第71章
四周安静下来, 魏文闻和张筱上前一左一右拉住张亚茹。
魏文闻不好意思地看着乔满,“小乔老板实在是抱歉,我妈她可能是认错人了。”
“不可能, ”张亚茹喃喃,“这麻油鸡的味道简直一模一样,美娟姐说过她是跟一位宝岛老师傅学的, 有个不传秘方,别人都做不出来的,不会错的!”
“姑,我们先走吧。现在乔老板忙,我同学们都来吃饭了。”
张筱从没见到过她姑姑这样,她姑姑在她面前一直是女强人的形象,雷厉风行、果敢决绝,是她心里的偶像,哪像现在这样纠缠着一个人,还眼中含泪。
她和魏文闻对视了一眼:这种靠菜品味道来认人这真的靠谱吗?
“小乔老板,对不住啊, 我妈……”
“认得。”
乔满的话差点让魏文闻咬了舌头, 张筱也一脸懵, 张亚茹的眼泪再也控制不住,汩汩流下。
张筱的高中同学们也不嗡嗡嗡了,都安静地听着八卦,各个面面相觑:咋滴,这是来滴血认亲了? !
乔满不知道魏文闻的妈妈和乔雅的父母有什么关系,她看了眼店里的人,对张亚茹说:“您先找个地方坐吧,现在人多。”
张亚茹到底是个成功的商人,听乔满这么一说也知道自己现在有些失态,在乔满递过纸巾的时候已经控制好了情绪,对乔满点头。
乔满仔细看了一圈才发现,店里坐得满满当当,根本没有地方了。
张筱看出来了,对乔满说:“老板没关系,我让我姨坐我位子上。”
魏文闻和张亚茹本来就是后来的,现在张亚茹坐在了张筱的位子上,张筱和魏文闻只能站着。
一旁坐着的徐梓航撑着拐杖起来,拉了一下张筱,示意她坐自己的位子。
一桌人都低下了头,努力憋着笑。
张闪闪也在这桌,兴奋憋笑的同时忍不住想抬头看看这两个人——留学的这些日子真是让她觉得自己落伍了,这俩人是什么时候谈上的啊?不是说“没事搞搞同学会,拆散一对是一对”吗?怎么他们同学会竟然成了一对了?
还得是班长懂得人情世故,赶紧起来要给徐梓航让坐,两人的暧昧就变成了三人的客套拉锯。
还好这时候张亚茹已经缓过来了,在这些孩子们面前掉眼泪她也有点不好意思。
她深深喘了一口气,对同学们笑笑,“抱歉啊,阿姨看见故人的孩子了,有点激动,失态了。”
大家连忙摆手,张亚茹起身,对张筱说:“筱筱,你在这和同学吃饭吧,姑姑去外面走走。对了,刚才都怪我耽误你们了,一会儿大家吃什么都算我账上,我买单。”
在座的愣了一下,集体欢呼起来,大叫着“阿姨真美”、“阿姨真棒”之类的。
其实他们也不差这个钱,但是能被请客总觉得很开心。
张筱还是有点担心,张亚茹拍了拍她的手:“放心,有你弟弟陪着我呢。”
魏文闻和张亚茹走了,临走的时候对张筱挤眉弄眼,又双手抱拳地拜托着,那意思就是不管她吃什么,给他也要一份,他早上起来就被他妈提溜过来了,脸都没洗呢。
走出了小吃店门口,魏文闻捂着肚子问:“妈,咱们为啥不能在里面吃了再出来啊?”
张亚茹此时已经变回那个干练的张总,没好气地瞪了一眼魏文闻:“你也这么大了,我和你爸就你这一个孩子,你但凡有你姐一半的上进心我和你爸也不会着急成这样了。”
“那不是你说的让我在上学的时候做自己喜欢的……好好,我努力,我这次期末考试可是真下功夫了,连球都没打!您就说是要去干什么吧?”
张亚茹先往前走:“这边先让你姐盯着,你先陪妈去换一身衣服,然后跟我一起考察一下这条街。”
……
今天店里只有乔满一个人,她早上只吊了一锅清汤牛肉。
之前牛肉店老板卖给她的那些辣椒和香辛料用得差不多了,剩下的也就够吊这一锅清汤了。蔡老板那里也只有少量的香料,够她用到过年的,只能等到年后再去找香料供应商了。
乔满没料到今天能来这么多人,从厨房清点了一圈出来之后问他们:“你们想吃点什么?店里今天只有我一个人,能做的东西不多。”
“老板,有小酥肉吗?”
乔满摇头:“抱歉啊,今天没有。”
“那昨天的糯米凉卷还有吗?”
乔满这才认出说话的人是谁,“闪闪?我说今天怎么呼啦啦来了这么一片人呢,都是你同学吗?”
张闪闪一下子就站起来了:“小乔老板,你还记得我啊!”
昨天下午她刚被张奶奶一个电话摇了过来,最近也没太多客人,而且张闪闪是昨天第三个要一百块钱小酥肉的客人,她觉得自己记性还没那么差。
乔满拿起黄凌平常用的纸笔,“糯米凉卷今天做了一些,你们要多少?”
张闪闪一看这情况,小声和班长商量了几句,班长对乔满说:“老板,现在还有什么?一会儿我统计好告诉你。”
“也行。”乔满想了想,“你们如果着急,厨房里还有今天上午吊好的牛肉汤,可以给你们做牛肉罩饼,或是清汤牛肉粉、牛肉面也行,大饼和米粉我得出去买,面条是我自己做的抻面。实在抱歉,不过你们放心,大饼和米粉那两家店已经开了三十年了,干净又好吃的。刚才闪闪说的糯米凉卷也有的。”
听到牛肉罩饼,皮球嘴角耷拉下来,他进来就看墙上的菜单,都已经计划好了——先来一碗卤肉饭打底,配一碗牛肉面,两个都要小碗的,最好能找人拼一下;然后再来一份鸡粥套餐,喝点咸粥让胃暖和暖和,再来一份鸳鸯糖粥灌缝,这也是个甜品,应该就差不多了。
鸡粥搭配的馅饼、还有糖粥搭配的锅饼他准备就尝一尝,然后装起来带回去。
纯肉的馅饼他喜欢吃第二顿的,得让馅里的油浸透了饼皮,一热饼皮又薄又软,再咬一个小口,顺着小口灌下一点香醋,那才叫一个好吃!
可这么完美的计划如今却实现不了了,皮球嘟囔一句:“牛肉罩饼,一听就是我爷爷那种没牙老头儿爱吃的东西,我还是吃牛肉粉吧。”
他刚才闻了闻桌上的辣椒油,确实挺香的。
而有人是想着粉和烙饼还得出去买,他们昨天吃了小酥肉和糯米凉卷之后,现在就想吃乔满自己做的,就选择了牛肉面。
班长统计好之后正准备去后厨拿给乔满,被张筱拦下:“班长,我去送吧。”
班长了然,把纸笔给了张筱,还一副十分通晓人情世故地样子跟她点了点头。
张筱进了厨房,乔满正在给切好的糯米凉卷装盘,看见张筱进来了就点头示意她挂墙上就好。
张筱犹豫了一下,“小乔老板,我姑姑、就是刚才拉着您手的那位女士,她让我和您说一声,她先出去有点事。”
乔满点头。
张筱实在看不懂乔满,也不知道这个小乔老板到底知不知道她姑姑的身份,应该是不知道吧,要是知道的话,应该不会这么淡定吧。
那她要不要告诉小乔老板啊?
昨天通过弟弟她也了解过小乔老板,应该不是什么心机深沉的人,面相也挺善良的。
但他们这种家庭难免都遇到那种提前布局的骗子,她也不得不提防。这也是她和魏文闻在外面一直隐瞒家庭,低调行事的原因之一。
乔满抬头,见张筱犹豫没走,忽然叫住她:“同学你是叫张筱吗……”
张筱猛然回头,乔满被她吓了一跳,“你能帮我统计一下哪些同学有没有什么小葱香菜的忌口吗,菜单上没写。”
还以为乔满会问她什么的张筱愣了一瞬,随即放松笑着点头。
她姑姑看人应该不会错的,是她多虑了。
乔满把糯米凉卷端了出去,顺便要去馒头铺和米粉店,临出门前却被门口那桌同学叫住。
“小乔老板,有没有喝的啊?冷饮就行,店里太热了,我嗓子都冒烟了。”
乔满想了想,“有酸梅汤和果子干,是给我家孩子们做的,分量可能没那么多,你们看看有多少人要,我看看还能不能给你们分一分。”
一个男生兴奋地问:“酸梅汤?就是视频里的酸梅汤吗?!”
“对对,我看那个视频里就馋那个酸梅汤!还用白瓷杯子盛的,看着就好好喝啊!”
“你这话说的,能比可乐还好喝?在暖气房里来一听冰镇可乐最爽了!”
“可算了吧,你一看就没喝过什么好东西,这种自己熬的酸梅汤才好喝呢!”
大家一言我一语地吵了起来,乔满一头雾水:“你们说的视频是什么视频?”
大家愣了一下,有人拿着手机给乔满看,是一个营销号,点赞已经破十万了,正是上次看了黄凌直播的营销号发的。
这个营销号的这段视频火了之后,其他营销号又拆解搬运,一个接一个火了。
这些营销号下面都是网友们在玩梗,还有起哄的。
【小孩不能吃那么多小酥肉,这个痛苦就让我来承受吧! 】
【我求求了,这家店能不能开到我的ip! 】
【这是什么这是什么!这店就在我大学所在的城市啊,而我已经放假回家了,为什么没让我在放假前遇到它啊! 】
……
乔满看着营销号都火了,又想起黄凌昨天哀叹她直播运不行,一时间不知道该替黄凌难过,还是替自己难过。
“你们是看见这个视频来的吗?”
大家摇头,“小乔老板啊,你不知道,我们来这都是因为昨天同学发的喜糖啊!”
乔满:? ? ?她昨天也没做糖啊?——
作者有话说:今天还有一更!
