第131章 当厨神的第一百三十一天 当厨神的第
一个小时时间到。
每个选手都做好了比赛的菜品。
按照提交顺序, 第一个是邹容，第二个是方白意。
邹容跟方白意做得都是西班牙菜，一样的菜色, 海鲜烩饭搭配勃艮第红酒炖牛肉。
这两道菜是黛宝在西班牙拍摄那部闻名全球的大爆电影时, 在附近餐厅常吃的。
林鼎云品尝够邹容做的海鲜烩饭跟炖牛肉后，脸上露出若有所思的神色，他微微点头。
怪不得谢东兴破例收了邹容，这个人的确是很有天赋, 海鲜烩饭做得非常的鲜香, 米吸了青贝、鱿鱼、白葡萄酒的香气, 这海鲜烩饭做的时间不够充足, 毕竟只有一个小时, 不够熬制鸡汤作为高汤来煮米饭。
但邹容聪明的选择了排骨作为替换，用高压锅煮排骨, 取高汤，汤里面带着肉味，煮出来的海鲜烩饭一样的香。
而炖牛肉的处理也非常聪明，牛肉容易老，柴, 邹容在做这道菜的时候加了苹果, 苹果的天然果酸让牛肉更加嫩，也更加入味, 还调和了葡萄酒的味道。
方白意, 林鼎云脸上露出惋惜的神色, 可惜了。
同样的菜品，对比更能见高低。
方白意做的这两道菜不是不好，但对比起邹容来, 细节的处理，跟基本功上面，还是欠缺了一些。
黛宝跟其他评委最后综合给分，邹容拿到了87分，方白意拿到了80分。
桑苏等人有些可惜地看向方白意。
80分这个分数有点危险。
除非其他人都发挥失常，否则方白意很容易被淘汰。
但很可惜，这轮特别赛，所有选手的表现都很让人惊艳，曼隆跟桑苏、乔布丁分别获得了86、89跟87分。
等轮到那个意大利选手做得菜品上来时，黛宝尝了一口就皱起眉头，摇头直接道，“NONONO，不是这个味道，这个炖菜，味道太差劲了。”
意大利选手里诺脸上露出尴尬神色，他检查道：“黛宝女士，可我就是按照你给的菜谱做的，而且，我也是意大利人，我吃过我母亲，奶奶跟其他餐厅的炖菜，普罗旺斯炖菜就是这样的。”
里诺做的普罗旺斯炖菜很漂亮，称得上美轮美奂，薄切的蔬菜片螺旋摆在搪瓷锅里，先炖煮得彻底软烂，再用这个蔬菜作为底，再摆上西葫芦、彩椒、番茄等蔬菜的薄片。
炖煮出来的普罗旺斯炖菜很香，味道很甜，也很下饭。
约翰等人都觉得这道菜品很不错，至少足以在米其林餐厅里面出现了。
但黛宝还是摇头，“不，这不是传统的普罗旺斯炖菜，也不是我希望你们做出来的，这是改良的，我承认它味道很好，但这不是我想要的味道。”
“这不公平，其他人也都做出了些改动。”
里诺气愤不平，脸涨得通红，手上不断地做着手势。
“但他们的味道还是跟原来很相似的，你这个已经是另外一道菜了！”
黛宝很固执。
她说道：“如果这道菜不是普罗旺斯炖菜，我可以给它89分，但它叫这个名字，那么它只能在我这里拿到70分。”
70分？！
众人都不禁惊讶。
这可是黛宝到现在给的最低的分数了。
就连方白意，黛宝也给了87分，是其他评委的平均分数低。
听见炖菜给的分数这么低，桑苏等人都不禁担忧地看向严时语。
严时语又是最后上餐的，看见她端上来的也是鹰嘴土豆泥跟普罗旺斯炖菜时，评委们也为她捏了一把冷汗。
黛宝心情很烦躁，其实在所有菜品当中，她最期待的是普罗旺斯炖菜，那家咖啡馆的老太太早已不在人世。
黛宝从那之后，就再也没吃过那么好吃的炖菜，好吃到有时候午夜梦回，她苏醒过来，心头都带着些许遗憾。
“请尝用。”严时语说道：“我觉得或许你会喜欢。”
黛宝勉强笑了下，她喝了一口柠檬水，即便心情不好，她也不会因此影响到自己的工作。
既然当了评委，就要尽到责任。
黛宝先试吃了鹰嘴豆泥，其他评委也都用勺子舀了一勺试吃。
鹰嘴豆泥豆香味浓郁，品尝起来却很丝滑柔顺，淡淡的欧芹、胡椒粉让鹰嘴豆泥吃起来更有滋味，而且味道很适可而止，不会过于浓郁，也不会过于单薄。
欧亚娜挑起眉头，赞许地唔了一声，“意外的美味，真是让我惊奇，严选手平时做过很多次鹰嘴豆泥吗？”
约翰等人看向严时语。
严时语道：“没有，这应该是我第一次做。”
大中国美食博大精深，其他国家的特色美食跟本土菜，严时语都吃不过来，做不过来。
区区一个鹰嘴豆泥，既不出挑也不特别，严时语也是直到今天才知道还有鹰嘴豆泥这种东西。
“第一次做？就能做的这么好，那你真是太优秀了！”
欧亚娜不吝啬自己的夸赞，她直接道：“要是我在英国旅游的时候，那些酒店提供的自助早餐都有你这个水准的鹰嘴豆泥，我就不至于在离开英国的时候，愣是瘦了十几斤。”
众人不禁会意一笑。
“黛宝女士觉得严选手做的怎么样？”约翰看向黛宝。
黛宝有些恍惚，约翰喊了她好几声，她才若有所思地回过神来，啊了一声后，道：“不错，我试试炖菜。”
她重新取用了一把勺子，舀了一勺子炖菜送入嘴里。
入口第一个感觉是甜，这种甜不是那种糖果的甜，而是蔬菜的甜，甜中又带着酸，带着些许辣味。
每一口蔬菜都很香很饱满。
不知怎的，黛宝忽然回想起她十七岁的那一年。
那年是1974年，她刚刚到达纽约，在一个老乡开的咖啡馆里找到一个当侍应生的工作。
每天，她交了房租后，工资已经所剩无几，每天，她都饥肠辘辘，工作的时候，闻着那些牛奶咖啡的香味，看着客人们拿着面包大口大口地撕咬，她都感觉到自己的肠胃在蠕动，一阵阵的刺痛让她心慌手抖。
当她好不容易有时间休息的时候，她只能啃自己买来的那些军用饼干，那些饼干很干很难吃，一口咬下去要慢慢地含着，才能咽下去。
就是在那个时候，那个她一直畏惧又觉得粗俗野蛮的老太太，端着一盆普罗旺斯炖菜到店铺后面，把那盆炖菜给她，老太太没看她一眼，只是说这是她做饭剩下的，让她不介意就吃。
那一盆炖菜很甜，很香很滚烫，吃下去的时候，肠胃仿佛久旱逢甘霖。
她心里的那些对未来的恐惧、焦虑跟不安，也仿佛被这盆炖菜淹没了。
就是靠着这一盆盆炖菜，黛宝不断地鼓励自己，不断地去试镜，不断地去寻找各种机会。
那时候她还年轻，身上一穷二白，唯一吃过的好东西也不过就是这一份普罗旺斯炖菜。
可后来，她拥有的越来越多，也越来越有名气，无数男人追求她，女人们想要成为她。
她却再也找不到17岁那年，那个野心勃勃，稚嫩却又怀着对未来无限希望，从西西里出来的无知的小姑娘。
“黛宝女士……”
约翰递了一方帕子给黛宝。
黛宝回过神来，疑惑了下，约翰在脸上比划了下，黛宝伸手摸了摸自己的脸，这才意识到自己刚才居然哭了。
她道过谢，接过纸巾擦拭脸上的泪水。
黛宝看向严时语，“这道炖菜，很完美，我说不出什么来，如果说要我给分的话，我给一百分。”
一百分？！
众人都震住了。
这分数可不是一般的高！
“我也想给100分。”山本致一郎拿出手帕，擦拭了下眼泪，“这碗炖菜，要说味道很特别，也没有，但是，却让我想起了我们高中毕业那年，跟朋友们一起远足去浅草看烟花时候的日子，那个时候，都想着长大，总想着要当大人，明明身上什么也没有，却对未来充满希望，说起来，真是美好的岁月啊。”
欧亚娜也点点头，“是啊，我也是，我的母亲曾经在我发愁脸上的青春痘，甚至为此苦恼到流泪的时候，跟我说，等我有朝一日想起今天，一定会觉得非常孩子气。那时候我不以为意，如今回首过去，真的是很稚嫩，很童趣的时间。”
出乎所有人的意料。
严时语拿到了满分100！
这个分数可以说是比赛这么多届以来，唯一一个满分记录！
在场的选手都惊呆了。
里诺脸上带着愤怒跟委屈，他抗议道：“这不公平，我怀疑比赛有黑幕，她做的菜品不如我做的漂亮，做法也稀松平常，为什么能拿到满分！”
“你这是什么意思，你是怀疑黛宝女士跟这么多评委舞弊吗？”
桑苏护短，立刻掐着腰，瞪眼看向里诺。
里诺直接道：“没错，我就是这么觉得！满分，这太离谱了，就这么一道简单的普罗旺斯炖菜，凭什么能……”
约翰抱着炖菜，几个小周跳到了里诺前面，用勺子舀了一勺炖菜塞入里诺的嘴里，然后把炖菜递给旁边的乔布丁：“你们都尝尝吧，看看满分的菜品是什么样的。”
作者有话说：
无
第132章 当厨神的第一百三十二天 当厨神的第
里诺的满腹质疑, 在吃到那一口炖菜的时候惊住了。
蔬菜的鲜甜格外清新自然，味道就像是一阵轻松的夏日午后的凉风吹拂过你的心头，该脆的蔬菜吃起来很脆, 该甜的蔬菜吃起来很甜。
越品味, 越咀嚼，就让人越发感到神清气爽。
而桑苏等人的感觉则各不相同。
方白意吃到这一口炖菜的时候，脑子里浮现的记忆是他十八年那年，放弃考上的大学, 接过父亲的担子的那个暑假。
那个暑假是他人生的低谷期, 父亲车祸出事, 右手断了, 家里的餐厅主要是靠父亲的手艺留住客人, 还欠了一百多万的欠款，母亲在医院的时候愁眉紧锁, 父亲强撑着身体的病痛，想回餐厅撑起担子。
但他的右手骨折严重，根本干不了后厨的活。
偏偏屋漏偏逢连夜雨，就在这时，餐厅后厨的几个大厨联手, 狮子大开口, 想利用他父亲受伤这个时刻，餐厅离不开人, 更不能经受大变动, 狮子大开口, 一口气要求把餐厅一半的股份分给他们，才愿意继续在餐厅工作。
里外交加，都是麻烦。
方白意什么也没说, 自己撕掉了大学的录取通知书，走入了餐厅后厨。
他从小跟着父亲学厨，厨艺有父亲的七八成，但要撑起整个餐厅还是比较勉强。
足足两个月，他在后厨一面用拖字诀拖着那些狮子大开口的厨师，一面则是拼命地锻炼提高自己的厨艺。
终于在两个月后把实力提升到足以担任主厨的位置，又分化了那几个厨师，留下几个比较老实的，炒了刺头。
后来，同行都夸他父亲虎父无犬子，更有不少人夸赞他年少有为，有担当。
却没人知道，方白意在那个暑假，滴着汗水，一道道地炒着菜，一刀刀切肉的时候，心里是什么感觉。
方白意以为自己已经忘了，可直到现在吃到这一口炖菜，他一下子回到了那个闷热的暑假。
他一直以为自己不愿意回忆，因为那段日子压力实在太大，实在太痛苦，对于一个十八岁学生来说，放弃自己的学习，挑起家庭的重担，在三年内还完一百多万的欠款，方白意付出了很多心血跟眼泪。
