第91章 蒜蓉烤生蚝
杨大爷在春晓他们走了之后就没闲着，直接去了窑坊。
吃饭的师傅早就忙活上了，大家还在回味中午的烤鹅，感慨这烤鹅只怕是这一辈子也就只能吃到这么一次的美味了。
“你说咱们差的是什么呢？这鹅都是老板养了100天的黑棕鹅，就连这腌制的过程也是一样的，嘿，别说，就连这窑子都是一样的，用的木头都是一样的，怎么大家烤出来的味道就不一样呢？”
几个师傅百思不得其解，今天也算是又多了一个新鲜的谈资，大家纷纷议论起来。
杨大爷过来的时候，刚好听到几个师傅说到了这一句，“那还能是什么原因？这问题指定是出现在……”
师傅刚把这话说完，回头想出去外头喘口气，就发现老板正站在门口呢，慌忙说了句：“老板！”
其他几个师傅没转过身子来，大家头也没回地说：“你这也真是的，这怎么能怪老板呢！做的不好肯定是咱买的锅啊！”
话刚刚说完，杨大爷说了：“哪个窑子是今天春晓那姑娘用过的？指给我看看，顺便，给我拿只烤鹅来。”
杨大爷一开口，几个师傅立马回过神来了，坏了，这是老板亲自来了，饭店里大家都是没想什么，只是怕偷鸡被老板给发现了扣工资。
杨大爷不怎么来饭店，来了也是去厨房和前厅还有院子里多，这工坊还是第一次来。
春晓说这热他之前还不知道，现在一进来才知道，夏天外头已经够闷热的了，这里烟熏火燎地更是不得了，就像是人住在了蒸笼里。
这才知道春晓所言非虚，这里的师傅确实是辛苦了。
这次他来工坊，一共有两个目的，一个是实地考察一下这里的作业环境，看看是否如春晓所说，为了师傅们可以长期心情愉快地在这里工作，以便烤出更美味的烧鸡和烧鹅，毕竟美食美味的构成里，也有师傅的心情这一味在。
另一个则是春晓给他说了目前窑坊里存在的问题，导致烤出的烧鸡和烧鹅还不够好的原因。
师傅听老板这么说，领着杨大爷往春晓早上烧鸡烧鹅饿窑子去了，这窑子空着，倒是保留了春现早上使用过后的样子。
杨大爷想用这个来做个烧鹅，看看烧出来究竟是什么味道，再尝尝这儿其他师傅烤的。
烧鹅很快就拿来了，杨大爷亲自把这窑给热了起来，然后拿烤叉把这叉好了放进去的。
烧鹅要烤制五十分钟，把火候控制在250度左右，杨大爷坐在窑子前，努力回想着查春晓说过的所有的秘诀。
只是烤没多久他就已经汗流浃背了，杨大爷看旁边就放着一把蒲扇，不自觉地伸手就想把这蒲扇拿过来扇一下，但是手快碰到的时候才想起来了春晓说过这会让窑子受热不均衡，木柴的温度也不好控制。
于是他把手又缩了回来，又看了看边上的师傅，大家浑身成个水人了，但是因为有他在，倒是有拘谨。
师傅的脖子上都挂着毛巾，流汗了擦起来方便些，这毛巾一开始肯定是白的，但是不管是什么颜色，现在已经完全看不出当初的样子了，只能看到黑黢黢的一片。
因为他在这儿，各个师傅拘谨了不少，刚刚他在外头能听到这里头聊天的欢声笑语，现在倒是除了荔枝木滋啦滋啦燃烧的声音，大家偶尔说两句工作相关的，或者外头喊菜的人来下单了，再没人说话了。
杨大爷也没说，烤鹅不是他常做的工作，对他来说，做这事情就已经需要耗费他全部的注意力了。
只是他到时完全体会到了春晓说的，在这工作的师傅是多么不容易。
50分钟到了，烧鹅出炉。
杨大爷深吸了一口气，才敢把盖子给打开。
几个师傅也是第一次见老板烤烧鹅，这会倒是没了拘束，纷纷围过来，想看看老板烤了什么出来。
“哇！”
才刚刚拿出来，几个师傅就异口同声发出了感叹声。
这玻璃皮，这香气，这鹅的品相，这往下低的油……
不是吧？今天这个窑子被小老板的朋友给施了仙法了？怎么做出来的烤鹅只只都这么靓的
杨大爷把这烤鹅给拿出来，放到了盘子里，又看了看刚刚让师傅拿出来的烤鹅，两只放一起，对比明显。
颜色就不同，他这只的颜色更鲜亮些，旁边的看着暗沉些。
而且他这只鼓鼓的，边上的看起来那玻璃皮都没那么脆的感觉。
杨大爷拿了刀来，快速把两只鹅给斩件。
“你们也都尝尝，看看哪个好吃。”
老板都开口了，几个师傅哪有不从的道理。
明眼人都看的出来老板烤得好吃啊！
大家纷纷朝着那一盘子伸出了手去。
真是没想到，老板还有这样的绝活。
杨大爷倒是心情有些忐忑，看着是不错，但是，他也不知道为什么，还是怕。
不是怕店里的烧鹅不能做得更好吃些，没法有更多的顾客。
而是怕春晓能做出来的味道，他拿了春晓的方子，也无法复刻出这肖似他亡妻手中的美味来。
那他不知道，这样的美味除了春晓，以后他还能在哪里吃到？他自己手里可以做出来的味道，到底是无法传承下来了吗？
杨大爷闭上了眼睛，像等待审判一样，等着师傅们的反馈。
他甚至都没勇气吃一口。
就在这时，几个师傅都爆发出了惊叹生。
“哇靠，好吃诶，老板，你这么厉害的，这烧鹅做得那么好吃。”
师傅说这话的时候还有点含糊，嘴里的东西都还没吞下的。
“老板，你这做得，比早上那个姑娘也没差多少啊，不是，难道是这口窑好，所以才做出来的好吃？可是我昨天也用的那个啊，没感觉有什么地方不同的啊！”
“老板，你把这个教给我们吧，我们肯定签保密协议，这不会外传出去的，再说我们也不会腌制啊，也没你这么好的鹅呀，咱们店的生意指定更上一层楼！”
师傅很是激动，饭店里一道菜流水线一样操作，有时候也是为了防止师傅学会了，就出去自己干了，甚至还拿着自己的招牌菜和饭店打起擂台来了。
几个师傅都这么说，杨大爷的眼睛也亮了起来，也终于有勇气吃自己烤的鹅了。
只是刚刚进了口，品尝了一下，杨大爷就知道错不了。
是这个味。
他看火的功夫还没那么到家，所以有些地方没做得那么好，尤其是皮，也就没那么脆，但是改进一下，后面肯定会越来越好的。
做出来了，他想了二十年的味道，终于做出来了。
——
“好，谢谢婶婶阿姨啦，帮我看了那么久的车，我们这就走了哈，有空来我们家吃饭哈！”
王姐热情地和那条街上摆摊的大家告别，这才带着春晓往回走。
一开始来的三轮车上空荡荡的，也就坐了春晓一个人，现在满满当当，这重量自然不可同日而语。
春晓看着就想说自己这么跑回去也是可以的。
她穿得舒适轻便，这路也没那么长，也就跑个十来分钟的光景，没想王姐立刻就把她按住了。
“看不起我呢是吧？我平时载着一头猪，可比你和这些加起来重多了，还不是轻轻松松拿捏。”
“坐好了，咱们出发，等下，我还要带你飞起来呢！”
王姐这么说，春晓再说啥可就不礼貌了，她大大方方坐上去，“那行，王姐，你要是累了就和我说……”
她话还没说完呢，王姐直接就蹬起来了。
累了？不存在的。
等到了刚刚他们来时上坡的位置，王姐开心地呼喊了一声：“坐好了，咱们这就起飞啦！”
俗话说，上山容易下山难。
但是骑车，无论是单车还是三轮车，最爽的时候就是下坡的是脏。
刚刚去的路上爬坡可吃力呢，春晓都想下来推王姐一把了，但是这会，跟着王姐一起这么滑溜下去，王姐还得时不时地按一下手刹，手动控制一下这速度。
不然，就这车这么滑下去，重力作用下，这车得直接飙起来了。
就这么时不时地刹一下的，他们这么滑下去，也很是爽快，春晓不由得都把手放在了嘴边，做成了一个简易喇叭，大声呐喊了起来：“啊啊啊啊！”
他们下去得很快，这声音还停留在原地呢，春晓和王姐已经掠过去到了下一个地方了，路的两遍都是农田，空旷得很，这声音打着转地在这边上扩出去，春晓的心别提多快活了。
她就像是一只鸟，在这片原野上肆意飞翔，忍不住把自己的双臂都张开了来，闭着眼睛，享受晴好的阳光就这样打在脸上，风在她的耳边呼啸而过，吹得她的衣服呼啦啦做响。
王姐看她那么开心，这还是她第一次看到春晓这么张扬地笑。
这时候的春晓，才像是她这个年纪该有的样子，一个年轻的小姑娘，没被这个世界磋磨过，未来的一切，就像现在在阳光的照耀下一样光明。
被春晓的笑声和呼喊声感染，王姐仿佛也回到了年轻的时候，也和她一起大喊大叫，两个人仗着有田野的掩护，这么疯了一路才回的家。
到家时，杨爷爷倒是已经醒来了。
看他们到了，立刻就过来帮忙把东西都卸了下来。
“买这么多的东西啊？”杨爷爷这么说，脸上却是笑眯眯的，这一样东西都是他爱吃的，今天还有春晓在，有口福咯！
“这不是知道你喜欢吃什么，所以一样也不落，都给你搬回来了吗？”
王姐也顺着杨爷爷的意思往下说。
几个人把东西都搬运了下来，院子里支了个桌子，食材都搬运到了桌子上。
烧烤架和木炭就放在地上，等下就可以先把火给生起来了。
“咱们也好久没搞烧烤了呢，不过是真快乐啊！”王姐把东西放在桌子上，又去把三轮车给开了进来，放到了角落里。
春晓这才知道有这么一个院子是多么开心的事情，还能在自己家里烧烤，她真是想都不敢想。
就在这时候，门口传来了敲门声。
这门就没关上，只是虚掩着，所以杨煜泽敲了门，马上就进来了。
手里还抱着一个偌大的泡沫箱。
看着挺沉的。
“王姐，春晓姐，杨爷爷，你看我给你们带了什么来？”
杨煜泽这么一说，但是压根就没打算等他们猜出来，自己迫不及待就公布了。
他把那泡沫箱子往桌子上一摆，上头的盖子一掀，春晓往那边一探头，里头一个个垒着的，是生蚝。
这生蚝看着还挺大的，还没开呢，一个个壳都没打开，倒是洗得很是白净。
处理起来就容易多饿。
“我啊，一听说咱们下午吃烧烤，那我肯定不能吃白食啊，我一想，嘿，我还真认识一家批发生蚝的，都是顶顶好的品质。”
“咱们潮汕爱吃蚝仔，都是做的蚝仔烙，鲜甜多只，外头乳山生蚝吃得多，但乳山生蚝是软的，用来做生蚝鸡倒是不错。”
“要说起这烧烤一绝的，那还得是湛市的官渡蚝，不然，这湛市生蚝也不会这么出名啦！”
春晓听他说这是官渡蚝，也是立刻兴趣就起来了，从箱子里拿了一个起来看。
官渡蚝出了名的脆，一整个吃起来，就像吃了奶酪一样，唇齿留香。
主要是，官渡蚝的产量低，而且价格也贵，湛市就把这蚝给消耗完了，很少有流出来的。
因为产量低而且好吃，尤其适合拿来做烧烤，还有不少冒名顶替说自己是官渡蚝的。
春晓也就是之前做酒店的大厨，去那边考察的时候吃过，还是有当地人带着，才能吃到正宗的。
这蚝就是清蒸吃原味的，也是人间美味，就蘸着芥末酱油吃，原滋原味。
做蒜蓉烤生蚝也好吃，完全把香味激发出来了，肉紧实，一口一个根本停不下来。
还可以做芝士焗生蚝，官渡蚝的奶香味就够足的了，还用芝士来焗，双重美味暴击。
可惜在外头就吃不到这么美味的了，以至于已经过去了那么久，春晓想起来也还是很怀念这个味道。
“还好我有认识的人啊，不然还真拿不到，一天来的货就不多，早上才从那边运过来，刚刚才到的我们这，新鲜得很。”
