回到民宿,靳则正坐在桂花树下的石桌等他。


    桌子上放着几个打包盒,同春楼的松鼠鳜鱼、清炒虾仁,还有一道莼菜银鱼羹。


    “靳先生,”陆一禾走到石桌旁坐下,鼻子动了动,“好香。”


    靳则扬了扬下巴:“快吃吧,要凉了。”


    陆一禾打开包装,一边拆筷子一边对靳则说:“今天去酱园遇到了沈老先生,刚开始聊得挺好。他一听到我是拍视频的,就生气了。”


    靳则靠在椅背上,看着陆一禾。


    “你怎么不动筷子?”陆一禾奇怪道。


    “我一会就得走了,中午还有饭局。”


    “哦——靳先生专门为我兼职外卖小哥。”陆一禾眨了眨眼,“好感动。”


    靳则没接他的话茬,转移了话题:“没有用扫帚把你轰出去,沈老先生对你已经算温柔了。”


    陆一禾顿了顿,放下筷子:“沈老先生的事情,你到底知道多少?”


    靳则沉默了片刻。


    “十年前,有一拨人找到沈老先生,说要帮酱园拍一部纪录片。”他的语速不快,像在讲一个很久远的故事,“沈老先生很高兴,觉得这是个好机会,能让更多人知道酱园。”


    陆一禾安静地听着。


    “那拨人在园子里拍了一个星期,沈老先生和他的老伴忙前忙后地招待。走的时候,那些人说等片子剪好了就会在电视台播,让沈老先生等着。”


    靳则停了一下。


    “后来呢。”陆一禾问。虽然他已经猜到了答案。


    “后来,自称导演的人打电话给沈老先生,说节目制作遇到了一点问题。让沈老先生以投资的形式提供一些资金。为了让酱园的故事顺利播出,沈老先生给了。”


    “再后来就没后来了。”靳则说,“他们每天晚上守在电视前等播出。但始终没有等到。”


    “据说,沈老先生的老伴去世前,还在念叨这件事。”


    陆一禾轻轻叹了一口气。


    “从那以后,谁来说拍片子的事,被会被沈老先生狠狠地赶出去。”


    “你怎么知道沈老先生会用扫帚轰人这种细节?”


    靳则不紧不慢地说:“因为有幸目睹过一次。”


    “哦?”


    “前年有个综艺节目来找,这次是正经的节目组。还没进门,沈老先生就抄起扫帚把人轰出去了。”


    陆一禾想象了一下那个画面,忍不住笑了:“那我还挺有面子的,沈老先生还倒茶给我喝呢。”


    “这种一片真心被辜负的感觉……”他收起笑容,低下头,“真难受啊。”


    他仿佛看到两位老人每晚守在电视机前的背影,等啊等啊,一直到屏幕上出现雪花,都没有等到他们想看到的东西。


    “所以现在你知道了。”靳则看着他,“还打算拍吗?”


    “拍。”陆一禾很笃定,“但我会换一种方式。不是去‘取’一个故事,还是‘还’一个承诺。”


    靳则看着他,目光深沉。


    “打算怎么做?”他问。


    陆一禾想了想:“我觉得沈老先生是个很有意思的人,我想慢慢和他接触看看,说不定就打动他了呢。”


    “要多久?”


    陆一禾愣了一下:“什么?”


    “打动他,要多久。”靳则的手指在桌面上轻轻叩了两下,“一周?一个月?还是一年?”


    陆一禾微微皱眉:“这不是时间的问题。”


    “你需要更有效率的方法。”靳则说,“靠情感去打动,是一种理想主义。”


    “为什么不从商业的角度入手?”靳则的语气平静,像在做一场投资分析。“拍完视频,参赛,酱园能打开知名度,提高销量。后续可以和他们推进更多合作,把他们的品牌做大,把你的ip提高影响力,双赢。”


    靳则说这些话的时候,目光里有一丝笃定的精明。


    陆一禾看着他,沉默了几秒。


    “做生意可能讲效率、讲利益、讲投入产出比。”他开口,“但我认为,这不是一场生意。而且,我觉得我有把握。”


    靳则的手指停了一下。


    陆一禾夹起一块松鼠鳜鱼放进嘴里,嚼了两下。然后看着靳则的眼睛。


    “靳先生不愧是学金融的,很功利啊。”


    “也许,”靳则嘴角扬起一个很淡的弧度,“我的‘功利’,能让你的‘理想主义’落地。”


    “我会坚持我的‘理想主义’。”


    靳则看了他几秒,忽然笑了一下,笑容里带着些从容。


    “行,希望你在苏城顺利。”他看了眼手表,站起来,看着陆一禾,“回去见。”


    “好,谢谢。”陆一禾也站起来,语气比刚才淡了一些,“感谢今天靳先生的外卖服务。”


    每次“靳先生”这三个字从陆一禾嘴里说出来,都带着一种亲昵感,让靳则感觉被猫伸爪子轻轻挠了一下。而这一次,那份亲昵里多了一些克制的疏离。


    靳则没说什么,拿起车钥匙往外走。


    刚发动汽车,车窗被轻轻敲了两下。


    靳则按下窗户,看着站在车外的陆一禾。


    “这瓶辣酱给你。”陆一禾从车窗把辣酱递过来,“我们一起炒的那瓶。拜拜,开车小心。”


