看蔡老板的表情看不出来什么，内心忐忑。
蔡老板对女老板使了个眼色，就对那个说酸话的男老板就皱眉啧了几声：“李大宝，你别睡不着觉就怨枕头，是你货不行你还怨人家不帮忙。你看你那茼蒿都几天了，一打蔫你就给喷水，大葱叶子一摸一手蓝，那些顾客都怎么来摊子前骂你的你心里没点数吗？你以为人家不知道你这里面的弯弯绕绕啊，一边去！”
他说得都是实情，再加上蔡老板在菜场人缘很好，要是真打起来他肯定占不了什么便宜，只能在心里骂骂咧咧地回到了自己的摊位。
等他走了，蔡老板才和女老板小声说：“小乔老板答应我给引荐了，到时候人家来验货的时候你可不能掉链子啊，得拿出你最好品质的肉来。”
女老板欣喜地点头：“放心吧蔡哥，我一定不能给你丢人！”
蔡老板笑眯眯地点头，背手去找鱼摊老板去了。
乔满倒是真的跟秦羽和蒋煜锋说了这事，还是在乔记试菜时说的。
起因就是蒋煜锋他们在试做乔记招牌菜时，他们试了许多次都觉得这道菜好是好，就是口感有点不对劲。
等乔满来尝了几口终于发现：“这道菜里面的蔬菜不过关，白菜不够清甜，不是本市的白菜，而且水分不够大，吃起来就稍微有点韧劲、却不脆爽。换供应商吧。”
秦羽还叹气：“可是这已经是我们能找到的最全面的供应商了啊。”
乔满沉思片刻才，给了她一张名片：“这样，秦经理你明天一早带上我师父和白师傅去找这个老板，先别提我的名字，你让两个师傅看看他摊子上的菜怎么样，如果不错再说是我让你们去的就行。”
她说完还笑着调侃一句：“省得蒋煜锋说我中饱私囊。”
秦羽接过名片，赶忙笑着说：“这本来就是乔总您自家买卖，怎么能算中饱私囊。”
第二天一早，秦羽就带着两位大师傅去了菜市场。转了一圈她发现，果然蔡老板摊子上的蔬菜比其他摊子都水灵、品质也好。
只可惜蔡老板出去送货了，是他老婆看摊。听到秦羽要订菜，他老婆愣是呆呆地看了秦羽十几秒，才火速地给蔡老板打电话。
他们走后，菜市场的老板们才聚在一起窃窃私语：“听到没，刚才那个女经理说她是乔记的欸，是乔总让她来的，哪个乔总啊？”
“真笨啊，当然是小乔老板了！我真没想到，小乔老板一下子成了大饭店的总了？看来这小吃店是真挣钱啊……”
那个等着看蔡老板笑话的男老板此时却只剩下悔恨：早知道他就应该好好巴结一下那个小乔老板的。
乔记这边，终于买到了质量好的蔬菜和肉，又开始了新的一轮的试菜。
他们也确定了最后一版的席面套餐，准备做试营业招待媒体和自媒体的，其中就有卢俊擅长的阳关三叠和神仙鸭子。
这还是卢俊十几年后第一次做这两道功夫菜，弄得乔记的人都围在厨房门口参观，弄得卢俊还有点紧张。
“阳关三叠是一道孔府送别菜，用鸡茸、虾茸、鱼茸来做，再用白菜叶把这三样肉泥分隔开，切成排骨块，再放在油锅里炸。不过为了增加口感的细腻和丰富，我们最好是在这些肉泥里加入肥肉泥，这样吃起来才对味。小满你看，你调馅料的时候要这样……”
扒着门偷看的小张只觉得神奇：“没想到卢师傅这么和蔼的一个人啊，你看对乔总说话时那个态度，简直像对自己的亲闺女一样。”
小罗也感叹：“真是，同样是师父，你说为啥我师父教我手艺的时候总是骂我啊。”
这时，不知道什么时候出现在他身后的白师傅忽然说：“我紧着骂你你小子还不长记性，再对你脸色好点你都要飞了！”
见小罗被吓一跳，白师傅嘿嘿笑着，也趴在门框上悄悄说：“你们是没看见，那天拜师宴的时候，卢师傅哭成啥样了。”
小罗不解：“师父，我平时看卢师傅挺严肃的，而且一板一眼的，怎么还哭了！”
其实乔满拜师宴那天只有几个人在，没对外公开，不过这消息倒是传遍了业内，大家都惊讶，怎么沉寂多年的卢师傅又回乔记了，而且竟然开始收徒了？听说还是个女徒弟，这一派是真的要完了吗？