杨煜泽这么一路冲过来，其实热得很，脸上红扑扑的，这么说的时候，脸上还满是得意的神情。
一副“求夸”的模样。
“是，太厉害了，不愧是小杨总，这都能搞到。”
春晓说完还给他竖了个大拇指，也是情绪价值拉满了。
时春晓之前总觉得杨煜泽像个孩子，天真浪漫又充满了无限幻想，敢拼敢闯又颇有想法。
今天才知道，这一切特质都来自于他的父母，他的母亲，虽然在他还未记事的时候就离开了他，但是留给他的是骨子里的浪漫，尤其是春晓听到杨大爷说他的妻子千禧年代也会把家里布置得漂漂亮亮，用田里摘来的野花装饰家里。
会有许多做菜的新奇的想法，用不同的食物碰撞出独特味道。
而他的爸爸呢，自己一个人，这么久之前就有前瞻性，包山做农庄，种树养猪养鸡，生生把自己干成了方圆百里第一个让大家戏称家里有矿的成功人士。
杨煜泽被春晓这么一夸，倒是一下子不好意思了起来。
开生蚝有专业的工具，开蚝刀，他也带过来了，若是吃原味的，这生蚝已经洗过了，倒是直接做就行，等熟了就啵地一声打开壳了。
但是经典做法还是蒜蓉烤，春晓也想做这个。
所以开蚝的任务，就光荣交给了杨煜泽。
保留一半的壳，烤的时候托着生蚝肉，上头再盖上一层自制的蒜蓉酱，烤的时候汁水也掉下来了，就掉在下头的壳里，一点没浪费，连着汁一起吃了，真是快活似神仙。
就是，时春晓看着趴在那水龙头下的杨煜泽，1米8几的大个子，算所在那，使出吃奶的劲来，努力撬生蚝，还是觉得有几分滑稽搞笑。
其他食材还有很多，王姐和春晓做了分工，一个人负责洗，一个人负责穿。
烧烤要做得好吃，肉的处理和腌制还是很重要的，春晓接下了这部分的工作。
鸡翅根的位置划两刀，把肉给摊开来，鸡翅中斜着轻轻划三刀，这样熟得更快，也能把里头的肉汁烤出来，腌制的时候也更加入味。
时春晓用蒜蓉，生抽和蚝油来腌制，先抓过，等腌制一会入味了再来插签。
牛肉买的吊龙，还有雪花和牛肥油，用油加黑胡椒碎，加点迷迭香腌制一下就可以穿了。
把肉和肥油间隔开来穿，这样烤的时候肥油浸润到了牛肉里，更香。
肉足够新鲜，都是简单腌制一下带点味道就行。
原本的鲜味就是人间美味。
五花肉春晓抓了一下烧烤粉和孜然粉就串了起来。
杨大爷家的猪肉的品质，就是这么值得信赖。
虾不用腌制，直接穿，就是这么新鲜的虾穿起来还挺不容易的，春晓费了点功夫才把它们都给穿上了。
油花甲不用吐沙，洗洗就可以吃了。
正好这时候王姐的蔬菜全部都洗好了拿过来了。
玉米直接烤，外头的皮只去一部分，剩下的包裹着玉米烤，这样子不容易糊。
口蘑去掉中间的蒂就行，烤出来的汁能把眉毛都给鲜掉。
韭菜去掉叶子长出来的部分，一根根串起来烤。
金针菇和娃娃菜铺到了锡纸盒里，一层层地撒上蒜蓉酱，今天打蒜蓉酱的时候春晓还加了不少的小米辣进去，带点辣味更好吃，正好两个孩子现在也都是会吃辣而且还爱吃辣的。
最后再把油花甲铺在上层，到时候烤起来，花甲一个个啵啵啵地打开，里头的汁水掉下去，把底下的娃娃菜和金针菇泡一下，比煮出来的海鲜煲还好吃。
茄子得烧的时候加料，而且大油多多蒜蓉酱跑不掉。
春晓看了看还在洗生蚝的杨煜泽，又看了看手里的茄子，看来今天这蒜蓉酱还得多打一些啊！
她和王姐两个人的默契也是培养出来了，都不用春晓说话，只是看了一眼，王姐就笑眯眯地说：“好，我再去打点，天，我今天肯定是一身的蒜味。”
春晓也没放过这个打趣她的机会：“多好，昨天吃饭的时候，还听辉哥说，就爱吃蒜了，这下子他更爱你了。”
王姐瞪大眼睛看着春晓，不是，这还是她认识的那个春晓吗？
都会打趣人了，而且还是说的男女情爱的事情。
“春晓，你变了。”
王姐很是严肃地说。
但春晓却难得在王姐脸上看到了一抹羞涩的神情。
等把这些都处理完了，春晓才开始穿鸡翅，还有牛肉、
插签的时候，鸡翅根先插进去，这个位置再加一个小签子固定，因为鸡翅根的位置不好熟，翅尖烤久了还会焦了。
牛肉则是肥瘦相间地穿，烤出来吃着更香。
他们这边在忙活，杨爷爷那边也没闲着。
烧火起炭的活就交给他了。
避开风口，不然还真不好点起来。
先把无烟炭一节节都垒好，留一点的空间，这样里头有空气，炭才可以充分燃烧起来，不会有黑烟冒出，热量也足够。
用酒精块先把炭给引燃了，慢慢把里头的炭都给烧起来。
一块传导一块，不多一会，这炭都烧起来了，杨爷爷在一旁看着火，高兴得像个孩子。
仿佛回到了小时候，家里穷，为了找点吃的，秋收后常常去田里看看有没有什么番薯没收干净，找到了田里简单垒个土窑，把这番薯给烤熟了，吃起来香得不行，就是那会都是直接埋，有时候没烤好就糊了一大半。
烤的东西永远好吃，那股滋味，就是大半辈子过去了，都忘不了。
想到这里又想吃烤番薯了。
想到这里，杨爷爷赶紧上屋子里头，拿了几个番薯出来，用锡纸仔细包裹了好几层，把烧烤架上的那层网给打开了，把木炭挑了挑，把番薯放到中间去，这样可以充分接触木炭。
就在这时候，杨煜泽也捧着一大盆子的生蚝走了过来，好不容易都撬开了，这里面可是有足足十五斤呢！
撬出来了还得用水洗一洗，把这生蚝都给冲刷干净了。
把这盆放到了桌子上，杨煜泽看着春晓处理好的肉和菜，馋得口水都快流下来了，刚刚这些东西还没摆开来，他都不知道这么丰盛的。
“咱们，今晚吃这么丰盛啊？”杨煜泽看到了，都忍不住感慨了。
太幸福了吧！
*
官渡蚝，真的很好吃，有一家连锁，蛮贵的，名字不说了，大家去湛江可以试试它的生蚝
第92章 烤牛肉串+烤鸡翅+烤罗氏虾+烤五花肉+烤茄子+烤韭菜
这会已经是快五点的时候了，两个孩子刚刚睡醒后被刘奶奶带去田里认农作物去了，馨馨想去，刘奶奶就带着两个孩子去了。
孩子们戴着草帽回来的，文馨的脸蛋晒得红扑扑的，但是眼睛特别亮，很是开心。
今天看到了很多她不认识的蔬菜，长在地里，匍匐在地上，但是抬着头向着太阳的方向，向上吸收阳光的沐浴，根向地底下汲取养分，文馨还是第一次感受到这么蓬勃的生命力。
户外的空气和绿油油的农田带给她关于世界的无尽想象，让她看到了更多的可能性。
番薯是长在地里的，原来它就是根啊，香菜的根是不能吃的，番薯叶可以吃，根也可以吃。
花生是长在地里的，而且，原来它叫花生，是因为“落花生”，花儿落到了地里，才能结出花生来。
玉米是长在高高的秸秆上的，一排排过去很是壮观。
生菜长在地里，拿镰刀割了还会长出新的来。
就和上次在家里，姑姑把香菜的根给保留下来了一样，也会长出新的香菜来！
文馨看到每个东西都觉得很新奇，不住地问为什么，她在问的许多问题，是生物学领域的，刘奶奶只是笑笑不说话，答不上来，只能告诉孩子，她眼睛可以看到的，她所知道的。
但是文馨还是觉得学到了很多东西。
回家的路上还意犹未尽。
但是文馨看姑姑回来了，开心得像只小兔子一样一下子就蹦跶到了时春晓边上。
“姑姑，你在干嘛？”
时春晓这时候正在捶打柠檬呢！
两只手上下晃得飞起！
香水柠檬和黄柠檬冰过，切了片，去掉里头的籽，然后放到雪克杯里暴打，把柠檬的香气给打出来。
去了籽的柠檬不苦，香水柠檬自带香气，黄柠檬更酸一些，两者中和，还加入了不少的冰凉，一口下去透心凉，舒服极了。
暴打柠檬汁就是烧烤的最佳搭档。
时春晓两只手不得空，看孩子来了，玩心又起，拿着冰冰凉的雪克杯贴到了文馨的脸上，文馨立刻“嗷”地一声叫了起来，“好凉。”
她看到什么好玩的，逮到了姑姑就想说。
“姑姑，我今天和刘奶奶还有姐姐去田里了，田里种了好多的东西哦，我们家的阳台种的还是太少了，姑姑，我们回去也种起来吧！”
时春晓被她给逗乐了，但是不知道怎么和她说家里的阳台太小了，种不了那么多的东西，只能种点配菜了。
但是，种东西！
要是有个自己的小院子，她看了看这院子，她都不敢想这是多快乐的事情。
在院子里搭个秋千架子，太阳下山了就在这玩。
垒花圃起来，然后搭架子，若是能搭个葡萄架出来，那最好了，夏天坐在葡萄藤底下，一边纳凉，一边吃葡萄。
打住！
春晓知道这还只是未来的的憧憬，但总有一天会实现的。
但是，现在只能把她的注意力给吸引了过来，她快速从雪克杯里把打好了的柠檬汁倒出来，放到了条纹杯里，再放上两片薄荷叶做点缀，又放几块冰块进去，不多一会，一杯好看的柠檬汁就做好了。
“尝尝，”时春晓给文馨和琪艺分别打了一杯，两个孩子喝了一口就啧啧嘴巴，“好酸，好甜。”
是这样的，酸酸甜甜，清爽一夏。
“你们快去洗手，来准备烧烤了，快，去洗个手过来。”
两个孩子听到立刻就跑去洗手了。
王姐走过来，感慨地说：“真想文文这孩子永远都不回去了，你说说，文文在，她还学会洗手了。”
王姐说到这里还摇了摇头，还是无奈，文馨不在，喊她女儿去洗手都不容易。
这会天没那么热了，晚上大家吃烧烤。
先把一些难熟的放上去烤，同时也烤一些容易熟的，这样赶紧吃起来。
要说饿了吧，倒是还没有，但是馋是真的馋啊！
一个烤炉，大家拿了小矮凳过来，团坐在这儿。
气氛一下子就出来了。
8个人围坐就拥挤了，尤其是还要空出位置来放摆了调料的条桌子。
但是刘奶奶和杨爷爷在院子里都是有专属座椅的，两个人也更爱坐在那边，烤炉边上对年轻人和孩子来说热闹，对老人家来说“热”大于“闹”。
几个人围坐在一起，烧烤的炊烟袅袅，五花肉滋滋冒油，小味呶地一下就出来了。
这个烧烤板上放了八个鸡翅，先刷油避免糊了，但是一开始烤的时候什么调味料也不加。
春晓把所有的鸡翅一字摆开烤，左手时不时地给鸡翅翻个面，看看哪个鸡翅油不够了再给他刷点。
右边抓着一把五花肉烤，五花肉本身出油，不用刷油，因为片得足够薄，很快就可以熟，春晓拿着烧烤料往上洒，动作行云流水。
这烧烤粉是自己制作的，里头有磨碎了的孜然粉，辣椒粉，还有细盐和小颗粒的糖，还加了白芝麻在里头，就不用单独加了。
一把洒下去，白白的五花肉一下子变得更有食欲起来。
没多一会，春晓把第一把的五花肉烤了出来，拿给王姐分给众人。
她自己忙着烤第二波的呢，但王姐自己手里拿着一串在撸，还是另一个手拿着一串在喂春晓。
“快吃，哪有让大师傅饿着的道理？”
她把肉都杵到面前来了，春晓也就着她的手这么一捋，把这一口肉给吃到了嘴里。
一手出来每个人也就是分到了一串，杨煜泽手里拿宝贵的一串五花肉，坚信春晓姐就是全能的，这世界上还真没什么东西是她不会做的。
他拿着这串，就已经感受到了串上传来的热气，孜然和辣椒面的香味扑面而来，这五花肉现在都还能看到上头的油在跳动，一下一下，打在了他的胃口上。