    他接过辣酱,低头看了一眼。又抬起头,想说什么。


    陆一禾已经退开一步,冲他笑了笑,挥了挥手。


    大g驶出小院,靳则看了一眼后视镜。那个身影站在桂花树下,越来越小,最后被院墙挡住,看不见了。


    靳则的手指在方向盘上轻轻叩了两下。


    *


    之后的一个星期,陆一禾每天都去酱园报道。


    他不空着手,有时候带着自己做的小点心,有时候带点自己研究的新菜,给沈师傅和沈老先生分享。


    “沈师傅您尝尝。”陆一禾打开保温盒,“用您的辣酱改良的一道菜。”


    保温盒里装着一小份辣炒鱿鱼五花肉,一打开盖子香味就飘了出来。


    “呦,闻着就好吃啊。”沈师傅还是乐呵呵的,夹了一块鱿鱼放进嘴里,“真是不错。”


    “沈伯伯,您也尝尝。”陆一禾把盒子递到沈老先生面前。


    看着陆一禾笑眯眯的脸,他‘哼’了一声。接过筷子夹了一片五花肉。嚼了几下,沈老先生的眉毛微微挑了一下。然后又夹了一片。


    “这个酱,”他嚼着说,“是去年做的那批。”


    陆一禾眼睛一亮:“您吃得出来?”


    “吃了几十年了,能吃不出来?”他又夹了一块,“你火候掌握得不错,五花肉煸得够透。”


    “沈伯伯,您也懂做菜?”


    “懂什么懂,”老伯摆了摆手,“就是吃多了,嘴刁。”


    吃完最后一块鱿鱼,沈老先生放下筷子,看着陆一禾。也许是第一次就留下了不坏的印象,这个年轻人再次笑眯眯地出现在酱园,还像没事人一样打招呼、帮干活,沈老先生默许了。一周的时间,他一直在观察陆一禾。每天清早来酱园,翻酱的动作越来越娴熟,他还帮沈师傅腌酱瓜、炒辣酱,中午甚至还会露两手,给他们做饭吃。


    “你这个年轻人有点意思,不招人烦。”


    “您怎么和我外公似的,夸人都这么含蓄。”陆一禾学着自己外公的语气,“‘你这孩子不讨人嫌,就是太能折腾’。”


    “做菜的手艺是和外公学的?”沈老先生被他逗得嘴角一翘。


    “以前他工作很忙,有空的时候才会露一手。”陆一禾想起外公,嘴角不自觉地弯了弯,“他手艺不错,但是不教我,让我自己悟。现在退休了,都是我烧给他吃。”


    “我带徒弟也是这样,”沈老先生端着茶缸子,点了点头,“这些东西一靠悟性,二靠自己坚持琢磨。悟性不够的、耐性不够的,待两天就走了。”


    “沈伯伯带过很多徒弟?”


    “年轻时带过几个,都走了。”他的声音带着一点说不清的遗憾,“这活太苦了,年轻人不愿意干。又脏又累,还挣不到钱。”


    陆一禾没有接话,安静地听着。


    “后来就不带徒弟了。”沈老先生放下茶缸子,拍了拍工作服上的灰,“带出来的人也留不住,不如不带。”


    两个人安静地坐了一会。


    “那条鱼,”沈老先生忽然开口,看着陆一禾今早带过来的一条鳜鱼。鱼还活着,暂时养在廊下的水盆里,不时扑腾出点水花溅在青石板上,“你打算怎么做?”


    “我准备试试鳜鱼丝,用园里的酱瓜炒。”


    *


    沈师傅给了陆一禾一罐园里最好的酱瓜,玻璃罐一开,清透的酱香就飘了出来。


    他垂着眼,修长手指利落地将嫩白的鳜鱼肉片成了均匀细丝。鱼肉嫩得几乎一碰就颤,只加少许料酒、白胡椒轻轻抓匀,勾上一层薄浆锁住水分。


    酱瓜被切成细丝,脆生生的,看着就清爽。


    热锅滑油,鱼丝下锅便迅速变色,陆一禾手腕轻翻,几下落铲就滑炒至断生盛出,半点不拖泥带水。底油爆香姜丝、酱瓜入锅翻炒,独有的鲜脆香气瞬间被激发出来。鱼丝回锅,大火快翻两下,简单调味,淋薄芡翻炒均匀,一盘菜便成了。


    白润鱼丝衬着翠绿酱瓜丝,一口鲜脆江南春。


    沈老先生一直站在旁边看着,没有说话。


    吃完饭,陆一禾帮着收拾了碗筷,准备先回去了。


    “明天早上别来了。”沈老先生的声音从身后传来。


    陆一禾转过身。沈老先生坐在石凳上,午后的阳光落在他的银发,把他笼罩在一片朦胧中。


    “中午再来。”沈老先生说,“来园子里吃午饭。”


    陆一禾露出一个灿烂的笑容:“您要请我吃饭呀?”


    “哼,这几天总不能让你白干活。”沈老先生说完就转身进了后院,留下一个倔强的背影。


    陆一禾偷偷笑了。


    真是个傲娇的老头,还有点可爱。


    走出院门的时候,口袋里的手机震了一下。


    【z:今天有什么进展?】


    一个星期了,靳则隔三差五就会来问候一下。似乎是在不动声色地掌握着陆一禾在酱园的每一个细节。


    【一禾:靳先生怎么这么关注我?我可是会误会的~】


    陆一禾面无表情地打下这行字,点击了发送。

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