第41章
【昨日全平台增加9.25w浏览人次，并获得6.4K点赞、4221收藏、1005评论217弹幕，有301人被影响前往门店消费，12人受影响不去消费，增加1247名粉丝。】
【本日增加影响力7705、影响力收入304.8元。】
由于前一日P站视频上了首页，这日的影响力攀向新高。
影响力收入也由于时间到达周末，之前看过笔记或视频的网友开始到处逛吃，连翻三倍，高达惊人的三百。
就连去买臭豆腐的人数都变高了，达到15人次，而之前禾嫒尺曾点评过的冬阴功店也有一人看过她的评论之后，决定到店消费。
单价高的餐饮店是真可怕，提供的影响力收入断层碾压其他店。
这位网友估计不是一人吃，点单消费203元。冬阴功这家店因为店铺占地大，铺租高，估计净利润率也不算很高，影响力收入仅为消费额的3%。
可是3%，也能给禾嫒尺提供高达6.09的影响力收入。
加上晚上禾嫒尺还做了一个将商铺资料上传到小众点评的任务，获得300任务奖励。
这日收入高达604.6。
“比上班还高！”
影响力收入的增加让禾嫒尺很安心，和任务收入不一样，这些是额外收入，算意外惊喜啦。
手握新增的影响力，禾嫒尺冲进声望商城的秒杀频道，看今天有没有上新的好货。
刚进秒杀频道，最前排闪着新上两字的商品吸引住她的眼球。
【美D牌IH柴火智能电饭煲的图文或视频广告】
接取要求：2000影响力
在小紫书上写一篇图文推广笔记或视频笔记，不需要写推广语，只需让电饭煲在笔记内出现即可。
任务完成可获得：图文笔记200，视频笔记300现金奖励，如有用户观看笔记之后购买这款电饭煲，可以获得5%额外返利。
广告存在时间必须大于1个月，1个月后可自由选择留下或删除。
电饭煲样品会在接取任务之后快递送货上门，请在签收快递之后2周内完成广告任务，完成任务可额外获得10经验值。
巧了嘛这不是？
昨天在打包泰国传统香草牛肉碎的时候就有考虑过，要不要买个电饭煲。
现在只要接任务，直接白得一个电饭煲。
美D本身也是知名品牌，售后有保障，先进官网看一下多少钱，什么配置再说。
电饭煲显然是最近的新品，禾嫒尺在网上搜过，各大平台的售卖数量都不多。
在小紫书上也搜过，有几篇软广，都是最近发的，看的人数不多。询问这款电饭煲型号如何的笔记倒是有几篇，只是也没人回答到底好不好用。
毕竟是新品嘛。
电饭煲整体造型小巧，是一个圆润的正方形电饭煲。外观为白杏色的网红色，官方售价699，容量为2升，适合1~3人使用。
宣称使用玄钢鼎釜内胆，立体IH加热功能，可以让米饭均匀成熟，吃出灶火柴米香。
定位应该是一款卖给单身人使用，主打颜值的电饭煲。
接广告之前肯定要全方位了解产品，禾嫒尺根据关键词，搜索了玄钢鼎釜，立体IH加热等功能。
发现其实早几年也有对应的产品在卖，4升的同品牌电饭煲，叠加各种优惠只要249就能买到手。
网上对这款家庭用大容量旧款电饭煲的评价都还不错，只有一个缺点，就是丑。
现在这款新电饭煲倒是好看，就是价格要贵不少。
好看能吃吗？
不能。
但它好看啊。
好看得禾嫒尺都想要一个。
禾嫒尺是一个买厨具尤其注重颜值的人，不然也不会买除了好看以外，一无是处的网红白色电煮锅。
她会这样，主要也是原生家庭带来的问题。
她妈妈不擅长煮饭，家里的锅碗瓢盆都是她爸买的。她爸的审美也很奇怪，家里的餐具厨具数量少，而且一个赛一个的丑。
长大以后，她总幻想自己要是有属于自己的房子，厨房不管用不用，里头的餐具厨具都得是美美的。
看着就舒服。
考虑到美D品牌本来就是大品牌，而且同功能的电饭煲评价也不错，倒是不需耗费5000影响力让APP帮她出品牌测评。
这个任务她接了！
看眼时间。
“哎呀十二点多了。”本想早睡早起，又失败了。
早睡好难啊。
今天，不，昨天去遵义花记羊肉粉店门口一趟，见排队人数那么多，为了看数据结算，没忍住又熬到十二点。
得早睡早起才行。
想早睡就得困的早，那就从定一个早闹钟开始吧！
把手机闹钟调到早上八点半，熄屏，睡觉。
*
次日被闹钟吵醒的禾嫒尺，刚把眼屎擦掉，还没洗漱，就把手机拿手里，准备刷小紫薯。
【您有一篇笔记还在编辑中，需要进入草稿箱继续编辑吗？】
对哦，她的酸奶麻花笔记还没发呢，得赶紧在各平台把笔记发出来。
点击发送。
【您的任务已完成，获得经验值3点，3张100流量券，视频笔记评分79，获得现金79元奖励。】
禾嫒尺把通知栏的提示划拉下来：“评分还挺高？”
这篇笔记完全是心血来潮随便写的，加上整理图片，总共也就耗费不到十五分钟，比之前做的遵义花记羊肉粉短视频省事多了。
短视频她剪挺久呢，才52分，除了任务基础奖励，一毛钱都拿不到。
看来她的视频剪辑能力提高空间很大呀。
继续缩在被子里玩会儿手机，顺便把油条和肠粉笔记底下网友提供的新增地址搜集起来，重新编辑到笔记里，才肯起来。
……
小迟逛吃公众号的粉丝周明晴也醒了。
也在赖床躺着玩手机。
她刷小紫书呢。
刷着刷着看到一篇关于酸奶麻花的笔记《假期的网红酸奶麻花配柠檬水，快乐！》，她没忍住点了进去，准备在底下留言说这东西不好吃。
说起这个酸奶麻花她就来气。
昨天周六放假，她和朋友一起到东城区有名的美食小吃街排队吃羊肉粉，吃完羊肉粉正好看见旁边有卖网红酸奶麻花的店，和朋友一起商量着买了三根。
当时那条街有两家酸奶麻花店，一家排长队，一家没人排队。
她刚排队吃完羊肉粉，真的不想再排队买麻花啊，于是去的那家没人排队的店。
当时她是这么想的，这两家店的装修和麻花的样子，一看就是网络热度催生产品，估计味道和配方没什么区别。
买哪家都一样。
麻花拿到手，又甜又腻还油乎乎的，对于刚吃完羊肉粉还喝过奶茶的她来说，简直腻味得可怕。
她和朋友两人勉强分吃一根酸奶馅的麻花，她要走了剩下两根麻花里，巧克力味的那根。
而朋友则是把咸蛋黄味的带回家。
现在那玩意还丢冰箱里放着呢，尴尬得很，也不知道是吃还是不吃的好。
点进笔记，先看图再看文。
把图往后划拉两下，好嘛，笔记有定位信息，发笔记的人也是跟她去的同一条街上买的麻花，还把两家店的照片拼成双拼图，对比起来，生意冷清的那家店铺瞧着更惨淡。
前一天吃过觉得不好吃的店铺照片出现在眼前，属实算贴脸开大。
周明晴实在没忍住，决定看文字之前先评论，说：这家巴巴酸奶麻花的麻花巨难吃，很后悔买了三根，冰箱里现在还放着一根呢，我直接一个大冤种[大哭]。
不过旁边的遵义花记羊肉粉很好吃，可以试试！
写完评论，她才开始看笔记里的文字部分。
“排队人多的店更好吃，因为麻花新鲜，刚出锅的时候皮炸得酥脆，里面软乎乎还冒热气，咬开还会爆浆……啊？网上买才3.8一根，建议只吃一根不然会腻，啊啊早知道我就不去巴巴酸奶麻花店买了！”
“贵的还没人家便宜的好吃！”
点个赞，再拉下去看评论。
评论区人倒是不多，基本都是路过想吃之类的评论。
还有人说最爱咸蛋黄味，但也是吃着腻得慌，最多一次一根，再多吃不了。
没多会儿，笔记作者小迟没吃饱给她点赞，还回复她说，在别的笔记里看到冷掉的麻花可以用烤箱或者空气炸锅加热。
如果没有这两样，用平底锅最小火盖着加热，或者用微波炉也行，就是没那么好吃。
周明晴虽然租的房子里没有空气炸锅和烤箱，只是作者的好心回复让她好感大增，随手点进对方个人页面，想了解对方是个什么样的人。
“名字叫小迟没吃饱？好像在哪儿见过。”
“好像是鹏城本地逛吃账号，粉丝不多，点个关注，她人不错呢。”
“置顶笔记是抽奖？”那她也抽一个好了。
虽说奖品价值不算很高，但附送多一份大腐竹的螺狮粉确实很香。
“开到18：00的不安全油条？位置好像不远。”转发给朋友。
“泡沫箱肠粉的地址？这个实用！”转发到同事群。
继续往下拉，她还看见一个眼熟的短视频。刚点开，手机喇叭就发出：“叮咚，收钱包到账，十、八、元……”
“……”
这不是昨天排羊肉粉时在逗音看到的短视频吗？
周明晴打开视频评论区留言：小迟，这条短视频也是你做的吗？
*
品牌方寄送电饭煲的速度快得惊人。
禾嫒尺睡觉之前才接的任务，上午就已经送到出租屋门口，全程花费时间不超过12小时。
拿到电饭煲的禾嫒尺心中琢磨，到底用这东西做些什么呢？
第42章
“喂，爸……”
看到电饭煲，第一时间想到的还是饭。
禾嫒尺的家饭不好吃，主要是因为家里主厨的人是妈妈。
而家中另外一位家长，禾爸爸，其实手上有点功夫。
所以尽管禾嫒尺从小觉得家里东西不好吃，还能尝出来味道优劣，是有原因的。
因为她是真吃过好东西。
她爸是个动手能力比较强的人，老家属海边，还是单亲家庭。
禾嫒尺爷爷走得早，家里只有奶奶一个大家长。
小时候家里穷，没东西吃，他就能自己下田里，海边，挖牡蛎，抓鱼抓虾带回家，让她奶给家里添菜吃。
长大之后，据说刚成年那会儿还去当地有名的饭店里打工，在后厨练过。
再后来经历也挺复杂，上过班，后来去其他城市打工，最后现在是自己开了家小商铺做生意。
禾嫒尺成长的那段时间，正巧是禾爸爸外出务工时期，家里只有妈妈，所以吃的都是妈妈做的饭。
后来她长大开始住校，禾爸爸才又回老家开店。只是开店时，店铺关门时间晚，所以家里主厨的还是妈妈。
不过逢年过节，他爸还是会在家里露一手，做顿好吃的。
“爸，我小时候很喜欢的那个腊味糯米饭怎么做呀？”
“怎么忽然问这个？想吃回来我给你做呀，反正也快过年了，你什么时候放假？”
“我今年开始上班了，又不是放寒假，哪有这么快，除夕我就回来。”
“对哦，你上班了……”
是的，禾嫒尺失业这个事情没告诉爸妈，只跟表姐提过一嘴，并让她暂时别把这个事情告诉家里。
显然表姐遵守诺言，没把这个事告诉其他人。
她表姐看起来大大咧咧不想事，像是啥都会往外说的样子，其实嘴巴严得很，多年相处下来，她深有体会。
要不是担心这个来历不明的APP被其他人知道存在之后会直接消失，她甚至敢把APP的事告诉她。
把腊味糯米饭的配方记录下来，再跟爸爸聊会儿天，吃饭时间又到了。
按照之前的计划，这日还是去冬阴功品尝新的菜品。
嘿嘿，她想要尝那个78一份的小吃拼盘很久啦！
一份小吃拼盘里包含冬阴功这家店的六个菜品，包括香茅炸鸡串、炸鸡翅、沙爹牛肉串、沙爹鸡肉串、炸虾片、炭烧猪颈肉，用作探店测评也特别省事。