第72章
乔满去馒头铺买了几张刚出锅的大饼, 老板知道乔满要做牛肉罩饼,还热心地给切好了小块。
她还笑着问乔满:“你开业之后还总来照顾我们生意,我们还没去尝过你的手艺呢。那天我家你大哥从你家门口路过,那香味真抓人啊。”
乔满也跟她客套,“忙点好,忙证明生意好呀, 你家的饼就是比别的地方的烙饼香又软,层次多,刚出锅的外皮还有点酥脆。这一手绝活我都没有!反正咱们已经是邻居了,到时候你们一起来店里尝尝我的手艺啊。”
在馒头铺倒是你好我好,乔满就去了米粉店。
和米粉店老板说了卖给她一点米粉后,男老板倒是一声不吭地去后面拿货了,女老板犹犹豫豫,看着乔满欲言又止。
小吃街上这家米线店也很火,现在别家的米线米粉都是去外面进货了,而且许多店都不知道加了什么东西,出来一身一头的味道洗也洗不掉。他们家的米粉都是自己起早贪黑做的,汤底调料也都是自己熬自己调的,就挣个辛苦钱,但也很火了。
两口子是外地来江城的,来这里很多年了,两人都老实木讷,做的米粉味道也是家乡味道,回头客也不少。
女老板看得出也很老实,似乎确实是有话想对乔满说,不过最后还是没说出口,给她找了个凳子, 用不太流利的普通话说:“你坐、坐。”
乔满笑着道谢,和她聊了起来:“大姐,上次我和我家孩子吃过你家的小锅米线之后,就天天吵着让我给做。这我哪会啊,我和她说这是你们老家的特色,只有你们会才把她糊弄过去。不过你们这味道和米粉做的都没话说。”
女老板羞涩地笑:“喜欢就好,好吃就好。”
乔满接着说:“好吃的好吃的,不然我也不会来你家店买米粉呀。其实我平时根本不做米粉的,要不是今天店里来了一群大学生,店里又只有我一个人,今天也没准备什么东西,我也不出来给你添乱了,你这边也挺忙的。”
女老板愣了一会儿,这才咀嚼出乔满话里的意思,激动地脸都红了,看着乔满一个劲儿笑,就是说不出话来。
然后又赶紧进去拿来一个塑料小框,一个劲儿地往乔满怀里塞:“给孩子吃给孩子吃!家里寄来的,好吃的!”
乔满低头一看,是蓝莓,个个都比她拇指指甲盖大。
乔满笑眯眯地抓了一把,“姐您不用这么客气,我抓一把就行。”
说着还当着女老板的面往嘴里塞了一颗,脆脆甜甜,还有一股子花香味。
女老板不答应,硬要给乔满塞下这一小筐。
乔满刚才那意思她听懂了,就是说她不会做米线的菜品、也不会跟他们抢生意。
虽说小吃街有规定不能恶意竞争,之前也叫大家去看过会,可真要有人开个米粉店、或者店里再加个米粉,他们也管不了啊。
别家也就算了,可乔满生意好啊!
刚开业没几天就有不少附近的老人们来吃饭,而且是天天来;虽说最近似乎萧条点,可最近快过年了,年轻人放假的放假、加班的加班,谁家的客流量都少了许多。
今天乔满的店又满客,可见是她手艺真的好。
她要是加了米粉这个菜品,那他们还有活路吗?
好在乔满今天给他们吃了颗定心丸,对面豆腐坊老板也和她讲过乔满人品不错,她当然高兴了。
今天她和她男人终于能睡个安稳觉了。
男老板知道乔满的意思之后,黝黑的脸憋得通红,还又给乔满加了两把红米粉:“家里自己做着吃的,你尝尝、给孩子尝尝。”
乔满推让不过,让她们有空来店里吃饭,还说给他们打折,就又抱着提着一堆东西往回走。
走出店门的乔满笑着摇摇头:乔雅姐真是神了,就知道她不会这些人情世故,还专门训练了一套她适合的方法,别人怎么对她,她就怎么对待别人。
乔满不知道,她来之前,那被半扇墙挡住的角落里就坐着一对母子。
这母子不是别人,正是换好衣服的魏文闻和张亚茹。
魏文闻饿得不行和张亚茹耍赖不走,乔满的店里又没有座位了,母女两个只好在这里吃米粉。
乔满走后,魏文闻夹着米粉暴风吸入:“这加小锅米线真太好吃了,这么一比我在学校吃的简直就是猪食!不对,现在那些视频号里跑山猪吃的都比我强。哎妈,您怎么不吃?”
张亚茹真是无奈了,只能安慰自己儿子是亲生的,叹了口气。
刚才的对话她一字不落都听到了,更确定了乔满和乔常林夫妻两个有关系:当年美娟姐就是这样安慰旁边的炒饼炒面店,即便后来许多客人让乔哥上炒饼炒面,他们也坚守原则。
张亚茹抬头看见自己那只知道吃粉的儿子,实在没忍住抬手给了他脑袋一巴掌,趁魏文闻愣神的时候说了一句:“你长点心吧!”
愁死她了。
乔满回到店里时,糯米凉卷已经被大家吃完了,盘子干干净净。
他们一个个抱着一小碗果子干,小口慢酌,一个个都斯文得不行。
实际上就在乔满回店里之前,这些人抢糯米凉卷都快打起来了,等到吃自己的果子干时,又生怕比旁边人吃快了——要不然就只能看着别人吃,自己干馋着,多难受啊!
看见乔满回来了,连忙有人问:“乔老板你终于回来了!你这果子干是怎么做的,这么好吃啊!”
本来他们还嫌弃里面怎么还有片藕,茶色的汤汁也不怎么清澈,里面的果肉还看不清是什么,都没抱什么希望,有点后悔那会没抢酸梅汤了。
可喝了一口才发现,冰冰凉凉、酸酸甜甜,里面还能吃到一些软糯的果肉,是水果果干天然的酸香和清甜。
乔满还抱着一堆东西,眨眨眼含混回道:“就是放了那些啊,柿饼、杏干、葡萄干什么的,要是喜欢就经常来店里吃。正好我们现在试营业,每天会出一些新品,你们感兴趣就来尝尝,给点反馈意见就行……对了,进群还有优惠呢,等会我拿二维码过来给你们扫一下。”
要是黄凌现在听到这段一定十分感动、热泪盈眶——她家老板终于记得让大家加微信群了!
大学生就是这么有秩序,乔满把二维码交给班长之后就什么都不用管了,直接进了后厨。
牛肉罩饼其实很简单,撕碎的罩饼和码好的葱丝一起放在笊篱上,浇上一勺牛肉汤,让饼变得热一些,一会儿放进汤里不会吸走汤的热,然后扣在大斗碗里,牛肉汤盛满,然后再将牛肉切片一推,整整齐齐地码放在碗的一边,再撒上香菜就好了。
乔满今天先用牛棒骨和筒骨熬了奶白浓汤,刚才出去前又盛出半锅,兑上酱油和卤料,放了炖熟的牛肉卤着。
这样虽然没有生牛肉直接下锅入味,但还能救个急。
红汤这锅,乔满卤料和调料都下得很重,可以让牛肉快速入味,到时候再兑上白汤就行。
乔满试了一下比例,就迅速出锅了。
一碗碗牛肉罩饼端出厨房,班长看乔满忙不过来,问过乔满后,直接组织大家去乔满身边排队。
于是,他们就看见乔满一人又是盛罩饼的牛肉汤,又是煮面,捞牛肉面,还要煮米粉,红汤白汤记得清清楚楚,虽然忙碌,但一点都不乱,大家都佩服得要命。
等到大家都坐好后,乔满才有空简单收拾一下厨房再出去。
掀开门帘前,乔满还纳闷,怎么外面一点声音都没有了,等她出去才知道,大家都闷头吃自己碗里的呢。就连张筱都把头埋得很低,都快钻碗里了。
乔满哭笑不得,看着他们忍不住叮嘱:“太烫了,你们别着急慢点吃,今天应该没什么客人的。”
大家顾不上回她,只能冲她摆摆手,赶紧又低头吃自己碗里的。
乔满哪知道,刚才外面乱哄哄的是因为皮球发现牛肉罩饼比他要的牛肉面更好吃,趁着旁边人说话就抢了一块,弄得大家都不敢分神了。
烙饼还没被牛肉汤全部泡软,还有点边边上还有点酥,里面已经被咸香的牛肉汤泡软、却没有糟烂,依旧好吃。
大骨头敲断熬出的汤浓郁腴香,骨髓有一部分已经熬得化在汤里,喝起来就不会寡淡。
配这种烙饼刚刚好。
不过幸好面条劲道、米粉软糯好吃,大家才能如此和平。
毕竟他们这下知道了,这回就可以天天来了!
这些大学生吃得多,但吃得也快,风卷残云一样,没一会儿小店里就只剩下乔满,还有刚回来的张亚茹母子。
这下没人了,乔满看着眉目间全是威严的张亚茹,比了个请坐的手势,给她倒了一杯红枣茶:“冰饮刚才都让他们喝了,您将就将就。”
一旁的张筱脸一红,魏文闻气得不行,他姐根本没顾得上给他留饭,连一杯酸梅汤都没留下!
张亚茹已经恢复了平静,她摇摇头,低头喝了一口:淡淡的甜味和枣香,枣子应该是炒过的。
她放下杯子,笑了:“是美娟姐的配方,里面还放了梨和百合一起煮吧?”
乔满惊讶:“您能尝出来?”
张亚茹笑着说:“我生完小文、出了月子后经常喝,都是乔姐亲自给我煮的,那个时候小雅还不到十岁,现在你能告诉我你是谁了吧?”
乔满点点头,她的身世也没什么可瞒的,系统应该都给她铺垫好了一切:“我是乔家的小女儿,那会儿我们那里计划生育查的严,我一出生就被放在奶奶家了。”
谁知张亚茹的笑容收敛,“可我记得,乔哥的母亲在他出生时就去世了。”
成功商人的严谨逻辑让张亚茹立即发现了不对,脸也冷下来了,定定地看着乔满。
乔满:? ? ?系统耍我? !
乔满笑了一下,迅速回忆乔雅说过的小时候的事。
对面这位明显看起来就是那种有头脑有手段的人,她不想多一些不必要的麻烦,再影响安安。
毕竟当初她能抢到安安的抚养权也是因为她的身份。
正在此时,范成领着安安进了门。
安安蹦蹦跳跳地说:“小姨,今天舅舅给我做了一个超大的冰激凌!我们三个晚上一起吃!”