不过传出去的消息也就仅此而已，也不是乔满他们非要藏着掖着，是卢俊太低调了。
拜师宴当天，他就像往常一样穿着件老头衬衫和黑布鞋、蹬上自行车就出门了，完全不给窥探的人一点机会。而且拜师宴也是在乔记里面进行的，卢俊喝敬酒茶的时候哭得好像嫁女儿，实在是让人没眼看。
幸好蒋煜锋机灵，找人拍了几组照片，也录了视频，这么好的宣传点怎么能放过呢，肯定得等着乔记开业的时候大肆宣传啊！
此时，乔满看着白瓷盘上的堆成宝塔状的“阳关三叠”，夹起一块轻轻咬下，清脆的声音就是牙齿咬到最外层淀粉糊的声音。再咬下去就是层层叠叠的肉蓉，每一层有一种特殊的鲜味，只让人觉得越来越好吃。
范成也夹起一块尝了尝：“外酥里嫩，确实好吃。”
卢俊哼了一声：“你小子，当初叫你学你不学，现在就看着你妹妹学会了羡慕去吧。你在外面把门关上，我得教小满关键的神仙鸭了。”
乔满忙说：“师父，我知道这个技艺不传外人，但是以后我还想让我哥和您在这边坐镇，只我学会没用啊！”
卢俊丝毫不受影响：“那你就再收他当徒弟呗。”
众人：“……”
等范成端着一盘阳关三叠出来的时候，大家尝了尝才感叹道：“不愧是卢师傅啊，这东西听着觉得没什么，可吃进嘴里怎么就这么香呢？”
“我也尝尝我也尝尝……我天，这也太好吃了吧，我觉得有这道菜开业肯定稳了！”
神仙鸭子其实就是清蒸鸭子，鸭子先煮后蒸，去掉杂质和调料后摆盘，铺着冬笋冬菇之类的提鲜的菜，再用吊好的清汤浇在上面，要汤滚浇三遍才算可以。
这鸭子难就难在怎么去除鸭子的腥膻味，还能让鸭肉软烂味香，还得激发出配料本身的鲜味、却不抢夺鸭子的味道。
这种清蒸菜乔满也会，可直到今天卢俊指点她才发现，原来她以前也有许多疏漏的地方，都是很小的细节，却差之毫厘、谬以千里。
乔满和范成在厨房练习这道神仙鸭子练到了很晚才回家。
这么晚已经没有公交了，南城也没有地铁，乔满一狠心，两人打车回去了。
路上，范成一直欲言又止，终于在下车的时候才说：“小满，今天这神仙鸭子，你这样教我合适吗？”
乔满累得直打哈欠：“难道我还真让你拜师啊，师父那就是说给你听气你的，谁让你当初那么执拗呢。”
她拍了拍范成的手臂：“哥你别多想了，这两天我要在小吃店，乔记全靠你盯着了。”
他们说话时已经走到了四楼，就看见四楼杵着个高大身影，给乔满吓得都不困了。
“谁！”
乔满大喊了一声，定睛一看才发现这人轮廓很熟悉，只是他背光站着看不清脸。
江枫疲惫却堆满了笑意：“哥，晚上好，我能和小满说几句话吗？”
自从看见江枫，范成那张笑脸又变成扑克牌脸，他本来想阻止的，看见妹妹和江枫疲惫的模样，又把阻拦的话憋了回去。
“小满回家前记得来找我，我给你拿点东西。”
这又是范成的借口，不过乔满倒是甘之如饴，笑眯眯地答应了：“放心吧，我不会在他家过夜的，我还得回去看看安安呢。”
这话倒是让范成闹了个大红脸，瞪了一眼乔满就开门进去了。
乔满凑近江枫，仰头对他笑了笑，两人刚想说话，就见401 的门又被打开了。
范成打量着凑得极近的两人，恨铁不成钢地说了一句：“你俩进家闹，别在这！”
要是让路过的邻居看见了像什么样子！
这次还是进了江枫家，乔满正准备给门口的奶奶上香，就被江枫一把拉进了怀里。
两人就这样默默地抱着，江枫弓着身子，把脸埋在乔满颈窝，小声说了一句话。
自从那次江枫发烧之后，这还是他们两个第一次这么亲密。
乔满脸侧都是热的，问：“你说什么？”
江枫没说话，摸索着乔满手腕上细细的链子，忽然笑了一声，直起腰来，从口袋里拿出一个盒子。
乔满低头一看，盒子里装着一枚小乔的发夹，和手链的月亮一个形状：“这次我出差正好看到，一个系列的。手链你平时上班戴不了，那就戴这个吧。”