虽然要自费多掏28元，那她最近不是赚钱了嘛，大方点！
出发！
……
一个半小时后，品尝过小吃拼盘的禾嫒尺还在琢磨要怎么评价这份菜品。
让她比较意外的是，看起来很不错的小吃居然尝起来没有看上去那么棒。
而且相对性价比没那么高。
冬阴功这家店的炸鸡翅和其他茶餐厅，甚至街边的炸鸡翅相比没有特别突出的地方。
而沙爹牛肉串和鸡肉串虽然有泰国风味，吃着也香，但毕竟是餐厅出品，吃着不是炭烤的。和国内的烧烤比起来，反而烧烤的性价比更高，味道更丰富。
没吃过这种味道可以尝尝。
炭烧猪颈肉之前已经尝过，还是老样子，很适合配饭吃。
比较有意思的是香茅炸鸡。将鸡肉用大量香料，尤其是南姜、香茅打成碎腌渍，最后串在香茅上丢到油锅里炸。
蘸着泰式酸甜酱吃，会比一般炸鸡多出一股浓厚的泰式风味。
虾片就很常见了，就是膨化食品，有时吃席也能碰到，炸得还行。除非真的很喜欢吃虾片，否则没必要单独到泰国餐厅里点这个吃。
总体来说，这份小吃拼盘很适合一次到店的食客点一份尝尝，尝过之后，下次可以按照自己的喜好，单点拼盘里的菜品。
吃过午餐，从店里出来的禾嫒尺前往菜市场，准备按照她爸给的配方买菜。
禾嫒尺从小就不爱逛菜市场。
能在超市里买到的东西，她绝不去市场买。主要是因为她小时候家附近的市场特别脏，还容易有异味。
南方菜市场嘛，潮湿。鱼和肉被宰了再摊开来卖，味道肯定不好。
再加上小时候她去市场帮家里买菜的时候遇到过偷斤少量的事，所以对菜市场印象一直不是很好。
只是腊味糯米饭需要的材料在市场比较好找齐，她只好到菜市场去啦。
为此，她还挑了个鹏城东城区大一些的菜市场，城中村小菜市场里东西少，不好凑腊味糯米饭的配料。
这次她去的菜市场位置正好就在东城区中心，就以东城为名，叫东城菜市场，算是当地较大的市场之一。
规划菜市场的人显然也考虑过菜市场的异味问题，所以把生肉、海鲜区域，划在市场最里面。
水果、蔬菜，在市场最外面。
这样如果路过的客人如果只想买些水果，蔬菜，不必看见或是闻到生肉的味道，就能进行购物。体验会好很多。
令人高兴的是，腊味商铺也同样不靠近生肉生鱼区，闻不到奇怪的味道。
“要买腊肠、腊肉、小虾米、瑶柱可以有可以没有，那就不买吧。还有葱花……哦，差点忘了香菇和炸花生米。”
对了，还得买刀和砧板。
多麻烦，暂时先用食品剪代替吧，搬家之后再买刀。
把东西拎回家，禾嫒尺率先拿碗把干冬菇和小虾米泡起来，长呼一口气。
菜市场真可怕。
在超市里买东西只要把自己需要的东西装购物车里，直接买单就行了。在菜市场买东西还要不停的跟人说话，比如说——
“我可以只买两根腊肠吗？”
老板就会回：“可以是可以，两根腊肠你够什么吃的，多买点啊。”
“那你再给我一块腊肉，啊啊不要这个，要最小的那块，我做腊味糯米饭，吃不了那么多。”
好处就是，菜市场确实可以只买两根腊肠，而附近的超市，腊肠只能一包一包的买，一包至少十根起，并且味道不一定有市场里卖的好。
等香菇和虾米都泡发完毕，准备开始做饭时，禾嫒尺才发现她没买米。
还好城中村小超市里就有米卖，她又噔噔跑下楼买一包白糯米。
糯米得泡一泡才能煮。
再等会儿吧。
为什么禾嫒尺收到电饭煲之后，会率先想做腊味糯米饭呢？
确实是有些原因的。
禾嫒尺小时候住的家旁边有个菜市场，那时候的菜市场跟现在还有点不一样，更像集市。
前往菜市场的那条街道两边都是些小铺子，不少卖菜的摊贩没钱到菜市场里买摊位，就会担了菜到路边上卖。
只要摆摊不拦着铺子进店的门口，光占取两个铺子之间没有门的位置，店铺主人也不会赶小贩走。
去菜市场的那条路坑坑洼洼，又烂，旁边还有小摊贩挤着，那会儿禾嫒尺还没长大，个头小，走起来费劲得很，比现在更不爱去菜市场。
但每次她爸放假回来，早上出门去菜市场想带她一块去时，只要说：“走，带你吃腊味糯米饭去。”
丁点儿大的禾嫒尺就会高兴得两眼放光，开始自己穿鞋。
去菜市场的那条路上，有一家店的腊味糯米饭特别好吃，腊味糯米饭每天出炉的数量不多，一小碗3块钱，只在早上卖，卖完就没了。
很长一段时间里，禾嫒尺都以为这家店是个早餐店。
那时候小禾嫒年纪小，不认识字，还是个文盲，不知道餐馆名字叫啥，店里菜牌写的啥。
等她上学开始认字，那家店已经不卖腊味糯米饭。据说是因为料放得足，价格高了没人买，价格低了亏本。
店主不愿意为了降低成本减少配料，认为这道菜无法平衡收支，决定不卖。
她爸也再没带她去过。
等她初中时，那片市场开始整改拆迁，整条街道连着店铺一块拆走，当时的腊味糯米饭就成了她心中一个回忆。
直到后来她长大问起腊味糯米饭店的事，禾爸爸才告诉她，其实那家店是粤式快餐店，午餐晚餐卖的叉烧饭和烧鸭饭也很好吃。
后来禾爸爸也偶尔会在家里自己做腊味糯米饭，放的材料和那家店几乎一样，做出来的味道却完全不是那么回事。
不过吃惯之后，禾嫒尺认为爸爸版的腊味糯米饭也挺好吃，别有一番风味。
趁着糯米泡好之前，禾嫒尺把屋里的白色小茶几清干净，将相机支架架起来。
上次煮河粉时拍的视频失败了，她没放弃，还想再试一次。
而且这次更简单，用电饭煲煮腊味糯米饭不用担心水蒸气问题，最多也就是用电饭煲炒腊味时爆点油烟，不碍事。
检查完镜头和灯光没有问题，禾嫒尺把电饭煲抱到小茶几上，插上电，领夹麦克风夹好。
开拍！
等等。
“我是不是在拍电饭煲之前应该先把食材展示一遍？”
把通上电的电饭煲电线拔掉，挪地上，重来。
……
小迟没吃饱的小紫书粉丝们在刷小紫书时，有小部分粉丝发现她的账号更新了一篇视频笔记。
《只用一个电饭煲就可以做的腊味糯米饭，跟我一起试试？》
“做饭视频？”怎么不探店了吗？
“封面看起来挺正常的，别又是鬼畜视频吧？”
粉丝们决定看看再说。
第43章
视频开头是腊味糯米饭的展示。
随着按动电饭煲开盖按钮“啪”的一声响起，一份表面铺满腊味，撒上碧绿葱花的腊味糯米饭出现在眼前。
“啪”的声音和画面同时抓紧观看者的心，让人愿意暂时分出一份注意力，选择不退出视频，继续观看下去。
随后，温柔清晰的女声传出：“快到年底啦，给自己做一份腊味糯米饭试试吧。不用开火，不怕烫到手，只要有食材和电饭煲就行。”
画面跳转，盛满腊味糯米饭的电饭煲消失在眼前，只剩白色桌面。
“需要的材料有，腊肠、腊肉、虾米……”
随着食材名称报出，一份份食材同时出现在桌面，节奏很快，不拖沓。只是装食材的东西基本都是塑料袋或是原包装，看起来小迟家里碗很少的样子。
“由于电饭煲会有防粘涂层，所以不需要放油，直接把腊肉和腊肠弄碎放到电饭煲里煸炒，再用炒出来的油炒其他食材。我家没有刀，所以就用剪刀剪啦。”
“切或剪之前记得把腊肉和腊肠洗干净，煮或蒸一遍，不然剪不动。刚才我就忘煮了，用剪刀划拉半天只让腊肉受到一点皮外伤。”
同时，似乎为了证明自己说的话是真的，视频中还出现一张腊肉受皮外伤的照片。
视频在展示制作过程时，小迟还向粉丝们分享自己小时候吃腊味糯米饭的故事，顺便吐槽自己爸爸。
“我爸那个年代物资匮乏，在外面吃饭时，总觉得料少，回家自己做饭就会想要放很多很多料，而且每个食材都尽量切大块，好让腊味糯米饭看起来特别丰盛。”
“但是腊制品本来油就大，料多的腊味糯米饭吃起来很容易过油，刚开始觉得很香，多吃几口就容易腻。”
“我做的版本和小时候在饭店里吃的更像一些，料的种类虽然多，但是每种料放的量少一些，其实拌在一起是刚好的，料的量也不少……”
视频最后，把炒制完成的腊味暂时捞出来。将提前泡发好的糯米加上盐、少量酱油等调味料混合到水里，放进电饭煲，最后再在糯米上方铺满腊味，盖盖子，点击煮饭键。
“啪。”
这时，再重播一次视频开始时，电饭煲开盖的画面。
“撒上葱花和炸花生米，搅拌均匀就可以吃啦。如果觉得饭粒不够干爽，可以按煮饭键，开盖再煮一会儿哦。”
眼尖的粉丝会看到视频下方有一行小字提示，本视频含广。
不过视频中没有特意展示电饭煲，所以一般人也没发现这是条带广告的视频。
……
把腊味糯米饭吃干净，再剪完视频已经很晚，禾嫒尺在小紫书上来回播放自己第一次成功做出来的美食制作类视频，很是满意。
原本她准备今天拍素材，明天再剪辑视频，一天干一天的活，安排得明明白白。
只是回看拍下来的视频素材时，突发奇想，想试试平板的剪辑视频功能，莫名其妙又开工了。
平板剪辑有平板的好，界面更简洁，功能更好找一些。
而且这台平板和她的电脑比起来一点都不卡，用起来如虎添翼，剪视频的速度甚至比之前几次还快一些。
时间有些晚，她看着视频，不由地开始回味自己今天晚上做的腊味糯米饭。
味道还是不错的，不然她也不敢把视频发出来，否则粉丝要是跟着做，翻车就麻烦了。
只是做出来和她爸做的味道不一样，也不像她小时候吃的腊味糯米饭，估计是腊肠腊肉的味道不同。
她这次买的腊肉腊肠品质还算不错，洗净煮软再剪开炒制后，渗出来的油闻着是一股柴火香气，而不是劣质腊制品的油哈喇子味。
混合炒香的香菇小虾米与糯米饭一起焖煮，还没熟呢，就能从电饭煲的出气孔里闻到腊味糯米饭特有的鲜香味。
煮好后的糯米饭与葱花腊味拌匀，用勺子盛一勺送进嘴里，圆润软糯的糯米混合略带甜味的广式腊肠，以及咸香带些韧劲的腊肉，吃起来有一种专属于丰收的满足感。
偶尔还能咬到一小块虾米或香菇，算得上是山上长的海里游的地上跑的，聚在一碗全吃进肚里。
难怪有些地方的人过年喜欢吃腊味饭。
现在物资丰裕，什么时候都不缺吃的。
换上以前少吃少喝的时候，过年攒着物资，来上这么一顿腊味饭，那得多满足。
还吉利。
在做吃的这一块上，禾嫒尺比起妈妈，会更像爸爸一些。
她妈妈祝文芯女士不喜欢做饭，认为只要把东西弄熟了就能进肚子，所以总能把饭做得特别难吃。禾爸爸则是因为从小嘴巴馋又没钱，总想自己弄便宜食材做吃的，所以擅长烹饪。
禾嫒尺还挺喜欢做饭，尤其喜欢做自己没做过的菜。
因为没吃进嘴之前永远无法知道这道菜做得成不成功，到底什么味。
一旦尝着觉得好吃，心中会涌上夹杂惊喜的成功感，特有意思。
再加上她小时候喜欢看烹饪节目，节目看多了，可不就想自己也上手比划比划。