这时,她也看见了张亚茹,恭恭敬敬地对张亚茹说:“阿姨好。”
然后又跑到乔雅身边。
“这是……”张亚茹嘴唇颤动。
“我姐姐乔雅的女儿。”
张亚茹忽然看向范成:“你是……”
范成似乎还认得这位女士,怔愣一下才说:“张姨,好久不见。我是范成。”
第73章
魏强和张亚茹认识乔家的时候, 乔常林夫妻两个还没收养范成。
范成来了乔家之后,魏强两口子更加忙碌了,只见过小范成几面。后来魏强两口子创业成功, 乔家也断了和魏家的联系。
这十几年,魏强两口子经历了太多,中间遭遇了许多,被暗算差点破产、家人被绑架自顾不暇……好不容易安定下来,再打听乔家时,听到的消息只有乔常林两口子意外身亡,而乔雅也病重了。
临终前,乔雅只希望他们能保住乔家的那块匾额,那是她爸的遗愿。
提起过往, 张亚茹又潸然泪下, 范成沉默地坐在一旁, 就连安安都不敢说话了。
她好像也听懂了这位奶奶的说的话,她们家好像还有个大饭店呢!而且,还有个什么重要的东西,是她妈妈、姥爷都要守护的。
“小姨……”安安仰头看着乔满,不安地抓紧了她的衣角,想要钻进她的怀里让她抱。
小小的脑袋把这些信息一组合,就出了一部电视剧:她姥姥姥爷是为了守护她家的饭店才去世的, 她妈妈也为了饭店操劳累死了、去了另一个世界,现在这个阿姨找到她小姨了,那她小姨会不会也!
六岁半的小孩对死亡还没有一个清晰的认知,只知道死了就等于去了另一个世界,然后就和她分开了。
乔满感受到了安安的紧张,搂着安安,在她后背上慢慢拍着安抚她。范成也发现了,摸了摸安安的头,签起她的小手。
看着五官和乔雅、乔常林很像的安安,又看了看范成,张亚茹拉着乔满的手长长地叹息一声:“原本我以为,找到小范,让他挑起乔记的担子,现在你在那可就太好了,乔记终于有救了!”
张亚茹把之前他们买下了一部分乔记的股份,还想转让一部分给乔满,转让合同都拟好了,随时可以签字,然后让他们一起把乔记做起来,比原来更好云云。
她说这些时一直在习惯性地观察乔满,却没从乔满脸上找到任何兴奋的地方,这张漂亮的面孔依旧平静,瞬间让张亚茹冷静了下来,她迟疑问道:“小满,你对乔记……怎么想的?”
乔满摸了摸安安的头,对张亚茹笑了一下:“张姨,我能和我哥一样这么称呼您吧?”
“当然可以。”
“感谢您的好意,不过现在乔记的股权我不能收。”
张亚茹愣了,“为什么?你不想完成你爸的遗愿吗?”
“想啊,不过不是现在。现在我买不起啊,等它的价值掉到我承受范围内,我就能买回来了呀。”
乔满轻松又直接地说出了自己的想法,没有藏着掖着。
她也看出来了,她和这位张姨就得打直球,不能来乔雅那套。张亚茹当了几十年上位者,习惯替别人做主了,她就得开门见山地表明自己的态度。
张亚茹似乎被她震得愣住了,缓慢地说:“你不怕乔记倒闭,你爸爸的遗愿……”
乔满打断她:“我爸他就是让我们保住乔记那块匾额,现在那块匾好好地挂在那,也不会坏掉、也不会变质,我也不着急做什么。我现在只想把我这个小吃店做好。我这小店也是乔记啊,只要是乔家人做的就是乔记。”
“可小满,你知道收购市中心那个乔记需要多少吗?”
乔满也是最近听了范成说过之后才了解的,她想要靠自己开这个小吃店挣出收购乔记的几百万,那估计比她再穿回末世的几率都小。
不过乔满也不能再她面前露怯,只点点头说:“所以我要等啊。”
等到乔记不值钱。
乔满说完,看着张亚茹笑着,笑容里没有讨好,也没有什么淡漠名利、隐居闹市之类的平静,她从乔满眼中看到了乔家人都没有的野心。
张亚茹只觉得大受震撼,同时也怀疑自己是不是老了?
为什么她面对乔满时没有了识人的敏锐,想当然地以为她和乔家其他人是一样的,一样老实善良、隐忍淡然。
他们太不像了,她甚至都不像乔常林养在身边的范成。
张亚茹看着面前这位年轻人,重新打量起乔满,半晌,她才忽然笑了,问乔满:“好。”
乔满也在心里松了口气,她还真怕自己不能说服张亚茹。张亚茹和魏强现在有钱有势,如果是敌不是友,那就太糟糕了,她总不能还跟在末世一样,让她的阻碍都直接人间蒸发吧?
张亚茹恢复了那个和蔼的长辈表情,问乔满:“还需要我做什么?”
乔满摇头,换上一张笑脸:“目前为止还没什么,等以后真有事求到张姨和魏叔了,你们到时候可别不认我啊!”
乔满说得俏皮又带点亲昵,张亚茹也放松下来,忍不住笑:“和我们你还客气什么,我们巴不得你来找我们。想当年你爸妈可是帮我们太多了。”
乔满爽朗笑道:“那这人情我可得悠着点用,不然以后你们还完人情不理我了可怎么办。”
张亚茹天天遇到的后辈不是跟她耍心眼、就是用拙劣的演技掩饰自己的目的的,像乔满这样毫无保留地说出这些话的孩子,她好久没遇到过了。
忽然,她脑子里多了一些话语,就像是原来就有过,只不过被她遗忘了似的——
“我家小女儿和大女儿不一样,是个特别有主意的。”
“哎,我们也是没办法,正好有个亲戚老太太,她没儿没女,就让小满待在她身边了。”
“本来想着等她大一点再接过来,谁知道她不愿意走了。后来年纪轻轻就不愿意念书了,想要继承她爸的手艺,非要离开我们去外面闯荡。”
……
张亚茹看着乔满心生怜爱,问了问安安的事,还把安安叫到了跟前,“张奶奶第一次看见你,没准备什么,只能给你包个红包啦,等安安愿意了,张奶奶就接你去市里玩,我们去游乐场!”
安安兴奋地问:“可以带小姨和舅舅吗?”
“都去都去,叫上安安的好朋友一起去,还有一起玩的哥哥姐姐、爷爷奶奶们都去好不好?然后我们去吃好吃的。到时候让你小魏舅舅来接你。”
魏文闻没想到自己有一天也成舅舅了,还跟小吃店老板攀上了亲戚,激动得他直咽口水——以后小乔老板就是他姐了!他去哪都可以横着走了! !
魏文闻激动得不行,和范成拥抱完,想和乔满拥抱,被范成提着后脖领子拉开了,又感动流涕地管乔满叫姐,弄得张筱和张亚茹都觉得他丢人,真不应该带着他来。
乔满推让不过,还是收下了他们给的红包。
这时,小吃店的门忽然被打开了,魏老爷子闯了进来,劈头盖脸就对儿媳一顿数落:“亚茹你这么大人了怎么还来难为一个小姑娘,小乔做饭这么好吃能是坏人吗,你见哪个坏人还天天对我们这些老帮菜和颜悦色、笑声笑气的……”
等被魏文闻拉住,小声告诉他现在的情况,魏老爷子才红着脸不情不愿地给儿媳妇道歉,“哎呀,都怪小文,你不早说。”
没错,魏老爷子就是魏文闻叫来的。他看他妈面色不对时就知道肯定要有一场“腥风血雨”,然后就赶紧跑出去给他爷爷打电话,让老头儿来救场。
老爷子听完这些事,也感叹:“哎,你这孩子这些年不容易啊,要是有困难就和我们说,别和我们客气!要不让大强给你打个几百万,直接跟那姓蒋的小兔崽子买回乔记。”
张亚茹头疼,“蒋煜锋想卖乔记的话早就卖了。您还看不出来吗,他就是拿乔记和他爸较劲呢。”
“哼,上梁不正下梁歪,改天我一定去老蒋跟前说道说道。”
“您别这样,蒋家虽然现在不行了,但是也在江城有许多人脉和势力,是要脸的人家,和咱家这种不一样。”
魏老爷子吹胡子瞪眼,有啥不一样,他家祖辈不就是那种封建余孽吗,都新中国新社会了,还讲什么大家族?儿子孙子一个两个不成器,还得意什么?
上次下象棋输给他不还是玩赖想悔棋吗? !
见魏老爷子七个不服八个不忿地,魏文闻赶紧缓和气氛:“诶爷爷你还没吃饭吧?我跟你说,我刚才去一家米粉店挺好吃的,你要不要尝尝。”
下午三点半,魏老爷子看了一眼忽然智商不够的孙子,说:“还去别处做什么,就在这吃!小范,好久不见了,这么多年你去哪了?你小时候就有两把刷子,做的锅塌豆腐那叫一个好吃……”
他还没说完,就被孙子小声打断:“您之前见过范哥的,就、就那个……”
他比划了一下络腮胡子长头发,魏老爷子愣了一下,马上回想起来:“你就是那个要饭的!”
魏文闻没招了,只能用物理方式让老头儿闭嘴了。
范成笑了,“等有机会我再给你们做一份锅塌豆腐,让您看看我手艺退步了吗。”
“别有机会啊,现在就行啊!你放心,亲兄弟明算账,我们吃饭照样给钱。”
乔满哭笑不得:“不是这回事,爷爷,锅塌豆腐最后得用鸡汤煨,我们今天哪有鸡汤啊!”
最后魏老爷子只能作罢,又开开心心吃了一碗牛肉罩饼当下午茶。
魏老爷子吃的时候还看着小安安就觉得可爱得不行,又逗她:“小不点儿要不要转到市里的学校啊?”
安安连忙摆手:“不行不行,下学期我和李硕还得给我们同学带包子呢!”
又是一阵哄堂大笑。
等几人走后,范成问乔满:“小满,为什么你不接受张姨的建议?”
第74章
如果今天换成乔雅,她会因为真的是乔家人、肩负着重任,真的接下这股份。
即便张亚茹这是在还人情,不用乔雅付出什么,她也会为了乔家、为了乔父的嘱托,开始用心把乔记经营起来。
到时候别说拿回乔记的控制权了,他们再怎么说也没有蒋家资历雄厚,到时候乔记还是别人的。
乔满把想法都和范成说了,她也没把安安赶走,她算看出来了,得让安安从小耳濡目染这些,以后还指望她长大了接手乔记呢。
到时候,她给安安的就不能只是一个乔记了。
范成皱眉思索:“可乔记即便真的不行了, 蒋煜锋也不一定会出手。就算真的要卖, 价钱要不会低的, 毕竟他在乔记投入不少。”
原来的乔记根本谈不上什么装修,就是一个普通饭店,全靠乔常林和副厨卢俊的手艺撑着。
后来蒋煜锋有内部消息, 知道那一条街要被划为古建筑保护旅游区, 就赶紧下手了。
原来那边是个二进院的四合院,不到八百平,乔家只占一进院子。蒋煜锋直接连二进院都买了下来,装了八个隐私性很强的高级包房,还做了个大厅给散客用,花了不少钱。
瘦死的骆驼比马大,就算这饭店真卖,现在这个地理位置的房子也不便宜,乔满和范成两个人把大勺抡出火星子也只卖得起一个厕所。
乔满点头, “我知道啊,我也没指望能买下来。”
范成:“那你……”
“嘿嘿,我等着蒋煜锋来求我。到时候主动权就在我们手上了,我说靠技术入干股他就得给我们入干股,我说四六分他就得乖乖地拿四成分红,然后心甘情愿地让我们拿回乔记的主动权。”
她拍了拍范成:“哥,到时候我准备派你去乔记当主厨,我还在小吃店里,每周去一次乔记看看收益定定菜就行了。”
到时候她也不像这样巴巴地为了挣钱拼命干了,想开门就开门,想出去玩就出去玩,谁也不能阻碍她!