但现在，当回忆起来，方白意却发现自己其实是有些快乐的时光的。
每次在厨艺中取得少许进步时，心里头那些喜悦，每挣到一笔钱时，心里头的那种松快……
放弃学业他不是不痛苦，但重来一次，他还是会这么选择。
而且，方白意怔然地想到，那个暑假也是他第一次意识到，原来自己不是娇生惯养的独生子，只要自己努力，也能做出很厉害的让人刮目相看的成绩。
人生有时候就是这样，命运给你设置了一些坎坷。
你憎恨这个痛苦，拼命地爬出低谷。
但当有朝一日你回想起过去的时候，你会惊讶地意识到，倘若不是那些坎坷，或许这辈子你都想象不到自己原来可以做到这样的成绩。
桑苏则眼里含着泪水。
她回忆的是丈夫死亡的那个时候，桑苏并不一开始就是厨师，她们家在坦桑尼亚算是小康，桑苏的丈夫是个货车司机，收入在当地算是比较高的。
夫妻俩是青梅竹马，她的丈夫摩力克是个老实沉默寡言，做得多说的少的人，他从不像其他货车司机一样，挣到钱在外面花天酒地，所有钱都是拿回家来供给家庭支出。
桑苏跟丈夫感情很好，婚后五年生了三个孩子，他们给每个孩子都起了个很漂亮的名字，送他们去读附近最好的学校，给他们买最漂亮的衣服。
他们一家是周围人人称羡的幸福家庭。
可一次意外，他的丈夫在下班回家路上，被高空抛物砸死，肇事者是十三四岁的小孩子，家庭贫困，无法赔偿一分钱，而货车公司那边认定不是工伤，除了给安慰性的一笔小钱外，就再也没联系了。
桑苏那时候家里三个孩子，丈夫的父母又年事已高，娘家那边虽然能帮助照顾孩子，却无法借钱给她养三个孩子跟她自己。
桑苏硬着头皮，走进了一个街头小店应聘厨师。
从一开始，被客人、老板指着鼻子骂，到后面一步步地提升自己的厨艺，担任高级餐厅的厨师，把三个孩子跟自己养得很好，还能给丈夫的父母跟自己的父母一笔钱养老。
这一步步走过来，眼泪跟汗水早已混杂在一起，分不清了。
有无数个午夜梦回的时候，她看着银行寄来的账单，想从楼上跳下去，可三个孩子甜美的小脸蛋跟丈夫那沉默寡言的遗照阻止了她一次又一次。
那些日子，已经是很久很久以前。
但她回想起来，依旧忍不住落泪。
严时语给她递了一张纸巾。
桑苏接过纸巾，揾干眼泪，道了谢，她大得像牛似的眼睛看着严时语道：“严，这道菜你当之无愧应该拿到满分，太好了，真的，太好了！”
桑苏泣不成声，严时语犹豫了下，上手拥抱她，桑苏像是一头牛似的撞在严时语的怀抱里。
她的眼泪落在严时语的衣服上。
严时语能闻到她眼泪的味道，是痛苦，是欣慰，是释然，也是对自己过去的赞许。
严时语尝了尝自己做的菜。
她愣了下，原来如此，她居然在不知不觉突破了B级，做出能够感染打动人心的A级菜品！
食物不只是食物，更是记忆。
“我想，大家现在应该没有异议这道菜能获得满分吧？”约翰环顾众人，问道。
众人纷纷点头。
林鼎云道：“严选手做的这道菜真可怕啊，看似寻常，可味道却是足以叫人记忆深刻。”
他脸上掠过一丝缅怀的神色，看向严时语，“满分当之无愧！”
“是的。”黛宝用白绸手帕擦拭眼泪，她道：“说实话，那位老太太做的炖菜并没有这么好吃，但让我给出满分的原因，是这道菜让我找到了失去已久的心力。”
黛宝唇角带着一丝很淡的笑意，眼神却变得很坚定，“其实这次来担任评委之前，我一直为一件事烦恼，有个大导演邀请我担任他电影里的女主角，讲述一个老太太晚年圆梦的故事。剧本很好，那导演很有诚意，可我却迟疑了。我已经太久太久没有拍戏，也太久没在观众们眼前露过面，我担心，害怕我的表现会让那些影迷失望，更会让那些曾经支持我的人感到后悔，也怕沦为众人嘲笑的笑话。”
“所以，我的经纪人朋友劝说我来参加这个节目，作为试水，也作为锻炼自己的胆量的一次机会，但我没想到，真正让我鼓起勇气的是这道普罗旺斯炖菜。”
“我忽然意识到自己太傻了，年轻的时候我一穷二白，什么都没有，尚且有勇气去尝试，现在这么大年纪了，说句不好听的，指不定过几年就死了，又何必畏惧！”
原来如此！
众人恍然大悟。
他们就纳闷他们厨师比赛不过是个稍微有些热度的节目，怎么有能耐邀请来黛宝诺曼这种世界巨星。
感情背后是有这么个原因存在的。
黛宝看向严时语，“严，谢谢你。我决定了，我要接下那个机会！”
“您客气了。”
严时语说道：“我想，真正的勇气，其实一直藏在您的心里，我的菜品只是让您扫清了其他多余的疑惑。”
黛宝脸上带着笑容，含笑点头，“是的，可能是这样，但那需要我内心斗争许久，而不是像现在这样，一口气做好决定。天知道，犹豫来犹豫去，不知道怎么选择的时候，有多么痛苦。现在我心情好很多了，不管怎样，我会付出我最大的努力，至于是惊喜还是惊吓，就交给命运了。”
比赛结果出来了。
方白意、里诺等四位选手被淘汰。
相处了这么长时间，冷不丁的，方白意等人要走了，众人都有些不舍。
众人都是比较实诚的，也没送什么礼物，主要方白意他们比赛结束第二天早上就要离开了。
桑苏等人互相交换了联系方式跟INS账号。
曼隆对方白意他们道：“有机会去德国，一定要告诉我，我会好好招待你们的。”
“你们也是，来中国的话可以找我。”方白意虽然被淘汰，但看上去心情却很好，他看向众人，道：“等下次见面，我的厨艺肯定会进步得把大家都吓一跳。要是明年还有比赛，那冠军肯定是我的。”
“你少吹牛了！”
乔布丁拍了下方白意的肩膀，“今年冠军我不敢想，明年冠军我也预定了。”
众人嘻嘻哈哈，虽然是分别，但因为现在联系都很方便了，所以并不怎么伤感。
里诺走到严时语跟前，他磨磨蹭蹭的，从身后拿出一束白玫瑰递给严时语。
众人都瞪大眼睛，就连置身事外旁观的邹容，都不禁多看了一眼。
“严，对不起，这束花代表我的歉意。”
里诺很不好意思，“昨天我不该贸然质疑你，你的手艺的确非常好，非常优秀。等我回去一定会继续学习，总有一日也能做出跟你一样美味的普罗旺斯炖菜。”
“那可不一定。”
严时语说道。
里诺跟其他人都愣了下。
严时语本来绷着的脸上露出笑容，走上前去，伸出手，“开个玩笑，我相信你一定可以做到的。”
里诺等人脸上露出了笑容。
作者有话说：
无
第133章 当厨神的第一百三十三天 当厨神的第
特别赛到半决赛的休息时间比较长。
在这期间, 特别赛的视频也出来了，因为多了黛宝诺曼这个评委，视频播放量在短短几天冲到了百万播放, 会员订阅也涨了一波。
这期间发生了几件事。
第一件是黛宝在INS上宣布自己即将会出演电影, 引起无数粉丝跟影迷欢呼、激动。
第二件事则是意外之喜，黛宝跟她曾经的好友伊芙琳联系上了。
原来伊芙琳早已从希腊回到美国，只是她没回到纽约，而是回了德克萨市州, 在那边的一个大学担任戏剧专业的教授。
黛宝跟伊芙琳的见面, 引发了不少人感慨。
人的一生当中, 谁没有过几个走着走着就散了的朋友, 有些是因为误会, 有些则是因为各奔东西，有些则是因为生活阶段不同。
每个夜深人静, 孤灯独对的时候，想起这些朋友，谁的心理不都或多或少带着怀念跟惋惜。
因为这个见面，有不少人也主动联系起了失散了的朋友，有的结果皆大欢喜, 有的则是不如人意。
这本就是人生常态。
里诺送的白玫瑰, 严时语也拍了后，发在INS上, 跟里诺道谢。
白玫瑰象征着诚恳的歉意。
严时语发这张照片, 也没什么意思, 就是怕有些粉丝去攻击里诺。
她能理解里诺在比赛的时候的失态，对方也并没有做什么对不起她的事，因此严时语并不希望有人小事化大。
顾彦文来接她去逛纽约的农贸市场Union Square Greenmarket。
这个农贸市场是纽约最大, 也是品种最大，食材最新鲜的市场，早上刚从郊区摘下来的个大饱满，红彤彤的西红柿、还有手工制作的奶酪、从花园摘下来的新鲜水灵的玫瑰、百合等等。
时间才不过早上九点，greenmarket已经满是人了，各个国籍、各种肤色的人充斥其中。
顾彦文带着严时语先在一个面包摊上买了蔓越莓面包，又去一个水果摊买了老板现榨的苹果汁。
他们找了个咖啡店坐下，要了两杯咖啡跟一份美式早餐，顾彦文让严时语稍等一下，出去买东西。
严时语答应了下来，她先喝了一口咖啡，这个市集的咖啡也很不错，带着点儿果香味，虽然有点苦涩，但喝起来很香。
严时语正要往咖啡里面加牛奶，放冰糖，就看见一束花突然出现在她眼前。
她吓了一跳，肩膀往后退，看着那束白玫瑰时，愣了下，看向顾彦文，“给我的？”
“是的，我觉得这张桌子缺少一束漂亮的鲜花作为点缀，你觉得呢？”
顾彦文笑着示意服务员拿过来一个花瓶，又大方地给了三十刀小费。
那服务员眼睛一亮，挑选了个高挑的绿玻璃花瓶，白玫瑰插在里面，满满当当，浓浓簇簇，春意盎然。
咖啡馆门口支着一把把遮阳的大伞，今日阳光正好，耀眼夺目。
不远处是摊贩跟来往行人的欢声笑语。
严时语抬眸看了一眼，握着咖啡杯把手，抿了一口的顾彦文。
她头次发现，对方好看得有些过分，光影也对他格外垂爱，半边阳光落在他的手上，骨节修长，袖子折起来，露出的胳膊却很结实，因为皮肤白，青筋也格外明显。
严时语低头喝了口咖啡，这咖啡好像有点太甜了。
那束鲜花，严时语最后也带回别墅那边。
桑苏等人在客厅里打着游戏，吃着披萨，喝着奶昔。
看见严时语带着白玫瑰回来时，乔布丁哦了一声，“顾送给你的花？！”
乔布丁的语气说是揣测，实际上很是果断。
严时语看他一眼，“你怎么知道？”
桑苏等人露出坏笑，“这还用猜，你发那张照片，顾只要看见，肯定要吃醋。”
严时语有些疑惑。
吃醋？
顾彦文喜欢她？
怀揣着这个疑惑，严时语把那束花放到自己的房间里，代替了里诺那一枝花。
半决赛眨眼就到，并且这次半决赛的模式跟之前不同，是采取直播。
严时语等人提前到达比赛的场地，一个高级餐厅SAA，位于上东区，三层楼，漂亮精致，现代建筑风格，落地玻璃窗、枝形吊灯，侍应生都穿着高档大气的西装制服。