从最简单的料理开始学，只要认真按照菜谱做，不‘灵光一闪’往料理里头加乱七八糟的东西，基本都能成功。
腊味糯米饭的视频发出后没多久，就有人在底下留言：电饭煲好好看，看起来很适合一个人用，是美D哪个型号的电饭煲？
禾嫒尺有理由怀疑这是品牌方派来的托。
来得正好，她正愁不知道怎么把电饭煲型号发出来，要是直接把型号打在视频里也太明显了，而且不好复制黏贴到商城里搜索。
发评论区正好，反正小紫书粉丝看完感兴趣的视频基本都会看评论区。
要是有人看到广告跑去买电饭煲，按照不打折扣的原价，一台能给她返35元呢。
这款电饭煲是新款，哪怕弄到最低折扣，也要400+才能买到一台，能返20元。
赚钱要积极，禾嫒尺赶紧把型号发给这个问型号的网友。随后开始看她小紫书后台的其他评论。
前两天发的笔记《泰国传统香草牛肉碎配河粉？中泰结合！》经过两日发酵，也有了些热度。
主要是底下有人开始讨论禾嫒尺吃剩菜的事。
最高赞评论是：
AAA叉车师傅mo：天呐你这种把东西混起来煮的习惯跟我妈好像。点赞601
这条评论底下，网友聊了起来。
蛋蛋：我妈也这样！她能把隔夜的鸡和隔夜的油豆腐炒在一起，不过居然还挺好吃的？
阿迪丢：我妈也！喜欢拿前一天的菜当码子煮面条给我当早餐吃！
大X：我奶奶会拿烤乳猪的猪头煲粥[粥的照片]。
啊哒哒回复大X：[惊恐]哪里来的烤乳猪猪头啊？
大X回复啊哒哒：吃席时拿的[烤乳猪猪头照片]。
另外一条较高赞评论是：
别进我空间：味重带汁水的剩菜煮面煮粉都爆好吃，我最喜欢青椒炒肉煮我们当地鲜米粉，不说了，我要去米粉铺。点赞215
除此之外，还有人在评论区晒自己用剩菜胡乱煮的面条或是米粉之类的照片。
再往下拉，禾嫒尺才看见有人问她是在哪里吃的，赶紧把地址和店名回复给他。
从小紫书找到店里的客人能提供6%影响力收入，是优质大客户！
……
接下来的日子里，禾嫒尺规划好自己每天的工作内容。
基本上是中午到冬阴功餐馆尝一份之前没吃过的菜，再回出租屋根据这份菜品给出自己的评价。
晚上8点过后去附近的服装城找小摊，把资料登记到小众点评里，完成每日任务。偶尔灵光一闪，还会写篇美食笔记，给自己涨点儿经验值，顺便看看能不能赚钱。
其他时间自由活动，基本是学习视频剪辑，或管理几个平台的后台评价，以及时不时上网查看租房信息。
虽说她现在还没确定要租，但是关注各区房租价格很重要。
并且她在刷小紫书的时候，意外发现，其实在小紫书上也可以看到租房信息，有时候还能直接对接房东，或是找到转租的房子，比找直接中介更划算一些，不用付中介费。
期间她还根据《只用一个电饭煲就可以做的腊味糯米饭，跟我一起试试？》评论区的建议，尝试着做过一次上海菜饭。
上海菜饭的做法和腊味饭有些类似，只是把里面的腊味换成时兴蔬菜，把糯米换成大米。
没尝过上海菜饭的禾嫒尺不知道自己最终成品的味道到底正不正，只是结果吃起来味道不错，她又顺便把制作过程制作成视频笔记发到各平台，让美D电饭煲又在视频里亮一次相。
或许是因为相机不错，把电饭煲拍得貌美，还真有几位网友在看过她的视频之后跑去买同款电饭煲，给她带来一百多的额外广告收入。
最让禾嫒尺高兴的是，虽然她发了广告视频，但是没有掉粉，甚至还有个别粉丝发现她接了广，来恭喜她恰饭成功。
这届网友人真好。
在小紫书的抽奖笔记有678人参加，最终奖品给了一位同在鹏城的幸运儿（可能因为禾嫒尺的粉丝大多数都在鹏城）。
抽奖期间粉丝涨得比平时更快一些，目前粉丝数量刚超过一千。
经过美食网红打卡APP的后台操作，她的账号小迟没吃饱已经成为企业专业号，每个月可以在小紫书发布三次抽奖。
再也不用手动发抽奖号了！
与此同时，各平台粉丝数量，以及美食网红打卡APP内的用户经验稳步上涨。
虽说禾嫒尺在这之后专注进行冬阴功餐馆的菜品测评，没再写出来新的爆款推文或笔记。但遵义花记羊肉粉的再次翻红，让她在相当长的一段时间内，获得工作日70~150左右，假期200~300的影响力收入。
禾嫒尺不知道的是，花记遵义羊肉粉由于她的探店视频文章红火之后，不少其他美食探店博主也过来凑热闹，拍摄花记遵义羊肉粉的视频，导致这家店的热度一直居高不下。
直到接近过年，在鹏城工作的人们开始陆续回老家，遵义花记羊肉粉店的热度才逐渐降下来。
她能获得的影响力收入，也开始下降。
不过没关系，她已经搜集好关于冬阴功这家店的探店素材，可以开始动手编辑新的探店视频和文章。
收拾好行李，禾嫒尺带上自己的新相机和平板，以及这段时间里拍摄好的探店素材，准备回老家过年。
到底是选择留在鹏城重新租房还是待在老家，过年期间应该会有个结果。
第44章
鹏城距离她老家香山城并不远，只是高铁没有直达，要是乘坐城市轨道，费用得一百多一人，而且到不了市区，下车之后还得另外搭车才能到家。
好在禾嫒尺之前在鹏城上学，知道一些学生省钱的办法。
两个城市的高校之间有便宜的高校专车，跨城车费只要30~50。不塞车2小时，塞车3小时左右能到城区。
虽说到城区之后照样还是要另外搭车才能到家，只是耗费的时间和坐城市轨道差不多，费用更便宜。
顺便她还能回母校一趟。
禾嫒尺除夕那天乘坐下午2点的车回家，路上有些塞车，天黑才到。
刚进门，她爸禾仁善就从厨房钻出来，用毛巾擦着手说：“去，洗个手可以开饭啦。”
“哦，”禾嫒尺把行李箱暂时放家门口，往屋里张望：“我妈呢？”
“在房里给你铺床。”禾仁善朝屋里喊：“祝文芯，你女儿回来啦！”
“来啦来啦。”几秒后，屋里传来拖鞋吧嗒声，身上穿着厚厚棉服，脑门上还戴着毛线帽子的史女士走出来，“上班是不是很辛苦，瘦了呀。”
“还好吧，不算很辛苦。”亲妈滤镜就是这样，仿佛孩子离开家就该瘦。
这不瞎说嘛，她天天在外头吃香喝辣的怎么瘦。
“今天家里有什么好吃的？”见是爸爸掌勺，禾嫒尺心中升起希望，说不定她爸见她回家少，过年给她憋个大的。
整个满汉全席！海边城市鱼虾蟹多，没有满汉全席，海鲜大餐也超级棒！
下一秒，她妈说的话就击碎禾嫒尺的期望：“今天吃拜神菜，你爸今天下午在家里拜神，做了很多吃的。”
“啊？”禾嫒尺换好拖鞋，走到餐厅，一看桌上那些大鱼大肉，心想要完。
别看她爸厨艺还不错，但她爸也是个狠人，做饭难吃的时候和和她妈一样没有下限。
尤其是传统的‘拜神菜’。
很可怕！
广东传统拜神菜到底都是些什么呢？
禾嫒尺家是老几样，猪、鸡、鱼。
拜的神主要就是土地神，观音，自家祖宗之类的。
在以前物资不多的年代，能上供猪、鸡、鱼，就是把自己能获得的最好的东西在过年时拿出来，献给祖宗，希望祖宗能保佑自己一家在新的一年平平安安，身体健康，最好能顺便发个财。
没毛病，很符合国人拜神时的心态。
但她爸上供的拜神菜，确实是非常原始朴素。
猪是在外面买的烧猪肉。
烧猪肉出炉的时候看起来很酷炫，毕竟是整猪烧嘛，以前那个年代谁家能整一只整猪做烧猪，足够证明家里财力宏厚。
她爸买肯定不能是整猪，而是整猪里头的一块。
挺大。
“花了我两百块咧！”她爸是这么说的。
烧猪刚烧出来的时候，皮嘎嘣脆，吃着还有点儿意思。
只是等拜完神，烧猪肉早就凉透了，再吃的时候，她爸会把烧猪肉切片，然后放锅上蒸热。
嗯，蒸热之后直接吃，要么蘸酱油吃。
皮是软的，瘦肉又柴又塞牙，肥肉Q弹存在感极强，还有一股猪臊味。
‘拜神菜’里的鸡，则是白煮鸡。
网上经常听人说广东人喜欢吃白斩鸡，最好的鸡就应该白斩才能吃出来鸡味。
白斩鸡讲究火候和鸡本身的肉质，还有蘸鸡的花生蒜酱油。
但她爸掌握不好白斩鸡的火候，所以做的是白煮鸡。
“你这么嫌弃干什么，这只鸡是走地鸡，很贵的好不好，一只走地鸡的价能买普通的四只鸡！”她爸如此说。
一整只鸡没有任何调味丢锅里煮完捞起来，直接上桌呈给祖宗。
和烧猪一样，拜完神凉了之后，再丢砧板上把鸡切块，上锅蒸。
蒸的时候她爸会放很多盐，务必要用盐把鸡腌渍入味，最后出来的效果很神奇，一只好好的新鲜鸡，愣是做出来腊制品的味。
不是好吃的腊鸡味，而是难吃的腊鸡味。
肉又柴又硬又咸，还塞牙。
‘拜神菜’里的鱼是煎鱼，象征年年有余。
鱼的品种看她爸心情，反正就是把鱼抹点盐拿去煎，煎得两面焦香，也是拿去拜神。
拜完神鱼也凉了，然后——
对！也是拿去蒸，蒸完蘸酱油吃！
啊啊啊！
大年三十桌上只有青菜是新鲜的，看起来既丰盛又凄惨。
而且从烧猪肉和白煮鸡的量来看，这两道菜大概率要在她家饭桌变成钉子户，至少存在一周。
毕竟她家总共只有三个人，全家饭量都不是很大。
以前的禾嫒尺在看到这桌菜时，可能心中想的就是“逃”。
现在的她，会选择拿出手机，将这桌菜拍下来。
“你这是要干嘛？”禾嫒尺妈妈看见自己女儿掏出手机拍照，问：“拍给同学看吗？不对，同事看吗？”
还没等禾嫒尺回答，她爸凑上来，“当然是发朋友圈啊，我也拍一张发朋友圈。”
“我发给我的网友看。”禾嫒尺净说大实话。
先给每个菜拍一张，再来个合照，搞定。
禾仁善眉一抬：“少上网搞那些有的没的。”
年三十的晚饭禾嫒尺憋老大劲才吃进去小半碗，在外面好不容易治好的挑食加不爱吃饭的毛病在家里发作了个大的。
还好饭是她自己盛的，装得少，不用剩饭。
刚放下碗，又被爹妈追着问：“你吃这么少是不是减肥？年纪轻轻不要学人减肥啊，你这么瘦不用减啦！”
吃过年夜饭，禾嫒尺家没有守夜的习惯，一家人随便干嘛去。
她爸妈按照平时的习惯吃过饭下楼溜达会儿，而她本人则是钻到房里，先把刚才拍的晚饭照片甩到朋友圈，再开始编辑新的笔记。
《过年拜神菜，年三十吃到年初七？》
大家好。
新年快乐，过年我回快乐老家了。
不知道你们过年吃啥菜，按照我们家的传统，基本就是这几个菜搭配着新鲜青菜，从年三十开始吃，直到这几个菜吃完为止。
偶尔可能会添几个新菜，但几率不大。
PS：我们家只有三口人，按照往年经验，至少吃到年初七，甚至可能留到元宵，怎么办？
写完文字内容，再添加照片。
用手机拍的照片果然和相机不一样，加上禾嫒尺为了让菜品看起来更贴近她品尝的味道，故意手抖，拍出来图片颜色昏暗又模糊，每个菜看起来都不怎么好吃。
编辑完毕，给她全国各地正在过除夕的网友们发送！
笔记分别在三个平台发出，手机消息栏弹出通知。