乔满做着美梦,叉着腰仰天长笑。
安安拽了拽范成的衣袖,等范成俯身时小声说:“舅舅,我小姨今天是不是吃菌子了?”
早上李硕照例跟她分享搞笑新闻,就有吃菌子着魔的视频。
范成捏了下她的小脸蛋,给她比了个“嘘”,摸了摸她的小软毛,带她去后厨认食材了。
下午快下班的时候,黄凌终于回来了。
乔满一看见黄凌就发现了不对劲,她眼眶红红的,像哭过似的。
“怎么了这是?谁欺负你了?”
乔满说着就开始撸袖子,中午老张还特意来通知他们,最近有个案子的嫌疑人没抓获,让他们看好孩子,每天早点下班。
黄凌摇头,叹了口气:“没事,就是昨晚家里给打电话,我说不想回去过年了,被我妈骂了一顿。结果今天一大早她就跟我说,不回家过年也行,给她打钱过去。我说我没钱,她就骂我……特别难听。”
黄凌家的事早就和乔满、齐冬梅和熊梅她们说过,她索性破罐破摔,也不瞒着她了。
别看黄凌最近在小吃店里挺活跃的,每天还和顾客们笑嘻嘻地,但她的原生家庭就像藏在下水道的蟑螂,只要不看见它,她还是那个开朗爱笑的黄凌。
黄凌刚才说着说着忍不住哇哇大哭起来,弄得在厨房的范成拉着安安不敢出去,太尴尬了。
乔满什么也没说,只默默地给黄凌递纸巾,等她哭得声音小了,又断断续续,才拍了拍她的肩,问她:“一天没吃饭了吧,想吃点什么?”
黄凌哭得都打开嗝儿了,抽抽噎噎地看着乔满瘪嘴:“我、我想、吃剁椒鱼、头配、面……”
她说着又哇哇哭起来,乔满赶紧哄:“行行行,我现在给你抻面去。”
黄凌头摇得跟拨浪鼓一样,“我们家那里的饭店都是配挂面的,软软烂烂的那种……”
“那没有。”见黄凌瘪嘴,乔满赶紧起身,“刚从对面米粉店买了米粉,剁椒鱼头配米粉行吗?我去买鱼头!”
黄凌这才止住哭,擦干了眼泪问:“老板,上午忙吗?”
乔满一拍脑门:“对了,中午来了一群大学生都加了群,你赶紧给他们通过一下。我还和他们说好了,出了新菜就给他们在群里发菜单,趁着他们放寒假都在江城,让他们来试菜,你看着什么时间搞点优惠活动。”
黄凌翻着手机,都顾不上哭了,惊讶地看着乔满:“ 29个?!”
“说来话长,你等我去买个鱼头,现在这个点儿去超市都不一定有呢。”
黄凌赶紧拦下乔满:“老板我开玩笑的,店里有什么随便给我弄点就行。”
今晚,黄凌吃了一碗清汤牛肉米粉治愈了她的家庭创伤。
下班的时候范成还问乔满:“你不打算劝劝?”
像他们这种每家或是从小就和家庭分开的孩子不太懂为什么都这样了黄凌还不和家里划清界限。
乔满拉上卷帘门,搓了搓手,又给安安正了正帽子:“都二十多岁的人了,谁不知道这些道理,就是下不了决心呗。我干嘛还要当这个恶人?只要别耽误干活就行了。”
范成看着乔满的背影,无奈摇头,说得这么冷漠,其实她也挺担心黄凌的。
果然,第二天乔满一早就去菜市场挑了两条大花鲢。
范成到店里看她正做剁椒鱼头的时候,乔满还面不改色地说:“我就是想做牛肉丸和鱼丸粉了,看看大家喜不喜欢。”
范成摇摇头,换上了他帅气的厨师服,接过两条花鲢开始刮鱼蓉——两条花鲢总共才能打出多少鱼丸来?还在这嘴硬呢。
剁椒鱼头得用肉肥头大的花鲢或者胖头鱼的鱼头,最少也得七斤往上,还得是雄鱼。
做剁椒鱼头就是要有耐心,鱼头得清洗到位,还得一遍遍摸盐腌制去腥,剁椒也很关键,乔满还专门找熊梅和齐冬梅问了谁家腌了剁辣椒。
齐冬梅想了半天,昨晚拉着她去了后面楼里的高栋家,说高栋妈妈老家和黄凌老家在一个省,没年都会腌点。
大晚上十点半,齐冬梅和高栋妈说了情况,高栋妈赶紧给拿了一大瓶。
齐冬梅也没闲着,还给高栋妈宣传了一下乔满的小吃店:“就那个乔安安小吃店呀。”
高栋妈翻着眼睛想了半天,一拍大腿:“我知道了,是不是之前送我家老高豆腐丸子那家小吃店!”
乔满惊讶,这都多久的事了,她们竟然还记得。
高栋妈能不记得吗,那豆腐丸子可算是拿住她一家老小了,搞得高栋的小外甥彤彤都天天叫着要吃豆腐丸子。
可老高查出尿酸高,最近又犯了一次,她也约束着老高不让他出去吃饭。也没空去买豆腐丸子。
既然是吃过她做的豆腐丸子,肯定是帮忙轰走梁振东的。
乔满还对高栋妈感谢了几句,又说:“最近店里一直在试验新菜,您有空可以来尝尝。”
乔满走后,高栋妈一拍大腿:“对啊,老的尿酸高、小的他妈管得严不能乱吃外面的东西,我可以啊!”
于是,今天高栋妈做好一老一小的饭菜,就说有事要出门,结果还是被高栋发现,跟在他妈后面悄悄尾随,就见他妈进了乔安安小吃店。
他一脸得逞看着手机里偷拍的照片,正要进店抓他妈一个现形,忽然被人扭住左臂反手就被人按在墙上。
“说,在这鬼鬼祟祟的干什么呢!”
高栋一愣,听见熟悉的声音气急败坏地骂:“江枫我操你大爷!给我撒开!”
江枫“啧啧”两声:“医学博士怎么嘴里这么不干净啊。”
高栋正了正眼镜,看着人又瘦了一圈的江枫,想骂他的话也说不出口了,翻了个白眼问:“又出差了?”
“嗯,刚办了个案子。今天正好有空,走喝两杯?”
高栋说:“那敢情好,我今儿一定要坑死你,吃穷你小子。你说你堂堂一个副队长,还整天干基层的活儿。”
江枫摆摆手:“去哪吃?”
高栋想起一件事来,忽然笑了:“还能去哪,乔安安小吃店呗。”
他们进门的时候,就看见高栋妈和小吃店的服务员正吃着一盘剁椒鱼头,两人一个就着清水面,一个就着米饭,边吃边哭。
“太好吃了,就是这个味!姨你这剁椒腌的比我奶奶腌的还好吃!”
“都是小乔老板做的好吃,这鱼肉真嫩啊!又嫩又软糯,够辣够劲儿!”
“对对对,我老板全世界第一好!”黄凌扒着清水面,“这剁椒鱼头就得配这种软软糯糯的面条,入味!嗦面的时候就在嘴里化开了!”
高栋妈点头,“细妹子会吃,人也好看,有对象了哇?”
“妈,这独食好吃吗?”
忽然,高栋妈背后响起了阴阳怪气的男声,给高栋妈吓了一条,一颗米粒卡在气管,面红耳赤。
高栋赶紧急救,让她把米粒喷了出来,还无语道:“您这做了多少亏心事啊,还能被吓成这样。”
这时,乔满和范成也听着外面的动静赶紧出来了,听到黄凌解释后,乔满才放心。
她抬头就看见跟在高栋身后的江枫,怔愣一下,好像好久没看见他了。
乔满手上还反握着刀,问江枫:“回来了啊,吃点什么?”
江枫神态自若:“最近有什么新菜吗?”
“还有一个剁椒鱼头,今天还有鱼丸粉和牛肉丸粉,吃吗?”
江枫点头,“都上一份吧。”
入座之后,高栋一直看着江枫,他从刚才就这么一直盯着江枫。
“再看收费。”江枫眼皮都没抬,正在检查手机上的消息。
“江枫,你不对劲!”高栋指着厨房门口,“上次抢我鱼丸抢得那么欢,刚才那个高大英俊的男人你没看见?!”
江枫没回答他,坐在旁边的高栋妈都要坐不住了——她本来还想问一下乔满多大了,有没有对象什么的,给她儿子介绍介绍,这里面怎么还有江枫的事啊? !-
魏老爷子今天特意拎着一盒锅塌豆腐去了蒋家的别墅。
见到蒋老爷子嘟嘟囔囔地抱怨:“个老头子,养个病最近住这么远,我屁股都快坐塌了才到,你最近怎么不去人民公园了?我跟你说,老年人就得常扎堆聊天,自己待着连精气神都没了。喏,知道你没牙,给你带的锅塌豆腐,都凉了。”
蒋老爷子还没魏老爷子大,可人看着更老态龙钟一点。
他叹了口气:“我听说最近我那个不成器的孙子找你儿子合作了?”
魏老爷子一脸嫌弃:“当初咱在人民公园可是以棋结识的啊,说好了不干涉孩子们的生意、不和家里提这事,你犯规了啊。”
蒋老爷子哈哈直笑,人比刚才精神了不少:“杀一盘?”
