江会会听大姐安排。
他们家里爸爸这边爷爷奶奶已经去世了,妈妈这边姥爷也去世了,家里长辈只有姥姥一个了。
姥姥生了八个孩子,只有三个活了下来。她现在和舅舅生活在一起,大姨和妈会抽空去探望。
江会会记忆里舅舅舅妈人还不错,舅舅在铁厂上班,舅妈没有工作。
江会会想了想,还是多嘴和大姐说了一句:“姐,能不能和妈说让她别告诉姥姥这工作具体是怎么来的,只说是厂里照顾咱们家?”
江丹丹笑了,她没觉得妹妹瞎操心,反倒觉得妹妹这样小心谨慎很好:“好,你放心,我会和妈说的。”
江会会听她答应了,就再不多操心了。
上午十点多,江丹丹就让江会会就开始炒猪血了。她想的是,如果炒好了,那放一放等会儿爸妈下班了就能直接吃。
如果炒坏了,还来得及把锅碗洗干净了重新炒。
江会会自然不知道大姐的想法。她开始淘米,家里没有料酒,只能用淘米水来去腥。
接着她开始将猪血切成不薄不厚的片,拿淘米水泡一泡,再点进去几滴醋。这个时候她开始起锅烧水,等水烧开,把猪血倒进去,只焯水几十秒立刻捞进凉水盆里。
家里姜不多,江会会舍不得全用了,便只切了一块,然后把这块姜切的细细的,切成碎末,再拍片蒜。
江丹丹看着,她妹妹切菜这两下确实挺像模像样的。不过之前妈做饭的时候,就常让会会给她打下手。因为妈说会会性子安静,切菜时候不像她切的动静那么大。也不像建设,切菜都切不好。
之前江丹丹是觉得妹妹年纪太小了,让她做饭这活儿太重了,没想到她跟着妈打下手,竟然还真的学到了一些手艺。
这时大哥也回来了,他出门去借了两个干辣椒。
有了干辣椒,江会会就开始爆炒猪血了。她很有耐心,等猪血底面微黄,才开始翻面。
加了酱油和盐,江会会又加了一些白糖。白糖还是和大姐申请之后才用的。
最后下韭菜,韭菜一变色,就立刻出锅。
这个猪血炒出来,全家人立刻围在了一起。
这猪血下的多,还有韭菜,江会会盛了两盘子出来。
家里几个孩子围在一起,都眼巴巴的看着江会会手里的炒猪血。江会会把炒菜的筷子递给大姐:“大姐,尝尝。”
刚才江会会尝咸淡的时候已经尝过了,她觉得自己炒的还是挺好吃的。
她在做饭这件事上,还是有一些天赋的嘿嘿。
江丹丹接过来,夹起来尝了一口,立刻把筷子递给江建军:“大哥,快尝尝,会会做的这韭菜炒猪血,超级好吃。”
江建军吃了一口,眼睛都亮了,看着江会会:“哎呀,没想到我们会会还有这个才能呢!会会,你可真是太厉害了。你这手艺,不比国营饭店的那些大厨们差了。”
江翠翠也迫不及待去吃,吃了一口没忍住又吃一口再吃一口,一连吃了三口,她才蹭江会会身边:“二姐,你也太会做饭了吧。要不是妈去上班了,家里没人做饭,咱们都不知道二姐竟然有这么好的手艺。”
江丹丹也说:“是啊,而且之前会会也没有做过,也没有学过,可见这就是天赋。”
她有些激动的握着江会会的手:“会会,人最难得的就是有天赋,而比有天赋更难的,是能认识或者说发掘自己的天赋。你做饭这么厉害,大姐一定想办法让你进国营饭店上班。”
家里谁都没有觉得江丹丹是在说大话,江丹丹虽然年纪小,但是有胆量敢做事。她说想让江会会进国营饭店上班,那她是真的会朝着这个方向,绞尽脑汁去做的。
自己做的菜家里人都喜欢,江会会心里很高兴。
不过她并不想当厨师,她喜欢做菜,但是不想让做菜成为自己的工作。
她抿嘴笑着说:“大姐,厨子就算了,我只想给家里人做饭。”
江丹丹也没再说什么,她觉得靠妹妹的手艺,当厨子肯定不难。
江丹丹觉得做饭就和做数学题一样,有的公式会了,那么这个类型的题就都会了。同理,会会炒猪血好吃,那大部分猪肉猪下水她都能炒的好吃了。
不过妹妹念书也好,她会做饭,当厨师自然就是她最后的退路。当然除了当厨师,她还有别的路可以慢慢选。
知道妹妹有天赋,江丹丹开心极了。因为这代表着不管怎么说,妹妹有了可以用于谋生的本事。
江建设见大家说的热闹,没有参与进去,而是偷偷吃着,不一会儿,就吃了小半盘子。
他还想吃,但也知道这就是极限了,吃这么多,会挨大哥大姐的骂。可如果再吃两口,就不止是挨骂,而是要挨打了。
停下筷子,他才参与对江会会的夸奖:“会会真厉害。”
江会会看向二哥,二哥今年才十二岁,已经长得很俊了。看他现在的轮廓,就能知道他长大了一定是个大帅哥。
不过他和江会会一样,人是好人,但有些笨嘴拙舌的,常让人觉得笨笨的。
江会会知道自己不笨,她也不是不懂人情世故,她就是不会说,或者不敢说。
她不知道二哥是不是也是这样。
江丹丹喊着江翠翠拿了饭盒过来,江翠翠有些疑惑:“大姐,你要去给爸妈送饭吗?”