【您的任务已完成，获得经验值3点，3张100流量券，笔记评分47，无现金奖励，请再接再厉。】
经过和APP多日任务磨合，禾嫒尺已经大概摸清楚任务评分的基准。文字笔记的评分和照片数量、质量有关。把食物拍得越清晰越好吃的笔记评分越高，文字则是越长，分越多。
所以她还没发出去就已经知道这篇笔记评分不会太高。
但她偏要这么发。
她要在网上找到共鸣！
把难吃的东西拍好看，网友不能共情她，反过来说她矫情咋办。
会掉粉的啊。
被爸妈丢在家里一个人玩手机的禾嫒尺在笔记发出之后，开始不停看后台，想知道有没有哪位网友过年期间跟她一样要吃拜神菜。
结果笔记发出去十分钟，网友的评论还没来，她表姐林菲杏率先弹来消息。
林菲杏：给你看个好笑的哈哈哈哈哈。
然后甩来一条链接——
《过年拜神菜，年三十吃到年初七？》
林菲杏：这个人是不是很像你，肯定能跟你共鸣哈哈哈。
林菲杏：等等，这个人用的照片为什么跟你朋友圈的一样，难道她潜伏在你朋友圈？
林菲杏：这个人偷图的速度好快啊，你朋友圈发出来没多久吧？
禾嫒尺：……
有没有一种可能就是说，这个人是我。
林菲杏：啊？
禾嫒尺：[点头表情包]
林菲杏：啊？
禾嫒尺并没有在表姐面前故意掩盖自己账号的意思，但是真的太羞耻了。
她没办法主动说这是她经营的账号，好尴尬啊。
林菲杏没有马上问东问西，问她收入之类的问题，而是——
“泰国传统香菜牛肉碎好吃吗？”
“泰式风味猪肘子怎么样？”
“那个网红酸奶麻花你过完年带我去吃呗，我公司附近那家没什么人吃，摆在外面卖的看起来冷冰冰，我都不敢去买。”
禾嫒尺原本有些尴尬的情绪渐渐放松下来，开始跟她表姐聊。
“牛肉碎好吃啊，但是太大份啦我一个人根本吃不完。”
“我跟你说，那家泰国菜冬阴功最好吃的咖喱居然不是虾蟹鸡牛猪，是菜味咖喱！”
“酸奶麻花我还没吃过巧克力和咸蛋黄味的，下次我们买不同的味道分着吃呗。”
“那个猪肘子有点腻，我一个人吃半天，最开始吃的时候还很香，后面噎得不行。”
年三十夜，窗外时不时升起烟花。
禾嫒尺的小紫书后台弹出红点，代表回复数的红色数字开始上升。
第45章
禾嫒尺发现后台浏览量上涨时，是这么想的。
原来全国各地也有这么多人在除夕时看小紫书。
笔记底下开始有人陆陆续续晒自己的年夜饭，大部分都非常丰盛。还有人发的泡面，说自己除夕还要在公司值班，年夜饭只能凑合吃。
也有人说禾嫒尺家里年夜饭看着还挺丰盛，问她烧猪好不好吃的。
捧着手机等了会儿，没等来能跟自己共鸣的评论，禾嫒尺决定把行李先安置好，再洗个澡，舒舒服服躺床上时再看。
一个半小时后，换上厚睡衣的禾嫒尺抱着暖水袋缩被窝里，再看评论区时，评论区最高赞评论已经变成——
新年mo：我懂你。点赞1689
这三个字底下是一张被P过的照片。
照片上的背景是一个鸡圈，里头有非常多的鸡，然后鸡身上被P着，年初一、年初二、年初三等字样，直到元宵。
每只鸡被安排得明明白白。
这条评论底下的回复不少。
不想吃鸡：啊啊啊我们家就这样，过年每天饭桌上都有鸡，那只鸡根本吃不完。最开始清蒸，吃不完之后开始翻炒，加不同的东西炒，好不容易吃完这只鸡之后，第二天又会重新出现一只新的鸡！
熊猫：我们家是鸡鸭鹅重复吃。
自闭老年人：我回家早，每天都吃这些，看到都已经想吐。
白切鸡：我们家的白切鸡已经连续热了三天，现在硬得像石头。
还有不少人@朋友过来看的。
一名浙江IP的网友大铲子发了张自家水盆的照片，说：我们家的水盆已经开始繁殖年糕，每天这个盆里的年糕都会裂变出新的年糕，每天吃吃吃吃吃不完。
福建小荔枝：我们家年前就开始做炸枣，这玩意已经炸出来5盆了，冰箱都放不下。[炸枣照片]
飞得更高：给你们看看我们家的蒸碗，家里大人觉得这东西天气热之前都不会变坏，所以这些我们可以吃到天气变热之前。[蒸碗照片]
评论区风向开始变得有些奇怪。
之前晒丰盛年夜饭的评论照片底下开始有网友回复：完了这么多，每天热一热，得吃到年初八。
看见不少网友跟自己一样，过年也要每天吃剩菜，不同地区网友吃的剩菜品种还不同，禾嫒尺在被窝里打了个滚，给大家挨个点赞，顺便在评论区增长知识。
哈哈，浙江人水盆里会长年糕还怪有意思的。
蒸碗是啥，看着还怪好吃的，蒸到开春还能好吃吗？
炸枣？天呐，油炸品冷了之后没那么好吃，要是放到过完年……
时代不同了。
以前物资不多的时候，平时都吃不到特别好的东西，每年过年时全都攒着劲儿憋大招。
那个时候的人亲戚还多，要走亲戚。
如果每次亲戚来家里都重新做饭，一口气做十几人吃的饭多累人呀，所以能在过年前提前把食材都准备好是再好不过。
毕竟过年都想松快松快，做饭的人也累呀，年三十做一顿丰盛的，吃不完，回头过年期间到饭点时，剩菜一热多省事。
吃不完？不可能的，平时可吃不着这么多肉！
习俗一代一代传下来，直到现在，或许就有些不那么合适了。
经过数十年的独生子女政策，新一代的年轻人亲戚数量减少，走亲戚也变少一些。
再加上现在平时也不会缺肉吃，过年憋的大招就显得有些过猛。
你想啊，以前一家人七八口的，剩菜多点儿就多点呗，总归能吃完。
一家三口咋办？
真吃不动啊。
于是禾嫒尺开始想，要是让她来处理过年期间的饮食，该怎么办呢？
还没等她想明白，她那下楼溜达完毕的爸妈开始在客厅喊她：“出来聊会天，过年就回来这么几天别在里头窝着，让我们多看你几眼！”
……
第二天早上，禾嫒尺是被一阵剁砧板的声音吵醒的。
手机摸过来看一眼，9点。
禾嫒尺抱着被子深吸一口气，从暖和的被窝里钻出来，穿上外套，顺着声音发出的方向找到厨房，脑袋往里探。
“我的亲爹，今天大年初一啊，这么早在搞啥？”
“起来啦？”禾仁善听见有人靠近厨房的动静，发现是女儿：“今天给你剁猪肉饼吃。”
“哇！”禾嫒尺脑子立马清醒，哈哈，她爸开始发力，过年不用一直吃拜神剩菜啦！
“去，”禾仁善吩咐道：“把凳子搬到茶几旁边，我要在客厅坐着剁。”
“哦！”禾嫒尺赶紧去搬凳子，然后坐在旁边看她爸剁猪肉饼。
这时，发现客厅有些热闹的祝文芯也从房里出来：“哇塞，这么大阵仗，你买了多少肉？”
禾仁善用刀将剁过的猪肉翻了个面：“剁猪肉饼麻烦啊，一次多做点，我买了一百多块的肉，至少够吃7次。”
“剁吧剁吧，这样也省事。”说着，祝文芯往沙发上坐，准备打开电视看。
将遥控器拿在手里的祝文芯原想让禾仁善挪个位置剁肉饼，别拦着她看电视。视线从自己丈夫身上扫过，再转向搬了板凳蹲在旁边看她爸剁肉饼的女儿，忽然笑起来。
“你小时候也是这样看你爸剁肉饼，那时是夏天，你看你爸剁得浑身大汗，还给他搬风扇吹风。”
“啊？有吗？”禾嫒尺对这件事记得不是特别清楚。
“有啊。”禾仁善显然也想起往事，笑着说：“那时候你不爱吃饭，少数爱吃的几个菜就是蒸鱼和猪肉饼，为了让你多吃点饭，只能剁。”
是了，有这么回事。
禾嫒尺小学的时候，禾仁善已经开始在外地工作，最多每个月回家一次。
禾嫒尺妈妈一个人带孩子累得很。
她还不擅长做饭，尤其不爱做荤菜。再加上她也是有自己工作的人，每天上班，下班之后还能准时给女儿准备晚饭已经很不容易。
所以做东西不好吃，真不能怪她。
禾仁善每次回来的时候，就会想办法带家里人吃好吃的。比如说从外地带好吃的回来，比如说离开家前一天，在家里剁够至少能吃七次的猪肉饼。
剁好的猪肉饼用小小的一次性塑料杯装好，再包上保鲜膜，就能在冷冻室放一个月。
吃的时候解冻，把猪肉饼放到小碟子上，用勺给它压扁，淋上少许酱油，放电饭煲里和米饭一起蒸熟，方便快捷又好吃。
所以哪怕是现在禾仁善已经不会再离开家，他还是习惯性一口气剁够7次分量的肉饼。
可惜呀，猪肉饼也是新鲜的好吃，最好是一次只剁一两份，多了放冰箱里再解冻吃，味道就会变。
禾仁善剁了会儿，手累，准备换一只手再继续。
眼角扫见蹲在一旁发呆，显然已经长成人的女儿，问她：“你要试试不？”
“好哇。”禾嫒尺回过神来，“来，我们换个位置坐。”
从爸爸手里接过大菜刀，禾嫒尺开始在砧板上瞎剁一通。
“不是这样，你要这么拿菜刀……”
“哎，这就对了，剁完这边你再把肉翻过来……”
五分钟之后。
禾嫒尺右手手臂发酸，把刀换到左手继续：“到底是谁发明剁猪肉饼这么可怕的东西？”
“哈哈。”禾仁善嘲笑她女儿：“你真菜啊，现在的年轻人怎么一点力气都没有，你小时候不爱吃饭，最开始还是奶奶给你剁的肉饼吃，那时候你奶都五十多了，力气比你现在还大。”
禾嫒尺左手不好使劲，剁肉的速度渐渐慢下来：“我们年轻人有高科技，可以用道具，实在不行搞个绞肉机。”
“你不行了是吧？把刀给我吧。”禾仁善再次把刀接过，开始絮叨：“猪肉饼就是剁的才好吃，绞肉机出来的肌理和剁的不一样，口感不同……”
……
大年初一，午饭比除夕夜的晚饭多出一道蒸鱿鱼肉饼。
晒干的鱿鱼切碎之后，和七分瘦三分肥的新鲜猪肉混在一起，加适量盐、姜末、陈皮、不停剁，直到看不出所有食材原本的样子。
最后将肉团压在小碟子上，淋少许酱油，放在电饭煲的蒸格层里蒸熟，一道能尝出食材本味的肉饼就做好了。
“快尝尝味，你自己也有份剁的肉饼。”说完，禾仁善自己先夹起一块，然后开始扒饭吃。
放在电饭煲里和米饭一起蒸熟的肉饼，吃起来和直接放蒸锅里蒸的肉饼有少许区别。
饭在煮制时，水蒸气会带着米香在电饭煲里循环，融入肉饼中。
而水蒸气在碰到电饭煲盖时，也会凝结成水滴，滴入盛肉饼的碟子里，让肉饼吃起来比普通蒸锅蒸的，多出少许醇厚温和感。
肉饼里那少许的肥猪肉经过剁碎再蒸熟，已经不会有让人腻味的口感，而是完美融合在瘦肉之间，充当它们的缓冲垫，让肉饼吃起来细腻容易下咽。
从蒸气重新凝结成水滴的米汁和少许酱油，以及经过蒸制之后从肉饼中渗出的肉汁以及少许猪油混合，形成鱿鱼肉饼独特的汁水。
这种带着猪油香气的汁水用来拌饭简直就是米饭杀手。
专治不爱吃饭的小朋友。
第46章
禾嫒尺就是那个不爱吃饭的小朋友。
不爱吃饭的小朋友大概率都会有不吃葱姜蒜的时期，禾嫒尺小时候就这样。
葱不吃，姜不行，蒜走开。
但是做荤菜很难不加葱姜蒜，味道吃起来会很奇怪。
比如猪肉饼里就得加姜。
可她不吃姜。
咋办呢？