一串上串了五片肉，他先吃了一块，烤肉进嘴里还有点烫，他一下子没反应过来，于是只能吸了口凉气。
肉很紧实，很新鲜，只是加了点调味的，但完全不会掩盖住猪肉本身的风味，五花三层的肉，肥肉油而不腻，瘦肉嫩儿不柴，好吃。
吃烧烤哪里能不就啤酒？
杨爷爷冻了一箱子的啤酒，拿了出来，几个男人就着瓶子喝。
杨煜泽昨天还觉得自己是个宝宝呢，现在可再也没好意思说这话了，杨爷爷把一瓶子在桌子那一撬，就把盖子给起开了，递给他，
“来，男人哪里有不喝酒的？”
他把酒接了过来，吃完肉喝一口酒，嘿，还真别说，畅快！
两个孩子看他们喝酒，也很是好奇，杨煜泽看问馨一直盯着他手里的酒瓶看，还把这瓶子给伸到她面前叫她闻闻，这孩子只是稍微动了动鼻子，就闻到了一股呛味，立刻把鼻子给掩了起来。
“叔叔，这个都馊了，你们还喝，不能喝了，”她皱皱眉头，很是嫌弃，“要不还是喝我们这个吧，我姑姑打的哦，酸酸甜甜的，很好喝的。”
她抱着手上的杯子，还有个吸管，就这么一下下地吮吸，还发出啊，啊的感叹声。
杨煜泽真是被她萌翻了，这孩子说起自己姑姑，永远都是一副骄傲的神情。
但是，没想到他才刚刚这么一想，文馨立刻就补刀了，“哦，不是哦，叔叔你没得喝啦，我姑姑只给我们打了呢，没有你的分哦！”
文馨带着点神气的小表情说。
杨煜泽：……
什么嘛！
这小孩，收回刚刚说她可爱的话。
春晓的速度快，两只手在烤架上来回动，五花肉熟得也快，没多一会，这炭火完全烧起来了，温度也更高，一开始还是大家等春晓烤呢。
只不过过了三四轮的功夫，就成了春晓烤得比他们吃得快了。
于是拿了碟子来，把这烤好了的烧烤给放到里面去。
春晓烤东西，混着烤，三手过了就换新的肉，五花肉烤完又烤了牛肉，这牛肉片得薄，而且还间隔穿了牛油，润得很，之前已经用洋葱还有胡椒粉腌过了，一吃嫩得仿佛吃了一头小牛。
肉腌得好，烤得也好，杨煜泽一吃就爱上了，这味道，春晓就是想自己去开个烧烤店也是可以的啊！
有王姐喂着，春晓倒是也没错过每一口美味，这牛肉烤得太妙了，她吃了一串，居然主动说了句：“王姐，再来一串。”
要是有湛市的湿辣酱，其实做湿辣牛肉也不错，集甜、辣、鲜、黏四味于一体，吃了感觉自己的灵魂都升华了。
不过就这样原滋原味吃也好吃，更符合他们汕市人的口味。
罗氏虾烤得很干，撒上点盐就能吃，一只烤下来，就连壳都是脆的，杨煜泽把一整只虾给剥开了，就连虾头也给打开，一下子就看到了虾黄。
他们买的是大号的虾，这虾黄一大块，很扎实，一口下去，一点也不输阳澄湖大闸蟹的蟹膏。
他把虾给剥开了，正要吃呢，回头一看，发现文馨正巴巴地看着他。
杨煜泽一下子就心软了，“给你吧！”
这孩子，看着是真好吃啊，但是，看到这么可爱的孩子，谁又能拒绝她的一句“谢谢”呢？
文馨开心地把签字接了过来，甜甜说了句：“谢谢哥哥。”
杨煜泽：行，要吃东西的时候是哥哥，笑话他的时候就成了叔叔了。
谁说这是个孩子啊？这分明是个鬼灵精。
时春晓看他们在对面打打闹闹，笑得快不行了。
谁说他们这里是两个孩子？分明是三个孩子啊！
文馨看着手里的虾，这个虾她之前没吃过，她看了看，知道虾肉是可以吃的，先咬了一口。
肉弹，嫩，鲜，因为烤过，而且烤的时候只放了盐，完全保留了食物本身的味道。
文馨吃一口就喜欢上了，等她把虾肉都吃完了，转手就要把签字给丢了，杨煜泽才赶紧抓住了她的受：“别丢啊，这个可是精华。”
说完赶紧给文馨演示了一遍，直接把一口膏吃到了嘴里，香迷糊了。
文馨也学着他的样子把膏给吃了，好吃得把膏都吃完了，还在扒拉看看是不是哪里藏着膏。
她看时煜泽剥了虾，现在也学会了，很快就剥了一只完整的虾出来，高举着签子拿过来，“姑姑吃，这个好吃的，我给你剥的。”
春晓感动得一下子都说不出话来，这孩子，之前给她剥基围虾，现在给她剥罗氏虾，只要有什么好吃的，第一个都会想到姑姑。
她把这签字给接了过来，还开心地学了一下文馨的声音：“谢谢馨馨。”
文馨都没听出来，就看到姑姑把虾给高兴地接了过去，倒是王姐在边上杵了杵时春晓的胳膊：“咦，你看看你，肉不肉麻？”
时春晓把虾肉给了，得意洋洋地说：“不肉麻，我开心啊，好甜啊，这虾，真好吃，我们家小朋友给我剥的虾。”
王姐还没看过春晓这幅模样，拽了吧唧，一副要宣告天下的样子。
就像是有人问了一句你吃饭了吗，人家孩子的爸爸非要说一句“是，我儿子高考分出了，上了700分。”
王姐于是立刻把矛头对准了她女儿，“看到没？你也给我剥一个。”
好不好吃不重要，关键是，不能落于人后啊!
杨琪艺看她妈妈这个样，也立刻把手上刚刚剥好的虾递了过去：“妈妈，这哪里还需要你来说，你女儿我，也是个五好女儿好嘛？”
原来她手上的这个虾，竟是为了她剥的！
王姐养了女儿那么多年，也是见着回头饭菜了。
只是她咬了一口虾，想起来刚刚女儿说的五好女儿，疑惑道：“什么是五好女儿？”
难道是贴心，孝顺，有爱心，爱妈妈什么的？
文文来她家，她女儿果然跟着懂事了不少！
她正想听听女儿怎么说道呢，就听琪艺掰着手指头说：“就是吃好，喝好，睡好，穿好，玩好啊！”
王姐：……
她就不能指望她女儿这块朽木还有什么改造好的可能！
倒是琪艺这回答把在场的众人都给谈笑了。
看着自己的老公也在哈哈大笑，而且是这场上笑得最大声的，王姐这无处发泄的怒火哦，总算找到了一个宣泄口。
她揪了揪杨辉的耳朵，“笑笑笑，你还笑，你也不看看你，女儿都给你惯成什么样了？”
杨辉是个耙耳朵，妻管严，但是一点不影响他的快乐，家里大小事情有人操心，他其实是个没主见的人，不用为了这些事情烦，开心着呢！
王姐把家里的一切打点得井井有条，他感动都来不及。
但是在女儿的教育上，杨辉还是有自己的想法的：“嘿，我看琪琪这就挺好，你看，自由随性，多好，要我说，这点随你，胰脏咱女儿指定幸福感满满。”
这话收获了王姐的又一顿小拳拳，但是春晓却只在那里面看出了爱。
所有的东西烤得都好吃，没多久鸡翅也熟了，最后的时刻才可是撒粉，因为是腌过的，本来就有味道了，这一层撒在表面，也只是增香。
就这么烤着烤着，大家一点点地吃，一遍吃一边聊着天，我们的居然慢慢的，天也快黑了。
春晓的每一样东西烤得都好吃，王姐幸福得一下子把春晓整个人给抱住了，“哇，春晓，怎么可以这么好吃？你做的东西真的是太好吃了，求你把这双手留给我吧？你走了我可怎么活呀？”
这一下子春晓坐着也往前倾了不粗，王姐的吨位还是很足的。
“不行，这么美妙的夜晚，怎么能没有歌声和舞蹈作伴呢？不行，大家一起嗨起来。”
说完，王姐就皮屁颠屁颠地往屋子里跑过去了，拿了一个蓝牙音箱出来，连了手机，直接放起了音乐。
王姐是外向而奔放的人，自由洒脱，想做什么，就做了，她播放的是一个有年代感的音乐收录专辑，第一首就是《美酒加咖啡》。
很是舒缓，王姐听到音乐就兴奋起来了，也不在位置上坐着了，这院子足够大，她直接站了起来，在院子里扭了起来。
王姐的暖场能力杠杠的，没有麦克风，她直接甩过她老公喝了一半的啤酒瓶，咕咚咕咚三两下就把里头的半瓶啤酒给一口闷了。
然后，拿着这啤酒瓶，王姐站在了院子中央，直接嗨起来了：“兄弟们姐妹们，让我们一起摇摆起来，人生能得几回逢？相逢一次疯一次。”
春晓听到这里真的笑得快岔气了，直接咳嗽起来。
不是，王姐真不是什么说相声的改行来的吗？
更离谱的是这歌放起来，王姐跟着唱了起来，直接把这词给改了：“我要烧烤加啤酒，一串又一杯。”
这歌杨爷爷可宝贝着呢，邓丽君是他们那个年代，无论男女共同的偶像，这又是那么经典的一首歌，邓丽君唱出的是微醺的松弛感，王姐这么一唱，没有微醺，只有喝醉了。
杨爷爷在前奏刚起来的时候就跟着摇起头来了，只是现在被王姐这么一掺合，他立刻站了起来，要来抢王姐手里的酒瓶，仿佛那真的是一个麦，可以把声音给放大。
王姐哈哈大笑跑开了，两个人在院子里追逐起来，王姐路过他们这，还会随机抓一个人一起出去玩，第一个抓的是她老公。
杨辉被他老婆给感染了，也一下子蹦跶起来，随后除了春晓，大家都加入了这场闹剧，直到这首歌结束。
只有春晓还守在烧烤架旁，在用心烤各种蔬菜和生蚝。
大家已经吃半饱的状态，连带着两个孩子也在疯，这么大的院子，甚至可以在这里你追我赶，乡下每一户的距离也远，就这么大喊大叫的，也不会影响到其他人。
春晓把茄子，玉米，口蘑，韭菜，还有金针菇娃娃菜油花甲一起烤了，茄子和韭菜刷了不少的油，一个加蒜蓉酱，一个加烧烤料，满屋子都是肉和蔬菜烤熟了的香气。
花甲啵啵啵地打开了，金针菇和娃娃菜都是出水的食物，加上蒜蓉酱香迷糊了，这会正是吃完饭散步的时间，没多一会就有邻居过来打招呼：“你们家做什么东西呢那么香。”
村子里的大家都热情好客，要是家里人不多，晚上谁家做饭，关系好的甚至都让人家烧菜的时候分量多做点，然后送点过来。
这样自己的晚饭就有着落了。
所以王姐在买食材的是的也多买了一些，刘奶奶看有人来啊，就和春晓打个招呼，拿个锡纸王给人家装点烧烤带过去。
大家来也不空手，有人带点荔枝过来，有人带自家做的糕点过来，有来有往，情谊才不会断了。
这烧烤的快乐，不就传到更多人的手里了吗？
春晓看文馨和琪琪两个人玩得飞起，在王姐身后老鹰捉小鸡的游戏玩得不亦乐乎。
大家不吃了，她倒是有充分的时间享受起美食来。
说真的，春晓自己都不知道自己烧烤的手艺居然这么赞。
之前在酒楼没做过烧烤这一块的，烤肉什么的，尤其是铁板烤倒是不少。
但是烧烤和烤肉，道理都是相通的，做好肉类的腌制，注意火候的控制。
韭菜加的油多，吃起来脆脆的，韭菜的辣味和烧烤料的香味相得益彰，若是作为下酒菜再合适不过了。
留着等下给杨爷爷他们吃，这啤酒得千杯不醉了。
口蘑中间都是烤过后析出来的汁水，春晓吮了一口，鲜美异常，她对菌菇的香味真是发自心底里的热爱，什么姑她都喜欢。
金针菇完美吸收了蒜蓉的香气和油花甲的鲜味，一口接着一口，做好吃了，这蔬菜烤起来一点也不亚于肉。
就是这生蚝……
“快来吃生蚝啦，大家，这个就得趁热吃。”
听到吃生蚝，大家这才凑了过来，生蚝数量多，占位置，大家吃了个半饱，春晓才开始烤。
一个生蚝烤起来不用很多时间，杨煜泽买回来的这品质是真的好，一个能有她巴掌那么大，下头壳托着，上层铺上满满的一层蒜蓉和小米辣，这白白胖胖的生蚝肉在炭火的熏陶下，颜色渐渐变白。