魏老爷子拎着塑料袋:“慢着,你先尝尝这个。”
第75章
“锅塌豆腐?”蒋老爷子拄着拐杖,往盒子里瞅了一眼,“难为你啦,还记得我牙口不好。小王啊,拿去热热。”
魏老爷子特意叮嘱:“用微波炉热就行了,你们厨子的技术不行,我还怕给我这锅塌豆腐热得不对味了呢。”
蒋老爷子笑,拉着魏老爷子在一旁坐下,“你别去了,微波炉他们还不会用吗?你陪我说说话。”
人老了,食欲不好,再加上他们蒋家这些年的糟心事,让蒋老爷子每天心情都很差, 也是因为不想看见蒋煜锋他爸, 才搬来郊区别墅的。
魏老爷子看老朋友这样,也叹了口气, “当初就不应该招个女婿入赘,什么狗屁老实男人,老实男人最坏了,蔫坏。小锋他妈走了这么多年了,这狗崽子也不装了,连我儿媳妇都看到过他今天搂一个明天抱一个的。就这,还非说自己是白手起家,放狗屁!有拿老丈人家产白手起家的吗?要我说,你就应该让小锋找个厉害的帮手,赶紧把那狗崽子手里的资产夺回来。”
蒋老爷子慢慢地摇头,长叹一口气:“我们这老的老、小的小,哪斗的过正当年的小锋他爸啊。不像你家,大强和亚茹又争气、还伉俪情深,真是让人羡慕啊。”
魏老爷子摆摆手:“他们还行,就是我那孙子还不如我呢,智商有限。创业容易守业难,他那头脑简单四肢发达的,肯定守不住。我就盼着他平平安安、快快乐乐的过一辈子就行,那财产什么的……儿孙自有儿孙福吧。”
“你没考虑让亚茹再生一个?”
魏老爷子一瞪眼:“你这老头子,咋这么老不正经,儿子儿媳妇生不生孩子都要管!”
他这话给蒋老爷子气得直摇头,笑道:“你啊你啊……”
魏老爷子也笑,他就是故意逗老头儿呢,说道:“我跟你说,我前一阵不是一直没找你吗,我是回我自己家住去了。我家那不是有个小吃街嘛,新开了个小吃店,那味道绝了!”
蒋老爷子不像魏老爷子,对吃很感兴趣,闻言只是跟着乐呵:“还得是你,身体好,要是我啊……”
“要是你知道了那是谁开的,肯定也得天天去!”
蒋老爷子缓缓转头,“谁啊?你家大强找到新厨师开的?”
魏老爷子一撇嘴:“他哪有这本事!”
这时,小王推着轮椅过来,对蒋老爷子和魏老爷子说:“午饭好了,您二老要不要去餐厅吃?”
魏老爷子看着蒋老爷子颤颤巍巍地要起来坐轮椅,架着他的胳膊就把他扶了起来,“坐什么轮椅,就这么几步路,我俩走走。”
似乎是朋友来了,蒋老爷子今天心情不错,还真对着小王摆摆手,跟着魏老爷子一起走去餐厅。
“我让他们杀了一只鸡,做了你最爱吃的砂锅虎头鸡,一会儿你尝尝。那鸡可是我附近农庄里养的走地鸡,和外面的鸡可不一样,是吃虫子蚂蚱的,肉香得很,你肯定喜欢。”
魏老爷子顿时红光满面,搓搓手说:“还是你这老头子会享受。”
蒋老爷子摆摆手,“我这牙口不行,平时这些鸡都是招待客人或者让他们剁馅用的,老了老了,也吃不出什么好来。”
魏老爷子撇嘴,他就不爱听什么“老了老了”这些话。
两人走到餐厅坐好,一桌菜肴琳琅满目。
小王在旁边一一介绍:“蒋老、魏老,今天是家常宴海参席,二冷四热,一道汤还有一味甜品。凉菜有如意卷尖和姜汁拌海螺,热菜分别是砂锅虎头鸡、肉片烧海参、绣球干贝、醋椒黄鱼,给二老准备的甜品是赛香瓜。”
这一桌菜看上去就是给魏老爷子专门准备的,魏老爷子在心里叹了口气:这大户人家就不像他们这种泥腿子出来的,讲究太多。
不过老朋友以礼相待,魏老爷子倒是挺高兴的,他就是怕蒋老想不开,这种恪守规矩的人确实容易钻牛角尖。
魏老爷子用目光逡巡了一圈,终于在甜品旁边看见了他带的那份锅塌豆腐。
锅塌豆腐已经从塑料餐盒里取了出来,放进了纤薄莹白的德化白瓷的盘子里,厨师还给摆了形,底下汤汁还在,豆腐也没戳烂,他就放心了。
蒋老爷子见他看锅塌豆腐,问:“刚才你还没告诉我,这锅塌豆腐是谁做的。”
魏老爷子得意:“我先跟你卖个关子,你尝过之后没准还能猜出来呢!”
蒋老爷子笑笑,让小王把那份锅塌豆腐端到他面前。
和这一桌大菜相比,魏老带的这份锅塌豆腐倒是略显寒酸了。
他对老友指着桌上的菜说:“知道你爱吃,你也来尝尝我家厨师的手艺。这些人都是跟着我的老人儿了。”
魏老爷子确实饿了,这饭菜闻着也确实香。
砂锅虎头鸡是一道地道的鲁菜,肉质紧实的走地鸡切块挂糊,先炸后蒸,最后只在砂锅里用简单的调料调一下底味,浇汤烧开,再炖煮鸡条。
红木转盘上的砂锅坐在泥炉上,火苗跳跃,砂锅里的汤水咕嘟咕嘟还冒着泡,热气氤氲,一股子肉香扑面而来。
魏老爷子嘿嘿一笑,连汤带肉先盛了一勺子放进自己的碗里:“那我就不客气了。”
他也没等蒋老爷子客气一番,喝了一勺汤,调得是酸辣口的,辣不是辣椒的辣、是胡椒的辣,让他通体舒泰,“这道菜就适合冬天吃,要是在没暖气的村里住,冬天吃完这一锅就开始浑身冒汗了!”
魏老爷子又吃了一块肉,“香,咸香酥软,肉味真浓!”
其实魏老爷子最近的嘴被乔满养刁了,如果平时吃这桌菜总会觉得差点意思,可今天他可是坐了好久的车才到这,连早饭都没吃,这给他饿的,估计现在用树叶煮锅汤他也得评个中上等。
蒋老爷子看老朋友吃得开心,自己也高兴,他说:“你多吃点,这海参也是小锋拿给我的,他们饭店进的好东西。这道赛香瓜可是我这厨师的拿手活儿。”
赛香瓜就是用梨、金糕,也就是山楂糕,还有嫩黄瓜,都去皮、切细丝,再用白糖拌匀,香甜爽口又解腻。
这道菜虽然是家常鲁菜,不过蒋老爷子这位厨师也会做淮扬菜,刀工一绝,切得三丝均匀又细,让人看着就是一种享受。
魏老爷子身体好,肠胃也结实,喝完热汤来一口清凉脆爽的赛香瓜、吃完肉片海参又夹了一个如意卷尖,一冷一热吃得好不痛快。
蒋老爷子最近心情不好,吃得东西也没什么滋味,现在看老友现场吃播,他都跟着分泌口水,肚子也终于觉得饿了。
他舀了一口三鲜汤,喝完皱了皱眉,这才把筷子伸向他面前的锅塌豆腐。
这锅塌豆腐可是老友长途跋涉专门带给他的,附上这一层,蒋老爷子就觉得这个锅塌豆腐好吃。
他夹起一筷子豆腐,豆腐外皮金黄,颤颤巍巍,看着就喜人。
咬一口豆腐,软嫩入味,时间长了、又热了一遍,外皮的鸡蛋已经软了不过还挺适合他这种老人的。
蒋老爷子细细咀嚼,豆香混着高汤的浓郁香味,越嚼越觉得香!
小王在旁边暗暗吃惊:这么一会儿功夫,蒋老爷子不知不觉已经吃了五块锅塌豆腐了!
有的人天生食欲就不旺盛,再加上蒋老最近总是心事重重、唉声叹气,每天饭吃的也很少。
可能是因为今天魏老来了高兴吧,不能是这锅塌豆腐真的挺好吃吧……
小王都怀疑自己了,可刚才她热锅塌豆腐的时候还真的挺香的。
这时,魏老爷子瞥了一眼这边,忽然大声说:“你这老头子怎么吃独食!总共就八块豆腐,也没给我留几块!”
蒋老爷子被他吓了一跳,低头一看,这份锅塌豆腐竟然被他吃得只剩下两块了,“怎么会……”
刚才他只觉得味道有点熟悉,竟然不知不觉吃了这么多!
“老魏,这锅塌豆腐是谁做的?!”蒋老爷子迫不及待地问。
魏老爷子嘿嘿一笑:“你记得当时咱来在公园下棋,然后聊着聊着聊到了乔记上去了吧?”
蒋老爷子点头,叹了口气:“当时还说,原来咱俩都喜欢去乔记吃饭,可惜乔记没了。我孙子后来还接手了乔记,我还挺高兴的,可他……哎,怎么又提起这个了?”
“这锅塌豆腐你吃着不觉得熟悉吗?小乔当年的拿手绝活就是锅塌豆腐啊。那豆腐块一个个码在锅里,最后一个大翻勺来个凤凰展翅,那豆腐块在天上飞一圈,掉进锅里还是入锅前的形状,当时我看着都震惊了。”
蒋老爷子静静地听着魏老爷子诉说当年,心里也不由得回忆着过往,“可惜啊,这么好的一家人,没了。想要再吃一顿小乔做的锅塌豆腐也不可能了。”
魏老爷子手心拍手背:“现在这还真行了!”
他看着蒋老爷子急切又疑惑的神情,嘿嘿一笑:“还记得小乔当年有个养子、也是他徒弟吗?”
蒋老爷子眼睛放光:“找、找到他了?!”
“不仅找到他了,还找到了小乔的小女儿。”魏老爷子得意说道,“还记得我刚才跟你说的小吃店吗?就是小乔小女儿开的。这丫头有点本事,不仅找到了小乔的徒弟范成,带着小乔那个大外孙女一起开了这家小吃店,我跟你说,我去吃了一段日子,那手艺,啧啧,青出于蓝而胜于蓝啊!”
蒋老爷子摇头感叹:“我说那份锅塌豆腐怎么那么好吃呢,原来是范小子做的。怨不得怨不得啊,有了范小子,那小吃店的生意肯定很好。”
魏老爷子嘴撇得像八万:“那你是没见识了,走,我下午带你去尝尝他小女儿的手艺,那才是人外有人呢!”