江丹丹摇头,然后和江会会说:“会会,你不是说准备等会儿给你同学去送钱和肉票吗?正好大姐陪你一起去,顺便把你炒的猪血让你同学尝一尝。”
江会会不懂大姐为什么还要拿她炒的猪血,但还是点头:“行,大姐,那怎么什么时候去?”
江丹丹说:“现在就走吧,等中午回来,还能赶得及再炒一盘猪血出来。”
说着她开玩笑道:“会会你炒的猪血太好吃了,要是只现在这一盘,中午咱们吃饭的时候怕是会打起来呢。”
临出门,江丹丹又交代大哥出去买点干辣椒,然后让建设把锅洗了,等会儿再用。
走在路上,江丹丹问江会会那个同学的情况。
江会会其实也不知道,说来她和裴昭今天才认识呢。于是江会会就捡着自己知道的和大姐说了。
江丹丹听了,觉得会会这同学应该是个很受宠的,不然谁家的孩子敢把这么多的猪血直接送同学啊。
两人走到纺织厂宿舍,按着裴昭给的地址找了过去。
裴昭这时正在家里看连环画呢,买好的猪血和猪肝都在厨房放着呢,等他妈回来做。
他妈总说吃这些补身体,裴昭也不知道真的假的。但是他想不通,明明家里有钱可以去国营饭店买,她妈却总说财不外露,让他不能太高调,半个月只能吃一次国营饭店。
可是他妈做饭真的不好吃。很客观的不好吃,不止他这么觉得,他姥姥姥爷也这么说。可能这世上只有他爸觉得他妈做饭好吃。
姥姥经常做了饭送过来,就是担心裴昭吃不好。其实裴昭也能去妈妈单位食堂吃,但是妈妈单位食堂也没什么荤腥。说是肉菜,但只有两片肉,吃的让人难受。
裴昭没什么爱吃的,就爱吃肉。偏偏家里有肉,但不好吃。
越想越馋,裴昭放下手里的书,起身去看自己存钱的盒子。
他翻着自己的小铁盒子,盒子里放的都是他攒的钱,数一数,十张大团结是有的。
但是,有钱没有票根本没用,他也没有办法偷偷去吃小灶。只能每周一次去姥姥姥爷家里打打牙祭,去的多了,舅妈就觉得他去占便宜了,真的很烦。
这时突然听见有人敲门,裴昭忙把钱放好,然后起身出去。
他门打开,没想到竟然是江会会和一个瞧着比她大一些的女孩。
裴昭想说江会会你也太心急了吧,这么快就过来送肉票了。但又看江会会身边跟着的人,一时之间不知道那人是谁,所以没多说。
心里却想,是不是江会会拿了猪血回去,她家里人骂她了?
有的家长就是这样,同学间互相交换玩具,根本没有什么,结果当家长的却大惊小怪的。
之前裴昭有个玩的很好的同学,他爸也是当兵的,不过比裴昭爸当兵早多了。他爸手里有好几把手木仓,还把两把给了那个同学。
那个同学和裴昭关系好,想着他们两个虽然不是亲兄弟,但不是亲生胜似亲生,所以把其中一把木仓给了裴昭。
裴昭自然知道这事儿他妈不会同意的,所以瞒着他。没想到他妈收拾东西的时候给发现了,当时拿着那木仓,揪着裴昭耳朵,一路揪到了同学家里。
裴昭不仅失去了自己的木仓,还差一点失去自己的耳朵。
这么想着,裴昭看向江会会的目光不由带了一些同情。希望江会会同学的家长不要像他妈妈那样老古板。
希望这些家长能知道,他们孩子之间的交情和他们大人一点关系都没有,不要用他们大人之间的想法,来揣测他们同学朋友之间的感情。【你现在阅读的是:猫和我小说网 www.maohewo.net】