他笨手笨脚地把发夹别在乔满耳后，乔满照了照镜子，总觉得有点奇怪：这个发夹怎么这么像小孩子戴的？
不过别刘海的碎发刚好，乔满也没说什么，欢喜地说了谢谢，然后才问：“这次回来还走吗？明天要不要去小吃店里吃饭，明天我在。”
江枫一只手摸着另一个口袋里的小盒子，点了点头。
等乔满走后，他才拿出了另一个盒子，放在奶奶的照片面前。
盒子打开，是一枚钻戒，主钻两边蔓延出几片碎钻镶嵌的叶子，把主钻捧在中间，煞是好看。
江枫叹了口气：“奶奶，您孙子还是有点怂啊。”
要不然怎么能把送给小孩的小发夹临时当成礼物送给她呢。
这下他又该发愁了，上次听同事们说，要想搞定小乔还不能只搞定她，还得搞定孩子。他从来没和孩子打过交道，他们家人丁稀薄，他算是这辈里最小的一个，其他亲戚也不在江城，这让他怎么弄？
“还是明天问问老张他们吧。”
江枫第二天还真把老张和王宇威拉去小吃店吃饭了，他们小声密谋，把最危险的地方当成最安全的地方，听江枫支支吾吾地问怎么讨好女朋友的孩子。
这下，老张和王宇威脸上神色各异，两人又莫名其妙地对视一眼，才纷纷支招。
“小孩子最重要的就是陪伴嘛，你多和她玩两次就好了。”
“对，也可以一起去游乐场啊、博物馆啊之类的，小孩子嘛，你只要真心对他，然后相处熟悉了就行。”
这是王宇威的提议，她说完之后老张忽然眼睛一亮：“最近有个任务要去游乐场做卧底，不危险的。你要不要请小、额，你女朋友一家去游乐场玩吧，他们为了配合你也不可能拒绝的对吧。”
江枫和王宇威默默地看着他，老张抹了一把脸：这顿饭吃得他实在是不好受啊！
江枫想来想去，觉得他们的话只能听一半，还是约乔满带着安安一起去游乐场：“很多有点危险的游戏，需要家长陪同，你可能弄不来，我带他去。而且我们之间比较有共同语言，我带他去打枪。”
乔满张了张嘴，想说你们之间能有什么共同语言，可还是拒绝了：“这几天不行，小店里都快忙疯了，我现在正愁要不要上外卖呢，这样就可以分担许多压力了。”
第108章
乔安安小吃店这两天特别忙， 范成和黄凌都在乔记，只剩下乔满在忙。
绿毛着急地跑到后厨：“乔姐，新来一个客人要二十套春饼卷菜，二号桌的春笋腊肉焖饭在催了，九号桌的焖饭不要豌豆！”
他说完，又端着做好的小砂锅着急地走出去了。
他刚出去， 黄毛又进来问：“乔姐，新来了个客人问能不能订饭，然后让咱们店里的客人送过去，他那边人挺多的但是都没空来这买。”
紫毛和红毛也进来了，说道：“乔姐，外面排队的客人太多了，咱们的小凳子都不够用了，咱们还能做多少份焖饭，下午的号牌发到1400了，还要继续发吗？”
乔满从炉灶中抬起头来，用毛巾擦了一把脸上的汗，看了眼备料和时间，就想摘掉围裙。
彩灯们赶紧拦下：“别啊姐，现在还有好多没做呢，你走了我们怎么办！”
乔满焦急地看着时间：“我差点忘了去接孩子，这两天大家都忙，安安该等急了。”
绿毛自告奋勇：“那我去接！”
“得了吧，上次小胡去接，他把老师吓得差点报警。”
一旁的红毛指紫毛嫌弃。
这时，还是黄毛一拍脑门：“我怎么把这事忘了！刚才江队来过了，说他去接安安。他还让你放心，这两天他都有时间，就连安安和李硕一起接去上送去练习了。”
乔满这才松了口气，连忙让黄毛和紫毛留在后面帮厨。
她对黄毛说：“这些小砂锅，每隔一两分钟就要挪动一下，换个面烤火，这样才能让饭受热均匀，也熟的快，不会糊底。你们做好了记得垫着布拿下来，别烫到，我去烙春饼。”
这春饼卷菜其实就是员工餐。那天蔡老板给了许多野菜，乔满本来打算给各家分一分，后来除了熊梅没找她，都来问她怎么吃好吃。齐冬梅还不想要，看见这些直摆手，说年轻时候吃够了，看见这些嘴里就发苦……