那就把姜先切成细丝，再切碎，最后混进肉里一起剁，直到她吃不出味来。
想办法把食材剁碎混在别的东西里骗小孩吃这种方法很多人都用，只是经常不奏效，因为想要真弄得吃不出来味，其实非常费功夫。
可想而知，禾仁善为了让女儿在肉饼里吃不出姜，得多费劲。
只是看到自己做出来的东西女儿爱吃，当爸的也算欣慰。
小时候的禾嫒尺因为挑食，所以对于自己难得喜欢的美食会有很强的正向反馈。
比如说她会对猪肉饼抱有敬意，每次吃它时，工序都特别长。
她会要求家长只给她打半碗饭。
然后把猪肉饼放进空出的半个碗里，再拿个小铁勺，一点一点地，把已经压成饼的肉沫再拆成碎碎。
这个步骤也很费功夫，她爸就经常说她：“我饭都吃完一碗了，你怎么还在玩你那块肉饼。”
肉饼拆成碎碎之后还不算完，她会用勺子把肉和米饭细细拌匀，确认肉和米饭的比例是否合适。
要是肉多了，她会再加一点点米饭。肉少了，就再搞一块肉饼继续拆，直到她满意为止。
最后还要浇上两勺猪肉饼的汁水，保证将一整份猪肉饼的精华全部与米饭完美结合，这才老老实实开吃。
这碗猪肉饼拌饭她用勺子舀着吃，吃得特别快。
比她爸吃饭还快。
一勺一勺，直到把碗底上的米粒都刮干净才算完。吃相还特别香，会让看着她吃饭的人都想跟着多吃几口。
不过长大之后的禾嫒尺倒是不这么干了，反而开始喜欢吃整块的肉饼，因为整块的肉饼有嚼劲。
她爸倒是怪遗憾的，因为他还挺喜欢看自己女儿一点点拆肉饼的样子。对他来说，女儿吃饭时的怪癖算是饭桌上一处奇观。
猪肉饼算是禾嫒尺的美食启蒙之一。
同样，也是猪肉饼让禾嫒尺认识到，原来食物的形状会影响食物的味道。
肉饼拆碎之后的味道和未拆碎之前吃起来口感以及味道略有不同，然而蒸制的时候，是否把肉饼压扁，也会影响肉饼蒸好之后的味道。
记得有一次家里人就因为禾嫒尺老喜欢拆肉饼，所以把剁好的肉沫直接散着洒在碟子上，而不是压扁了蒸。
心想反正她要拆成碎吃的，是不是饼状也无所谓了，散着还更好拆呢。
结果蒸出来的味道和压成饼状居然不一样，拆散了吃也还是吃起来略不同，显然饼状的更好吃。
到底什么原理，禾嫒尺也没完全弄明白。
但是她很佩服第一个把猪肉饼做出来的人。
新鲜的肉饼上桌大受欢迎，前一天的拜神菜没被夹几筷子，反而猪肉饼和新鲜蔬菜被一下清光。
负责剁肉饼的禾仁善也很满足，认为自己的努力得到了正向回馈，吃饱饭后舒服地斜靠在沙发上摸着肚子打饱嗝。
如无意外，这道菜在晚上会再次出现在饭桌上，直到她爸剁的那七份肉饼完全吃完。
*
下午。
禾嫒尺盯着家里剩下那块烧猪肉陷入思考。
她现在是社会人，而且还是个准备做美食达人的社会人。
不能光吐槽家里饭不好吃，然后啥也不干光摆烂。
得想点儿招才行。
至少想办法把这块烧猪肉变好吃些，而不是天天蒸了蘸酱油吃。
那只鸡被她爸切块拿盐腌起来尝试做成盐焗鸡，已经没救了。好在她爸在吃蒸烧猪肉时，都是吃多少蒸多少，剩下这些没蒸过的倒是看着还能抢救一下。
怎么抢救？
禾嫒尺这么想着，开始在家里来回溜达，从门口走到客厅，从客厅走到餐厅，再从餐厅走到她家走廊，然后——
“你干嘛一直在这走，晃得我眼都花了，坐下看电视呗。”祝文芯正看电视呢，旁边有人一直晃悠闹得她一直看不进去：“来，给你剥个桔子。”
禾嫒尺听话地在沙发上坐下，接过剥好的桔子吃，“你这是在看什么？”她瞄一眼电视，上面正播放这两年大热的仙侠古偶，她妈看得正起劲。
说起这个她妈可高兴：“哇，我最近退休在家里天天看电视，看完一部又一部，现在的剧这么好看吗？你看，这些人修仙还很讲究，有我国古文化……”
禾嫒尺听着她妈在耳边讲，想起小时候的事来。
和她爸的细致不一样，她妈是个比较粗心的人，而且对照顾孩子的生活起居不那么擅长。
毕竟她也是第一次当妈。
她做饭不好吃，还会把乱七八糟的食材混在一起喂小孩，不代表她对自己的女儿不好，她对孩子的期望体现在另一方面。
祝文芯是个狠人。
对别人狠，对自己也狠。
小时候的禾嫒尺是不被允许看电视的，她每天回家之后要做作业，学习。小时候她墨迹得很，还容易分心，做作业非常慢，祝文芯就在旁边陪着她。
祝文芯不是那种把小孩关在房里做作业，自己跑客厅看电视的家长。
说了不让禾嫒尺看电视，她自己也不看。
上班时公司的同事都在讨论最新的电视剧剧情，只有她啥也不知道，因为她没看过。
每天禾嫒尺在家里做作业时，祝文芯就捧书看。
不是小说哦。
是那种小禾嫒尺看不懂的大部头，反正看起来都很复杂，那会儿禾嫒尺没一本能看懂的。
祝文芯强大的自制力导致禾嫒尺在很长一段时间里，都以为妈妈不喜欢看电视。
直到后来长大，她不在家住了，才发现她妈仿佛被解开封印，电视剧一部接一部的看。不挑题材不挑剧情，能看就行。
看来前面那些年没少憋得慌。
既然小时候妈妈陪她做作业，那长大了她就陪妈妈看会儿电视吧。
两人一起看电视，时不时聊会儿天，时间过得很快，接近晚餐时间，禾嫒尺才发现自己忘了烧猪肉的事。
她爸已经开始煮饭，并开始把晚上要吃的剩菜分别放碟子里，准备上锅蒸。
先是把又咸又硬的白煮鸡拿出来摆盘，然后是那条没吃完已经有点腥的煎鱼，最后是烧猪肉，他拿出砧板正准备切——
“等一下。”
禾嫒尺看着她爸切烧猪肉的样子，忽然想起一道四川名菜——回锅肉。
回锅肉顾名思义，就是将已经熟透的肉回锅再次烹饪，具体怎么做禾嫒尺还不知道，但她现在手里可不就有一块熟肉嘛。
还是上好的五花！
虽然是隔夜的，这不重要。
回锅肉怎么做来着？
网上搜一下试试。
佐料需要姜、大蒜叶子、蒜粒、郫县豆瓣酱、有些配方还会放辣椒和花椒。
别的都好说，只是她家没有郫县豆瓣酱，而且这东西在广东小城市不太好买，附近超市估计是买不到的，得网购。
大过年的，网购也不好用呀。
再搜，禾嫒尺发现回锅肉其实不只有川菜版，也有其他地区人民会做当地口味的回锅肉。
可以根据自己的口味选择是否放豆瓣酱、辣椒、等调料。
要不试试？
禾嫒尺跑进厨房：“爸，我们晚上试试吃回锅肉怎么样？”
“回锅肉？”禾仁善想了会儿：“我不会做哦。”
“我来试试，家里有大蒜叶子吗？”
“没有。”
“大蒜呢？”
“有，葱姜蒜都有。”禾仁善纳了闷：“你怎么忽然想做回锅肉？”
“因为我想把你买的这块烧猪肉炒了。”禾嫒尺跑到门口换鞋，“那我下楼去小区超市买大蒜叶子啦。”
……
过年超市关门早，禾嫒尺差点没买到大蒜叶。
平时父母在家的时候几乎都是他俩做饭，禾嫒尺在家正式炒菜还算第一次，怪紧张的。
紧张的不是她，是她爸妈。
他俩时不时在厨房门口路过往里瞅一眼，看起来很怕她把家里厨房炸掉的样子。
禾嫒尺以前当然也做过饭，甚至在家里还经常自己煮些面条呀粉之类的吃，她妈就没少吃自己女儿胡搞煮出来的米面，甚至寿司饭团。
只是显然煮米粉煮面，以及包饭团，和正经炒菜还是有些区别。
夫妻俩对自己女儿的厨艺水准完全没数。
也难怪，因为禾嫒尺做菜的知识不是他们教的。
她爸是没什么机会教，她妈是不教。
祝文芯是一个很不喜欢做饭的人。
她不喜欢做的事情，就不会让自己的女儿去做，所以从小禾嫒尺看妈妈做饭感到好奇时，都会被她妈从厨房里轰出去。
小孩嘛，肯定有些叛逆，她妈越是不让她看，她对烹饪这个事就越好奇。
可惜这份好奇心在家里时被她妈压得死死的，除了放寒暑假趁她妈上班时偷看点儿烹饪节目，其余时候是一点儿头也冒不出来。
只是一个人带小孩确实是累。
所以有些时候，尤其是禾嫒尺放长假的时候，她就会被妈妈带去外婆家里，母女俩在外婆家住段时间。
她的烹饪启蒙老师是她前舅母，一个很有智慧的女人。
第47章
禾嫒尺她舅婚后没买房，老婆孩子都跟自己父母，也就是禾嫒尺的外公外婆住一起。
所以禾嫒尺也被她前舅母带过一阵。
后来她舅和前舅母离婚，她也一直没忘记那个脸圆圆，笑起来很甜，发脾气很吓人的长辈。
在禾嫒尺眼里，她前舅母李晶是个很有智慧的人。
和她妈妈不一样，李晶对烹饪有些兴趣，所以当发现小孩也感兴趣的时候，她不会把小孩从厨房里往外面赶，而是尝试教她们一些简单的，安全的烹饪方法。
比如她会告诉禾嫒尺，把淀粉肠放微波炉里，中高火十秒，淀粉肠就能热得刚刚好，处于一个热乎能吃，而肠衣又不至于炸掉的程度。
还会教她一些烹饪常识，不同烹饪道具的特性，以及加热原理。
所以禾嫒尺小学时就知道整个的鸡蛋不能放微波炉里，会炸。
还胆敢开高压锅。
嗯，就是放煤气灶上煮时，锅盖上会有个玩意，一边狂转一边疯狂滋滋叫那东西。
因此尽管禾嫒尺没怎么炒过菜，但她一点儿都不慌。
她还晓得热锅凉油不粘锅，锅里有水时加油会炸呢。
炒个菜嘛多大点事。
禾嫒尺思路很清晰，她觉得烧猪肉不好吃，是因为作为烧猪肉最有特色的部分，脆皮已经蔫了。
肥肉腻口，而且凉的猪肉吃起来会有一股奇怪的味道，要依靠香料把这些味道压下去，以及通过在锅中煸炒的方式，把肥肉里的油煸出来。
所以猪肉得切薄一些才行。
家里没有郫县豆瓣酱，试试用豆豉代替，她在网上搜过，也有用豆豉炒回锅肉的食谱，听说味道也不错。
回锅肉基本都会加辣椒或是大蒜叶子，爸爸不能吃辣，那就不放辣椒，大蒜叶得有，她刚才也去买了。
蒜叶根部的地方厚，所以得斜着切才好炒熟。大蒜叶绿的部分倒是无所谓，因为生的也能吃，最后起锅之前丢进锅里炒一炒就行。
确定好步骤直接开工备菜。
结果她爸妈又跑进来参观她备菜，参观就参观吧，还上手。
祝文芯：“这个大蒜叶子是不是要洗，我给你洗了呗。”
禾仁善：“烧猪肉你要切多厚，这么薄行不？”
原本准备全程自己处理的禾嫒尺见父母都跑进厨房，当然是像她妈小时候对她一样，把他们轰——
那是不可能的。
“烧猪肉切薄一点，我要煸油。啊啊，不要切完用不了这么多，就小半块吧。”
“大蒜叶子洗完顺便帮我切了呗，对对对，根部斜着切，大蒜要不然也帮我剥一下。”
“哇，这大蒜叶子切得完美！”
哈哈！
不用备菜的感觉就是痛快，禾嫒尺虽说对做饭感兴趣，但她只喜欢最后烹饪的过程，备菜洗菜繁琐又重复，她爸妈过来帮忙，都是大好人呐！
给爸妈发完好人卡还在边上夸夸的禾嫒尺，在她爸准备上手帮她炒菜的时候赶紧喊停。
“我来我来，你俩在旁边看着就好。”
炒菜的时候轮到禾仁善给她指挥：“现在可以放油润锅了，你什么时候学会的滑锅？给烧猪肉煸油的时候火小一点，对……”