蒜香味完全烤了出来，这是今晚的大菜，大家拿着烤出来的一盘子，坐到了桌子边上吃。
没办法，这东西烫，还真没法就拿在手上吃。
烤生蚝的火候是重点，要是烤过了时间，这生蚝老了，缩水了，就不嫩了。
时春晓拿起一个生蚝，放在面前，先用筷子把生蚝和底下的壳相连部分的瑶柱给戳断了，然后小心翼翼地把生蚝连同上方的蒜蓉酱一起夹起来，春晓先吹凉了，送到了文馨嘴边，一个太大了，文馨就咬了四分之一个下来，春晓把剩下的一口都给吃了。
这蚝没有任何土腥气，只有满满的奶香气和海洋的鲜美，蒜蓉已经完美融入到了那两种气息之中，最要紧的是，这蚝真的是脆的！
不会有软趴趴水呼呼的感觉，生蚝很饱满，一口一个，真的大满足。
大家都被这蚝给惊艳到了，一边夸杨煜泽，一边夸春晓，真的是过了这个村就没这个店的好吃。
就连壳里的汁也不放过，这才是精华啊！
春晓本来觉得自己挺饱了，而且她吃东西一直都是有节制的人，什么东西都爱尝一口新鲜，但是吃饱了就不再吃了，食多伤胃。
但是今天却难得地多吃了几个生蚝，实在是，理智告诉她吃到这里就可以停了，但是生蚝的香气还在引诱着她继续多吃几个。
奶香气和蒜蓉的香味结合得天衣无缝，爽脆的口感叫人忍不住多吃点，这么一大箱子的生蚝，居然一个也没剩下。
这么好吃，真的没天理啊！
杨爷爷甚至吃完还意犹未尽，问了句：“小泽，你这有官渡蚝卖的朋友是哪个啊？介绍我认识，我明天再找他定去。”
*
喜欢本文的宝宝，可以看看我的预收《美食系统，但中医圣手[九零]》美食加中医，好看的，求收藏，谢谢大家！文案如下：
兄嫂去世，留给小镇青年方不灵的，只有一个破旧的小医馆，缠绵病榻的母亲，还有一个嗷嗷待哺的娃。
好消息：她获得了一个系统！
坏消息：她绑定的是美食系统。
还是个学徒的方不灵面对眼前的病人，脑海中浮现提示：
【刀工提示：关节已错位，可在此处下下刀，快速实现食材分割。】
方不灵脸不红心不跳，淡定地说：“脱臼了。你看，那有飞机！”
趁着病人看天空那会，她用习得的食材处理方法，快速复位。
病人：诶，好了！而且走路有时候咔擦响的老毛病也好了。
望闻问切，中医四诊法，方不灵面对眼前的人：“看看舌头。”
系统提示：【食材新鲜度：该舌苔发白，舌质颗粒细腻致密，含较强湿气，烹饪时宜辅以生姜、洋葱去湿，不宜长期实用……】
方不灵自动忽视后面的烹饪方法：“你是脾虚导致的痰湿内症，我给你开个六君子汤，遵医嘱服用即可。”
病人喝了几帖，下农田干活如有神助，每顿吃三大碗米饭不在话下。
小儿咳嗽不止，吃什么药都觉得苦，唯有吃方不灵开的药笑呵呵：“妈妈，是甜的！”
方不灵笑笑，还得感谢配药时美食系统的提示：【目前加入的蜂蜜含量可使食物入口鲜甜，已为宿主调节最佳火力，食材烹煮已完成，添加“美味”口感。】
不多时，小神医方不灵的名头就传遍了小镇。
一开始大家：吹的吧，一个小姑娘，中医还是老的好呀！
后来：方神医今天开门问诊不？
答：别问啦，快去，国内最出名的老中医就在那，请方神医给他看顽疾呢！
第93章 ”我答应参加《百城百厨》的拍摄
杨煜泽把嘴里的生蚝给吃了，乐呵呵地说：“杨爷爷，晚点我发你，但是不是每天都有，那边的货少，还是看运气。”
好吃的东西就是要分享，让更多人一起吃到，才是快乐。
生蚝吃完了，大家还意犹未尽。
杨爷爷一家人坐在桌子边上，都开心得继续唱歌了。
文馨跟着他们，也在那鼓掌叫得欢快。
杨煜泽站在墙角边，手上拿着杯冰啤酒，看着他们，嘴角带笑。
这样的快乐和幸福，是他可望不可及的。
春晓在烤炉边上烤东西，看他一个人站在那，拿着烤好的两个鸡翅过去了。
“吃吗”春晓递过去一个鸡翅，杨煜泽说了声“谢谢”接过来了。
春晓瑶了一口，吃鸡全翅，她最爱的就是鸡中翅的位置，这鸡翅上面洒了不少的白芝麻和孜然面，春晓一口咬下去，鸡皮是脆的，一口就爆汁了。
杨煜泽没几下就解决一个鸡翅，看春晓斯斯文文地吃，更觉得自己像个乡下莽夫，但是没办法，这鸡翅也太好吃了。
他喝了口酒，想着春晓鱼丸打的好，烧鹅烧得靓，烧烤烤得妙，就没什么不会做的。
黏在这也有一天多的光景了，但是好像除了帮他看清，春晓是真的爱做菜，也是真的做菜厉害，其他的，他现在连再请春晓拍一次《百城百厨》的勇气都没有了。
时春晓做菜，只在乎本心，珍惜每一样食材，做出好吃的味道，看着大家吃她就开心。
至于其他的，春晓不关心，美食是很生活化的东西，没必要上价值。
杨煜泽狠狠灌了一口酒，还是得再试一次，不然，怎么甘心？
他喝酒给自己壮了胆，走上前去，深呼吸了一口气，完全做好了被拒绝的准备：“春晓姐，我还是想再邀请你来做客我们的节目，什么样的拍摄形式都可以，拍什么样的素材食材，也都由你来定，你看看，有兴趣吗？如果你不想出镜……”
春晓之前说过不想出镜，现在的生活就挺好的。
所以，杨煜泽才折中提出了这个建议。
但是，他一点也没想到，话还没说完呢，他就听到了春晓姐的一句：“好啊！”
语气里还带着点欢脱，跳跃。
说完时春晓还歪了外头，举了举手里的杯子，示意他碰一个。
杨煜泽都还没反应过来呢，手已经把杯子递了出去，春晓喝的柠檬汁，两个人在空中碰了一下。
“合作愉快。”
一顿像极了篝火晚会的烧烤在王姐他们的欢呼声中结束了。
烧烤4点多开始的，他们烤了三个多小时，这会也就7点多，王姐想把春晓和文馨给留下来再住一个晚上，但是春晓说什么也要走了。
打扰人家两天一夜已经够不好意思的了，这两天大家玩得也开心，尤其是馨馨，在这里有小伙伴陪她玩，还有好吃的东西吃，新鲜的事物看，馨馨的这个假期也过得很开心。
王姐抱着春晓，她喝了酒，本来要就有点醉了，听到春晓说要走更激动。
她抱着，春晓想动都动不了了。
“你不许走，就在我这多住一个晚上嘛，你看，明天早上上班，上学，你们再回去就可以了，也来得及的，多住一个晚上嘛，”王姐抱着春晓不撒手。
春晓拍了拍王姐的背以示安慰，但是拍着拍着，发现王姐居然睡着了。
杨辉过来把王姐给抱走睡觉去了，假期今天结束，其实回去也就半小时的车程，打个车回去就行了。
再说，她是真的想家了，金窝银窝，不如自己的狗窝啊！
那个小小的两居室的房子，已经成了她在这个世界的羁绊和牵挂。
再说，在那房子里，她还精心准备了一个惊喜给文馨呢，就想早点带孩子回去“拆礼物”了。
文馨也想回去了，明天要上学，她想回去看看她的小书包里的东西是不是都准备好了。
提前一个晚上准备好她的小书包，这一直是她的习惯。
而且，虽然在这里很开心，下午和刘奶奶从田里回来，也还是悄悄趴在了时春晓的耳朵边上，问姑姑什么时候回去。
“我想我的小宝贝们啦，昨天出门前给它们浇水了，但是今天都还没有浇水呢，姑姑，它们肯定口渴了，我们赶紧回去，给它们浇水吧！”
“我也想乐乐，想轩轩哥哥啦，我还想我的宝宝了。”
“宝宝”是她的玩偶小狗，文馨只有上学的时候不带着，其他时候在家里没事的时候也抱着，这就是她的“阿贝贝”。
昨天要不是和琪琪出去疯玩了一天，确实累了，晚上这孩子指不定怎么睡着的呢！
所以，杨家人热情挽留，但春晓还是决定今晚就回去了，打个车很快，他们也没带什么东西，略略收拾一下就可以走了。
杨煜泽比他们走得还晚些，大家把春晓和文馨送出去，杨煜泽这个人都还是懵圈的，他跟着出来，怀疑自己刚刚是幻听了。
春晓上车时，他还忍不住问了一句：“春晓姐，你刚刚说答应给我们拍摄一起节目，这是真的，对吧？我没听错吧？我没记错吧？”
春晓把文馨抱在怀里，摸摸她的头，给她找了个舒服的位置，才回过头来，笑着说：“是啦，是真的，我答应你了。”
谁知道杨煜泽居然把手机举了起来，晃了晃，“好哦，春晓姐，我已经记录下来了，这个你别想耍赖哈！”
说着他就美滋滋地跑了，本来就喝了酒，这会还这么激动，血液循环更快了，转身想跑快点，就怕春晓来把他的手机给拿走了。
时春晓眼睁睁看着他往王姐家的铁门撞上去，赶紧说了声“小心”，但还是来不及。
杨煜泽还是撞上去了，这傻小子。
春晓笑到了，但是杨煜泽却觉得丢脸似的，赶紧跑进去了。
车开了，文馨白天坐车喜欢看窗外的风景，现在看出去到处都是漆黑一片，反而是坐得很直，只是牢牢地盯着前方，仿佛她是个司机，严肃认真。
时春晓反而是想起了中午吃饭和杨大爷说的话，听了他的话，觉得杨煜泽也挺不容易的，
从小失去了妈妈，爸爸看着他大概也有几分难过，杨大爷还把杨煜泽妈妈的照片给时春晓看了。
二十多年前的照片了，照片都泛黄了，但是仍然看的出来是个爱笑的美人，可惜美好的事物总是短暂转瞬即逝。
就是，杨煜泽和他妈妈居然有80%的相似度，要不是照片里他妈妈是留了长发的，时春晓真要怀疑这就是杨煜泽了。
想来杨大爷每天看着这样一张脸，尤其是越长大越像，心里还是很有感触的。
但就是这样，他也选择一个人把孩子带大了，而且教育得很好，成了这附近考上不错的大学的好苗子。
就是，看着有点傻。
杨大爷说妻子做的海鲜砂锅粥，真是过了20年想起来都还想吃的风味。
杨大爷说这话的时候很是怀念。
不知道为什么，春晓看了，就觉得很是触动。
杨煜泽的妈妈没办法做东西给他吃了，但是春晓想，就像杨煜泽说的，拍这个视频，让这道美食传播得更广。
杨妈妈最喜欢的美食，是由她儿子来拍摄的，这何尝不是一种传承？
那就做海鲜砂锅粥吧，拍这个视频。
还是挺有意义的。
不管是对杨大爷来说，还是对杨煜泽来说。
文馨一直看着前方，时春晓的思绪回了来，看孩子还是继续在看，忍不住问她在看什么。
没想到文馨说的是：“姑姑，我觉得我这两天在琪琪他们家玩得也挺开心的，但是不知道为什么，我想到我们现在是回自己家，我心里怦怦跳，有个小人在蹦跶，好开心的样子。”
时春晓没想到她会说出这样的话来。
看来孩子虽然还不会表达，但也和她一样，向往那个属于她们自己的小家。
“那是因为，我们馨馨，想家了。”
时春晓把孩子抱紧了，跟她一起看着前面，夜晚的路灯一盏盏地亮着，打在天边，指引着她们回家的路。
时春晓到了家，才先把门给打开，文馨就像一条泥鳅一杨钻了进去。
在门口的位置一蹦跶，把手举高，按钮啪的一声，就把屋子里的灯打开了。
这孩子哒哒哒地把鞋子给踢掉了，立刻就跑到阳台上去看她的宝贝们去了。
不过一天的光景，当然没什么所谓，昨天早上他们出门前才浇了水的。
文馨还是仔细地看着，一盆盆走过去，摸一摸，活像个给它们进行诊断的医生。
春晓先把屋子的窗户打开透气，没多一会屋子里凉风习习，空气又是新鲜的了。