第76章
锅塌是鲁菜里的一种烹饪手法,先煎后煨,用煎来定型,又加高汤调料入煨,摆好造型,大翻勺出锅,造型依旧不变。
乔满在厨房,穿着和范成一样的洁白厨师服,给熊梅她们展示大翻勺的凤凰展翅,黄凌还拿着手机在一旁拍摄,厨房静悄悄地,只剩下猛烈的炉火声。
画面里厨师服勾勒出乔满瘦削身形,腰细腿长,手臂却劲瘦有力,袖子卷起,露出一截洁白的小臂。和她瘦弱的外形不同,她握着锅柄的小臂线条清晰修长,劲瘦有力。
锅里食材五彩斑斓,不同颜色的食材切片切丝,反面向上,围成了个圆。一勺高汤浇落,乔满右手抓住锅柄,向侧用力挥出,手腕按按用力,锅里的那个“圆”在空中翻转,漂亮地落回了锅中。
乔满轻轻晃动着炒勺,关火出锅。
镜头外面,周围的呼吸声似乎都暂停了一瞬,紧接着就是如暴雷般的掌上,此起彼伏。
乔满被她们弄得还有点不好意思,清了清喉咙才说:“扒全素其实和煎塌有几分像,只是不需要油煎,只需要将各样素材煮个半熟,上锅前先把食材反向码放在盘子上,用高汤润好,再连汤带食材一起下锅,等锅热后大翻勺,让食材均匀地包裹汤汁,这时落入锅中的造型也翻了个个儿,正面朝上了,也就可以出锅了。
这道菜吃得就是咸鲜嫩滑,软嫩多汁。 ”
这时,镜头后面的黄凌问:“老板,你刚才那个特别帅的动作,就是把食材往上抛又接住的动作有名字吗?我们能练会吗?”
乔满点头:“那个就是大翻勺的一种,叫凤凰展翅。难度比较高,得练四五年才行,还有一种比较容易的,叫顺手牵羊,不过平时也用不到,练会小翻勺就不错了……”
她又向镜头外看了一眼:“拍好了吧?”
黄凌按下“结束”按钮,兴奋地叫道:“好了好了!”
众人这才敢大喘气一声,夸赞声此起彼伏,说什么的都有。
齐冬梅啧啧感叹:“真是奇了,我活了大半辈子了,今天才算开了眼了!小乔你这是练杂技呢吧!来娣啊,你在后厨工作过,你见过这个吗,就小乔刚才这样?”
她说着还来了个无实物表演,右手向空中一挥,还打到了熊梅的鼻子,又引来大家的哄堂大笑。
金来娣也看傻眼了,“我、我倒是见过一次,可是是一位川菜老师傅做的,那老师傅在我们那很有名气咧,当时就连我们那的大师傅都来学习。我听他们讲,这个东西不是谁都能练得好的!”
她在几个饭店后厨帮过忙,就比熊梅她们更懂一点,说的话也自然让人信服。
齐冬梅又问范成:“小成,这个什么大鹏展翅你会吗?”
熊梅被她气笑了,揉着鼻梁说:“那叫凤凰展翅,我还黑虎掏心呢。”
众人哈哈大笑,范成点点头,看着乔满忽然说了一句:“这身厨师服很适合你,别脱了。”
董姐也搭腔:“我就觉得小满穿着这一身厨师服真精神,好看!比你平时那些乱七八糟的围裙好看多了。”
乔满无语,她那围裙是安安上手工课专门给她做的,哪就乱七八糟了。
不过,她低头看了看厨师服,肩膀腰线、哪哪都这么合身,面料穿着也舒服,问范成:“哥,这是你专门送我的吧?”
被戳穿,范成脸有点红了,“当时我和乔雅正式上灶那天,师父都送了我们每人一身厨师服,是师娘做的。我没师娘的手艺,不过这个也是我找最好的裁缝、用了最好的布料做的。”
今天一早来店里,范成就神神秘秘地说要送她个礼物。结果等她穿上厨师服出来的时候,齐冬梅她们如约而至,来和小满学一些基本的炒菜。
最近包子订单不多,她们商量了一下,还是决定先和乔满学学做菜,到时候万一包子买卖不行了,她们也有出路。
不过看到换好厨师服的乔满,大家都呆愣住了——这比明星还好看啊,简直就是电视上演的那种五星级大厨!
乔满要是知道这身厨师服范成花了多少钱,一定会气得骂他败家!
不过现在的乔满不知道,还被齐冬梅她们起哄着让她展示一下技巧。
毕竟她们也听说过乔常林的厨艺,又听过周老板对范成的厨艺夸得天上有地上无,心里多少有点不服气的。
虽然小成挺好,是个好孩子,可在她们心里,乔满才是最棒的!
于是她们就让乔满一定要展示一下。
正好年夜饭她想做一个扒全素,许久没做了,正好趁今天来练练手。
黄凌看见后厨这阵仗又起了心思,也要来录制视频:“等我把这个视频剪一剪,作为我们账号上的第一个视频,肯定能火!这不比营销号那天的录屏强多了吗!”
自从她知道她这个正主没火,录她视频的营销号火了,就给黄凌气够呛,憋着劲儿地要做一个真正的短视频,让营销号看看什么才是“艺术”!
于是,就有了刚才那一段。
这之后i,乔满又炒了几个菜,都是一些基础的菜,下饭又家常,有安安她们最喜欢的鱼香肉丝、酱爆鸡丁、回锅肉这种下饭的肉菜,还有一些清爽的素菜,比如香菇油菜、蒜香油麦菜、芹菜炒香干等等。
这些都是家常菜,这些会做饭的阿姨大姐们都会做,所以乔满只讲了一些让这些菜好吃的关键点。
就这样也让大家有点顾不上了,太香了,乔满炒得这些菜虽然没有刚才的扒全素那种手艺活儿,可关键她们吃过,知道什么味道啊!
看得到吃不到,还要控制自己不能流口水、用心记下要点,这对她们来说就是酷刑!
这里面数齐冬梅最轻松了,反正她不会做饭,她就专心闻味儿就行。
这时,乔满看着齐冬梅,叫了她一声:“齐姨,我现在讲这些味型最好怎么搭配,如果以后真的做盒饭生意的话您也得学习这些,这以后在和别人谈生意介绍的时候才更专业。”
熊梅她们这下乐了,得了,大家一起“受罪”吧。
就连在外面剪视频的黄凌都得忍受着这浓烈的香味——她饿得手都快抖了,真难想象,一会儿这些菜拌米饭该多好吃!
该说不说,她老板做的米饭也好吃。
那天吃剁椒鱼头的时候,简直比她在老家吃的还香,就连那天那个阿姨都说,她们还加了微信呢。
不过可惜,老板说江城人吃不了这么辣的,而且剁椒鱼头出餐慢,不适合小吃店。
她要是还想吃,可能就得再哭一顿才有这个待遇了。
不过她刚才去后厨偷看了一眼,那个酱爆鸡丁也不错,老板还特意用了鸡腿肉切丁,一定嫩滑无比!
她中午一点要拿厨房里盛面的浅口大碗,把米饭铺在下面,来一大勺香辣酸甜的鱼香肉丝,再来一大勺咸香诱人的酱爆鸡丁,黄瓜鸡蛋也得要一份,芹菜香干只放香干……
她正幻想时,门口的迎客门铃又响了起来。
后天就要过年了,小吃街好多店铺都关门了,也没多少客人了,今天还能是谁来啊?
黄凌一抬头,就看见一个穿着黑色西装阔腿裤、脚踩着黑色尖头高跟鞋,头发利落地扎在脑后。
她看着也就三十多岁,上身只穿了件棕色小皮衣,里面是件黑色紧身高领打底,脸上的妆很浓,却不让人觉得厌烦,倒是衬得她这个人更干练了。
“好酷啊……”黄凌都看呆了。
她进来的时候,一股香风也跟着进来,不是小吃店的饭菜香,是那种冷冽干练的香水味。
黄凌吸了吸鼻子,她在小吃店工作这么长时间,好像来这里的顾客还没人喷过香水啊!
“您是来吃饭的吗?”黄凌问完都想咬掉自己的舌头,来小吃店不是来吃饭的还是来找人的吗?
那女人笑笑,正要说什么,门又被打开,一个棕色头发、灰绿色眼睛的高大男人挤了进来,手里还拿着一件白色长款羽绒服,嘴里和女人叽里咕噜地说着鸟语。
黄凌只听懂了一句“honey”,剩下的单词都还给了大学老师,两只眼睛都不够用了。
不过她倒是看明白了,这高大帅气的白男是想给他的哈尼、就是这位香得迷人的女士穿上羽绒服,这女士的意思是店里有暖气,不会冷的。
两人堵在门口叽里呱啦地掰扯半天,黄凌弱弱地插话:“那个……你们要不要先坐下来啊?站着怪累的。”
这时,香香女士才忽然想起来,拍了一下自己的额头,“你看我这记性。你好,请问这里是乔安安小吃店吧。”
黄凌点点头,指了指玻璃门上贴的大字,听这位女士应该是会中文的,那看不到外面的牌子,应该也能看到门上贴的大字吧。
香香女士回身,无奈笑了,“我真是忙糊涂了,我的意思是,这家店的老板是叫乔满吗?”
黄凌又点了点头,这也没什么好隐瞒的,反正挂墙上的各种执照上面都是“乔满”。
香香女士松了口气,“那就找对了。”
然后和身后的外国男人小声说了几句,两人在门口的位置坐下。
“今天你们还营业吗,还有什么菜?”
今天准备的菜不多,本来大家也以为没什么人来的,谁想竟然还真有客人。还是外国人。
“抱歉啊,快休息了,我得问一下厨师,您有什么忌口吗?”
黄凌还纳闷呢,她们小吃店这么有名吗?这都飘洋过海来吃了?
这时,这位香香女士说:“那倒没什么,就是想指定厨师。”
黄凌:“……?”
“你们这是不是有一个叫熊梅的厨师啊?我想吃她做的素三鲜饺子。”——
作者有话说:最近超忙,还欠了大家一千营养液加更……我尽量尽快还上!谢谢大家的等待和支持!
第77章
“你怎么认识……”
黄凌没说完, 齐冬梅听到了外面的动静,挑帘先出来了。
“来客人了吗小黄凌?”
香香女士对齐冬梅笑:“齐姨,您也在啊。”
齐冬梅愣了一瞬, 被眼前这个陌生女人弄得都不会说话了,再看站在她身边的老外,眼睛一阵晕。
熊梅她们见齐冬梅每回来,一起从后厨走出来看看怎么回事,几人看见齐冬梅被一个陌生女人抱着,旁边还站着一个面生的外国人,面面相觑。
空气中安静了一瞬,熊梅忽然大叫:“小苓!”
拥抱的两人才抬头,香香女士回头看去,看见熊梅,顿时鼻子一酸:“妈——”
就连乔满都惊得瞪大眼睛去看:这是程苓姐?那个之前给人感觉又瘦又老, 一脸苦像, 总是叹气的程苓?