十分钟不到，没加辣椒和郫县豆瓣酱的回锅肉成功出锅。
原本切面和白煮肉瞧着差不多的烧猪肉片已经在炒制时染上漂亮的焦黄色，洗过再稍微切上几刀的豆豉和大蒜经过猪油煸炒，散发出诱人香气。
卖相还是很不错的。
回房把相机拿出来拍张照再说。
“相机是公司的。”应付完父母对相机来处的疑问，开吃！
饭菜上桌，第一个伸筷子的是祝文芯，她飞快地将炒香的肉片和大蒜叶子一并夹起塞进嘴里，咀嚼几下。
“好吃耶？”说完又往嘴里塞进一筷子大米饭。
烧猪肉片在煸炒时已经被大蒜和姜片压下里头的猪臊味。
再加上肉片切得薄，肥肉已经在炒制过程中成功被逼出油来，原本吃着有些弹牙恶心的肥肉部分，现在微微带着焦香，和大蒜叶子一块吃，别有一番风味，就是皮吃着有点硬。
“试一下我女儿的手艺，真是难得。”禾仁善也跟着夹起一筷子肉片。
他和祝文芯不一样，口味更重，不光夹蒜叶吃，还往嘴里塞了一块炒熟的大蒜。
“咦？可以喔？”
大蒜被炒熟以后早已没了那股子辛辣味，只是炒制的大蒜还不算完全熟透软化，里头还是有点儿生，吃起来略脆还解腻，伴着肉吃正好。
皮硬也没办法，就当练练牙口吧。
一桌饭菜，中午已经吃过一次的猪肉饼显然已经没中午时那么受欢迎，蒸完又蒸的超咸白煮鸡无人问津，反而是新炒的‘回锅肉’和新鲜青菜最受欢迎。
根据禾嫒尺的观察，她妈祝文芯也不喜欢吃她爸准备的拜神菜。
只是她没禾嫒尺挑食，吃上面不讲究，在不用自己煮的情况下要求不高，能吃就行。
……
接下来几天，禾嫒尺翻着花样想办法找别的食材去炒她爸剩下的那块烧猪肉。
烧猪肉挺大一块，一顿两顿可吃不完。
于是她试过用酸菜炒、不怎么辣的菜椒炒、还用荷兰豆炒过。
味道倒不是每次都能好吃，只是她每次做得不好吃时都能吸收经验，大概知道自己是哪个步骤出的错误，才导致东西做出来不好吃。
顺便了解每个食材的特性。
最开始她爸妈还挺担心她会不会切到手，或是用火时烧到自己，最后放心得很，任她自己在厨房里自由发挥。
甚至她爸还发出他自认很高的评价：“你这菜炒的不错，能嫁人了啊。”
她爸说完这句话当天，禾嫒尺就开始摆烂。
她大概想起来，为什么自己虽然对烹饪感兴趣，但又不怎么在家里做饭的原因了。
她妈会把她从厨房里轰出去是小学时候的事，再大一些，十几岁时，她还是有机会帮家里干点儿活的。
只是她家里人，比如她爸、她外婆、偶尔会念叨，女孩子不会做家务嫁不出去之类的话。
她听了心里很不舒服。
小孩嘛，心里不舒服那肯定要造反的，十几岁正是叛逆的时候。
这破家务我就是不会做了，爱咋咋地，嫁不出去太棒了吧。
然后她就开始搞事情。
比如说小时候家里让她洗碗，她就拿洗洁精在水池子里吹泡泡玩。一玩就是一小时，手指头上的皮都被她玩皱了，碗是洗不干净的，泡泡飞得到处都是。
她妈妈的脑回路也很神奇，似乎也默认了女孩子嫁出去就得做家务这件事。
但她妈跟她爸不一样，不觉得女孩子要为了嫁出去学做家务，反而觉得不会就不会吧，要是哪个王八蛋看中我女儿会干活才跟她结婚，那真是倒八辈子霉。
反正她自己在结婚前也不做饭，真结婚了再看着办呗。
祝文芯结婚前不做饭，倒不是因为家里有钱，有保姆什么的。
祝家在她这一代是三姐弟，两个姐姐，一个弟弟。祝文芯是大姐，因为她不喜欢做饭，所以做饭的活都由二妹干，也就是禾嫒尺的姨。
祝文芯作为大姐只负责洗碗。
摆烂的禾嫒尺不再考虑家里吃饭问题，而是开始鼓捣自己带回来的美食素材。
她得把泰国餐馆冬阴功的文章和视频做出来。
上个月为了做测评，在这上面耗费不少时间，都没空去其他地方取材。
好在冬阴功这家店虽然菜品多，但是好几种菜单价不贵，还有不少组合拼盘，
这个月为了拿房租补贴，得赶进度啦。
文稿方面好说，之前她已经为每道菜写好评价，选出合适的美食照片，再粘贴拼接就行。
倒是视频方面得下点功夫。
毕竟像她这样一天测一两道菜，把整家店的菜品几乎全部尝一遍的美食博主很少，反正她自己是没怎么见过。
导致她在剪辑视频时没有可参考的模板，只能自己摸索着剪。
“这家店的菜品种类这么多，视频可能有点长哎……”
“现在的人不爱看长视频，把不必要的部分尽量缩短或者去掉……”
……
和往年一到过年时就空城不一样，最近几年留在鹏城过年的人越来越多，不少餐饮店都照常营业，倒是不用担心留在鹏城会饿着自己。
今年过年，周明晴没回老家。
或许是因为年龄到了吧，25之后，家里就开始催结婚催相亲。给她催烦了直接化身工作狂人，主动留下在公司值班，该说不说，三倍工资呀。
其实过年值班也没啥事要干，毕竟其他人都在放假，她的任务基本就是坐在工位上玩手机。
看春晚回放也行，老板不在，就算在也不会说啥。
毕竟过年呢。
这天，在公司边值班边玩手机的周明晴收到一条公众号推送。
《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》
首图是一张由数十种菜色拼接的大图，图中央是一份摆放在鱼形加热器皿中的鱼。
一看公众号名字，小迟逛吃。
好家伙，距离这个公众号上次发文已经接近一个月，再不推送，她都忘了自己还关注过这个号。
想起上次这个公众号推荐的羊肉粉味道确实不错，周明晴怀抱少许好感，点进这篇美食推文。
第48章
《过年依旧营业！长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》这篇美食推文长度惊人。
图文数量比周明晴以前看过的所有美食推文都多，图多，文字也多。
而且内容还不重复，虽说排版和文字内容太长，容易读起来让人疲惫。光从公众号美食文章角度来看，算不上非常优秀。
只是看得出诚意满满，文字不是抄的，全是自己的语言和体会。
很难得，一般美食推文会用优先用大量美食照片堆起长度，如果美食种类不多，就会重复拍摄同一个美食，不同角度，动图，静图。
可以理解，美食编辑也是打工人嘛，稿子不管怎么说，长度得先达标才好交差。
用照片总归比用文字好使。
而且一般情况下，看文章的用户也不一定耐得下心来看文字内容，文字写得多还有可能起反效果。关于美食，当然是图片更有冲击力。
周明晴也不是一个很有耐心的人。
一般情况下，看见美食推文，她会先考虑看图片部分，如果图片够吸引，才会选择看文字。
文字内容不能是那种单一描写美食有多好吃的枯燥内容，她看得太多，已经有些腻味，单一的美食描写，会让她无法分辨这家店的东西是否真的美味。
像上次在小迟逛吃公众号看的那篇遵义花记羊肉粉美食推文就不错，里面还讲述了这家店在鹏城的发展史，让这家店的味道显得更有说服力。
然而这次的新推文里面，对于店家的故事背景仅仅只是寥寥几句带过。
大致描述这家店的老板原本是泰国人，一家子来鹏城做生意，最初连跟食客沟通都不太顺利，点单全靠在餐单上比划。
后来慢慢经营，直至后期发展开连锁，将连锁店开至鹏城好几个区。
故事背景介绍虽简单，周明晴还是看了下去。
毕竟这家店的故事背景确实不需过多介绍，有名得连她都知道。
冬阴功这家店，在鹏城长大，想尝试泰国菜的孩子，基本都听过他的大名。
哪怕是从其他城市过来工作的人们，只要在鹏城多呆段时间，略关注鹏城美食，大概都会听过这家店，甚至去尝过。
这家店因为味道扎实，性价比高，在当地口碑极好，好到什么程度呢？
一般美食号在最初起号的时候，会选择写一些不带广告性质的推文。这时候选泰国餐馆冬阴功准没错，绝不可能有人骂恰烂钱。
一家餐馆火红到一定程度，美食达人甚至可以反过来蹭店家热度。
因为去过这家店的人，认可这家店的人，在看到有文章推荐自己喜爱的店家时，会有可能在文章底下写下自己的评价。
比如说这家店哪个菜好吃，这家店自己从小吃到大，这家店哪个菜踩雷等等……
互动量上去，文章就有机会进入更大的流量池，引来更多人看。
冬阴功就是这样的一家店。
只是一般推文都会推荐老几样，比如说在冬阴功点单率最较高的招牌菜：咖喱皇大虾、冬阴功汤、炭烧猪颈肉、芒果糯米饭、还有长相比较吸引人眼球的小食拼盘等。
这几个菜不容易出错，在视觉和味觉上都符合国人审美，也是第一次尝试泰国菜时，比较容易点的几个菜。
而这次小迟逛吃公众号推送的文章不一样，是将店里大多数菜品都尝过才写的测评。
并且看字里行间的意思，文章作者好像是一个人去店里试菜。
每个菜都不仅仅只是浅尝几口，她甚至还给出哪几个菜适合一人吃，哪怕吃到最后都不会腻。
哪几个菜量大，适合多人吃，如果一个人吃，吃到中期会腻之类的建议。
通篇看下来，文章作者最重点推荐的菜有两个。
“冬阴功炸鲈鱼和咖喱煮杂菜？”
这两道菜在菜单上很容易被忽略，尽管存在时间已经多年，不是什么新研发菜式，在店家点单率却不高，推荐的人很少。
原因也很好理解，因为这两道菜的味道和店家主推的招牌菜有重复。
大家到店里要是想尝冬阴功，当然是直接点店家的招牌冬阴功汤，价格便宜才28一份。
尝过28一份的冬阴功汤之后，谁还会额外去点78一份的同口味鲈鱼呢？
哪怕想吃鱼，也会优先考虑店内的酸辣汤鲈鱼、青柠鲈鱼、泰式三味鲈鱼等菜。
反而店内招牌冬阴功汤和炸鲈鱼的优秀结合会被下意识忽略。
咖喱煮杂菜，则是跟店内的热卖菜咖喱皇大虾有冲突。
咖喱皇大虾不说别的，卖相就够好看。由于基础用料是大虾，价格也能标得高，基本泰国菜店都会有这道菜，好看好卖还好赚。
如果到店里不吃咖喱皇大虾，又想尝尝泰国咖喱时，还有咖喱牛腩、咖喱鸡、猪、牛在底下等着。
一般会想点咖喱的食客，大多都想试试用咖喱拌饭。
几乎所有人下意识都会觉得，拌饭肯定是用荤菜更好，所以以上几种口味的咖喱点单率，又会比咖喱杂菜更高。
禾嫒尺前面几次到店时也是这样么想的。
几种咖喱口味她都尝过，这家店对咖喱鸡猪牛的处理确实一般，不推荐。
就在禾嫒尺对这家店的泰式咖喱略有失望时，咖喱煮杂菜的出品将她的咖喱三观狠狠洗刷。
泰国菜餐馆冬阴功会每天提前熬制一锅咖喱酱，做咖喱味的菜式时，将咖喱酱混合椰浆与食材一并烹煮。
为了让咖喱味吃起来足够浓郁，那锅提前熬制的咖喱酱及其浓稠，配着荤菜煮时，吃起来很容易腻。
但是配着蔬菜煮又变得完全不一样，咖喱煮杂菜这道菜，主要用料是白菜、花椰菜、小玉米芯、荷兰豆、豆角、蟹味菇、平菇等食材。