文馨今天吃了不少的烧烤，春晓拿出咸柠檬和七喜来，泡了两杯咸柠七，喝了消暑，降火，明天起来喉咙不会痛。
文馨在阳台上给她的小植物把完脉，又给它们一个个“打点滴”。
很是认真地浇水，浇水的同时嘴里念念有词。
时春晓先到她卧室那把惊喜给准备好了，然后把她的换洗衣物拿了出来，站在客厅里看着文馨摆弄她的蔬菜。
对待文馨，她有一千一万个耐心，等着这孩子慢慢长大。
想着王姐今天在买烧烤食材的路上说的话，时春晓决定这两天就把孩子送去兴趣班看看她对什么有兴趣。
记忆力好，学习能力强，动手能力也强。
时春晓有了初步的判断。
“快，过来洗澡，然后检查一下书包，明天我们上学去了。”
时春晓招招手，孩子这才不舍地走了过来。
“来，喝这个，今天吃了烧烤，不然明天起来喉咙刀子割一样。”
文馨有水喝，还是咸甜咸甜的水，一直都是来者不拒的。
咕咚咕咚没几下就喝完了，“姑姑，我喝了水，现在要去泡水了。”
时春晓噗嗤一声没忍住，这孩子倒是可以把洗澡说得那么与众不同。
洗过澡，又检查了一遍书包，文馨甚至还很是认真地复习了一遍功课，把春晓前几天教她的字都温习了一遍，“明天我去学校，课间就可以教轩轩学了，他学会了写字以后就可以和我们聊天啦！”
洗澡时，文馨把泡泡给吹到了时春晓脸上，很是骄傲地说。
春晓只能一边把自己脸上的泡沫给刮了下来，一边给时文馨的脸上也涂上泡沫，这淘气小鬼，就和只猫一样，要是不听话，就给它身上都沾上水，这样猫就只能去舔自己去了。
睡觉的时候，文馨走到了房间面前，还很奇怪，“姑姑，我的房间怎么关着啊？”
她回头看了看时春晓的房间，没关。
又看了看姑姑，但是时春晓只是笑笑看着她：“打开看看。”
姑姑的脸上带着期待的表情。
文馨不知道怎么了，但总觉得这后面肯定有什么惊喜在等着她。
她歘地一下把门打开了，一股凉气迎面扑来。
这屋子本来有点闷热，不像乡下的屋子，这里的车多，车尾气多，热岛效应明显，再加上房子间距小，就是打开了窗户也只有微微风吹进来。
就像是个蒸笼似的。
但是，现在，一切都不一样了！
不是蒸笼了，这是个冰箱。
文馨一下子把房间门给推开了，她抬头看去，床边的墙上挂着一台空调，100个猪猪才可以买到空调！
她又往床头柜的方向看了过去，她的猪猪还完好无损地待在那里呢！
文馨蹭的一下，像只松鼠一样爬上了床，站在床上，把手举高高，感受这出风口送出来的凉快的夏意。
“姑姑，是空调，我们，我们也有空调了吗？”
她扭过头来，看着时春晓，喜出望外地说。
她记得乐乐家的空调画了一只小猪，文馨抬头一看，她家的空调上也画了一只小猪，是和乐乐家一样的空调！
看到姑姑的那一瞬间，她看到姑姑身后的门没关，文馨记得，姑姑说过的，这个门要关的。
不然冷空气就都跑出去了。
文馨赶紧跑了下来，就想去关门，但是快下来的时候右脚绊倒了左脚，她直接整个人往前扑。
春晓本来倚靠在门框上，看她有了空调开心的样子，还贴心地把这孩子进了房间的表现都给拍了视频。
这就和孩子生日给她拍视频怀念一样，开心的点滴时刻都是值得记录的。
眼见文馨就要掉下来了，时春晓赶紧上前把孩子给抱住了，两个人一起滚做一团倒在了床上，手机也飞出去了，在床上滑出去一米多碰到了靠背才终于停了下来。
时春晓惊魂甫定，仔细检查了一遍馨馨，这孩子什么也没有。
这才在她的屁股上打了一下，“不能调皮，说了要慢慢来的，知道不，摔下来很痛的。”
文馨心里高兴姑姑打她了，教训她了，尤其是语气里流露出的担心和害怕，暗暗高兴，但是不敢把这情绪给表现出来。
但是也有点懊恼，怎么总是做不好要姑姑来担心呢？
她什么也没说，偷偷凑过去在姑姑的脸上亲了一口，“姑姑，我知道啦，我以后会注意的。”
时春晓这会才有空去看手机，谢天谢地，这手机没事。
暂时不会有什么额外的支出发生。
文馨这回慢慢爬了下来，想去把门给关上，走到门口又看到了对面的房间门，那是姑姑的房间。
文馨于是又走了过去，抬头仔细找了找，没找到空调。
她走过来，把门给带上，爬到了床上，还挨到了姑姑怀里。
“姑姑，给我讲故事吧，我要睡啦！”
时春晓坐到了她边上，今天她去了田里，还很是开心，时春晓打算给她讲一个“一双手机就是两颗摇钱树”的故事，勤劳才可以致富。
文馨现在对种东西的兴趣不是一般的浓厚，听到弟弟是自己种东西致富之后，不停地追问姑姑种的是什么东西，可以赚多少钱。
时春晓哭笑不得，开始瞎编，把今天下午文馨和她说的刘奶奶带她去认的农作物都说了一遍。
“有花生啊，种了花生可以卖，炸成花生米也可以拿去卖，还可以做盐水花生，也好吃的。”
“还有番薯啊，他种了番薯就挑去卖，还架起了一个摊子，卖烤番薯，烤番薯好吃吧？”
今晚杨爷爷在烤炉里头焖了几个番薯，后来都熟了，是甜心的，蜜糖似的甜，文馨也分了一块，想起那个糯糯甜甜的口感，文馨点了点头，“好吃的。”
“还有白萝卜啊，可以煮汤喝，也可以做萝卜糕卖，还可以做酸辣萝卜，是不是？”
时春晓说到这里，文馨突然拉住了她的手，“姑姑，不说了，我们说种什么，你说到后面都变成了这可以做什么好吃的，你再说下去我要饿了，更睡不着了。”
时春晓这才惊觉，还才是，她说着说着就说起了吃的来，真的是职业病犯了，看到什么东西，想的都是吃的。
“好，反正你知道，他种了很多东西，不同的季节种不同的作物，一茬茬收割。就对了！”
“快睡吧，睡醒了明天就准备去学校了，又是新的一天啦！”
时春晓说着要下床来，文馨却拉着她的手。
“姑姑，你和我一起睡吧，我想和你一起睡，我们以后也一起睡吧，我们昨晚一起睡，我睡得回去很好，你还和昨晚一样，拍拍我的背，好不好？”
时春泥一时之间心潮起伏，但是却不敢表现出来。
如果说昨天他们一起睡是因为这道题只有一个答案，那么今天在选择题的情况下，孩子还是选择了她。
一个孩子愿意和她一起睡，甚至想和她一起睡，这在春晓看来，此刻的她，终于完全走进了文馨的心里。
她躺下来，心底激动异常，但还是尽可能地稳住了她的语气：“好啊，咱们一起睡，来，姑姑拍拍你的背，小肚肚要盖起来哈，不能着凉了。”
文馨看着左边的小狗狗，右边是姑姑，这一刻无比安心。
身边很快传来了均匀的呼吸，时春晓看了看文馨，也不知怎的，感觉脸上有些濡湿。
她把手抬起来，才发现，自己居然掉了眼泪。
努力付出终有回报，用真心浇灌的植株，必会开出最美的花儿来。
——
下课铃打响了，孩子们都在分享自己假期去了哪里玩。
“我去了博物馆，原来我们这有那么多年的历史啊，好奇特的感觉，看了别人的一生，不知道我的一生会是什么样的？”
“我了动物园，好多动物，有狮子，有老虎，有大象，还有长颈鹿，好长的脖子，”孩子说到这里甚至模仿起了长颈鹿的样子，脖子一直在伸。
“我去水上乐园玩了，可好玩了，哗的一下，就坐在一个小船上冲了下来，还可以和我爸爸妈妈打水仗，水枪咻咻咻。”万乐的假期过得也很有意思。
“文文，你去哪里度假了？我都没看到你。”孙万乐好几天没见到同桌了，今天早上看到文馨就一直都想黏着她。
看到她就开心。
“我呀，我和妈妈去乡下度假啦，好好玩啊，有好多植物我以前都不认识，但是我现在认识啦，我还去摘荔枝啦，好好玩，一边摘一边吃，我们还在家里烧烤了，后来王阿姨还教我跳舞，教我唱歌。”
她说的都是其他小孩子没经历过的，大家的爷爷奶奶也许在乡下，但是却不会带着他们这样玩。
不一样的东西总是格外吸引人注意力，大家围着文馨的桌子，听得都入迷了。
宋轩铭也是，时文馨刚刚一下课，就转过头来教了他好几个字，而且还是绘声绘色地教的，“吃”字还给他表演了一下扒拉碗筷的动作，“困”又给他表演了一下昏昏欲睡的状态。
他想赶紧多学会一些字，这样就可以和大家对话了。
听文馨说的时候，他很想知道，摘荔枝会不会把手给弄脏了？自己烤的烧烤，是不是特别有成就感？就是糊了也觉得好吃。田里会有蛇吗？是不是会咬人的？
可是这好多字他都不会写，只能是等着其他小朋友问了，他才能知道。
要是，他会写那么多的字就好了。
他就可以和其他小朋友一样，想问什么问什么，现在叽叽喳喳的，大家一起说话，为什么大家都会说话，就他不会。
不，他以前是会说话的啊！
要是他会说话就好了。
他尝试着张嘴，想发出声音，这还是他在失去声音之后，那么久以来第一次尝试，但是张开嘴巴，尝试了很久，还是没有发出任何声音来。
第94章 茄子皮蛋擂辣椒+酸辣鸡杂+辣椒小炒肉
“哇，文文，你这个听起来真的很好玩，我也想这样玩。”
“我下次就去看我爷爷奶奶，我要把你这套复制一遍，可是，烧烤听起来很难诶，也就是你姑姑可以做好了。”第二个小朋友感叹。
“我前两天吃荔枝，上火了，嘴里长了个泡泡，好痛，吃烧烤也会上火，你现在嘴里有没有长泡泡啊？”
时文馨张大了嘴巴给她的朋友看：“没呢，我姑姑说了，吃荔枝上火，喝苦瓜黄豆排骨汤就好了，吃烧烤上火，喝柠檬茶还有咸柠七就好了，我更姑姑打柠檬茶可厉害了，是这样的，”她模仿着打柠檬茶的样子，欻欻欻的，眉毛都在用力。
小朋友们听得可认真了。
于骁也在边上听着，他上次放了好吃的在时文馨的抽屉里，文馨没吃，今天又拿了牛奶放在那，文馨也还是没吃。
他有点急了，但是喜欢和文馨玩的小朋友那么多，文文都不看他的。
他搓了搓衣服下摆，知道自己以前做得不好，但是他现在想和文文做朋友，可是想和文文做小朋友的小朋友也太多了吧，好像怎么也轮不到他的。
不多一会上课铃声响了，姚老师走了进来。
笑眯眯的。
“小朋友们，早上好啊，大家这个假期过得快乐不呀？”
孩子们在下面立刻七嘴八舌地回应了起来，假期快乐，但是来学校上课也很快乐。
姚老师拿了个小瓶子出来，那上面空落落的，什么也没有。
“老师和大家说个事，上次咱们喝的橙汁好不好喝啊？这个就是我们上次喝的橙汁的瓶子哦！”
“好喝。”孩子们异口同声地说。
“大家觉不觉得，这个瓶子空荡荡的，不是很好看啊？”
“是！”
幼儿园的孩子们句句有回应。
“那这个好不好看呢？”她说着拿出了另一个瓶子，上面贴一个卡通图，画了橙子，颜色鲜艳，这瓶子一下子好看了起来。
“那以后我们改改，我们学校做的酸奶，橙汁，荔枝汁，都在这上面画图，这样大家一看就知道这是什么了好吗？”
“我们就从小朋友的作品里选，要是哪个小朋友的画被选上了，一次老师就多给一朵小红花，而且画也会把你们的名字给写上去，这样所有人都知道这是你画的，好不好？”
老师这么一说，大家一下子激动起来了。