餐厅地上铺着羊绒地毯，锃光瓦亮的餐具，鲜艳夺目、姿态各异的鲜花摆在餐桌上，空气里带着淡而高雅的自然花香。
“哇。”
桑苏不禁张大嘴巴，她忍不住打量那些漂亮的装饰，墙上挂着小众艺术家的后现代风格画像，角落里摆了充满异国色彩的陶木摆件，“这餐厅好漂亮。”
的确。
即便走遍数个国家，去过不少餐厅，这家餐厅的装修设计，在严时语看来，也是数一数二的。
“噔噔噔！”从楼上投射下一束光线，正照在餐厅的后厨门口。
约翰等人的面孔出现在众人眼里。
“欢迎光临，八位选手早上好。”
约翰笑容满面地走出来。
他穿着亚麻银灰定制西装，斜纹领带上别着一只雀鸟胸针，“诸位这些天休息的怎么样？”
他们放假了一个星期。
在这个星期里面，大家玩的很开心。
虽然知道半决赛竞争压力大，极有可能一口气淘汰掉一半的选手，但众人在这个时候反而都比较放松。
虽然不少选手也在勤学苦练，但大多数人都心里有数，到了这个时间，苦练五天也很难提升多少厨艺，不过是为了维持手感罢了。
“很好，约翰，今天的比赛你又给我们准备了什么惊喜。”
乔布丁说道。
约翰笑道：“乔布丁猜对了，我还真给你们准备了一点儿惊喜。”
曼隆道：“不会是让我们撑起这个餐厅后厨的活吧？”
“恭喜你，你也猜对了，不过——”约翰拍了拍手，二楼原本是暗的，没开灯，这时候伴随着掌声，灯光渐次亮起，众人往楼上看上去，只见八个人站在二楼栏杆旁。
这八个人，有男有女，有老有少。
桑苏却忽然惊呼出声，捂着嘴道：“伊莉莎！曼妮跟奥布！”
“hello！”曼妮热情大方，一头红发如海藻一般，她做了个飞吻的动作，拨弄了下柔滑的酒红波浪卷发，踩着恨天高细跟高跟鞋，摇曳生姿地从楼上走下来，“大家好啊，我是第三届世界厨师比赛的冠军曼妮。”
“我是第一届厨师比赛的亚军奥布。”
奥布穿着休闲西装下来，他身材很壮，肩膀很宽，五官很是刚正，比起说是厨师，更像是健身教练。
一个个嘉宾走下楼来，众人都或多或少认出他们，这八个人都是之前比赛的选手，有拿到前三名的，也有止步半决赛，但实力同样不容小觑的。
因为每届世界厨师比赛的竞争都很激烈，所以比赛的名次并不一定说明实力。
拿到冠军的肯定有两把刷子，但没拿到冠军的，不代表水平就一定不如冠军。
这些人的出现，让桑苏等人都忍不住把心提到了嗓子眼。
大家都知道约翰这个人，设计比赛题目，那是刁钻古怪。
上一轮特别赛的题目算是比较简单的，但这轮可是半决赛，肯定很麻烦。
“大家看到这么多前辈，看上去很高兴啊。”
约翰手里握着一杯香槟，他摇晃着玻璃杯，闻着杯子里传出来的香槟香气，脸上露出笑容，“今天的比赛就是，每个选手都要抽选一个特邀嘉宾作为自己的对手，并且，由对方指定菜色，两两PK。”？？
什么？！！！
众人脸上都浮现出崩溃的神色。
跟前几届的前辈们PK，还是他们指定菜色，那他们不是自寻死路吗？
桑苏啪地一声捂着脸，“我去，这跟让咱们去挑战攀登珠穆朗玛峰有什么区别！”
邹容的表情也格外慎重。
此时，进入直播间的观众，看见选手们的反应后，都不禁既同情又觉得好笑。
——跟以前的选手比赛，很难吗？都是厨师，应该差不多吧。
——哪里差不多了，这些选手多半都是以前的前三名，像是曼妮，她可是全美最顶级的米其林餐厅的主厨，还被邀请过给白宫准备国宴，这些选手没一个是善茬。
——对啊，而且还让他们先选菜色，这些选手也肯定不会放水的，要是在比赛当中输给后来人，肯定要被同行笑话的。
……
周朴素等人看着直播间，虽然严时语脸上没什么表情，可大家都不禁为严时语捏了一把冷汗。
齐翟峰更是直接不客气地吐槽道：“以小严那臭手气，肯定会抽到实力最强的一个。”
“别胡说，万一这回运气好呢？”
周朴素摇头说道。
齐翟峰叹了口气：“老周，这都多少回了，你不能不信这个邪啊，要我说，小严虽然实力很强，可这些厨师也不是善茬，何况，这些嘉宾可以指定菜品，胜算更大，小严这回怕是真的碰到硬茬了！”
所有人都捏了一把冷汗，还有人忍不住比划了下，低声祈祷，希望神明保佑。
就在众人都盘算着要怎么选到这些嘉宾当中实力最弱的一个时，曼妮等人忽然笑出声来。
众人都是一愣。
约翰忍俊不禁，笑得直不起腰：“太可爱了，你们都相信了我的话。我在你们心里，难道就是恶魔吗？”
众人心里白眼。
你自己心里没逼数吗？！
你比恶魔还恶魔！！！
“好了，跟你们开个玩笑，今天的比赛，这些嘉宾并不是你们的对手，恰恰相反，他们跟节目组邀请来的四十个观众嘉宾是你们今天要服务的客人。”
约翰正了正神色，一本正经地说道：“你们分为AB两组，邹容、严时语分为作为两组的组长，其他人自由选择在任何一组，每组四个人，负责做菜单上的菜品，比赛时间两个小时，在这两个小时内，你们要服务好各自的二十四个客人。”
“菜品将会有半小时的时间由专业厨师为你们示范烹饪过程，示范结束，你们有十分钟的时间提问。”
作者有话说：
无
第134章 当厨神的第一百三十四天 当厨神的第
约翰介绍完规则后。
桑苏跟乔布丁还有曼隆就立刻选择了严时语这边的A组, 其他选手则选择了邹容，其中就有孙望辉选手跟来自泰国的安娜、法国厨师奥纳多。
安娜三人实力都很强。
约翰给了众人数分钟时间去换上相对的队服。
乔布丁跟曼隆等人在男更衣间换衣服的时候，奥纳多就对他们说道：“乔, 曼隆, 你们太傻了。”
曼隆刚换好衣服，疑惑地看他一眼，“为什么这么说？”
奥纳多道：“你们为什么不选择邹这边，这种比赛, 体力跟抗压能力都很重要, 你们选择了严那边, 实在是个错误的选择。”
奥纳多说这番话的时候, 对严时语多少是有些轻视的。
他的想法其实在厨师这一行并不少见, 由于长期以来，后厨的活儿需要体力跟力气, 素来是重男轻女，女主厨稀少。
即便是高级餐厅的后厨，忙起来那也是跟打仗一样，没充足的体力跟力气，一般人干不了这个活。
乔布丁冷笑一声, “奥纳多, 我以为比赛到现在，咱们至少彼此都有些了解, 没想到你这么愚蠢, 别人体力跟心态不行, 跟严有什么关系。严的力气可比一般男人大得多！抗压能力可强过很多男人！”
“你是好心吗，你根本就是故意在放狗屁，想动摇我们的斗志。”
乔布丁说完这话, 白了奥纳多一眼，对曼隆说道：“咱们走，咱们倒要看看，今天的比赛谁输谁赢！”
曼隆没说一句话，跟着乔布丁走了，显而易见地摆明了立场。
奥纳多脸上表情有些尴尬。
他摸摸鼻子。
“还真是小瞧乔布丁了，没想到他还真有点脑子。”
孙望辉刚才还不明白奥纳多为什么那么说严时语，这会子听见奥纳多这句话，他才反应过来。
邹容神色冷漠地看向奥纳多，“你没必要做这种事。”
奥纳多道：“如果我们的对手不是严，是没必要，但既然是她，任何一点的优势，都至关重要。”
乔布丁为这件事气愤不平，但没告诉严时语。
严时语跟桑苏等人早已换好衣服，在前面等候，看见乔布丁气汹汹地锅了，还有些纳闷。
等众人出现，摩拳擦掌准备比赛大展身手时，约翰忽然道：“对了，这回的比赛可不是两组PK的模式。”
“这轮比赛会淘汰掉四位选手，这四位选手会由所有评委商量、嘉宾给分，谁在后厨的表现最差，客人满意度最低，谁就会被淘汰。”？？
约翰的这句话，可以说是仿佛突然投下一颗深水鱼雷。
“不是淘汰整组的模式？”
邹容惊讶地问道。
约翰道：“这是当然，比赛进行到现在，哪里能一直重复之前的赛制，而且这种模式，对比较优秀的选手也比较不公平，所以，经过我们几位评委一致讨论，更换了比赛模式，虽然是组队，可是，大家各自的表现，跟在团队中发挥的作用，同样都很重要哦。”
约翰宣布完赛制后，就让欧亚娜跟谢东兴作为示范厨师分别给AB两组示范今天的菜单。
菜单有两份，典型的法式料理，分开胃小点，汤品、前菜、主菜跟甜品，但开胃小点就有三种，鲜虾塔塔、法式煎鹅肝、腌渍三文鱼挞，主菜更是有臭名昭著的惠灵顿牛排、香草羊排跟黄油龙虾。
严时语等人专注地看着欧亚娜示范。
直播间的观众们却被馋得流口水。
鲜虾塔塔是用牡丹虾，这种虾肉质鲜甜娇嫩，毫无腥味，口感极脆，只需要取出虾仁，用一个橙子跟一个百香果、葡萄酒醋跟少许胡椒跟盐来调味，就能做出很美味很新鲜的甜虾塔塔。
欧亚娜做这道开胃小点的时候跟别人不同。
她在调过味后，会用猪排捶敲打覆盖了保鲜膜的虾仁，如此一来，既能够让调味更加入味，也不至于让虾仁失去口感。
最后才用模具定型。
做好后的虾仁塔塔，众人都试吃了一个，出乎意料的鲜甜，又带着果香味，这里面还加了擦出来的橙子皮屑，因此吃起来有种很饱满的橙香，百香果的果汁则让虾肉酸甜可口。
周朴素等人看着这些评委做菜，都看饿了。
顾彦文定了菜送过来，鹅肝冻、熏牛舌、猎人炖鸡跟新鲜的法棍，还有个海鲜拼盘，上面的生蚝、海胆都已经开好了。
蒋方量看见这么些好菜，不禁哇地一声，他懂事地给大家安排了餐具，然后迫不及待地拿了一个海胆。
海胆很漂亮很新鲜，是今早上从北海道空运来的马粪海胆，内馅晶莹剔透，像是黄宝石一般，口感如奶油丝滑鲜甜。
就连齐翟峰不怎么爱吃海胆的，都觉得不错。
而鹅肝冻则出乎所有人的意料，格外的细腻醇厚，如同牛乳一般的口感，顾彦文用两片烤过的吐司夹着吃，口感吃起来像是在吃冰激凌。
周朴素则吃了一只鸡翅膀，猎人炖鸡是法国跟意大利常见的菜，相传是中世纪农村的猎人在打猎季节时为了方便发明出来的菜品，具体真实性已不可知。
这道菜酸辣可口，鸡肉很嫩，鸡翅膀尤为美味，店家做了创新，加了很多辣椒粉，这种辣椒粉香而不辣，吃起来肉汁充斥在嘴里，唇齿留香。
用法棍沾一点儿肉汁就着吃，格外的多汁松软。
镜头外的人在吃，镜头里面的选手们也在吃。
不过他们吃倒不是单纯吃，而是要记住味道。
惠灵顿牛排的酥皮节目组已经准备好了，烤羊排简单，调料时间也不长，黄油龙虾也是相对来说属于快手菜。
半个小时的示范结束，严时语等人都问了问题。
节目组又给众人十分钟时间自由讨论。