先将蔬菜用水烫熟，再加入特制咖喱酱和椰浆一起煮入味。
这道菜的咖喱酱多到能把菜淹在酱汁里，原本味道不重的蔬菜吸饱咖喱汁，吃起来不仅能尝出菜的新鲜清甜，还有满满浓郁咖喱味。
禾嫒尺从小就不喜欢吃西兰花，原本看见咖喱煮杂菜这道菜里有西蓝花时嫌弃得很。没想到咖喱汁与西兰花契合度惊人，让咖喱西兰花短暂地登入禾嫒尺喜爱蔬菜榜前三。
最妙的是，咖喱煮杂菜跟禾嫒尺喜爱的冬阴功炸鲈鱼极搭！
冬阴功炸鲈鱼是酸辣鲜口味的菜，直接吃固然也很好吃，只是按照禾嫒尺本人喜好，最后用冬阴功汤汁拌饭时，会很想要夹杂着咖喱拌饭一块吃。
单吃也不是不行，只是酸辣汤真的太开胃，吃着不腻是真的，只是容易吃到后面很空虚。
有种明明饱了但是还能吃的感觉。
而咖喱煮杂菜则是反过来，由于咖喱里加了椰汁，单吃杂菜咖喱时由于有新鲜蔬菜配着，吃着刚刚好。但如果用剩下的咖喱汁拌饭，吃着又会有些腻。
很容易有一种还没饱，但是不太能吃得下的感觉。
这两道菜一起吃，简直绝配，天生一对！
禾嫒尺这人对吃的东西爱憎分明，难吃的东西她恨不能让这东西赶紧下地狱，而碰到自己喜爱的美食——
我推我推我狂推！
她的强烈情绪当然也同样映射在自己的作品里。
周明清看到推文时也同样受到感染，很想试试这两道被店家招牌菜掩盖光芒，导致没什么人会尝的菜品。
毕竟她之前也去过冬阴功这家泰国餐馆吃饭，确实真如推文所说，点菜时下意识略过了这两道菜。如果没人推荐，或许她每次去店里时，都不会考虑这两道菜。
“这个公众号虽然文章推送少，内容好像是真的还不错？”
美食类的推文读者各有偏好。
对于某些读者来说，比起图拍的好看，文字优美，远不如推荐的美食吃进嘴里真的好吃来得实在。
老样子，这篇美食推文最下方留有一行字提醒：店家各分店出品不太一样，最好吃的是老店，但是老店出品最不稳定，口味下限和上限都高。
分店出品更稳定，服务更好，但是味道上限没有老店高。
今年过年期间也照常营业，营业时间和平时有不同，可以到店之前先电话咨询营业情况。
把文章拉到底部，评论区已经有人留言。
东城大吃货：我家就在这家店附近，从小吃到大，居然真的没点过冬阴功炸鲈鱼这道菜，平时我们在这家店吃鱼都是点三味炸鲈鱼，吃起来调味有点像咕咾肉。
咖喱杂菜倒是吃过，尝起来很特别，椰浆咖喱汁拌饭一绝。
新品泰式猪肘确实也是吃多了腻，最好三个人或以上到店时点。
软壳蟹蘸咖喱吃也是吃个新奇，尝过一次就够。
……（省略几百字菜单分享）
对每道菜的评价还挺中肯，跟我的口味好像啊？
周明晴随手将文章转发给已经回老家放假的朋友，再抬眼看办公室窗外渐渐暗下来的天色，做出一个重大决定。
她等会儿就要到这家店吃饭，一个人去！
原本按照她的习惯，看到这类美食推文，哪怕是很想尝尝，也会约着朋友放假时一块去，毕竟一人到饭馆里吃饭瞧着还是有些寂寞。
只是现在正值过年，她还能去哪儿找人陪她？
想起这几日在公司值班，外卖点不到几家，外送费又贵，菜又不怎么好吃，她决定奖励自己吃一个大的。
毕竟她这几天可赚钱，领着三倍工资呢。
……
两小时后，周明晴顶着吃撑的肚子从冬阴功店里出来，出来时手里还拿着手机给朋友转告她的晚饭实况。
“这家店好喜庆啊，过年进店还送我一个红包，里面有五块钱。”
“咖喱汁和冬阴功汤居然还能一起拌着吃，之前都没想过还能有这种吃法。”
她为了庆祝过年豪放一把，一人点两个菜，虽然没能吃完，但她满足得不得了。
那篇推文已经被她收藏起来。
下次来之前就参考上面的评价点菜，准没错。
第49章
“不愧是让我耗费那么多心血的作品。”禾嫒尺把通知栏弹出的消息提示划拉下来，满心欢喜。
【每日任务4：发表公众号探店长文任务已完成，获得800现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】
【每日任务5：制作美食有关视频任务已经完成，获得1000现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】
两个任务完成后获得的现金奖励都是最高档，APP给足面子。
为了给冬阴功写测评，禾嫒尺这回真是憋了个大的。
她终于完成之前给自己的预期，除某几个看到名字就不想吃的菜，几乎将这家店的餐品全尝过一遍。
好在冬阴功这家店虽然菜品种类多，不过部分菜品单价不高，还有不少拼盘类，有时一顿能点两个菜，或是用拼盘能测出五六个菜品的味道，倒是让她节省不少时间，二十多天就把素材凑齐。
这么些天下来，她除时间以外，还付出不少金钱。
毕竟这家店有好几个大菜，有时点两个便宜的菜品也会超出报销金额50的预算，多出来的部分只能自己掏钱。
对现在的禾嫒尺来说，吃饭自己掏点钱已经不算什么大事，毕竟她上个月赚钱了嘛。
一万多呢，好有钱的！
再说，任务基础奖励加起来有1800，已经足以覆盖这些天的开销。
剩下能赚多少，就得看这次的文章和视频发出去之后，有多少人到店消费。
从P站和公众号引流到店消费的客人能提供消费金额的6%，作为影响力收入。
刚把视频和文章发出的禾嫒尺已经等不及收钱啦！
禾嫒尺手握三万多影响力，当然不可能坐着干等视频慢慢发酵，她决定在声望商城里买点儿流量券，好让视频热度快速上升。
“1点影响力换1浏览量，好贵。”
咬咬牙，花费4000影响力给文章和视频各购入2000流量券试试。
只是禾嫒尺不知道，她的流量券还没用呢，已经有以前的粉丝开始看她的新视频。
*
原本在鹏城某高校上学的李立杰同学，目前正在老家看小迟没吃饱的新视频。
嘴里还叼着年糕。
大学生放假早，他已经在家里连吃十天年糕，煎炒煮炸烤，啥口味的都尝过，现在确实是有些吃不动。
只是他奶做了，不吃也不太好，只能端着年糕边吃边刷美食视频，幻想自己吃的是视频里的美食。
小迟没吃饱的新视频《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》倒不是他自己用实力刷到的，虽然他关注过这位新UP主，但收到视频时，他还没打开手机P站客户端。
视频是他倒霉舍友给他发来的。
与视频一起发过来的还有一句话：“这家店距离我们学校好近，放完假回去你请我吃好不好？”
“叫爹。”李立杰在对话框输入这两个字后，点开视频链接，准备看看他儿子到底想吃点啥。
他倒霉舍友上次跟他一块看完《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》探店视频，和他去店里尝过羊肉粉，回头就一并关注了这位名为小迟没吃饱的新UP主。
他小子想得美，早关注早当粉丝。
以后不光能跟着吃，说不定哪天路上碰巧遇见着对方拍视频，还能顺便上个镜什么的。
他也不想想，小迟没吃饱根本就没露脸，在路上怎么认出来？
正当他这么想时，视频页面跳转完毕开始播放，一段中华小当家的BGM从喇叭流淌而出。
“这什么？”新人UP在干嘛呀，风格转换也太快了，和上次完全不一样。
新视频开头是一张由几十张菜品图片拼成的背景图，随着bgm播放，视频正中央开始快速闪过冬阴功这家店的菜品美图。
由于视频发出时间不久，视频里还只有零星弹幕划过。
[大制作！]
[在搞啥？]
视频大约过去15秒，菜品美图闪现完毕，中华小当家bgm同时被一声“收”打断。
出现在镜头里的，是名为冬阴功的泰国餐馆招牌。
与此同时，女声开始解说：“这家店在鹏城非常出名，估计在鹏城想吃泰国菜的人大多数都听过这家店的名字。”
“我之前来这家店吃饭时，偶然间点了一份平时不常被人点的菜品，发现这家店的菜品研发好像有点东西，所以花费时间尝过一遍这家店的大部分菜品，还真被我发现几个不常被人熟知的菜品。”
“接下来我会把所有菜品按照不推荐、一般、推荐、特别推荐这四个排序分类评价，视频底下有进度条，可以根据需求观看。”
弹幕飞过。
[测评区UP主走错地方了，这里是美食区！]
见鬼，李立杰还没见过哪个美食探店视频用这种方式剪辑。
一般把产品按照分类排序方法制作视频的大多是数码区，或是测评UP主，探店用这种方式拍摄虽然客观，但是花费大，而且容易让人失去食欲，费力不讨好。
看看再说吧，不推荐的是啥？
这个探店视频居然还真的给每道菜从味道、性价比、等方向打分，还给出每道菜是否适合一人吃或多人吃的建议，某些菜品还会给出搭配建议。
吃着比较腻的菜，她会建议搭配店里解腻的东西吃，比如木瓜沙拉，酸辣鸡爪之类的凉菜，或是店里的招牌冬阴功汤等等。
评价有味道的主食、比如菠萝炒饭、泰式金边粉等等时、她就会建议配一些小食，甜点等菜品，而不是那种适合配白米饭吃的重口味菜。
尽管视频内容很扎实，全是干货，只是视频实在太长，长达半小时。李立杰确实没耐心把视频看完，忍不住拖进度条，拉到最后观看特别推荐菜品。
“特别推荐只有一个菜品，是冬阴功炸鲈鱼，和之前推荐过的咖喱煮杂菜是绝配。说起这道菜我得提一嘴最近某家很出名的烤鱼店，具体名字我不点出来，你们自己意会一下。
那家烤鱼店的新品冬阴功烤鱼刚出的时候我就去试过，鱼腌料味太重了，冬阴功还用的预制汤料块，吃起来一点都不新鲜。如果想尝冬阴功口味的鱼，我强烈推荐这家店的冬阴功炸鲈鱼，这道菜在店里的推荐次数和点单次数都排倒数……”
李立杰还在看着视频呢，手机聊天软件开始弹消息提示，他的倒霉舍友问他。
“视频看完没？”
“这个UP主是真卷啊，她测每道菜的时候穿的衣服都不一样，坐的位置也不一样，这个视频到底是多少天的素材？最近P站想出头这么难吗？”
“她吃那么多菜到底是自己给钱还是店家免费请她吃的呀？那么多菜吃下来不得奔着三四千去了？”
“你看到最后那个推荐菜没有，UP主说的那个烤鱼店我猜是火炉烤鱼，刚才我去搜过，最近只有这家烤鱼店上这个新品。”
“喂喂……”
李立杰拿起手机，回一句：“叫爸爸，回去带你吃。”
转头一键三连，收藏视频。
这次的视频虽然长，他没看完，但是以后到店里吃饭之前可以作为参考重看，先收藏起来有需要再慢慢看也行。
*
给视频和文章用完浏览券，禾嫒尺没再管平台数据问题，而是开始抽奖。