小红花！名字写上去！
好有诱惑力啊！
“好，今天我们就来画一个荔枝的图，大家好好画一下哈，老师给你们带了一串荔枝来做展示的。”
说到这里，姚老师才从背后变出了一串荔枝来，放在讲台上。
平时孩子们叽叽喳喳地说个没完，但是今天，在她把荔枝串给拿出来的时候，所有的孩子都安静下来了，大家静静观察上面的荔枝，这串荔枝不是很多，为了让孩子们画起来不难，也就是四五个荔枝的小串。
但是大家都画得特别认真。
这在他们眼里已经不是他们刚刚讨论的吃了的，而是小红花，还有可以把自己的画给贴上去的快乐。
班里所有的小朋友，喝的饮瓶上都有自己的画，还会多得到小红花。
所以大家都埋头画画去了。
姚老师巡视，看孩子们都很认真，心里也高兴。
不由得又多看了文馨两眼，这法子还是时春晓想出来的呢，这样孩子们就会认真画画了。
春晓真的是，做饭也有创意，带孩子也有创意呢！
难怪把文馨这孩子带得那么好。
不只是在食堂给孩子们提供了可口的饭菜，就连他们教学的负担，也给减轻了。
文馨画得尤其认真，这个周末她才吃了不少的荔枝，看过了不少荔枝的样子，只是看了一眼讲台上的荔枝，她就已经记在了脑海里，虽然也就跟着学校上了几节课，但是也已经初步掌握了门道，画出来也有模有样了。
于骁听老师说这画要是画出来了，就可以写上自己的名字拖贴到大家的饮料上。
那如果……
文馨不肯收他的零食，如果他可以把自己名字给印上去呢？
这不就和自己送的一样了吗
这样他们肯定很快可以成朋友的。
于骁的动力一下子就上来了。
姚老师看了看，就连平时事情最多的于骁，都成了个听话的孩子。
不由得仔细回想了一下最近这孩子的表现，好像，是挺认真的？
上课不捣蛋了，也不和老师犟嘴了，她说觉得自己最近在学校的工作有点轻松……
原来是班里捣蛋大王改邪归正了？
所以，是因为上次被噎到了，时春晓把他给救了回来吗
看来，就连小孩子，在生死线上走一遭，也会变个样啊！
有春晓在真好啊，这班上着都舒服了！
姚老师不由得感慨。
要是春晓可以一辈子做他们的大厨就好了。
“啊，春晓姐，我们今天中午要做那么多的菜吗？”
柳云看了看菜单，整个人直接假装要趴下了，但是看她就算这样表演，春晓也只是在一旁静静看着她表演的样子，也就自己把表演给刹住了。
春晓把刚刚列给她的单子拿了过来，“这也还好吧而且也不多啊，就六个菜，其他的两菜一汤是我们本来就有的。”
之前春晓和左师傅他们去喂鸡的时候，张校长说了下个星期有教育局的工作人员来指导工作的，还让春晓他们好好准备一番。
但是没想到教育局太忙了，这个来参观指导工作的事情拖了那么久，现在终于提上了日程，也是昨天李老板才把这个事情给说了的。
所以昨天春晓才紧急拟定了菜单，让左师傅今天多买点食材过来。
李老板说了，教育局的工作人员，过来的刚好都是湖南人，所以除了幼儿原本来做的，其他的就都做湖南菜了。
都是做给他们吃的，能在其他地方吃到口家乡菜，春晓知道这是很让人开心的事。
时春晓列了个清单出来，都是特色湖南菜，今天早上左师傅就把食材都给买回来了。
今天幼儿园的菜单是咸蛋黄鸡翅，鱿鱼炒韭菜花，丝瓜肉沫汤。
给教育局来考察的工作人员做的是：酸辣鸡杂，剁椒鱼头，辣椒小炒肉，擂辣椒茄子皮蛋，金钱蛋和口味虾。
这几个菜分量不多，但是做还是蛮花费时间的。
时春晓把菜单看完，快速进入做饭模式。
“今天事情多，教育局领导来考察，也很重要，大家一起加油，努力把所有的菜都做好。”李老板平时不说话的，但是今天脸上堆着笑，来给大家打气来了。
“这个事情做好了，咱们继续承包食堂，就有希望啦！”他说到这里还握了一下拳头。
等他走了，柳云才耸耸肩，吐槽道：“李老板承不承包，和咱们也没关系啊，我们做得好，张校长肯定希望我们继续做的。”
春晓在一边偷笑没说话。
“就是说啊，来给我们动员了一下，就是画了个饼什么也没给我们，反正啊，我们肯定都会好好做的嘛！”柳云说是那么说，但是工作起来也是很认真的。
时春晓把鸡翅给腌了起来，用的生抽，南区，白糖，蒜末，还有白胡椒粉。
咸蛋黄鸡翅的重点在于外头沙沙的蛋黄口感，以及里面鲜嫩爆汁的鸡肉。
先把味道腌进去了，再把咸蛋黄给剥出来，一个个碾碎。
“其实李老板挺好了，你看，我们现在做什么菜，他也不会来指手画脚的嘛，而且对我们的菜谱也不会有意见，你看我们买的食材都很好，李老板也没说什么，做买卖也有良心的。”
春晓那么一说，左师傅居然也接话了：“我也觉得李老板好。”
这话一出，柳云和春晓一起停下了手里的活，同时看向了左师傅。
左师傅在那切韭菜花呢，切一段段好用来炒鱿鱼。
这还是左师傅第一次主动加入了他们的对话，之前都是春晓问的左师傅，左师傅点点头或者“嗯”一声。
两个人看这左师傅还是低头在切菜，没看她们，也没再说什么。
但是春晓和柳云相视一笑。
三个人的工作间，似乎大家现在，才终于团结在了一起。
柳云开心得很，时春晓来之前，她也和左师傅共事了一段时间，但是两个人就是没法熟悉起来。
现在好啦！
“左师傅说得对，李老板还是不错的，我这就是没经历过社会的毒打，没遇到过更没良心的老板，没有左师傅这样的火眼金睛。”
她这话说到后面把左师傅都给奉承上了，春晓还特意看了一下左师傅。
左师傅手上的动作没停，甚至脸也没抬起来，但是春晓还是敏锐地捕捉到，左师傅的嘴角弯了弯。
柳云活泼，左师傅踏实稳重，她呢，就是他们这个三角形的顶点，牢牢把他们给绑在一起，这样的工作关系才牢固。
真好！
鸡翅腌上了，时春晓就开始处理起鱿鱼来。
这鱿鱼都是左师傅今天新鲜买来的，一个个滑不溜秋，看着就新鲜。
处理鱿鱼，里头的软骨要去了，鱿鱼的两个眼睛也得去了，要是想好吃，把外头的皮也给拔了。
这里有个技巧，用开水把鱿鱼稍微烫一下，然后用刀在鱿鱼身上轻轻划两刀，顺着刀口的位置把皮都给撕下来就行。
随后把鱿鱼改刀，斜着切，密密麻麻地轻轻划口子，打成十字，再切片，这样炒的时候鱿鱼卷起来，更入味更好吃。
春晓是示意给柳云看的，柳云惊叹于春晓的手拿着刀，简直是大师级别的刀工，刀光剑影间，一个鱿鱼就处理完了。
“太强了吧，”这种若不是刀工好的人，是做不到那么快的，春晓给鱿鱼改花刀的时候，她的手在空中块得都有残影了。
但是，柳云往边上一看，发现左师傅居然也是这样地快。
春晓也是第一次知道，她怔怔地看着左师傅，以前只知道左师傅眼光毒辣，倒是从来没想过，左师傅居然也有这么好的一手刀工。
想来之前后厨没那么忙，左师傅就甘愿一直做绿叶衬托他们，做采买的工作，深藏功与名，负责洗菜切菜，但是有含金量的工作一直都让给了她们。
但是仔细想想，左师傅负责的，有哪里出错过？他就像是无人发现的一颗螺丝钉，在为了后厨的运行贡献自己的一份力量。
心如猛虎，细嗅蔷薇。
但是今天，他知道春晓要做很多道菜，忙不过来，所以一点不藏拙的，什么可以做的他都开始做了。
这个沉默的男人，一直都是她和柳云坚强的后盾。
时春晓心里暖暖，但是什么也没说，她不像柳云，是个可以勇敢地把自己所有的情感都大胆表达出来的人。
“柳云，你和左师傅忙，有什么不懂的问左师傅就好。”
春晓把这活给放下，快速转战，做起今天的菜来。
擂辣椒茄子皮蛋是凉菜，春晓先做这个。
茄子连皮上锅蒸个10分钟，然后撕成条。
青辣椒干煸成虎皮状，然后撕成条。
这个青辣椒干煸的辣味还是蛮重的，一时间厨房里都是辣椒的香气，柳云没忍住咳嗽了起来。
春晓能吃辣也爱吃辣，左师傅是北方人，吃辣能力也是杠杠的，就柳云，广式人的辣，现在倒是有点难受了。
春晓看她难受，这会才明白过来，刚刚柳云看着菜单，吐槽的不是这么多菜要做，而是有这么多的辣菜。
不过，话又说回来，做厨师还真不能受不了辣，不然这路一下子走窄了。
“小柳，你往那边过去一些，去那边的工作台，那边没那么呛，”春晓提了个建议。
柳云确实被呛得难受，听春晓的往那边去了。
时春晓继续做菜。
把皮蛋切成块，然后捣成泥，把所有这些都放到了陶制擂体，用擂棍捣碎至半糊状，先把这三个的味道都给打出来，然后加入蒜末，蚝油，生抽，香醋，香油还有糖，混合均匀，让味道更上一层楼。
茄子的切红素，青辣椒的辣椒素，还有皮蛋的风味混合在一起，用来拌饭吃一绝。
尤其是还吃很多肉的时候，这擂茄子辣椒一拌饭吃，立刻解腻，又能多吃两块大肉。
春晓把这做完了，才发现左师傅已经把鸡杂给处理好了，所有的内脏处理起来都不容易，要是处理不好，就有异味。
鸡胗左师傅把黄膜去了，切成了3毫米的薄片，还有料酒和淀粉抓过。
鸡肠剖开去掉异物，用盐和面粉洗过。
现在看起来都很干净。
要说左师傅以前干的是不起眼的活，那他们现在就是把所有的累活，脏活，都给承包了。
时春晓把鸡肠切成了一段段，先用热水汆烫一下。
热锅冷油，先下泡椒，蒜末，姜丝，爆香，然后加酸豆角炒干水气，激发酸气，大火先加入鸡胗，爆炒至鸡胗边卷曲，随后加入生抽，老抽和糖，翻炒均匀，把所有香气都炒出来。
最后再加入蒜苗爆炒十秒，就可以出锅了。
泡椒的酸辣味混着着酸豆角的酸味，再加上蒜苗的辛辣味，时春晓觉得自己就着这碟菜，就能吃上三大碗的米饭。
这实在是，实至名归的下饭神器。
想起之前她和一个湖南的同事聊起来，若说出门在外，吃哪道湖南菜会让她一下子想起家乡？
她脱口而出就说了酸辣鸡杂。
实在是，特色的东西还做得好吃，吃到家乡的味道真的是会感动到哭的地步。
辣椒小炒肉自是不必说，提起湖南菜，广省人最先想起的，无疑是这道菜，又是一道下饭神器。
湖南菜以咸辣做基底，因为大多数都很是下饭，时春晓从前去湖南，在广省大家都是米饭一碗碗上，湖南米饭都是一桶一桶上的。
毕竟菜这么下饭，不多给点米饭还真说不过去。
辣椒小炒肉想做的好吃，关键点有两个，一是肉要用五花肉，肥瘦相间，肥肉切得薄如蝉翼，瘦肉逆着切吃起来不柴。
另一个则是要把辣椒的辣味完全激发出来，把辣椒炒到微焦的虎皮状态，青螺丝椒和线椒，青螺丝椒吃起来爽脆，口感好，一筷子夹起来既有肉又有辣椒，好吃极了。线椒则更辣一些，让这道菜具备灵魂。
热锅，时春晓把切薄了的五花肉倒进去，煸炒出猪油来，炒到肉卷起的状态盛出备用。
锅里留刚刚煸炒出来的猪油，放入斜切的螺丝椒和切段的线椒，把辣椒炒至虎皮状态，然后把刚刚盛出的五花肉倒入，加入蒜末，蚝油，生抽，老抽等各色调味品，翻炒均匀，十秒钟出锅。
春晓把这菜盛到盘子里，辣椒的香气混合着小炒肉一起散发出来。