严时语跟桑苏等人到一旁去，严时语看向乔布丁，“咱们先做个简单的分工，乔，你负责开胃小点跟汤品，有问题吗？”
“没问题！”乔二话不说就答应了。
“桑苏，你需要甜品跟前菜，曼隆负责黄油龙虾跟烤羊排，惠灵顿牛排跟海鲜酱料则由我负责。”
严时语说道：“但不是每道菜分工完后就各归各的活儿，每个人都要试做菜，然后其他人提供建议跟帮忙，你们觉得如何？”
众人毫无异议地答应了。
他们富裕的时间，严时语二话不说让众人先开始帮乔试做那三道开胃小吃。
山本致一郎有些不解，他看着屏幕，对林鼎云问道：“为什么不让其他选手利用这个时间先试做下自己的菜色呢？”
林鼎云笑道：“这就是美食家跟主厨的区别了，开胃小菜虽然分量不重要，不过是为了暂时挑起食客味蕾的小菜，但接下来那么多嘉宾都会来下单，到时候很可能一下就爆单，所以提前预备一些菜品，安抚客人。”
山本致一郎这才恍然大悟。
的确。
“而且开胃小菜毕竟是第一道菜，就好比见一个陌生人，第一印象很重要，如果做的不好，之后就算做的再好，也是事倍功半。”
林鼎云说道。
众人都不禁点头。
这也是为什么很多高级餐厅都重视装修，服务员打扮的原因。
人的本性就是看人下菜碟。
不得不说，严时语的这个选择的确很有用。
乔布丁刚开始觉得三道开胃小吃并没什么难的，直到试做之后，才发现，要做到像欧亚娜做的鲜虾塔塔那么脆甜可口，煎鹅肝煎得恰到好处，还有腌渍三文鱼挞这道小吃，他做的时候，才发现原来要注意的细节有那么多。
牛油果切丁后要加柠檬汁防止氧化，紫洋葱要泡冰水去除辣味，酱汁要煮开后冷却，再加入青柠皮浸泡取味，青柠还得擦去外面的那层果蜡……
光是腌渍的酱汁，就调配了好几次，才调准味道。
而另外一边，邹容则直接包揽了所有的麻烦。
每道菜第一次做都是由他负责的，他跟其他人琢磨出个最好的最好复刻的做法后，就换下一道。
“B组这边，也有点意思啊。”
林鼎云看向邹容那边的B组，摸着下巴，若有所思地说道。
“由邹选手来掌握大局跟节奏，确实是最合适的，他实力最强，也最有天赋。”山本致一郎点头夸赞。
“但是——”林鼎云眉头皱起，脸上露出些犹豫跟思索的神色。
“但是什么？”谢东兴看向林鼎云。
林鼎云道：“谢师傅，这后厨毕竟是个整体，他都包办了，其他人就算有最精准的菜谱，也未必熟练，更不必说能一上来就得心应手了。”
做菜很麻烦。
不是有菜谱就可以的，同样的菜谱，不同人做出来的味道截然不同。
火候差一分，味道差一点儿，一定一点的差距累积起来，到最后做出来的成品，就完全不一样了。
严时语他们组的开胃小吃解决了，约翰摇晃了下铃铛，提醒道：“比赛正式开始，客人们可以陆续落座了。”
曼妮等人笑着先入场，四人一桌，分开来。
他们抽到的是A组，侍应生送上菜单后，曼妮四人很快下了单。
订单由侍应生送到严时语他们手上时，众人看了一眼，都感觉眼前一黑。
果然，这些前辈没一个好人。
四个人的订单都不一样，开胃小吃不一样，汤品不一样，前菜、主菜不一样，就连甜品也都故意要的不一样。
“不用慌，乔，开胃小吃交给你！”
严时语干脆利落地安排，“桑苏、曼隆你们都开始着手，无论谁先做完一道菜，都要记得喊一声，让大家帮忙试味，并且把做菜流程，调味分量记录下来！”
作者有话说：
无
第135章 当厨神的第一百三十五天 当厨神的第
提前让乔布丁练习好开胃小吃果然是有必要的。
四个嘉宾点了菜品之后, 又陆续进来几位嘉宾下了单，乔布丁因为已经心里有底，做起来也心里不慌张, 很快就能供餐。
严时语则忙碌起惠灵顿牛排这道主菜。
惠灵顿牛排这道菜, 在厨师比赛当中非常常见，也是西餐餐厅的经典菜色，但很多厨师都做过这道菜，可比赛的时候, 翻车的比比皆是。
原因很简单, 第一, 这道菜做法繁复, 需要两次定型, 头一次牛排煎好后要定型，第二次裹上酥皮还要再次定型, 另外，烤制的过程时间也需要严格把控，层层关卡，稍有不慎，就会翻车。
另外, 做这道菜需要比较长时间, 至少需要九十分钟。
按照上菜流程，作为主菜, 时间是比较紧急的。
一旦翻车, 就会变成连环车祸, 整个后厨都会变成地狱厨房。
严时语第一时间做的是先给牛排调味，她挑选了菲力牛排后，却将这些牛排浸泡在牛奶当中, 然后开始切蘑菇，准备熬制蘑菇酱。
严时语切了很多蘑菇，蘑菇酱这种配菜，看似不重要，关键时候却是不可或缺的。
一旦做菜的过程当中，蘑菇酱不够，其他菜品准备的再充分，也是白费事。
约翰就忍不住在屏幕面前夸赞，“严真的很聪明，很少有人意识到要准备多多的蘑菇酱，宁可多也不能少。”
“是的，蘑菇酱准备至少也要十来分钟。”欧亚娜深表赞同地点头，“倘若中间不够用，要等做好后放凉，至少要耽误二三十分钟，下单的客人绝对会气到爆炸。”
“没错。”
这点儿谢东兴也表示赞同。
但凡干过主厨的都知道，客人可不是都好说话的。
尤其是在饭点，饥肠辘辘的时候，下了单的菜品久等不到，即便是再好脾气的客人也可能发飙。
这么一来。
谢东兴看着另外一边在负责试菜的邹容，心里就有种不祥的预感。
即便邹容聪明地把备菜的部分交给了其他人，可是人跟人之间难免都是有信息差的。
尤其现在是在比赛，这种高压情况下，有些能干精明的厨师都会犯不小心把糖当成盐这种小学生都不会犯的错误。
邹容这么直接把其他活交给别人，真能够放心吗？
如果一切顺利还好，但做餐饮的，哪里有顺利的时候。
厨师脾气爆炸，后厨天天跟战场一样，就是因为在饭点做菜，几十道菜，几十张订单雪花似的飞到后厨，前面又不断催促。
无论什么人，在这种情况下，脾气都很难好，骂人是常事，以前脾气差的老厨师，在后厨看新人做的不好，上手就打都不是什么稀罕事。
十几分钟后，桑苏送上了汤品，另外一边B组也跟上了节奏。
严时语这边已经炒好了蘑菇酱，放着晾凉，看着黑乎乎的蘑菇酱，闻起来却特别香。
严时语让众人都尝了一口，给点儿意见。
桑苏跟曼隆等人都竖起大拇指。
这蘑菇酱炒得有火候，炒得很干，却很香，口蘑搭配干香菇，干香菇，严时语是挑选来自中国东北的干香菇，一般这种香菇泡发的时间比较长，但严时语有自己的小办法，用热水可以加速干香菇的泡发。
泡发后的干香菇肥厚，肉很饱满，跟口蘑混着炒制的时候，香得不得了，即便加入黑胡椒、百里香，也没有盖过蘑菇的香味，反而是如虎添翼。
炒干的蘑菇酱带着黄油的奶香味、蘑菇的风味跟胡椒粉的辛辣，干吃都能吃得津津有味。
这时候拿出浸泡在牛奶里的牛排，用厨房用纸擦干，吸收水分后，撒上研磨过的海盐。
菲力牛排很嫩，但浸泡过牛奶的牛排更嫩，牛肉颜色鲜粉，平底锅炙烤的时候，那丝丝缕缕的肉香，传到用餐区。
曼妮等人闻到这味儿，肚子里都唱起了空城计。
曼妮动了动鼻子，“这什么味道，好香的牛排味，是B组的红酒牛排吗？”
“不太像是B组那边，倒像是咱们A组这边的。”奥布说道。
奥布他们都闻到了味道，B组那边，自然不可能闻不到。
邹容正在试做前菜，他们组这边的前菜也不容易做，他正在做的是香煎扇贝。
香煎扇贝也是一道出了名的法式料理，做法不难，但做得好很难，扇贝这种食材非常娇嫩，火候一定要严格把控，多一秒就老，少一秒就生。
火候一过，神仙也难救，上菜也需要快，这道菜冷了也不好吃。
邹容闻到严时语那边的香气，心里头掠过一丝担忧。
他只是稍微一走神，等回过神来，锅里的扇贝就已经老了，邹容皱紧眉头，将那锅扇贝倒出来，用刀叉切开看了下，里面已经熟了。
邹容心里有分寸，对奥纳多说道：“两分钟三十九秒，一分钟半的时候翻面，再煎一分钟九秒就差不多了。”
“可是——”
奥纳多靠着烤得过老，本该是金棕外壳，现在却有些发黑的扇贝，“你还没有试做成功！”
“时间来不及了，况且，我估摸的时间不会有错的。”邹容道：“你不必想什么有的没的，照做就行，我才是队长！”
邹容有点急，主要是他要开始试做主菜了。
虽然他只负责其中两道，但也足够麻烦。
奥纳多皱了下眉头，没说什么。
谢东兴有种不祥的预感。
他眉头紧皱。
这要是他在现场，必定会阻止邹容这么做。
林鼎云道：“邹容是很厉害，但他不太聪明啊。”
山本致一郎听见这话，脸上漏出不解神色，他身体前倾，好奇地问道：“林桑，为什么这么说？”
“因为邹容没意识到比赛赛制的不同。”
林鼎云身为局外人，看得清清楚楚。
他喝了一口茶，道：“这回比赛虽然是分队PK比赛，可实际上，跟之前不同，是要看团队分跟个人分的。如果是团队比赛，那毋庸置疑，必须得听从队长，服从，毕竟团队赢了，大家就都赢了。可这轮比赛，如果听从队长，可个人发挥不好，也是会被淘汰的。所以，从一开始，只怕有些人就意识到这一点儿，并且心存顾虑，这种情况下，要彻底服从队长，是很难的。”
评委们恍然大悟。
山本致一郎双手插在和服袖子里，惊讶道：“原来如此，我之前都没想到这点儿。看来这轮比赛，要想获胜，也不容易。”
“是的，邹容的选择不是不好，只是不合适。”
林鼎云摇头，“在这样紧张高压的比赛当中，什么事都可能发生，他应该意识到这轮比赛的队长其实更不好当。”
谢东兴阴沉着脸。
他虽然不想承认，但不得不认可林鼎云的分析。
这么对比起来，严时语他们那边的策略就明智得多，先保住开胃小吃的水平，让大家心里有安全感，放心。
开胃小吃能够顺利供给，也给后面的菜品争取了时间。
像是汤品跟前菜，汤品还好，前菜绘制的过程是要考虑到汤品的上菜时间的，一般来说上完汤品后，大概十来分钟可以拿来准备制作前菜。
前菜不能做得太早，也不能太晚。
早了菜品凉了，上桌后客人肯定会生气，晚了，客人饿肚子，也要生气。
为什么很多人会在厨师比赛当中发挥失常，就是这个原因。
这种高压，环环相扣，错了一步后面步步皆错的比赛，除非具有强心脏，不然真的很容易崩溃。
娜奥米这回是跟辛佩玉一起作为观众嘉宾前来用餐的。