就这样，乔满干脆让大家来小吃店，她烙好一摞摞春饼，又用豆芽、胡萝卜丝、猪里脊炒了个合菜，又用野葱炒了鸡蛋、水蕨菜炒了西红柿，还怕肉不够，特意炒了个京酱肉丝，让大家卷着饼吃。
乔满做的春饼不是那种柔软的荷叶饼，是真的一张张用饼铛烙出来的小饼。这种饼劲道，有柴火的香味，比那种蒸出来的荷叶饼有嚼劲，麦香味浓。
不仅如此，她还炸了一大盆酱，又洗了不少小葱，不论你是饼上摸酱、夹小葱和菜，还是单独夹京酱肉丝和青菜，吃起来都十分美味。
本来就是感谢邻居们最近的帮忙，顺便给彩灯们做的员工餐，正巧被一个晚来的客人看到了，非要买一份带走回家吃，于是就这么传开了。
可野菜不是经常都有，乔满只保留了炒素合菜，肉丁炸酱这两样，用来夹饼。
乔满这边烙饼烙得大汗淋漓，程向东又来“捣乱”了。
绿毛又进了厨房，对乔满说：“乔姐，程叔来了，想要十套春饼卷菜带走。”
乔满皱眉：“他排号了吗？没排的话今天不行了，对了你叫外面的别发号了。”
绿毛说尴尬，“他还真排了……也不算排的，就是买了前面一个顾客都号。”
乔满无奈，只能认命烙饼。
绿毛来后厨取菜的时候，乔满擦了把脸，对绿毛说：“你和程叔说下不为例。对了，下次再有这种事，你们拦一下。”
绿毛点头，纠结道：“可是乔姐，这样下去也不是个办法，我们也不能总盯着门口，而且他们私下换号我们也不知道。要不扩张一下门店，或者在外面摆几桌？”
乔满摇头：“也就是现在，等过了这段时间应该就没这么多人了。不过你倒是提醒我了，回头我问问主任外面能不能摆桌子，在外面加几桌也行。”
绿毛心里仰天长啸：乔姐啊，你是一点都不知道小吃店有多受欢迎啊！
而且自从他听说邱旭邱导来拍摄之后，又在心里默默祈祷邱导的纪录片晚播一段时间，到时候播出肯定人山人海，他们几个每天回家之后累得连骂人的不会了，只想洗洗睡了。
他看乔满完全不当回事，苦着脸问：“乔姐，那个外卖的事你考虑的怎么样了？那个橘子平台的经理又问我了。”
乔满沉思：“上吧。但是其他的乱七八糟的广告我们不投，合同你多上点心。”
绿毛精神一震：“好的老板，我保证完成任务！”
一会儿他就给他爸周老板打电话！
这边，江枫接到安安和李硕之后，开车带他们去场馆练习。
这下给一直坐三轮车和公交车去练习的安安和李硕新鲜坏了，要不是安全带绑着肯定要在车里窜来窜去的。
江枫只是提醒他们注意安全，也不怎么和他们说话，只是专注地开车。索性两个小家伙倒是互相聊得起劲，有时还在窃窃私语。
江枫从后视镜里看了眼凑在一起的两个小孩，李硕还白一点，安安比他刚见到那时候倒是壮实了点，脸上也有肉了，就是脸好像因为天天在外面跑步更糙了，也更黑了点。
他想到了老张和王宇威的话，清了清喉咙、提高音量：“安安、李硕，你们两个练的怎么样了？要不要我教你们打拳？”
安安和李硕明显愣了一下，只是他们坐在后排没看见李硕此时脸上略显尴尬的表情。
倒是李硕先反应过来了，缓缓睁大双眼，指着江枫忽然大喊：“江枫叔叔，原来你真的在追小乔姨啊！”-
程向东拎着一大袋子春饼卷肉来到了医院。他今天来医院是复查的，顺便带了一些饭菜来感谢当初住院时的医生和护士们，还有一位护工大哥。
和给别人做的不同，他要的是直接卷好了的。春饼里抹上薄薄一层炸酱，再放上炒合菜和京酱肉丝，乔满又加了一些豆皮和黄瓜青笋之类的，让整个清爽不腻。再卷好，直接装袋子里。
程向东恢复得不错，他还专门跑去住院部，找到了当时的管床护士小管。
“大爷我们有规定，这个不能收。”
“拿着吧拿着吧，又不是什么好东西！再说了，都这个点了你也没去吃饭，肯定得饿着了吧，这都没多少钱！”
……
小管推拒半天，直到护士长来了，程向东扔下袋子就跑了。
护士长没看清程向东的脸，神情严肃地看向小管：“怎么回事？”