这几道菜做出来，春晓的心里就有底了，给教育局的工作人员6道家乡菜已经有了三道，剩下的三道，就做完了食堂孩子们的饭菜再来做就行了。
她看了看手机，有个群是交代这块的工作进度的。
学校各个部门都有人在，务必要在本次教育局同事来指导工作时，保证学校的运行，也展示最好的精神面貌。
保卫科，教务组，后勤组都有人在。
时春晓和李老板作为后勤组的工作人员代表，也进来了。
春晓喜欢张校长做事的风格，有一说一，雷厉风行，但是又刚中带柔，所有才能把这所幼儿园管理得井井有条，而且大家都很是喜欢张校长，尊敬她。
就连孩子们，也是觉得张校长又严肃又慈爱，看到她拘束，但要是换个校长，那孩子们肯定第一个不愿意。
校长就像是他们的爸爸一样严厉，又像是他们的妈妈一样慈爱。
一门心思扑在了幼儿园上，只想让每个在这里读书的孩子有一个快乐的童年，让每一个在这里工作的人有一个舒适的工作环境。
就连之前于骁的父母来学校感谢给的感谢费，一共给了2万块钱，张校长又给了时春晓2千作为补偿，还有1万8千块，春晓是想把这作为学校建设的费用的，但是张校长却说自己学校在指定收费标准的时候就已经把这些都考虑到位了。
所以，这个钱，应该用在孩子们身上，要么给孩子们买书，让他们在书里看到一个更广阔的世界。
要么让他们实地去走走，用脚去丈量大地的宽度。
“现在马上就夏天了，很热，到时候秋天到了，带大家去秋游吧，这个预算，可以让孩子痛痛快快玩一次了。”
张校长说这话时，春晓的眼泪，就在眼眶里打转了。
蓝天幼儿园的一切都太美好了，美好得她愿意永远待在这里，过普通而快乐，忙碌但充实的生活。
而今天呢，哪怕有领导来做检查，也诚如张校长所说的一样，接待上不怠慢，但却不是为了面子工程做事。
所有的一切都还是按照原来的轨迹进行，老师该怎么上课就怎么上课，教育局下来人的事情也不用和任何孩子说，他们该怎么上课还怎么上课，把真实的一面展示给他们看就行。
而现在，春晓看到群里播报，教育局莅临指导工作的群人，正到了小（1）班那，在看小（1）班的孩子们上课。
那看来吃饭确实还有蛮久的时间，整个学校看完了，一般还要开个座谈会什么的聊聊呢！
做饭的事情不用急。
倒是这里还有校长秘书拍的照片，春晓看到说的是小（1）班级，忙把这照片给打开了，努力在里面找寻文馨的身影。
不过重点都在工作人员身上，其他的人什么也看不出。
文馨扒拉了好几张，什么也没看到，有些失望，但还是继续做饭去了。
教室外，站了教育局来的10个人。
都是年轻人来着，确实不是检查，而是想对全市幼儿园的现状做一个摸排调查，看看各个幼儿园现在是什么样的教育理念，给孩子们都安排了什么课程，有什么样的设施，教师队伍是怎么样的，安全保障如何做的……
想综合找出几所示范性的幼儿园，借鉴他们成功的理念，在全市幼儿园的教育上做一次改革和创新。
10个人里有5个是今年才毕业的，其他5个人也都是最近几年毕业的。
大家在张校长面前都稚嫩着呢，倒是一早上参观蓝田幼儿园，让他们对张校长很是尊敬。
这所幼儿园虽然不大，但是设施齐全，教育理念也和国际化接轨，采取蒙台梭利的教育理念，设置四门课程，从语言与阅读、数学与逻辑、科学与探索和艺术与创造四方面全方位培养孩子。
而现在他们在看的小（1）班的孩子们，在上的正是艺术与创造这一门课程。
所有的孩子们都在专心致志地画讲台上的荔枝。
他们去过很多所幼儿园了，孩子们的注意力不集中，是一个客观存在的问题。
尤其是对小班的孩子来说。
之前都是在家里玩，现在突然开始上课了，坐一会难免想去玩其他的玩具，更不要说画画这样对他们来说枯燥无味的事情。
但是，这里的孩子做到了。
这十个人，为首的是一个名叫祝冬聆的年轻人，不过27岁光景，却已是年轻有为。
他看到教室里的孩子们都很是认真地在画画，又听完了张校长说的，这些画将会怎么用。
他转过头来，对着张校长，意味深长地说：“所以，您是说，这些画，画得好的奖励是名字和画一起出现在所有小朋友喝的你们食堂自己做的纯天然饮料的包装上？”
第95章 咸蛋黄鸡翅+鱿鱼炒韭菜花+丝瓜肉丸
张园长也看着里头的孩子画画，小（1）班的孩子大多是四岁，这个年级的孩子多动，注意力涣散，坐不住，贪玩的，都是常有的事情。
就说小（1）班的于骁，这个孩子是出了名的淘气，之前还抢同学的东西吃，一个不小心噎着了，还是食堂的大师傅给救回来的。
说食堂的大师傅……
张园长笑了，“可不是吗？什么奖励也比不上这样的奖励好，孩子们就像是给自己的作品办了个小型绘画展，大家都可以看到你的作品，看到你的名字，大家的兴致可高了，这会大家都打起了十二分的精神在画。”
张园长没说出口的是，这法子，还是我们食堂的大师傅想出来的呢！
祝冬聆和一行人听了张园长说的，也纷纷表示受益颇多，这样的法子确实是妙，不给予物质上的奖励，却给了精神上的奖励，确实是可以好好地让孩子们体会到成长与进步的喜悦。
文馨这时候已经画好了，她画画的时候，脑子里这个东西就存在的，只要按照脑子里有的把这个东西给画出来就可以了。
其他小朋友都是先搭框架再填充细节，她倒好，脑子里先浮现出来的是哪个角落就把那给画上了。
她画得快，抬起头来时，正看到了外边园长带着许多大人一起在看着她们。
里头最好看的那个男人看她看了过来，也朝着她微微一笑。
文馨不认识，低下头又继续假装还在画画了。
这动作把祝冬聆给萌得自己都没发现最近轻轻上扬。
——
时春晓看了看照片，没看到文馨，只知道教育局的人视察完还需要时间，趁着这时间正好把食堂的饭菜给做了。
鸡翅腌了一个多小时，而且放在冷藏里面，现在已经腌入味了。
把生咸蛋黄放喷上点白酒去腥，然后放到蒸锅里蒸上十分钟，拿出来后碾成颗粒状。
小火放入黄油，把黄油炒化炒香，加入咸蛋黄，炒到冒泡，加入适量糖提鲜还有中和咸味。
一起一锅加入多多的油，将腌好的鸡翅均匀裹上玉米淀粉，然后在油温5至6成熟的时候放入炸至表面金黄，这时候鸡翅已经有香味冒出来了，炸个大概六分钟，就可以捞出控油。
炸物想要酥脆的秘诀就是复炸，第一次定型，第二次则是把面炸脆了，大概炸个一分钟就捞出。
这时候再把炸过两次的鸡翅放到已经炒好的咸蛋黄酱中，小火反复翻炒，让每个鸡翅都均匀地裹上咸蛋黄酱，就行了。
做出来的鸡翅，可以说是多重美味的暴力袭击。
层层包裹的美味，最外层是咸香的咸蛋黄酱，吃上有吃咸蛋黄月饼中间那个最美味的蛋黄的感觉，一口咬下去卡滋脆，这是玉米淀粉炸过的裹层，再往下是鸡皮的鲜嫩以及多汁的鸡翅肉。
外酥里嫩，四层风味暴击，春晓第一次吃这个菜就惊为天人。
用来送饭好吃，就是拿来做零食也是“吮指香”。
时春晓以往做菜都没有做完一定要吃一口的习惯，除了需要试菜的时候，但今天看着这新鲜出炉的鸡翅，居然也没忍住拿起一个吃了穿起来。
“小柳，吃不吃？”春晓看流云在边上已经馋得要流口水了，顺着她的心意说了出来。
柳云在她还没说完的时候就已经洗了手美滋滋地拿了一块吃了起来。
只是咬了一口她就幸福得肩膀耸了起来，“好好吃啊，春晓姐，这个中午留多几块给我吧，孩子们能不能少吃点，让我今天打包回去，今晚我追剧的时候就有好吃的了。”
她是发自内心地觉得好吃，不敢想象要是可以一边吃那么好吃的咸蛋黄鸡翅，一边看着偶像演的剧，她会是多么幸福的女孩。
时春晓看了看左师傅，左师傅这会正在清洗小龙虾，带着手套，洗得很是认真。
若是以前，春晓肯定不会上前问一下左师傅吃不吃了，她总觉得问了就要被拒绝。
但是今天……
今天的左师傅不一样。
左师傅朝着她们迈出了步子，他们也不能缩在自己的世界里。
春晓端着盘子走过去，“左师傅，吃不吃？尝尝，我刚做出来的，看看我还有没有什么改进的空间。”
时春晓说得谦虚，左师傅抬起头来时，看到的是春晓一张年轻而诚挚的笑脸。
春晓倒是没错过左师傅的脸上一时的错愕。
错愕转瞬即逝，转而来的是温柔的眼神，还带着点小心翼翼和期盼。
“我，那我试试，”左师傅对春晓的关心很是激动，他抬手就想在身上擦擦，然后拿来吃。
抬起手来才发现自己戴了手套。
不太方便。
还得先把手套给取下来。
春晓看他的样子，另一只手拿了筷子出来。
“用这个，左师傅，要是不方便，我喂你吃也是可以的。”
春晓这话一说完，左师傅以迅雷不及掩耳之势把她手里的筷子给夺过去了，快速夹了个鸡翅放进嘴里。
他的嘴巴大，一口一个也不影响他品尝这美味的鸡翅。
好吃得很，还是春晓一如既往的水平。
外皮酥脆，里头的鸡肉还是爆汁的，他吃带骨头的东西厉害，嘴里就这么翻腾几下，就把鸡翅上的肉完全脱骨了，再把骨头吐了出来。
他都吃了春晓做的那么多的饭菜了，哪里还不知道春晓做的东西好吃？
炸，焖，煮，炖，煎，蒸……就没春晓不会的不擅长的做法。
而每一次吃她做出来的饭菜，又觉得，这世界上就没有她烹饪不好的食材。
“好吃的，”左师傅不善言辞，于是竖起了大拇指。
这个竖起的大拇指直到春晓做下一道菜的时候，都还让她觉得很是熨贴。
下一道菜是鱿鱼炒韭菜花，鱿鱼都已经切好了，时春晓先煮开沸水，下锅把鱿鱼汆烫10秒，同时加入姜片和料酒去腥。
鱿鱼特别容易老，老了就硬了，所以汆烫的时间不能过长。
热锅下油，爆香姜蒜片和彩椒丝，加入切成段的韭菜花翻炒，加入蚝油，生抽，料酒和糖，快速把汆烫过的鱿鱼放入一起炒。
韭菜花熟得快，只要变软了就可以吃了，鱿鱼也不能久炒，因此炒这个菜好吃的关键是大火快速翻炒，迅速让所有的材料都裹上味道，但是不要炒太久，不然韭菜软了不脆了，鱿鱼老了硬了。
出锅前再淋上淀粉水，这样口感更好。
快手菜炒起来就是快，但是偏偏这菜还尤其好吃，广省人上大排档，要么点个荷兰豆炒鱿鱼，要么点个韭菜花炒鱿鱼，下饭神器还保留了海鲜的原汁原味，大人小孩都喜欢。
接下来做的就是今天的汤了。
时春晓之前在家里做过节瓜肉沫汤，清甜可口，但把节瓜换成丝瓜，冬瓜，角瓜，也是一样的。
锅里下油先把丝瓜炒软了，加入水再加入肉沫，因为在幼儿园做，给孩子们吃的午饭，春晓的水放得少了些，肉沫都用勺子舀成了肉沫丸子放进去的，做成一道带汤的菜，下饭，而且孩子们不喝那么多的汤，省得下午午睡尿床了。
毕竟丝瓜利尿。
快煮熟的时候再往里头加冬菜，白胡椒粉还有蒜酥，盐调味。
没多一会，一顿营养又丰盛的午餐就做好了。
若是平时，春晓就可以休息，等待孩子们来吃午饭了，但是今天，还有三道大菜没做呢！