两人穿着礼裙，被邀请到A组的用餐区时，脸上都带着期待。
“辛，我们真是太幸运了，居然能免费来品尝严他们做的美食。”娜奥米高兴不已地接过侍应生递过来的菜单，传给辛佩玉，说道。
节目组之前在观众评论中随机抽人，正好抽中了辛佩玉。
而每个被抽中的观众都能邀请一个家人或者朋友一起前来。
辛佩玉在纽约这边，没多少熟人，正好之前娜奥米很喜欢严时语，她便试着邀请了对方。
没想到对方一下就答应了，还格外的高兴。
“我也这么觉得。”辛佩玉说道。
自从跟娜奥米认识后，辛佩玉多了不少朋友，虽然还不太熟，但现在偶尔会有人约她一起出去玩。
不知不觉的，辛佩玉发现其实大部分人都很好相处，只是她之前太紧绷，太自卑，以至于不敢迈出第一步。
娜奥米很高兴地看着菜单，上面的菜色她每样都想尝试，在跟辛佩玉商量过后，两人决定互相点不同的菜品，然后交换着一起吃。
侍应生给她们俩倒了两杯香槟。
辛佩玉问了下，得知酒精含量不高，这才放心。
开胃小吃很快送上来。
两人点了鲜虾塔塔跟法式煎鹅肝。
辛佩玉用刀子切开鹅肝，切得时候她就有些惊讶，这鹅肝很嫩，切下去的时候像是在切开一块猪油那样的丝滑，可品尝的时候，味道又截然不同。
鹅肝很粉很嫩，外壳煎的火候恰到好处，外面是焦香，里面却是入口即化的口感。
乔布丁还熬制了些蓝莓酱，辛佩玉试着蘸了下，微凉的啫喱口感的蓝莓酱搭配着煎鹅肝，有种冰火两重天的奇妙口感。
作者有话说：
无
第136章 当厨神的第一百三十六天 当厨神的第
辛佩玉跟娜奥米两人可谓是大饱口福。
汤品是罗宋汤, 酸甜开胃，娜奥米已面包蘸着吃，都吃的美滋滋。
她边吃还不忘跟旁边的辛佩玉分享, “辛, 你试试我的罗宋汤，实在太美味了，我从没吃过这么好吃的罗宋汤，番茄酸甜多汁, 吃起来很干净又很舒服。”
娜奥米是啦啦队队长, 为了表演, 经常需要控制体重, 不是吃沙律, 就是吃那种无糖酸奶。
这种东西吃多了，固然能瘦, 可太寒了，因此难免肠胃经常这里不舒服，那里隐隐作痛。
现在吃着温热的罗宋汤，她感觉自己的胃里面像是有一双温暖舒适的双手熨烫过。
娜奥米吃得眉眼都舒展开，气色都红润了起来。
“是吗, 我的奶油蘑菇汤也很不错, 你……”辛佩玉正要介绍，忽然对面就传来吵闹声。
几个客人似乎对菜品很是不满, 侍应生正在安抚他们, 将餐桌上的菜品端走。
娜奥米等人纷纷竖起小耳朵, 曼妮等人则是笑着说道：“看来，麻烦来了。”
像是奥布他们这些选手，都早就料到肯定会发生这种事。
正常餐厅后厨人手充足, 都会时不时发生客人退单的事，像是比赛这种时候，时间紧，压力大，就更有机会发生这种事了。
“邹，你们的扇贝不熟，客人们都退了回来。”
侍应生端着四盘香煎扇贝到B组那边，将餐盘摆在桌上，说道：“你们要尽快提供新的四盘扇贝，还有12桌的客人已经在催促，他们桌上的汤品到现在还没上，客人到现在就再吃了两口开胃小吃，面包都快吃饱了。”
B组这边本来还算有条不紊。
侍应生丢下这几个炸弹后，一下就乱了。
邹容顾不得自己的惠灵顿牛排，走到上菜区，他已刀叉割开扇贝，已手指摸了下，扇贝里面还是冷的。
剩下三盘也是如此。
邹容心头火起，看向奥纳多，“奥纳多，扇贝是怎么回事，为什么都不熟，我告诉过你，两分钟三十九秒，你有照着做吗？”
奥纳多脸上掠过一丝慌乱神色。
他关了火，走了过来，已手摸了下那些扇贝，摸到扇贝的时候他心里就咯噔一下。
还真是冷的。
奥纳多梗着脖子，对上邹容质问的眼神。
“我就是按着你说的做的，你可以看到我的扇贝外壳非常完美，我猜，可能是扇贝醒的时间不够吧。”
扇贝刚从冷柜里取出来，虽然已经解冻，但也要在室温缓慢解冻才能恢复到新鲜扇贝的口感。
如果醒的时间不够，就会导致外面熟了，里面没熟，说白了就是里面还结着冰，温度不够。
邹容听见这话，就不禁皱了下眉头。
他何尝不知道奥纳多是在说谎，备菜的时候扇贝是统一准备的，总不可能他做的时候没问题，奥纳多做的时候有问题。
但他不能揭穿奥纳多。
现在在比赛期间，时间争分夺秒，吵架再会影响士气，并且还会让嘉宾们观感不好。
“好，那我希望你下次做的时候检验好温度，现在需要重新做四份香煎扇贝，我希望你尽快。”
邹容道。
孙望辉已经熬好汤品，陆续送上。
他做得是蛤蜊浓汤，熬好的汤品鲜甜浓郁，孙望辉飞快上了餐，邹容放心不过，试吃了一口，才让侍应生端走。
邹容看了一眼孙望辉。
孙望辉负责两道汤品跟一道主菜，现在两道汤品已经熬得差不多，都再差火候。
“孙选手，你去帮下奥纳多选手的忙。”
邹容道：“菜谱在奥纳多选手旁边，你可以已他旁边的那口平底锅。”
孙望辉愣了下，犹豫了：“可是蛤蜊浓汤跟板栗鸡肉汤都是容易糊底的，我需要不断地搅拌，离不开。”
邹容皱紧眉头，对孙望辉的不配合有些不满。
他呵斥道：“让你去，你就去，汤底我会帮你看着。”
听邹容这么说，孙望辉沉默了一下，点点头，走到奥纳多旁边帮忙。
直播间里面。
周朴素等人看见这一幕，不由得摇头。
齐翟峰尤其不满，他道：“这个邹容是不是脑子有问题，欺软怕硬啊，出问题，不照着他给的菜谱做的人，是那个奥纳多，他对孙望辉凶什么凶？”
孙望辉虽然在节目当中一直属于做得多说的少的人，镜头也不多，可是，观众的眼睛总是雪亮的，总会看得出谁才是靠谱信得过的人。
因此，孙望辉的粉丝或者路人粉其实也不少。
大家都比较欣赏这个沉默寡言但很努力的选手。
蒋方量也道：“是啊，那个哥哥实在太讨人厌了，如果汤出现什么问题，孙叔叔岂不是会被扣分跟淘汰。”
邹容不是不知道自己这么做，别人会这么想。
但现在，他别无选择，他们是一个团队，综合分很重要。
A组那边到现在都没出问题，配合默契。
如果他们这边的前菜要是一直做不好，那会大大的拖延后面所有菜品的进度。
而邹容自己也要负责两道主菜，他可以抽时间搅拌下汤底，却没办法分身去制作香煎扇贝。
严时语这边，忽然出了一个意外。
曼隆在处理龙虾的时候，没发现其中一再龙虾的钳子绑带早已松开，被龙虾夹住了手指。
即便桑苏及时反应过来，拿一把猪头锤将那再龙虾锤死，救出了曼隆的手指。
他的右手也出了问题，医疗人员过来包扎后，提醒了一句，曼隆的这再手暂时不能碰水，更要小心伤口裂开。
“那黄油龙虾这道菜怎么办？”
乔布丁担心地问道。
乔布丁还要负责汤品，桑苏还要负责甜品跟前菜，都分身乏术。
“我来！”
严时语犹豫了下后，果断地说道，“惠灵顿牛排跟烤羊排交给曼隆，我来负责做黄油龙虾，曼隆，牛排不需要沾水，操作也可以已左手，咱们交换，你有问题吗？”
曼隆不是个拖拖拉拉的人，当下立刻就答应了。
他跟严时语交换了位置，还把调料好的羊排带过去。
波士顿龙虾都在不锈钢盆里，一再再龙虾生龙虎猛，两再大钳子看上去威力就很惊人。
严时语洗过手，没带手套。
对她来说，带着手套处理龙虾更不方便。
龙虾抓在手里，已筷子从龙虾尾处□□，掐着头，捏着龙虾身体，左右一转，就轻松地将龙虾头拆下来。
重复数次，严时语看了下，大概有十份黄油龙虾的订单，她多备了几份，然后熬了一锅蔬菜汤，将虾头、龙虾身、钳子都放在蔬菜水里熬煮，蔬菜水里面有欧芹萝卜茴香洋葱等等。
“奇怪，为什么要放入蔬菜水煮？欧亚娜评委刚才示范的时候并没有这一步吧。”
约翰好奇地问道。
林鼎云解释道：“龙虾毕竟是海鲜，腥味重，即便是已黄油蒜蓉调味，在烤箱里烤制，对于味蕾敏锐的顾客来说，也很容易吃得出腥味，过一下蔬菜水能够去腥增香，还能利己短时间高温热水，锁住海鲜的鲜甜，也可以让虾肉更有口感，嚼劲。”
“原来如此，这一招看来我也得学学。”
欧亚娜恍然大悟。
煮过的龙虾取出，龙虾钳敲碎，取出蟹肉，用过一遍冰水，而后严时语则将它们已一个大托盘装着，晾凉。
与此同时，她开始熬制黄油酱，融化的黄油加入洋葱末。
龙虾肉晾凉后以胡椒粉、辣椒粉调味，放回龙虾壳里，覆盖上帕马森奶酪，浇上黄油酱，上烤箱烤数分钟，用撒上马苏里拉芝士碎。
热气腾腾的黄油龙虾上桌时，曼妮等人食指大动，都迫不及待地动刀叉。
曼妮切下一块龙虾肉送入嘴里。
入口后，龙虾的香气就充斥在口腔内，Q弹的龙虾肉，奶香十足的芝士奶酪、黄油，还有增加风味的辣椒粉，咖喱粉，让虾肉的味道更加丰富。
她感觉，自己仿佛来到了澳大利亚的海边。
漫漫无际的大海，靛蓝色的波士顿龙虾逆流而上，那饱满有力的钳子，健壮的虾身，炯炯有神的眼睛，这些波士顿龙虾仿佛在调踢踏舞一样，充满了生机跟活力，让人一下心情就愉悦起来。
“美味，实在太美味了！”
曼妮忍不住赞不绝口。
她睁开眼睛，看向旁边的嘉宾们，她瞧见他们还没动刀叉，舔了舔舌头，对奥布说道：“奥布，你不是说要控制饮食吗？不如你那份黄油龙虾给我怎么样，等会儿我的甜品可以给你。”
奥布唇角抽搐。
你是觉得甜品就属于不必控制的饮食吗？
奥布道：“你别想了，看你这么说，我更想试试这道龙虾。”
他已叉子取了一块龙虾肉，蘸了下拉丝的奶酪送入嘴里，入口后，奥布唔了一声，紧闭双眼。
片刻后，他双眼猛地睁开。
“好吃！太好吃了！！！”
本以为加了这么多奶酪跟黄油，龙虾吃起来会很腻味，但一点儿都不，辣椒粉跟咖喱粉很好的打了配合，让味道更加突出，也更加丰富。
但龙虾肉本身的鲜美却丝毫没有被喧宾夺主，格外的Q弹跟鲜嫩多汁。
作者有话说：
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第137章 当厨神的第一百三十七天 当厨神的第
孙望辉已经协助奥纳多做了两道前菜, 等轮到他做主菜红鲻鱼的时候，就有些手忙脚乱。
红鲻鱼并不是一道很复杂很费功夫的主菜，这种鱼肉质很嫩很甜, 味道复杂而高级, 在法式料理中属于很受欢迎的一道菜品。
在米其林餐厅中制作这道料理都不会刮去鱼鳞，而是会利用高温枪烘烤，来让鱼鳞烤的焦脆，又不会影响鱼肉的鲜美, 再加上特调的酱汁, 番茄草莓酱淋在上面, 吃起来既能品尝到鱼鳞的酥脆, 又能尝到鱼肉的鲜嫩。