小管护士叹了口气：“您还记得之前15 床那个出车祸、肋骨骨折的大爷吗？就是每天都有好吃的送来的那个！”
她这么一说，护士长立即拍了一下手，随即咽了一下口水才说：“原来是他啊！”
“对，就是他。今天他来复查，顺便给咱们送了饭。我说不收，人家扔下就跑了……”
护士长根本没心思听小管护士说这些，眼睛一直往桌子上的塑料袋瞟。
等小管护士说完，护士长不自在地轻咳两声：“下不为例啊，别在这吃！”
说完，她抄起一个就进了休息室。
这春饼卷的，咬一口下去是真香啊，而且怎么也这么好看，红是红绿是绿，里面也不知道夹了什么，酱香混着菜和肉的香味，直接把人都香迷糊了。
唯一可惜的是饼不是现烙现吃，不然表皮酥脆、内里柔韧的饼皮，再加上这么丰富内馅，肯定香死个人了！
今天，不仅护士长被这春饼香得一下午都在回味，吃到的医生和护士们纷纷感叹：真好吃啊！
吃过这个卷饼还让他们怎么吃食堂啊！
“可惜就是不知道程大爷从哪买的。”
“快看看塑料袋上有字吗？”
小管护士扒开塑料袋，只是普通的外卖袋子，不过却在塑料袋里看见了一张宣传单，只有巴掌大小，却有清晰的五个字：乔安安小吃店。
他们赶紧拿起手机，在每个外卖平台上查看，都没找到这家店。
小管护士叹气：“几天我值晚班，还想买来当夜宵的，现在没有外卖，店又离这里不算太近，我也走不开，这可怎么办啊！”
和她有同样困扰的还有许多人，大多也是被朋友和家人外带的春饼卷菜香得流口水，有的是带了焖饭，饭凉了些，但是也香得离谱。尤其是里面的春笋和腊肉，春笋鲜嫩、腊肉都是烟熏的香味、豌豆糯香绵密，就连米饭都晶莹剔透，十分弹牙。
只是他们没时间来店里排队，只能在大众点评里强烈要求店家出外卖。甚至有人还每天来打卡，问老板什么时候能出外卖。
乔满也是从绿毛那里知道这些的，她有些哭笑不得：“和他们说很快就开始了。那个，周肖，你记得外卖不要上太多，就先上两样吧，来一个猪脚饭、再来一个春笋腊肉焖饭吧。”
绿毛瞪圆了眼睛：“老板，你一个人忙得过来吗，春笋腊肉焖饭不是小锅做的吗？”
说是焖饭，其实乔满是按照煲仔饭的做法做的，只不过略微改动了一下，锅底有锅巴，内芯米饭和豌豆香糯好吃，适时再加上腊肉和春笋，调一下味，等出锅的时候拌匀就好。
这样听起来简单，做起来却耗费时间和精力，你得准确的掌握时间和火候，不然差一点、米饭的口感就会差很多。
乔满听到绿毛的担心，笑眯眯地看向黄毛：“我看你最近学的不错……”
最近，乔安安小吃店里的服务员又少了，听说是被老板叫到后厨“服苦役”去了，已经有一个专门的做煲仔饭或者焖饭的黄毛师傅了。乔满又看紫毛细心，教会了他做春饼卷菜，直接卖卷好的菜，这也是上外卖平台的。蓝毛虽然是个愣头青，但他力气大有灵性，乔满直接让他做切配，后厨井然有序，前面就剩下绿毛和红毛两人苦哈哈地忙碌了。
自从上了外卖，乔安安小吃店也步入了正轨，乔满终于有空接孩子了。
连续接送了好几天的小孩，今天一队队长在局里看见江枫时，还揉了揉眼睛。
“我没看错吧，怎么今天没去当好爸爸了？”
江枫连个眼神都没给他，低头收拾东西：“你羡慕？那不好意思了，我今天还得早下班。”
“别啊！”一队队长急了，“我最近替你值了好几天班了啊，你不得请我吃个饭什么的？就去你女朋友店里吃行吗，我真是好久没吃了，馋坏我了。你这女朋友做的饭简直太好吃了，人也漂亮，你小子真有福气。”
江枫的嘴角上扬，说了句“走了”就出了办公室。
一队队长看他这样就觉得牙疼，心里嘟囔：不知道到还以为是他儿子呢，这也太勤谨了。
他话音刚落，门口忽然闪现江枫的身影，吓了一队队长一跳。
他刚要骂人，就听江枫说：“你还吃不吃了，还不快点？”【你现在阅读的是：猫和我小说网 www.maohewo.net】