柳云看着春晓熟练地又开始做下一道菜，真是佩服，工作时的春晓散发着一种专业又冷淡的气味，让站在边上的她除了全力投入配合她的工作，就没其他的想法了。
但是工作之余的春晓，又让她觉得这就是个知心大姐姐，让她忍不住去靠近，在她身上汲取能量和快乐。
春晓接下来做的是金钱蛋。
这道菜做出来的鸡蛋金灿灿的，就像是金币一样，故此得名。
鸡蛋先放到水里煮熟，因为要用线绞成一片片，为了蛋黄不散，这鸡蛋要煮得老蛋黄才够硬，煮好的鸡蛋过冰水，这样容易剥壳。
春晓还是第一次看柳云做饭动作居然这么流利，柳云把这蛋在手里滚过，压一下，这蛋壳就碎了，顺着一个口直接把整个蛋壳给剥下来了。
这孩子的手掌也不会用力不当导致这鸡蛋破了或者如何，春晓还是第一次看人这样剥蛋，柳云剥了两个她才剥了一个。
于是学着柳云的法子剥起来，却发现她没有这样的技术。
柳云难得看春晓吃瘪，洋洋得意起来：“春晓姐，学不会了吧，这可是我的独门密技，谁让我从小就爱吃水煮蛋呢，这个煮老了的鸡蛋还是好剥的，要是煮的糖心蛋，软软的，那才叫让你看到我的真本事。”
她说这话的是脏眼里满是骄傲，春晓还是难得在柳云的身上看到在厨艺上的这种自信。
果然有些事情，还得是邪修做起来才快。
也没谁能永远都比其他人强啊！
10个人吃不了几个鸡蛋，春晓也就煮了十个，就这样也能炒出老大一盘了。
剥完鸡蛋的时候，柳云还意犹未尽。
“姐，明天咱们食堂也做金钱蛋吧，180个人的分量，让你看看我的实力。”
柳云眼里闪着光。
“这个不行，你不是吃不了辣嘛，就为了你，我也不可能在菜谱里放这道菜的。”春晓说得义正词严。
柳云恍然大悟似的：“对哦，天，不行，这学吃辣的本领，我一定得学习了。”
时春晓看着她，却流露出了关爱智障儿童的忧心忡忡的神情。
是为了幼儿园的孩子好嘛？
幼儿园里哪里有多少个能吃辣的？这可是在广省。
剥好了鸡蛋，春晓用线把一个鸡蛋绞成四块，这样大概是7毫米的片，炒的时候不容易碎。
热锅冷油，将鸡蛋片炸至两面金黄，盛出备用。
热锅冷油，爆香蒜片和辣椒，炒至虎皮状，把鸡蛋片倒回来翻炒，加入各色调味料，轻轻翻炒均匀。
辣椒的香气混着蒜香味，每片鸡蛋从外都里都是香的，又一个下饭神器。
春晓决定等下给教育局的同志们多盛点米饭，不然饭没了，菜还有，真是吃饭最不痛快的经历了。
鱼头左师傅已经处理过了，撕去黑膜，拔掉鱼牙，剁开但是不切断，还用料酒，姜片，白胡椒粉腌制过去腥了。
春晓看了看一旁的一罐剁椒，就连这也是左师傅的“私藏”，是他从家里带过来的。
自己腌制的。
“市场里买的剁椒，哪有咱们自己腌制的好，辣，够味。”
左师傅也是一个无辣不欢的人，不过在幼儿园他们做的都是清淡口味，春晓日常看左师傅拿着辣椒拌菜吃。
平时的左师傅有辣味，今天的左师傅有人情味。
盘里垫姜片，紫苏，把鱼头平铺上去，上头铺满满满的剁椒，上锅大火蒸12分钟。
蒸熟后，撒上葱花，淋热油激发香气就完成了。
剁椒的香气完全渗到了鱼肉里，鱼头鱼脸的肉是最嫩的，吃起来又麻又辣还嫩，很是过瘾，尤其是两腮那块最嫩的肉，还有鱼眼睛，是春晓的最爱。
这五道菜做完，春晓舒了口气，就这，还不妥妥把今天的贵宾都给招待好了？
当然，还有最后一道，口味虾。
现在正是吃小龙虾的季节，小龙虾肥美多肉，而且这道菜还是湖南夜市必不可少的一道菜，可以说是非常有特色了。
时春晓在锅里油温七成熟时放入已经清洗干净的小龙虾，炸个30秒等小孔下变色了快速捞出。
这样可以快速锁住水分，肉质更加紧实。
用余油把姜蒜，干辣椒，八角桂皮爆炒出香气，再加入豆瓣酱炒出红油来。
然后把已经炸好的小龙虾通通倒入，加入啤酒，生抽，糖和胡椒粉，大火煮沸，盖上盖子转中小火焖煮十分钟，让小龙虾充分吸收汤汁入味。
开盖大火收汁，加入紫苏和豆腐，喜欢吃点什么配菜，都可以加进去，青瓜吸了这汤汁也尤其好吃，也是经典的搭配。
汁水收得差不多了，就可以出锅了。
时春晓把这快速给盛了出来。
再回头看，柳云已经不见了。
左师傅倒是站在不远处，看着春晓放在那的菜，觉得每一盘都很好吃。
“小柳呢？”春晓四处看了看，还是没看到柳云。
“太辣了，她受不住，出去了，你刚刚做剁椒鱼头的时候她就出去了。”
春晓这才透过窗口往外看，正看到柳云隔着窗户和她打招呼呢，就做在外边，这会在那喝水。
剁椒确实是辣，对不吃辣的柳云来说，杀伤力应该不亚于一个炸弹了。
左师傅倒是站在出菜台那边，把那的五道菜摆成了花瓣形状，中间花蕊的位置空着。
左师傅等春晓把口味虾也拿了过来才放在了花蕊位置，六盘菜摆得很是漂亮，然后，左师傅很是认真地打开了手机，从不同的角度拍了照片。
“这做得可真是漂亮，春晓，你做粤菜那么强，没想到，做湘菜也这么厉害，这每一道都做得又香又好看。”
时春晓还是第一次听到左师傅这么直白的夸奖呢，想起左师傅素来爱吃辣，想来一直吃清淡口味的菜，也挺委屈的。
“左师傅，这么多菜，其实他们也吃不完，你盛一些出来，你中午吃吧，正好你现在先吃了，帮我尝尝咸淡，要是哪个菜淡了，我再调调味。”
春晓那么说，但是没等左师傅同意，已经拿了碗筷动起起来了。
除了鱼不好弄，一挑就破相了，其他的春晓都给左师傅夹了出来。
这菜做了就是给人吃的，左师傅看着那么馋，春晓可不会亏待了自己人。
再说这剁椒还是左师傅私人赞助的呢，贵宾们吃的左师傅的剁椒做的鱼头，左师傅吃他们点菜怎么了？
左师傅一开始还想来拦，但是春晓手快，再说他看春晓夹出来一扒拉，那菜看起来分量丝毫没少，也就没再纠结了。
春晓把饭盛了出来，他就先吃饭去了。
再看这时间，没多久小朋友们就要开饭啦！
——
“确实是不错，小孩子的安全，知识的传递，习惯的培养，都很好。”
祝冬聆在参观完了学校的配置，看了孩子们上学的状态，老师们上课的投入情况，给出了很高的评价。
大家纷纷鼓掌。
祝冬聆说的就是他们的心里话。
来之前还以为蓝天幼儿园很是一般，毕竟是个规模挺小的社区幼儿园。
但是却看到这里的孩子把幼儿园当家一样放松，老师上班兴致勃勃，整个学校洋溢着快乐幸福的气息，就连他们来了这里都被感染了，嘴角就没放下来过。
而这，都是园长管理有方。
细节处就能看出来。
“园长，您把办公室安排到了距离孩子们的教学楼很远的位置，完事为了让孩子们下课了没压力，想怎么玩就怎么玩，在保证安全的前提下吧！”
祝冬聆在大家已经做完了正式汇报，闲聊的时候说。
就这么细节就足可见张园长多么用心。
张园长听他那么说，还抬起头来看了他一眼，没想到这么年轻的小伙子，观察也那么仔细。
这确实是她深思熟虑而且实践后才做出的决定。
“确实是，其实一开始，我把办公室设置在了那的。”
张园长指着不远处的一个房间说。
祝冬聆看了看那，若是在那，园长就是在办公室也可以看到孩子们上课在教室里听讲的状态，下课了在走廊玩耍详情，确实是可以看到孩子们都在做什么。
“我在那，我以为对孩子是好的，后来我发现，只要我靠近，孩子们就很拘谨，他们看到这边的小房间窗帘没关，上课的时候坐得很是板正。”
“他们怕我，我得出了这个结论，幼儿园不是来归束孩子们的思想和举动的，而是给他们打开一扇门，看到一个更广阔的世界，所以，在保证他们安全的前提下，我想，我不是束缚孩子们的那根绳索，我应该是放风筝的那根线，让孩子们自由地飞翔，也让他们安全地握在我们手中。”
张园长的话说完，掌声久久没停歇。
“谢谢祝先生对我们的高度评价，已经到了午饭的时间了，要不就在我们食堂用餐？尝尝我们孩子们吃的味道？食品安全也是我们非常重视并且一直投入精力在做的。”
“那就先谢谢张园长的热情款待了。”
食堂，这次在蓝天幼儿园巡检的最后一站。
时春晓站在食堂窗口那，看文馨在距离她二十米远的地方刚刚落座，就朝她挥舞起手来。
时春晓也热情地回应了她，朝她挥了挥手。
这孩子现在越来越活泼了。
万乐就坐在文馨边上，看文馨和时春晓招手，很是羡慕地说：“文文，真是太羡慕你了，在学校也可以见到你姑姑。”
小孩子之间的羡慕是很纯粹的，你有好吃的饼干，有2块钱的零花钱，都可以成为羡慕的理由。
“不怕，你上学的时候也可以见到你阿姨，你看，我姑姑就是你阿姨，你也不亏的。”时春晓说完还在孙万乐的肩膀上拍了拍，表示安慰。
这是她前几天看电视的时候学来的。
孙万乐，听文馨说完，感觉有点奇怪，又好像很有道理！
是了，她是喊的文文的姑姑“阿姨”的，时春晓就是她的时阿姨！
于是，她也学着万乐的样子，朝春晓的方向挥了挥手，春晓正看着他们这个方向呢，见万乐突然朝着她这个方向摆手，笑意盈盈的，还往后面看了看，以为万乐是和别人打招呼。
但是她回过头往后面看了看，什么也没有啊！
这才反应过来万乐是在和自己打招呼，时春晓也不知道这俩孩子刚刚说了什么，但是也举起手来朝她晃了晃。
得到回应的孙万乐心满意足了，拿起勺子来开心地品尝她盘子里的食物。
倒是其他的小孩子，看他们都先摆了摆手，和春晓阿姨打了招呼。
春晓阿姨也都给了回应。
春晓阿姨是文文的姑姑，回应她是当然的。
但是她也回应孙万乐诶！
他们也想和春晓阿姨打招呼。
长得好看，人美心善，而且做什么东西都好吃的春晓阿姨！
一时间，小（1）班的孩子们都朝着春晓的方向摆了摆手，稀稀落落的，但一个接着一个，大家看旁边的小朋友招手有回应，也都招起手来。
看春晓阿姨回应了自己，都激动得吃饭都快了起来。
春晓还纳闷，怎么大家都在和她招手，一开始是小（1）班的，后来就发展到了他们边上坐着的小（2）班的同学，然后，中班的，大班的……
大家都和春晓阿姨招了招手，然后很是激动地品尝起她做的美食来，除了几个内向的孩子，偷偷抬起眼来看，但是不敢行动。
春晓完全处于懵逼的状态，但是看孩子们都在和她招手……
是今天的菜特别好吃吗？所以孩子们都这么激动。
祝冬聆一行人进来时，看到的就是这样的一番场景。
孩子们都先和食堂窗口一个年轻好看，笑起来还有梨涡的小姐姐打了招呼，然后就开始埋头干饭。
年轻漂亮的小姐姐也给了他们每个小朋友热情的回应。
张园长和他们一起的，也看懵了。
他们食堂吃饭，有这么个仪式吗？
“嗯，我们幼儿园的小朋友，都很有礼貌的，在吃饭之前，都会和窗口的”食堂阿姨打招呼，表示感谢，这是我们的感恩教育。”
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