前段时间她凑够了上个月的7篇笔记打卡进度，获得一次开盲盒的机会。
由于笔记盲盒开出来的东西好像都是粉丝奖品，她之前小紫书的粉丝一直不破千，想抽奖只能手动抽，她嫌累，所以一直攒着没开。
正巧今天做完任务，获得两次幸运转盘的抽奖机会，一并抽得了。
禾嫒尺在抽奖之前沐浴更衣，顺便拜拜家里老祖宗求保佑，然后开抽。
我抽！
【恭喜您抽中：月度水电煤气费抵用券一张，使用这张券，可以报销您当月的水电煤气费！】
“好像还挺实用？”城中村的水电煤表好像不太正常，她一个人在鹏城住，花的水电费赶上家里爸妈两人的费用。
要是她还决定在鹏城租房，这张券留着到夏天用，最热那会儿空调可以使劲开，少说能抵500块。
再抽！
【恭喜您抽中：章丘铁锅一个，兑换期限1年……】
“啊？怎么又来一个！”上次那个锅挂在咸鱼还没卖掉呢！
再把最后的盲盒打开。
【恭喜您，获得粉丝礼品<美D电饭煲>一个，您可以在任意一平台发起粉丝抽奖，给抽中奖品的粉丝赠送这份礼品哦！】
“这不是上次我做广告的那个电饭煲吗？”这个礼品倒是很不错，她自己也用了些时间，能煮饭煲粥炒菜，甚至一人小火锅。
除电饭煲太小，基本不能在上面蒸东西以外，没别的大毛病。
获得粉丝礼品的禾嫒尺赶紧在小紫书发起抽奖。
她还怪高兴，毕竟之前抽奖还得手动抽，现在用小紫书自带功能就行，省事得多。
“嘿嘿，第一次用这个功能，大过年的，给大家写点吉利话，顺便给粉丝拜年。”
抽奖笔记《恭喜发财第一抽，美D电饭煲！》发布完毕，禾嫒尺顺手点进美食网红打卡APP声望商城的秒杀页面，想看看最近都上了些什么新货。
没过几秒，她默默退出APP。
不知道是因为过年，没人需要做广告，还是因为她不在鹏城的原因。
声望商城的秒杀任务发生变化，之前那些鹏城的探店写评价任务已经完全消失，只剩零星一两个杂牌餐具广告任务。
第50章
“商品变少……哎。”
不需要问APP客服，其中原因禾嫒尺心中有数。
从消失减少的任务品种来看，不见的都是城市限定任务。
由此可以推断出，来到香山城的禾嫒尺，接不到鹏城特定任务。
但奇怪的是，既然没有鹏城特定任务，应该刷新香山城特定任务才对，怎么会没有呢？
“难道这里没任务可接？”
“……”
问过客服，还真这么回事。
秒杀任务会根据当地需求生成，目前的香山城，没有可以给禾嫒尺发布的城市限定任务。
*
泰国餐馆冬阴功过年不放假。
毕竟老板一家是泰国人，不过中国年。
只是老板虽然不过中国年，可在鹏城生活这么久，后代也已经融入这个城市，以及学习了本地一些习俗。
学会了啥呢？
发红包。
发红包是个好事情啊，收的人高兴，发的人能听吉利话，尤其他学的还是广东红包。
一个红包里只有五块钱那种，发的人也没压力。
于是这年过年，他的后代在所有门店设了一个特别吉利的小福利，年初一到年初八，进店消费的客人每桌能获得一个小红包，红包里不是代金券哦，是真的有钱。
有五块钱。
进店的客人惊喜，心里高兴吃得高兴，连点单也容易手松一些。
老板也没花多少钱，毕竟他这店人均消费90，发个五块钱，哪有收不回来的，不亏。
大家都高兴。
真是恭喜发财啦。
或许是恭喜发财说得多，也听得多，财神爷听见之后，给这家店来了点儿加持。
这波真发财了。
年初五这天从晚上开始，店里的客人陆续增多。
“今天怎么客人忽然变多了？”过年期间选择留在鹏城拿三倍工资值班的员工一脸懵逼：“现在的人这么早就过完年回来上班吗？鹏城太卷了吧！”
“我记得去年没这么多啊？”店里领班也有点懵。
年初一到年初四时店里客人总共就没几桌，毕竟留在鹏城过年的大多数是本地人。本地人就算不在家里做饭，到外面吃饭时，也会更倾向于前往粤式餐厅。
不管平时大家吃的都是什么口味，过年时，总归还是会怀念家乡的味道。
没几个泰国人会在中国年跑到泰国餐馆怀念家乡，所以店里客人不会很多。
一般情况下，店里的客流量会过完年初八之后第一个周末，才慢慢回升。
严格来看，店内多出来的客人数量数量不算很多。只是比起前几天店里冷清到只有几桌客人来看，现在能坐个六分满，已经有很大区别。
店里员工本想趁着过年期间领三倍工资摸鱼，没想到居然忙起来，毕竟过年期间人手少，客人多起来，一个人得顶两人用。
新来的兼职还有些不习惯，毕竟她只是趁着过年有三倍工资出来打工，准备过完年就不干，前几天人少她还在店里打游戏来着。
领班拍拍她的肩膀：“嘴甜一点，记得说新年好和恭喜发财，你脸嫩，碰到广东长辈有可能会讨到红包。”
一听有红包，她来劲了，马上挂起微笑开始干活！
同样的情景发生在冬阴功多家分店内。
不得不说禾嫒尺买的流量推送券确实很妙。
严格说来，美食网红打卡APP这次的定点流量推送功能比之前都给力。
因为它定点推送给过年期间还在鹏城，位置处于冬阴功各分店附近，并且对美食感兴趣的人群。
这家餐馆原本名气就不小，如果住在附近，多少都听过，甚至到过店里吃饭。看见视频，或是推文的人，有不少都愿意进行互动，在评论区留下自己对这家餐馆的印象和自己喜爱的菜品。
人聊天嘛，提起什么，脑海中关于这样东西的记忆就会变得清晰。
原本这些人过年肯定想不起要去吃泰国菜，毕竟过中国年嘛，吃啥不行？怎么会想起吃外国菜呢？
只是吃货无国界，想不起来不代表不愿意吃，这回看见推文或是视频，那可不想起来了嘛。
再加上评论区还有人表示，过年期间到店能领红包。
爱凑热闹喜欢吉利，或是过了能领红包年纪的人，也想去店里体验一把，客流量就这么被带起来。
郭清一家也是因为各种各样的原因，在年初五这天晚上坐到了泰国餐馆冬阴功的店里。
主要是她十三岁的女儿要吃冬阴功炸鲈鱼，已经念叨一整个下午，给她也念馋了。
到底是个什么东西，这么好吃吗？
郭清和她老公都不是鹏城本地人，他俩毕业之后在鹏城工作，定居，算是所谓的鹏城一代。
早些年还每年过年回老家走亲戚，现在两人已到中年，不怎么想动。加上过年鹏城人少，车少，看着别有一番风味，更是不爱回老家了。
一家三口，不用走亲戚，人口简单。
过年期间的饮食和平时区别没有很大，都是做一天的菜吃一天，最好是到店里吃，不用做饭也不用洗碗。
过年吃泰国菜也行，多新鲜。
进店还有人拜年说恭喜发财呢，很喜庆。
服务员听说他们点冬阴功炸鲈鱼时，还会说吉利话：“吃鱼好，年年有余。”
一家三口点五个菜，冬阴功炸鲈鱼、咖喱煮杂菜、曼谷炒鸡、炸软壳蟹、泰式菠萝炒饭，共计254，回头再点两碗白米饭配着吃，不到270。
过年期间在鹏城花这个数吃饭，还行。
原本其实她还想点个咖喱皇大虾来着，只是她女儿说要吃咖喱煮杂菜，两个咖喱味的菜有些重复，这才换的曼谷炒鸡。
点完菜，环顾一周，郭清她老公悄悄指着隔壁桌对女儿说：“你点的冬阴功炸鲈鱼是不是隔壁桌在吃的那个？”
“哪个？”女儿四周张望。
郭清也看见了，说：“用鱼盘子装着，底下烧火，在咕嘟的那个菜。”
“好像是？”女儿不太确定，毕竟她只在P站视频和菜单上看过，还没吃呢。
郭清她老公问：“这道菜点单率好像挺高啊，你看隔壁好几桌都吃这个，是招牌菜吧？”
郭清想了会儿：“不对呀，我进点的时候看见招牌菜明明是咖喱皇大虾。”门口招牌大大的字写着呢，小众点评必吃榜招牌菜，咖喱皇大虾。
她刚才还想点来着。
过年期间厨房人少，上菜速度有些慢，菠萝炒饭和曼谷炒鸡先上桌。
炒饭酸甜口，炒鸡则是酸甜中还带着少许辣，适合配白米饭吃。
想到还有三个菜没上桌，他们决定暂时不点米饭，先等菜。
结果等待许久，一份炒饭已经全部吃完，剩下几个菜还没上，人就有点烦。
“菜还没来吗？”
“鱼是菜市场现买的吧？”
“那不好说，说不定现在准备去钓。”
“店里客人也不算很多，至于做这么慢吗？”
三人在那聊着，声音说不定叫旁边的服务员听见了。
“对不起呀，我们今天厨房值班师傅比平时少一些，在催了，给您送份小食先等等。”
行吧，服务态度还不错，过年不好发脾气，于是一家三口又吃着送的甜点继续等。
赠送的甜点是一份火龙果膏。
紫红色的膏体上点缀着黑色的籽，长得真的很像火龙果。然而夹一筷子放进嘴里品尝，吃起来又是一股椰子味。
“味道挺神奇呀？”说着，郭清的女儿开始用筷子一点点夹着火龙果膏吃，还薅上面的籽。
没多会儿，吃腻了。
这份甜品确实有点甜。
好在这时候剩下几个菜终于上桌。
三人等半天，已是饥肠辘辘，等冬阴功炸鲈鱼咕嘟开，再尝过其他几个菜，郭清她老公忍不住叫服务员给他们上米饭。
之前等菜时的烦躁早已风吹云散，为了好吃的，多等会儿算什么？
过年人手紧张，厨子做菜慢点儿不是很正常嘛。
慢工出细活，瞧这鱼肉鲜嫩的样子，一看就是现炸的，泡着泰式冬阴功汤配米饭让人极其开胃。
再看这份软壳蟹，裹上面酱炸得壳子酥脆，端出来时还冒着热气，蘸着椰汁咖喱酱趁热吃，异国风味浓郁。
两个大人正吃着呢，就见自己女儿用小碗盛出来一点点白米饭，开始往里头浇煮过炸鲈鱼的冬阴功汤。
浇完冬阴功汤还不算完，又勺了一点儿咖喱杂菜里的咖喱汁，往里头混。
搅拌均匀，她尝了一口，觉得咖喱味不够浓，又来一勺咖喱汁。
看样子玩得还怪高兴。
“这么混着吃好吃吗？”郭清说话间，也给自己碗里的米饭来了一勺咖喱汁。
“我也是在网上看别人建议这么吃，所以试试。”女儿把咖喱汁和冬阴功汤的比例调满意了：“她推荐的不错哎，这样拌着吃，有点像之前网上大火的那个无水番茄咖喱。”
像这样边吃边聊天的家庭朋友，在餐馆里并不少见。
新旧时代在变换。
有像旧时那样，过年前就开始在家里屯菜，年三十做一大桌，剩菜吃到过完年的家庭。
也有灵活应变，过年时谁也不想做饭洗碗，跑到餐厅里吃外国菜过年的家庭。
甚至还有直接带着一家老小外出旅游过年的家庭。
大家对年的定义不一定相同，在过年期间会做的事情不一样，就连习俗都会因为地方不同有所差异。
但是对于大多数人来说，总归能放假，就是值得庆祝的好事。
对于勤奋的禾嫒尺来说可没什么放假不放假的区别，她现在是探店博主，严格来说算个体户！干多少活吃多少饭。
刚成为个体户不久的禾嫒尺正裹着被子躺床上，抱着刚灌的暖水袋，盯紧手机等凌晨结算。
她就想知道作品发出之后第一次结算能给她赚多少钱。【你现在阅读的是：猫和我小说网 www.maohewo.net】