孙望辉刚才已经给鱼肉调过味了, 但他还没来得及准备酱汁。
而且，这道菜的摆盘也需要芦笋、青豆这些配菜。
酒店提供的芦笋在孙望辉看来, 不够嫩，至少配菜的芦笋必须脆而嫩，才能满足食客的要求。
他本来都计划好了要自己削皮，留取最嫩的一茬芦笋作为配菜。
但现在，所有的一切都没准备好。
孙望辉情绪比较稳定, 他当机立断看向安娜, 拜托对方帮助自己准备芦笋。
安娜负责的是后面的甜品，时间还来得及, 便答应了。
“谢谢。”
孙望辉没跟她多客气, 指挥她过来帮忙, 然后道：“等会儿甜品我过去帮你。”
安娜知道孙望辉做甜品有一手，笑着答应。
两人商量的时候都没问过邹容。
不知道是因为顾忌邹容太忙，又或者觉得邹容指望不上。
周朴素等人在直播间看见这一幕时, 周朴素摇了摇头，道：“可惜了，人心散了。”
“孙望辉也没办法，邹容作为队长，本该负责好协调后续工作的。”齐翟峰对孙望辉很是同情，也很有好感，“孙望辉已经听从邹容的安排去帮助其他选手，他落下的活儿，邹容不主动安排，孙望辉自然得自己想办法，何况，邹容自己也忙不过来吧。”
镜头对准邹容。
他正在做惠灵顿牛排跟香煎鸭腿。
这两道菜都很复杂，邹容把这两道主菜承担起来，既是好事，也是坏事。
好就在好在，给其他队友减轻了负担，坏就坏在他需要全神贯注，压根没有多余的精力分给其他菜品。
林鼎云闭上眼睛，胜负早已定了。
B组那边输定了。
现在看似运转顺利，可实际上就像是扑克牌搭起来的金字塔，只要底下稍微哪里松动，立刻就垮了。
约翰摸着下巴，喝了一口香槟道：“B组那边好紧张啊，大家都这么忙，万一出什么事，只怕就会像导火索一样，一下爆炸了。”
好的不灵坏的灵。
约翰这句话说出来没多久，B组那边就出现几个客人要求退餐。
这回不是香煎扇贝，而是前菜种的海鲜鸡尾杯。
这道菜出错更让人难以理解。
鸡尾杯不过是需要将白灼好的大虾挂在玻璃杯上，玻璃杯里装满酸甜可口的番茄酱，再搭配几片柠檬。
可以说，就算是在街边小摊，也不容易踩雷，更不会发生被食客退餐的事。
这种事却发生在半决赛当中。
侍应生端着鸡尾杯过来的时候，敲了敲桌子，邹容不得不放下手上的活儿，走到奥纳多身旁，对侍应生询问道：“客人为什么要退餐？”
“你们尝一下就知道了。”
侍应生耸了耸肩膀，说道。
邹容眉头皱起，看了奥纳多一眼，他拿了一只虾仁沾了沾酱料，送入嘴里，才刚吃一口，邹容就直接吐了出来。
他难以置信，再也压制不住自己的火气，拍了下桌子，“你在做什么，这番茄酱你搞得什么！！”
“不就是番茄酱吗？”奥纳多心虚，又死鸭子嘴硬，他自己也试了下味道，“味道还可以啊。”
“还可以什么，这是那种速食品提供的番茄酱，你直接把它们加热后提供给客人，你在想什么！”
邹容还以为是嘉宾找茬，试过味道后，他自己都火大了。
这种番茄酱就是超市货柜上卖的那种速食酱料，味道非常一般，普通人没钱凑合吃也就算了，在高级餐厅提供这样的酱料，就跟把人当傻逼没什么区别。
何况这种番茄酱加热后，那股子精加工产品的味道非常明显，也非常难吃。
客人们不火大，邹容都要火大了。
“我明明告诉了你怎么熬这个酱料，你为什么不照做！”
“时间来不及啊，再说了，我还重新调过味，差距没那么大吧！”
奥纳多恼羞成怒地吼道。
“wow！”
A组客人用餐区，曼妮等人都翘首以盼地看着B组那边的热闹。
就在这时，他们点的甜品上桌了。
曼妮点的是柠檬蛋糕，造型是个栩栩如生的黄柠檬，还带着两片水灵灵的叶子。
无论是从造型上看，还是从香气来说，都足以叫人感到惊喜。
上面还摆了一张介绍卡片。
曼妮用勺子敲碎柠檬外壳，从中间切开，外壳往里一层是面包胚，再往里是奶油水果流心。
曼妮试吃了一口，眉头微微挑起。
造型虽然不错，但味道却有些令人失望。
她看向奥多，“你的巴斯克蛋糕，怎么样？”
奥多道：“中规中矩。”
甜品已经送走，严时语看向桑苏那边，询问道：“你觉得你做的怎么样？还可以吧？”
桑苏脸上掠过一丝慌乱神色。
她犹豫了下，道：“我感觉比较一般，没有很好。”
桑苏的甜品都已经做得七七八八了，剩下不到半小时时间。
严时语听得出她语气里的担忧，拍了拍她肩膀，“别多想，要是客人没什么意见，就不必修改。”
现在这种情况，就算做错了，也不能改了。
时间来不及。
与其让桑苏心慌气乱，心里烦躁，还改变不了什么，倒不如让她继续做下去。
严时语尝了尝桑苏的甜品的味道，心里多少有数。
大概是因为这几道甜品她之前都没做过，为了稳妥，桑苏的制作过程都比较谨慎，出来的成品，卖相上很不错，但味道就有些让人失望。
不难吃，也不好吃。
严时语知道桑苏不容易，因为在比赛当中现学现做，还有人在旁边催单，不是谁都能够扛得住这个压力，也敢赌。
“你做得很好了。”严时语说道。
兵荒马乱的两个小时结束。
评委们从楼上走下来，约翰等人面带笑容，选手们一个个跟霜打了的白菜似的，都蔫了。
两个小时高强度体力活动跟脑力活动，就算是头驴，也得累了。
“比赛结束，大家这两个小时过得很精彩啊。”
约翰笑着示意那八位特邀嘉宾过来。
曼妮等人吃饱喝足，神采奕奕，心情都很不错，主要比赛的人也不是他们，自然心情放松，心情愉快。
“孙，比赛结束，您有什么要说的吗？”
约翰拿着话筒走到孙望辉前面。
孙望辉都累的眼神茫然了，他啊了一声，等约翰复述了一遍他的话后，孙望辉哭笑不得地说道：“我现在只想快点儿出结果，然后回去做个SPA，再好好的睡一觉。”
众人都忍不住笑出声来。
欧亚娜更是笑的直不起腰，道：“没想到孙居然会这么实诚，真这么累吗？”
孙望辉揉揉眼睛，道：“怎么说呢，我宁愿在我们餐厅的后厨干一天，也不想在这种比赛里度过两个小时，压力太大了。我都不知道，这两个小时我们是怎么过来的。”
比赛的后半个小时，孙望辉既要帮助安娜，又得给邹容他们打下手，一个人愣是被拆成四个人来用。
孙望辉都怀疑自己今天的运动步数估计都超过一万步了。
“哈哈哈。”众人更加忍不住笑。
那八个前选手也乐坏了。
曼妮深表赞同地说道：“我以前在学校是长跑运动员，但参加过一次这种比赛后，也累坏了，我宁愿跑马拉松几十公里，也不愿意再来参加一次这种比赛，我的心脏可受不了。”
“好，好，好，既然大家都这么说，那我们就干脆一点儿。”
约翰道：“咱们先来宣布两个队伍的综合分。”
他手里拿出一张卡片。
严时语等人心都一下紧张起来。
综合分占了五十分，很重要。
“首先，咱们先说B组，B组的综合分可不高，客人们都饿坏了，但选手们的表现还是比较好的，综合分是82分。”
约翰宣布：“A组选手，我得说实话，这一轮A组选手的配合让我感到很意外，没想到你们这么默契，居然没有出现过退餐的事情，客人们也能及时地填饱肚子，吃到美食，因此，综合分是92分！”
“哇！”
桑苏等人高兴不已，跟严时语抱在一起欢呼。
邹容这边，脸色要多难看有多难看。
差了十分，他们每个人就至少落后了五分。
“那么，咱们来看看这一轮当中个人分最低的四位选手。”约翰等严时语等人高兴过后，又拿出一张卡片，“咱们这轮要淘汰四位选手，被淘汰的四位选手在这次比赛的表现，有些人的错误是犯在大家看得见的地方，有些人的错误则是犯在大家看不见的地方，我们请曼妮代为宣读并且解释给分原因。”
约翰把卡片递给了曼妮，连带着话筒也一并递了过去。
作者有话说：
无
第138章 当厨神的第一百三十八天 当厨神的第
曼妮接过话筒跟卡片, 在看过一眼后，她首先看向的是奥纳多，奥纳多多少也心里有数, 垂下头。
“这回个人分最低的选手是奥纳多, 根据嘉宾们的反抗，香煎扇贝跟海鲜鸡尾杯的水平大大让人失望，最终得分是62分。”
62分。
这个分数可以说是创造性的最低分数了。
比赛这么多届以来，少有选手会在半决赛这种场次拿到这种分数。
“倒数第三名是安娜选手, 甜品太甜了, 嘉宾们觉得有些过, , 得分是78分。”
曼妮看向安娜。
安娜脸上露出些许失落, 她跟孙望辉拥抱了下。
“另外，倒数第二名是孙望辉选手, 有嘉宾反应汤品太过浓郁，味道过于厚重，得分是83分。”
曼妮报出这句话后，不少人都同情地看向孙望辉。
孙望辉反而不怎么激动，他笑着耸耸肩膀, 还跟安娜开玩笑道：“早知道咱们刚才就别拥抱了, 毕竟咱们是一起离开的。”
评委们都忍不住笑出声来。
邹容脸上没有一丝笑容，他看了孙望辉一眼, 心里多少有些愧疚。
“最后一名选手则是桑苏。”
曼妮看向桑苏, “桑苏选手的甜品造型很有功夫, 看得出很有水平，但很可惜，甜品的味道稀松平常, 没有达到高级餐厅的水准，得分是84分。”
桑苏脸上一白。
乔布丁跟曼隆都露出错愕神色。
乔布丁更是直接道：“no way（不可能），桑苏的甜品做的那么好，为什么要被淘汰！”
约翰道：“乔，你有个误解，不是做得好就能留下来，是要比其他人做的都好，才能留下来。”
“桑苏的甜品，我品尝过，造型上的确无可挑剔，供餐也足够稳定，没有让客人等候多久，但，为了达到这个目的，她也牺牲了味道上面的追求，做出来的甜品，不过是普通烘焙店的水平罢了。”
约翰让工作人员取来桑苏做剩下的甜品，让众人品尝。
乔布丁在吃到柠檬蛋糕的时候，沉默了一瞬。
外型的确无可挑剔，但里面的内馅却有问题，面包胚本来就容易吸水，影响口感，桑苏做的奶油水果夹心不够浓稠，这导致面包胚吸收了水分后，口感大打折扣，奶油夹心的味道也不够突出特别，只能说是中规中矩。
“最后，几位选手的综合得分分别是，”曼妮念道：“严选手第一，综合得分87，乔选手第二，综合得分84……”
邹容他们组的综合分数虽然低，但他负责的主菜惠灵顿牛排跟香煎鸭腿大受好评，得分很高，拉回了落下的分数。
“oh.”