黄凌深吸了好几口气,她加入这个“大家庭”的时候, 程苓已经走了。她没见过程苓的人, 也看见过她的照片, 和眼前这个时髦干练又漂亮的女人完全不同啊!
她吸了几口冷气问乔满:“老板,深城能让一个人改变这么大吗?”
乔满摇头,看黄凌一脸羡慕:“怎么,你也想去?”
黄凌捂住脸,那边的母女寒暄才结束。
大家都再餐厅里坐下来,乔满和黄凌一起去后面给大家拿红枣茶。
“我回家的时候把我爸吓一跳,他看见托马斯的时候差点躺地上哈哈哈哈哈……”
女儿一走就是几个月,期间她们也就打过一两回电话, 微信上聊几句。她忙、小苓也忙,微信都快成了两人的留言簿了。
乔满开店的时候,熊梅还特意拍了门头给程苓发了过去,她也从女儿发来的照片里看到一点点的变化,这才能认出女儿来。
熊梅一直拉着程苓的手,稀罕地上下打量她,看她比以前更瘦了,但是精神比以前好多了,人也开朗多了,才放心下来。
她现在有自己的事业了,也明白当年程苓的意难平,更理解女儿很难但却很开心的状态。
齐冬梅打量着托马斯,问程苓:“小苓啊,这位是……”
“这是我的客户,这次和我回来是感受中国新年的。”
此时,正在给程苓倒茶的黄凌惊讶地说:“程苓姐,这不是你男朋友啊?”
众人倒吸冷气,在她们看来,找外国人当对象这事太不靠谱了。况且程苓离过婚还生过孩子,应该不会吧?
尤其是金来娣,她从小就被灌输这种观念,什么女人老了不值钱、什么女人二婚不值钱之类的,仿佛女人生下来就是不值钱的。
她也知道程苓的事,对程苓的能够舍掉孩子离婚她特别钦佩,可看见程苓变成今天这样,金来娣的心久久不能平静——原来一个女人离婚并不可怕啊,原来离了婚自己一个人也照样能过得好啊,甚至比以前好上太多!
她看着程苓笑着大方承认:“被您看出来了啊,托马斯是在追求我,不过我还没答应……”
金来娣忽然把心里想的说出了口:“女人离了婚也这么值钱吗?”
众人安静,都去看熊梅和程苓,怕她们不高兴。
程苓却忽然一笑,看着金来娣的眼睛说:“人怎么能用之前不值钱来衡量呢,女人又不是物件。”
“对!原来领导同志就说过,‘妇女能顶半边天’,都能顶半边天了,和他们男的是一样的,我就没听过他们男的离婚之后被说闲话、骂不值钱的。”
齐冬梅这一说,董姐也应和,“对对,我听我妈说过,当年解放军驻扎在她们村的时候,天天给普及先进思想,还给家里的女孩子们重新起名字,都是特别好听的名字,我妈那个瑞英就是人家给起的。还让女孩子们都去上学呢!那个时候,你要是说留女孩在家种地不让上学,大家都得笑话你家。”
金来娣沉默了,心里有个地方在悄悄改变。
乔满从厨房出来的时候,看见大家越聊越偏,无奈笑笑。
她见程苓浓妆后没有疲惫,反而是满满的自信,也为她开心:“苓姐,你变化好大,在深城过得怎么样?”
“说起来还得谢谢你,小满,不是看了你的所作所为、听了你的那番话,我也不能下定决心去深城。”
乔满赶紧去看熊梅,发现熊梅没有责怪她,反而也感激地看着自己,乔满才松了口气。
她也不是怕熊梅,就是好不容易和睦起来的邻里,她不想这么轻易破坏掉。看熊姨这样子是早就知道了,程苓肯定也解释了不少,母女两个都快要给她磕头了。
程苓谈吐间没了之前的畏畏缩缩和凄苦,反而坦然地说:“刚到那里的时候是真苦,我兜里没什么钱,爸妈给的钱也舍不得花,不好意思打扰我的朋友我就买了个帐篷睡,现在说起来我都觉得不可思议,那个时候不仅和朋友创业,还一天打两份工,累得差点吐血了哈哈哈……妈您别哭啊,我这才受了没到一两个月的罪,现在您看看我,都好很多了。那边机会多,只要你有头脑肯吃苦努力,也能起来的。”
熊梅抹眼泪,齐冬梅她们也跟着叹气,程苓在忙着安慰大家,诉说这两个月的经历,旁边传来了不合适的咕噜咕噜声。
程苓顿住,大家齐齐看向托马斯。
托马斯叽里咕噜和程苓说了一大堆话,还用手指了指厨房,又无奈地捂着肚子。
大家也明白了——这老外饿了!
不知道厨房里范成在做什么,香得厉害。
听不懂大家说话的托马斯注意力就放在了香味上:神秘的东方料理果然名不虚传,比他在深城吃的要好闻多了。
齐冬梅一拍手:“你看这事闹的,大家还没吃饭呢吧,来娣、小董,咱仨去帮把手,就让小成一个人在厨房忙和,我这个脑子啊……”
黄凌和乔满也要进厨房,一会儿不止她们几个,赵建国还得带着孩子们来吃饭,再给程向东带一份回去呢。
没办法,程向东现在虽然能下地走路了,但还是不敢下楼。
程苓却叫住了乔满:“小满,别麻烦了,托马斯许多东西吃不惯,有些也过敏。”
乔满点头,可熊梅她们不放心,正想劝她留下,再给托马斯做点合口的,就见程苓对着乔满笑:“给他来根生黄瓜,我再去买个面包片就行了……那个,我能留下吗?”
众人:“……”
本来以为自己女儿会被欺负,但现在她们看这个托马斯都有点可怜了。
孩子眼珠子都饿绿了,还在这比比划划,最后吃点黄瓜面包就打发了,连热乎菜都不给啊? !
托马斯听不懂中国话,还指着厨房,对程苓叽里呱啦地说着什么。
齐冬梅看他激动,问程苓:“小苓,他说什么啊?人家是从远方来的客人,就生啃黄瓜不太好吧?”
程苓笑了:“没事齐姨,他就是山猪吃不了细糠。在深城的时候我带他去吃过一次椰子鸡,他说一股抹布味道不好吃;我又带他去吃一家川菜,他说太油腻又辣,对身体不好!”
齐冬梅点头,终于理解了,对托马斯竖起大拇指:“该啊,不怨小苓给你吃生黄瓜呢。”
她是笑着说的,还比着“赞”的手势,托马斯根本不知道齐冬梅说什么,还以为夸他呢,也给齐冬梅比赞。
黄凌和董姐她们憋笑,熊梅也破涕为笑,轻拍齐冬梅的胳膊,小声说:“就你喜欢瞎闹!”
这时,范成端着菜出来了,让大家去后厨取菜盛饭,大家也都没站着看热闹了。
熊梅说:“他没什么忌口吧,还是得吃点热乎饭的。人家大冬天来,哪能就给人家吃一根黄瓜呢。”
乔满也说:“他能吃虾和锅巴吗?一会儿我要做一道桃花泛,就是浇汁锅巴。把锅巴炸得金黄、虾仁番茄汁浇在上面,酸甜口的,还有一道锅巴土豆也是,是给孩子们做的,我改了一下配方。”
其实桃花泛甜比酸更多些,算是甜酸口的小吃,不过乔满还是改了比例,怕老人小孩吃得太甜不好,让酸甜适中,更接近糖醋口。
程苓听着就流口水,连连点头:“好,我跟他说说。”
她对托马斯解释了一下,托马斯却说:“苓,我想吃刚才那个,就是那个英俊男人端上来的。这个闻着更香。”
程苓在心里撇嘴嫌弃,他果然爱吃不了细糠,这才问了端上一盘鱼香肉丝的黄凌:“这个是什么啊?”
黄凌回忆了一下:“酱香茄丁,就是茄子。”
程苓又和托马斯说了两句,黄凌只看见这个快一米九的外国男人忽然站起来了,撸着袖子要往厨房去,就跟要去打架一样。
黄凌急了,“苓姐,他这是干嘛去?”
程苓笑了:“没事,我跟他说想吃美食得在后厨刷盘子打工。”
其实是托马斯问了程苓刚才这位老年女士是谁,程苓说是她妈。然后托马斯不知道从哪听说的,中国女婿要在丈母娘面前表现一下,追女朋友就事半功倍了,他才赶紧起身去表现。
这些话程苓实在说不出口,就换了个接口。
黄凌:好像刚才听着不是这么回事啊!
厨房里多了个高大威猛的外国男人,大家一时间都不知道该做什么了。
熊梅看见他拿着盘子就要洗,赶紧拦下。
两个人的语言不通,急得熊梅话都说不利索,中气十足地吼程苓:“小苓,赶紧把他弄走,不然我连你一起撵走了啊!”
程苓缩缩脖子,得,刚见面时的亲情这么快就消散了。
只是,程苓进去的时候,托马斯不愿意走了,他看乔满在做虾仁番茄汁翻勺、看乔满帅气地炸锅巴,又看乔满把虾仁番茄汁浇在锅巴上、发出“刺啦”一声响动时,香气肆意,顿时呆住了——
作者有话说:托马斯:中果妹使窝恨西环
第78章
“嚎池嚎池!”
就连程苓都没想到, 托马斯学会的第一句中文竟然是“好吃”。
托马斯还不怎么会用筷子,熊梅给他拨了一些到了碗里,他只能用两个勺子艰难地吃着。
即便这样, 托马斯依然吃得很开心。
“这个叫锅巴的东西怎能如此酥脆,牙齿咬下去时,如同和锅巴演奏了一场美妙的交响乐。”
“哦!这个酱汁是番茄,酸酸甜甜的番茄!虾仁也好吃,为什么这些浇在锅巴上的化学反应能让我上天!”
“救救我吧!为什么中国人能把这些平平无奇的食物做的如此美味!米饭竟然也能这么好吃,酱汁和米饭的结合让我沉醉……”
……
熊梅几个都听傻眼了,看得出来托马斯的表情应该是很开心享受的,就是叽里咕噜地不知道说什么呢。
齐冬梅用手肘顶了顶黄凌:“小黄凌,你是大学生, 你听的懂吗?”
黄凌苦着一张脸:“齐大姨,我感觉我好像这大学白上了。”
“不怨你听不懂, 他没说英语。”
这时, 金来娣忽然插话。
众人震惊,就连乔满和范成都停下筷子齐齐看向她。
金来娣脸“唰”地一下就红了, 局促地支支吾吾:“我、我原来打工的地方, 有好多老外。英语说起来不是这个样的。”
众人齐齐给她比了个赞,董姐更是拍着她的手臂说:“行啊你小金,我们这些老婆子数你厉害!”