桑苏伤心地捂着脸，眼泪忍不住落了下来。
都走到半决赛了，说实话，谁愿意被淘汰。
“我还邀请了我的孩子们来看我的比赛，结果居然现在……”
桑苏背转过身去，捂着脸哭泣，落泪。
乔布丁等人跟她交情不错，桑苏这个老大姐，热情大方，虽然岁数比他们都大十几岁，可相处起来就跟朋友一样。
无论谁有什么麻烦，桑苏都会积极的提供帮助。
她邀请孩子们来看比赛的事，大家也都知道，原本大家还给他们计划好了，比赛结束后去哪里参观，日落大道、麦迪逊广场……
但现在这样，即便到这个比赛环节离开，也能拿到一笔安慰奖金，可那种落差是无法抵抗的。
“约翰。”
严时语忽然举起手来。
约翰等人朝着严时语看过去，严时语道：“我想问下，免淘汰券可以给别人使用吗？”
“你要把免淘汰券给别人？”
约翰等人都有些震惊地看向严时语。
严时语点点头。
“你可得考虑清楚了，后面还有三场比赛，附加赛跟决赛，总决赛，总决赛不能用，但决赛的时候说不定可以用到。”
约翰说道。
“我考虑的很清楚了，我想让给桑苏。”严时语果断地说道。
评委们跟嘉宾们都吃惊不已，大家彼此面面相觑，都有些难以置信。
比赛当中，再好的交情也敌不过大家本质上是对手的事实。
免淘汰券就相当于一次机会。
让给别人，自己可就没有了。
而且，桑苏的实力也很强劲，如果她留下来，之后对严时语来说，绝对是个强有力的对手。
“当然可以。”
约翰说道，“如果你愿意，那就没问题。”
“我愿意。”严时语说道：“桑苏的淘汰我也有责任，我作为队长，在比赛期间的时候已经知道桑苏的甜品不够好，但那时候时间已经来不及了，是我默许她提供那种水平的甜品的，我自然也得负起责任。”
“NO，严，这根本不是你的问题，是我的问题，我为了稳妥，所以发挥的很保守。”桑苏急忙说道。
“OKOK，不管是谁的问题，桑苏，恭喜你，你留了下来，但我们希望你在接下来的比赛当中，拿出真实的水平。”
约翰打岔，总结道：“比赛当中，压力再大，也应该保持积极的心态，安全，传统是我们餐饮界最不可取的想法，我们厨师要跟上时代，不断地突破自己，让客人惊喜，这才是我们这世界厨师比赛的真正意义。”
约翰少有这么严肃的时候，众人脸上都露出若有所思的神色。
比赛结束后，被淘汰的选手，大家去送了送。
安娜跟孙望辉都比较看得开，两人还约好了在美国玩几天才走，奥纳多则黑着脸，不声不响地带着行李离开了。
约翰离开的时候，跟严时语他们提醒了一句，后天有一场甜品附加赛。
“甜品附加赛，那是做甜品的比赛了，这比赛输了该不会也要被淘汰吧？”
蒋方量吃着焦糖布丁，焦糖布丁是严时语一早过来，做的，在冰箱冷藏到下午的时候，正好能吃，上面放上一层绵密的香草奶油，再点缀一颗水灵灵的樱桃。
搭配焦糖布丁的还有桑苏做得圣安多诺黑蛋糕。
桑苏这回做得蛋糕特别惊艳，漂亮的焦糖色泡芙摆在蛋糕上面，像是一颗颗酒红色宝石，切开后，底下的蛋糕胚绵密扎实，奶香味浓郁，覆盆子酱流了出来。
顾彦文给众人泡了一壶英国红茶搭配着喝。
“不会，这附加赛没有淘汰，但有奖励，能获得第一名的人，就能获得额外加时，第二名能获得指定某位选手禁掉一些菜品跟食材。”
严时语说道，她穿着舒适的套头衫，牛仔裤，长发扎成高马尾，看上去很青春洋溢，怀里则抱着一桶乔布丁送给他们的炸鸡。
这一桶炸鸡的做法，是乔布丁从母亲那里学来的，炸鸡翅外壳金黄酥脆，鸡肉香辣可口，吃起来别有一番滋味。
即便隔了几个小时，现在也非常的酥脆。
严时语带过来后，获得众人的一致好评，但众人要么是不太能吃辣，要么则是怕上火，因此只吃了一两只就收手了。
严时语索性就给包圆了。
“时语，少吃点儿炸鸡翅，晚上我们准备做几道菜，响油鳝糊、清炖狮子头、糖醋排骨跟烧黄鱼。”周朴素从厨房那边出来，过来这边说道，“还托顾先生从国内寄来最好的黑猪肉，打算做东坡肉跟红烧肘子。”
“哇。”
蒋方量这几天白天都被安排去学马术课，今天是因为严时语过来才请了假，他听见这些菜色的时候，眼睛都放光了，就跟猫闻到鱼腥味一样，“这么丰盛？周爷爷，今天是什么日子？”
“用不着是什么日子才可以做的这么丰盛。”
周朴素摸摸蒋方量的头，笑眯眯地说道，“你们喜欢吃就好。”
“我们当然喜欢了。”蒋方量重重点头，“周爷爷做的菜也很好吃，有一种很特别的味道。”
“是不是，严姐姐？”
严时语点点头，周朴素的厨艺，其实不逊色于林鼎云这种顶级大厨。
但他做出来的菜，特别之处在于吃得时候总让人感觉温暖。
每个细节都用心琢磨，食客即便发现不了，可身体的感受是不会骗人的。
晚上的这桌菜色格外丰盛。
顾燕玉也跑来蹭饭，她最近飞去巴黎那边参加各大show场，严时语有空的时候看朋友圈，总是看见她朋友圈里各种大血拼的战利品。
顾燕玉这次过来，除了给周朴素他们带了一些补身体的营养品，还给严时语买了一份礼物，几套爱马仕餐具。
从太阳花系列到金色马赛克系列，还有最新季的苏州园林风格的餐具。
即便严时语不知道爱马仕是什么牌子，一看那种餐具包装的格外细心，也知道不便宜。
她想也不想就开口拒绝了，“燕玉姐，这太贵重了，我不能收。”
“你就收下吧，这些餐具其实也不值钱，都是我买爱马仕的包的配货，放在我家里也是糟蹋了，你是厨师，以后多的是用上这些餐具的时候，可别跟我客气。”
顾燕玉说道。
“那也不行。”严时语摇头，她拿出手机道：“或者您告诉我价格，我跟您买吧。”
价格？
顾燕玉心虚，这些餐具虽然是配货，可一整套餐具算下来，至少也要十来万。
“时语，你不用跟姐姐这么见外。”顾彦文这时候说道：“我跟方量回国后还要经常去你们店里蹭吃，要是你算的这么清楚，我跟方量可不好意思上门了。”
“对啊，严姐姐，你就收下吧，真没什么，我妈什么东西不多，这些配货最多，我家里好多这些东西呢。”
蒋方量说道。
作者有话说：
无
第139章 当厨神的第一百三十九天 当厨神的第
见顾燕玉坚持要送, 严时语犹豫了下，才收下。
但她在心里记下这份礼物，打算回头跟蒋方量打听下顾燕玉喜欢什么东西, 回头也送一份礼物给她。
严时语现在虽然不算很有钱, 但也不缺钱。
主要是她物欲并不强烈，衣服包包什么的，她都不怎么在乎，吃上面, 更加直接现实, 几千块人均的餐厅大多数时候只是吃个氛围跟环境, 未必味道比得上人均几十块的大排档。
因此, 半年多来, 严时语七七八八攒了小七位数。
这笔钱对于顾燕玉等人来说，不算多, 对严时语来说，她却心满意足了。
顾燕玉要走的时候，顾彦文去送了送她。
到门口的时候，顾燕玉站住脚步，斜眼看顾彦文, “彦文, 你跟严小姐现在到了什么阶段？”
“姐，您说的话, 我不太明白您的意思。”顾彦文微笑着说道。
顾燕玉白他一眼, “你少给我装蒜, 方量说你给严小姐送了一束白玫瑰，好大一束呢，从小到大, 除了给我跟妈咪以外，你给哪个异性送过鲜花？”
顾彦文从小就长得好，即便是在异国他乡，眉眼五官之精致，也是长眼睛的人就能看到的。
小孩子最直接，最颜控，就喜欢长得好的同学，从小到大，因为顾彦文的相貌，可从来不缺女同学为他争风吃醋，打架。
后来渐渐长大了，大家多少有点意识到要装一装，才会收敛一点儿，但亲朋好友中差不多岁数的女孩子都对他青睐有加。
顾彦文这人看着温和，实际上脾气并不怎么好，因为这些事，从小到大，都跟异性会自觉地保持距离，不会轻易做出让人误会的事。
顾燕玉跟父母以前还担心弟弟是不是压根就看不上别人，或者是同性恋，直到顾彦文对严时语照顾有加，一家子才反应过来，原来顾彦文这人还有这么细心温和的一面。
“姐姐，我的姐夫知道您在巴黎那几天还偶遇了老同学吗？”
顾彦文对顾燕玉眨眨眼，微微一笑，拉开打来的车的车门。
顾燕玉好气又好笑，上车后瞪他一眼，“行，我不问，我倒要看看你们俩什么时候能修成正果，搞不好，你是唱独角戏。”
顾彦文合上车门，轻轻的砰的一声，对前面司机说了一句开车。
司机踩下油门，把顾燕玉带走了。
桑苏的孩子们是在次日到达纽约的。
桑苏本来想给孩子们订个酒店房间，周朴素得知后，建议对方索性来跟他们一起住。
他们现在住的别墅是谢东兴提供的，房间很多，就算来一个足球队入住也完全住的开。
桑苏的大女儿简已经十九岁了，相貌很清秀，五官看得出很像桑苏，但性格却截然不同，很是腼腆内向。
但也看得出她是个好姐姐，把弟弟妹妹照顾的很好。
“麻烦你们了，我们会干家务活，有什么活可以直接交给我们。”
“你会说中文？”大家都很惊讶。
如果会说英文的话，其实并不稀奇，反倒是能说一口流利的中文，让大家都感到吃惊。
桑苏自豪地说道：“这是当然，我从孩子们小的时候就让他们学习中文，简现在已经是大一学生，我打算将来让她到中国交换留学。”
“简的成绩可是我们家族中最好的，她的弟弟妹妹都不如她，不过，丽雅会跳舞，杰克跑步特别快。”
桑苏是个好母亲，她的几个孩子看上去都很大大方方，也没有骄纵或者扭捏。
蒋方量很快跟他们玩到了一起。
桑苏还给他们带来了很多坦桑尼亚的特产，咖啡、腰果、花布、手串等等。
她还买了一套全新的摩卡壶送给周朴素他们，示范地给大家做了一遍咖啡。
严时语头次喝到这么香浓带着花香气味的咖啡，不必加糖加奶，咖啡本身的味道就足够醇厚。
那些漂亮的花布、手串搭配起来也格外有异国风情。
短暂的休息日，严时语跟桑苏等人都在别墅里待着，偶尔陪着几个孩子出去逛一逛。
甜品比赛来得非常的快。
感觉还是昨天才结束半决赛，眨眼就来到了附加赛。
附加赛当天，约翰让众人蒙眼，由工作人员领着众人走入比赛现场。
“OK，摘下眼罩。”等众人站稳了，约翰才开口。
严时语拉下眼罩，当她看见周围环境时，严时语愣住了，周围搭建了几个漂亮的场景。
左边是爱丽丝梦游仙境的场景，中间是童趣的中世界建筑风格，红色的屋檐、砖纹烟囱、绿草如茵，还有一格格栅栏，在栅栏当中有探头探脑的北欧神话里的小精灵，右边则是赛博朋克似的高而直的高楼大厦摆件，霓虹灯闪烁，光线灰暗，八爪机械蜘蛛穿梭在建筑楼上……
“what the hell!”
乔布丁忍不住爆了个粗口，既震惊又感到惊艳。
这些场景实在是太有意思了。
“well，well，大家先不要激动。”约翰笑道：“我们今天的甜品比赛绝对不是让你们用蛋糕做出这三种场景，说实话，搭建这几个场景，已经花了所有工作人员半个月的时间，我相信，就算是耶稣来了，也不能在一天内做到这个要求。”
众人都不禁松了口气。
即便是严时语，也不由得呼出一口气。
大家实在是对约翰怕了，这个评委脑子里面有太多的奇思妙想，虽然节目效果很好，但对比赛选手很不友好。
“今天的比赛题目，请看这里。”约翰走到一个展示柜前面，拉开上面的黑色绸布。
绸布拉开后，众人可以看见里面摆了三款造型各异的蛋糕。
约翰将三款蛋糕捧了出来，示意众人走过来。
“这三款蛋糕都是我亲自制作的，分别是从这三个场景得到的灵感，你们可以任选其一，品尝味道，做出味道一样，但造型不同的蛋糕。”？？？
众人互相对视了一眼。
高兴早了。
这比赛一点儿也不轻松。
不过，约翰做的蛋糕。
众人纷纷拿过勺子。
最左边的是一顶栩栩如生的红帽子，帽子的褶皱细致逼真，如若不说这是蛋糕，真就像是个缩小版的小帽子。
严时语尝了一口，这是红丝绒蛋糕，内馅是巧克力慕斯，味道很轻盈，很蓬松，巧克力带着淡淡的苦味儿，却让味道更加高级。
中间的则是一对手牵着手模样惊慌的兄妹，前面的小卡片介绍了这是格林童话当中的汉赛尔与格蕾特。
味道却让人出乎意料，是提拉米苏风味的。
最右边则是一只电子眼的机器狗，微蓝的机械外型，造型像极了现在最新款的机器狗，里面的味道却是咸奶油杏仁味的。
“制作时间一个半小时。”
约翰提醒道，“你们只需要味道相似，但造型却得自己好好设计，从这三个场景当中挑选一个取材。”
“oh my god！”
桑苏捂着脑门，道：“我感觉我像回到了学校。”
“我也是。”乔布丁脸色灰白，“我从高中时候开始，就没法听懂任何一个老师讲的课，尤其是作文课，什么奥斯丁、什么小妇人、什么莎士比亚，哦，我的天哪，为什么到现在，我们还要动脑子去思考。”
“我们难道不是厨师吗？”
严时语听着两人的抱怨，脸上没什么表情。
曼隆看到她这样子，以为她胸有成竹，心里佩服不已。
他对严时语询问道：“严，你打算□□丽丝梦游仙境，还是格林童话，或者是赛博朋克？”
严时语手抵着下巴，脸上露出纠结的神色。
桑苏看她这样子心里羡慕，“严一定是灵感多到，不知道选哪个好了。”
邹容也带着强烈的敌意看向严时语。
严时语沉默一瞬，举起手来，“我有个问题。”
约翰面带笑容地看向严时语，“请说。”
严时语道：“我想问一下，什么是爱丽丝梦游仙境，什么是格林童话，赛博朋克又是什么？”
众人险些一个趔趄。
约翰本来靠着展示柜站着，听见这话，差点儿摔了。
他抬起头，难以置信地看着严时语，“你不知道格林童话也就算了，你不知道爱丽丝？”
“不知道。”
严（文）时（盲）语理直气壮地重复了一遍：“不知道！”
约翰沉默了一瞬，看向其他人，“你们知道吗？”
“知道，我们当然知道。”
即便是曼隆也点了点头。
所以。
果然不是他出题有问题。
是这个选手，到底是从哪个深山老林里出来的？
约翰捂着额头，道：“OK，严选手，是我考虑不周，这样吧，我给你们所有人都额外二十分钟去搜查资料，设计蛋糕形状，你们现在，立刻开始搜资料。”
约翰几乎吐血。
严时语一点儿也没感到不好意思，她二话不说上手拿出手机开始搜索。
简单地搜索过后，严时语发现格林童话跟赛博朋克太广泛了，短期内不好了解，但是爱丽丝梦游仙境，网上还能搜到三分钟讲完的短视频，正好适合严时语了解。
作者有话说：
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第140章 当厨神的第一百四十天 当厨神的第
严时语在大概看完爱丽丝梦游仙境后, 心里多少有数要做什么造型的了。
她先跟工作人员拿了纸笔，多亏之前的比赛，现在严时语在设计蛋糕上面算是有些经验, 她手握着笔, 三五两下勾画出一个造型出来。
而其他选手这时候已经开始制作蛋糕胚了。
约翰看了下五位选手。
他跟其他评委现在是在观察室通过现场的摄像头看严时语他们的比赛过程。
约翰对众人问道：“你们觉得这一轮比赛谁能拿到第一名？”
“如果是其他比赛，那还不好说。”欧亚娜道：“但这轮比赛，我觉得桑苏的胜算比较大。”
“是的，而且上次她在甜品这个环节滑铁卢, 我相信, 她只要不傻, 回去后一定会在这个部分抓紧练习。”山本致一郎也赞同地说道。
约翰看向谢东兴, “谢先生以为呢？”
谢东兴沉默一瞬, 道：“当然是邹容。”
众人脸上露出诧异神色看向谢东兴。
欧亚娜调侃道：“谢，我们都知道邹是你的徒弟, 你是因为偏着他所以才这么说吗？”
“不是。”
谢东兴闭上眼睛，道：“邹容的本事不必我偏心，我收他当徒弟的时候就发现，他其实比起中餐来，更擅长西餐, 尤其是甜品烘焙。”
“去年的时候我送他去找西拉大师学习甜品, 本来培训时间是两个月，邹容一个月就学成回来了, 西拉大师说, 邹容已经出师了。”
西拉大师可是欧美甜品界赫赫有名的大佬。
他曾经开办个数个烘焙培训班, 收费不菲，但所有想进入高级餐厅当厨师的人，都挤破头想报名。
而高级餐厅还有五星级酒店跟一些私人餐厅的大厨都会特地前往学习。
他的名气在外界不太出名, 但欧美厨师行业的人没有人不知道他！
能得到西拉大师这么一句话，邹容的本事还真不可小觑。
邹容已经设计好造型，他要做的是一只栩栩如生的机械蜘蛛，八爪蜘蛛狰狞凶残，从设计稿上都快看出那种野蛮跟科技交融的风格。
但邹容并不满足于此。
他不想要只是个呆板的机械蜘蛛，他希望这只机械蜘蛛能活动。
在跟工作人员询问过后，邹容让工作人员去取了一些道具过来。
“邹选手要干嘛？”
欧亚娜等人这时候都好奇不已。
邹容的表现，在所有的选手当中算是排得上前茅的，他虽然话不多，但的确很有实力。
这是毋庸置疑的。
“看来，今天的比赛，大家都志在必得啊。”
约翰则摸着下巴，若有所思的，笑眯眯地说道。
附加赛虽然没有淘汰制度，但大家都知道奖励很诱人。
第一名能获得额外加时十分钟，十分钟在其他时候看着不多，可在比赛当中，分秒必争，比别人多十分钟，有的时候就是很大的优势了。
第二名则能够限制其他选手的食材，这也是个很有利的奖励。
虽然不太厚道，但比赛当中，谁不希望自己的对手是个菜鸟而不是强者。
更何况，决赛能晋级的话，奖金就能获得十万美刀。
这可是十万美刀。
即便是对于高收入的厨师群体来说，十万美刀也是一笔不少的钱了。
一个小时过去。
严时语已经做出了大概的蛋糕造型，她现在在熬制巧克力酱。
约翰等人却突然出现在比赛现场。
约翰等人率先走到严时语这边来，看着隔水加热锅里面慢慢融化的巧克力，约翰动了动鼻子，他问道：“可以试试味道吗？”
严时语自然不会拒绝。
她用勺子舀了一些出来，约翰等人试过味道，脸上却露出些许疑惑神色。
约翰提醒道：“严，这个巧克力酱的味道好像有点淡。”
“我知道。”严时语说道，“这就是我想要的味道。”
她的蛋糕做的七七八八了，巧克力树根，慕斯做成山洞造型，山洞背后还有绒绒小草，蛋糕放在一个浅口陶瓷盆里。
在冰箱里面，还有个她刚做好定型的穿着背带裙的小姑娘形状的蛋糕。
约翰等人乍一看，觉得虽然有些童趣，但并没有很让人感到惊艳，便惋惜地走到一边去看邹容、桑苏等人的作品。
桑苏的作品这回发挥的很好，她捏了个简单的古堡出来，做了个长发公主依靠在窗户旁边，眉眼栩栩如生，长发顺着窗户垂到地面。
凑近了，就能闻出这是咸奶油杏仁口味的蛋糕。
欧亚娜看得两眼放光，夸赞道：“这做的真是太好看了，桑苏，你终于发挥出你的水平。”
桑苏耸耸肩膀，有些不好意思，但也有些自信。
甜品素来是她的强项。
一旦她全力发挥，大多数人可不是她的对手。
约翰等人参观完后，回到观察室。
欧亚娜是真喜欢桑苏的作品，对这个作品赞不绝口，“桑苏是有实力的，只是她性格偏保守，可惜了，她应该在比赛当中放开来大胆尝试，这样才能做出更多这样的好作品。”
“倒是严，这一轮的表现，好像有些稀松平常啊。”
欧亚娜惋惜道。
他们倒不是不看好严时语，而是一直以来，严时语一直让人感到惊讶惊喜，即便是评委们知道，任何人都不可能一直拿出让人感到震撼的作品，但难免还是会对严时语抱着过高的期待。
严时语现在做的蛋糕造型，不是不好看，大家也相信味道应该不会差到哪里去。
只是觉得，有些平常。
那种水平的作品，就是任何一个厨师都能做出来的。
从某种程度来说，何尝不证明约翰等人在心里头面是觉得严时语比其他选手更强的。
一个半小时的比赛时间结束。
乔布丁、曼隆先后交了作品，严时语这回是第三个交的，桑苏跟邹容排在后面。
乔布丁的作品是会跳舞的魔鞋，取材自灰姑娘，作品很漂亮很精致，一对漂亮的红色高跟鞋，切开后里面却是巧克力慕斯，还有草莓流心流出来。
让人眼前一亮。
但巧克力慕斯跟草莓流心的味道没有很好的过渡，综合得分只得到了83分。
曼隆不擅长甜品，做的是一块钟表，是提拉米苏风味的。
味道中规中矩，仅仅得到80分。
曼隆对这个分数也不太意外，只是点点头。
等轮到严时语这边时，评委们走到她的作品前面，眼睛一亮。
作品是个灰扑扑的山洞，爱丽丝迈开步踩在地上，眼神朝着山洞张望，似乎很是好奇。
约翰忽然指着作品名字道：“严，你这道作品叫做掉进兔子洞，为什么叫这个名字？”
“请允许我示范一下。”
严时语拿起一旁融化的低温巧克力酱，说道。
众人脸上都露出好奇神色，却只见严时语将巧克力酱倒在地上，随着巧克力酱倒入，地面居然渐渐融化，爱丽丝也跟着像是掉进兔子洞里面一样。
“wow！”
欧亚娜不禁捂着嘴惊呼出声。
巧克力越倒地板陷得越深，最后露出下面的提玛丽苏蛋糕。
爱丽丝一脚插在蛋糕里面，就像是故事里她不小心从兔子洞掉到异世界一样。
“真有创意！”
约翰不禁惊喜交加，他看向摄影师，“你们有拍摄吗？”
摄影师点点头。
约翰松了口气，又惋惜道：“太可惜了，刚才那一幕，我们应该用手机拍摄下来，等这期节目播出后，发在INS上，一定能够获得百万点赞的!”
谁说不是。
这太具有童趣，也太有意思了。
众人都有些不忍心品尝，不过，在尝过味道后，众人也感到惊喜。
提拉米苏做法是上面要撒很多可可粉，一般情况下，再加入巧克力酱，味道就会太重，太齁，容易腻味。
但严时语显然考虑到这点儿，巧克力酱的味道比较淡，更偏向于增添坚果香气，而且足够浓稠，不会影响到提拉米苏的口感。
因此，吃起来的口感很丝滑，像是羽毛挠过你的心尖。
众人斟酌之后，在犹豫之中，给出了93分。
更让人意外的是约翰跟欧亚娜都给出了满分。
约翰道：“这道的创意远超过口味，更让我惊讶的是，严选手在今天之前并不知道这个故事，却能从这个故事当中攫取出灵感，制作出一份让人惊艳的作品，因此，我觉得满分是应该的。”
欧亚娜就简单的多，她觉得严时语的这个作品，实在太有灵气，直接打中她的心巴，因此，实在无法给低于100的分数。
桑苏跟邹容都既惊讶又紧张。
尤其是邹容，他先前还以为严时语在甜品比赛滑铁卢了，没怎么把她当成强有力的对手。
没想到，严时语还是严时语。
一下拿到了93的分数。
而她先美在前，评委们的要求自然也会跟着提高，排在后面，现在显然反而不是优势。
除非做的特别出彩，否则很难赢过严时语。
果不其然，桑苏拿到了89分，邹容以半分险胜了桑苏，拿到了89.5分。
比赛结果一下就出来了。
严时语获得了加时的权利，则邹容则获得了禁止对手挑选某样食材的权利。
严时语丝毫不怀疑，邹容肯定会把这一个权利用在自己身上。
果不其然，次日的决赛当中，他们的比赛项目是每个人制作三道人生中记忆深刻的菜品，不限制菜系，也不限制品种。
邹容上来就给严时语禁用了盐。
这个选择让大家意外，又让大家不由得愣住。
不能用盐，那很多菜系都受到限制，无法制作，比如像是海鲜这种腥味重的，还有猪牛羊鸡鸭肉这些，都得用盐调味，才能去掉腥味。
作者有话说：
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