程苓也听到了,对金来娣说:“你真挺厉害的,我还是因为这些年一直没落下练习、又因为到了深城之后高强度深入才像现在这样了。你这么聪明,肯定比我强。”
金来娣被夸得脸都红了,害羞得不行,默默低头吃饭。
这时,熊梅问程苓:“他说什么呢?”
程苓说:“夸咱们中国的食物好吃。”
然后她柳眉倒竖,对托马斯说:“怎么我在深城带你去吃椰子鸡的时候,你后来却说不好吃?”
托马斯倒是心直口快:“宝贝,因为椰子鸡没有这个好吃,这个怎么念?”
程苓翻了个白眼,用中文说:“炸——肉——卷。”
“扎——露——娟!”
程苓敷衍地夸了两句,自己也夹起一块炸肉卷,肉卷外面裹了一层蛋皮,色泽金黄,咬一口下去外皮酥脆、里面的肉馅咸鲜多汁,香的她直接眯起了眼睛——
确实,这炸肉卷比他们在深城吃的椰子鸡香多了!
“扎露娟嚎池!”
托马斯已经开始尝试用筷子了,对着炸肉卷举起了大拇指。还一直对着乔满和范成比赞。
齐冬梅新鲜:“这合着小马学了两句中文都是菜名啊?”
这时,托马斯忽然对着给他盛饭的熊梅流下了眼泪:“麻麻,谢谢!”
众人一愣,随即哄堂大笑。
孩子们和赵建国来了,看见托马斯就跟参观动物园里的猴子似的,围着他叽叽喳喳说个不停。
可算逮着个外国人,熊梅和齐冬梅齐齐劝孩子们:“上学时候老师是怎么教你们的啊?趁着现在赶紧练练!”
孩子们本来还兴致勃勃,听完之后一个个反而谦让起来了。
程苓感叹:“小乔,你这个炸肉卷怎么做的?看着很简单,我在深城的米其林也吃过这个,但是就是没你做的好吃。”
“其实也不难,主要手艺就在吊蛋皮上,蛋皮要摊得均匀又薄,抹上肉馅卷起来后还不能破,定型之后再放在油锅里炸透就好了。”
程苓啧啧称叹:“怎么听你说起来感觉还挺容易的?”
乔满耸肩:“其实每个人做菜的习惯和手法不同,做出来的味道也有些差别。就像腌酸菜,我就觉得熊姨腌的有老式酸菜的味道,比我腌的要好吃。”
程苓知道乔满这是在谦虚,她想了想还是问出了口:“小满,我今天听我爸说了你家原来那个饭店的事。你……需不需要帮忙?”
熊梅惊讶:“小苓,你知道那个乔记要多少钱吗?得好几百万吧,你能帮的了吗?”
程苓点点头,对乔满说:“其实这次我们回来不仅仅是因为过年探亲。托马斯是投资人,有人联系到他想要投资,然后我们发现竟然是江城的餐厅,就想着顺便回来过个年、再实地考察一下。”
这是正事,程苓说完就给托马斯翻译了一下。
托马斯嘴角还有红色的番茄汁,锅巴嚼的嘎嘣响,左手筷子上插着炸肉卷,右手拿着勺子,正舀了一勺鱼香肉丝放进了米饭碗里。
齐冬梅和熊梅还正给他夹别的菜。
看这滑稽的样子,熊梅和齐冬梅她们都怀疑,这真的是一个投资人吗?
不过程苓和他讲完正事后,托马斯放下了筷子和勺子,又流利地说着英文。
程苓表情严肃,大家也都停下了筷子,即便听不懂还是认真看着托马斯。
这也是程苓对托马斯有点心动的原因之一:这男人在专业上倒是挺有魅力的。
他说完,程苓给乔满翻译,大致是托马斯用专业的角度给她分析,用她这个小吃店创造出新品牌要比直接拿回乔记更划,一个新的品牌成长也很迅速,到时候“乔安安”这个品牌也可以再转型做高端。
乔满摇摇头,笑了:“感谢托马斯先生的好意,苓姐,我知道你是为了我好,不过乔记这块匾额对我们家的意义不同,我一定会买回来的。而且我精力有限,也不打算把这个小吃店做成连锁,能把这家小吃店开好,养活得了我和安安就好。”
程苓翻译给了托马斯后,沉默了一瞬,看着乔满:“好,以后有需要帮忙的就找我。”
这时,托马斯也说了一句话,程苓还没来得及翻译,黄凌立即高声说:“我知道他说什么了,他说今天的饭很好吃,以后我们就是朋友了!”
大家哈哈大笑,正事结束,大家吃饭都轻松了不少。
要不是赵建国还想着嗷嗷待哺的程向东,今天这一锅米饭都得让她们吃光了。
没办法,乔满和范成做的饭简直太好吃了,明明都是些家常菜,怎么他们两个做的就又下饭又好吃,吃得肚子都鼓起来了还想再来一碗。
不仅是大人,孩子们也回了几次碗。
李硕正给自己安排这一勺饭要配鱼香肉丝,那一勺饭比较干、要配汤汁多的西红柿鸡蛋,这勺已经沾了肉汤、一定要用拌这个酱爆茄丁,茄子比肉还好吃……
而坐在他旁边的安安愁眉不展,谭晶问她怎么了,安安戳着米粒说:“听他们说话,替我小姨发愁呗。”
“哟,你这小屁孩能听懂吗?”
安安点头:“那个托马斯叔叔说要给我小姨钱、让她开连锁店,我小姨不要。”
可是如果小姨接受了,她是不是就不用天天早出晚归,这么辛苦了?
这时,一直在和米饭较劲的李硕忽然说:“哎,安安,如果那个托马斯叔叔投资了你家小吃店,以后是不是全世界都是你的名字了,你要成女明星了?!”-
那天晚上,蒋老爷子还是没能和魏老爷子一起进城来小吃店尝一尝。
魏强打电话来说魏文闻和人替他姐出头,和人打起来了,还进了医院,魏老爷子摇头叹气赶紧走了,临走时又跟蒋老爷子骂了自家孙子,蒋老爷子好像也没那么难过了。
晚上,蒋老爷子咳嗽的老毛病又犯了,不过今天似乎没那么难受了,不知道是不是因为老友来了开心,还是因为那盘锅塌豆腐让他勾起了久违的食欲,今天身心舒畅。
他半夜四点起来,看到孙子的朋友圈还没睡,直接给蒋煜锋打了个电话。
此时的蒋煜锋睡不着正坐在阳台上看着外面的夜景发愣,想抽烟,发现家里连一根烟都没有了,才想起来是因为秦羽讨厌他身上的烟味戒了。
魏家最近不知道怎么回事,明明前一阵比他还积极地想帮乔记重回巅峰,可最近忽然不动作了。魏总和张总似乎是躲着他们不见,资金和人员都不到位了。
他们倒是见到了几次小魏总,可那也没用啊。
蒋煜锋烦躁地刷手机,刷着刷着就刷到了个营销号。
往常看到这种他都是直接刷过去的,可今天不知道为什么就停了下来。
这个视频的音频就放了几句孩子的童言童语,就是夸自己店里的东西好吃的。蒋煜锋嗤之以鼻,这种手段他见多了,肯定是剧本宣传。
不过,他又仔细看看,那一桌饭菜倒是挺香的,看得蒋煜锋都饿了。
半夜四点,他翻箱倒柜,只找到一根火腿肠和一包细面条、还有一颗鸡蛋。
火腿肠就是那种普通的淀粉肠,这还是上次他和秦羽从小吃街出来,秦羽买来喂流浪狗的,剩了一根不知道怎么揣他兜里、被他带了回来。
他基本不在家吃饭,细面条和鸡蛋肯定是家政阿姨剩的。
蒋煜锋起锅烧油,给自己煎了个蛋,鸡蛋一面煎得焦黄,另一面蛋白凝固,嫩嫩的,还能看见溏心,用筷子轻轻一戳,那蛋黄肯定回满满流到白面条上。
他还是懂点烹饪的,煎完蛋之后直接倒水煮面,还能假装一锅高汤。
火腿肠被他一切两半,又用平底锅煎得焦香酥脆,看得人就想流口水。
摆盘上桌,拍照发个朋友圈,蒋煜锋兴致起来,正准备深夜骚扰秦羽、给她也发一张照片馋馋她时,手机蹦出来蒋老爷子的微信视频。
蒋煜锋都觉得自己是不是熬夜熬穿了脑子眼睛出问题了,竟然看见他爷爷大半夜不睡觉给他打视频电话。
颤颤巍巍接起后,那边果然是他爷爷。
“臭小子,你大半夜不睡觉对自己还挺好,还煮面吃。”
蒋煜锋听爷爷骂人中气十足,也放下心,知道不是爷爷身体有问题。然后又嘟囔:“您不也大半夜不睡觉嘛……”
这句蒋老爷子没听到,他咳嗽两声说:“你这个年纪怎么睡得着啊,贺华的小女儿都进公司了吧,你怎么打算的?乔记现在怎么样了?”
见蒋煜锋愣住,蒋老爷子才叹了口气:“今天我一个老朋友来看我,我也忽然想明白了。再怎么样也得让肉烂在锅里,蒋家这份家产虽然现在所剩不多,也不能都让贺华抢走了。你是咱蒋家唯一的血脉,你可得争点气。”
蒋煜锋愣住,他爷爷不是不管他吗,他都以为是因为他爷爷加上他也干不过他那个入赘又反悔的爹了,没想到爷爷今天晚上竟然给他打电话了。
他张了张嘴:“爷爷……”
正要感动,蒋老爷子骂了他一句:“ 明天麻利儿地给我滚过来!”
挂了电话,蒋老爷子忽然觉得通体舒泰:明天他得想办法劝劝孙子,让孙子找人合作啊。
乔记、乔记……蒋老爷子摸索着膝盖,忽然灵光一现:这不就有现成的合伙人吗!
第79章
第二天是大年二十九,菜贩子们已经回家过年了,就连蔡老板也回老家了,市场上就剩下几个肉摊和菜摊还开着门。
乔满想着过年应该没什么人来,她和黄凌也就没那么早去,只让卖牛羊肉老板的摊子给留一些羊杂和羊肉。
再拿出存储的白菜和腌的酸菜,今天就做一个白汤杂碎, 再包几样馅儿的饺子吧。
今天齐冬梅她们那边也放假了,金来娣本来要和女儿在出租屋准备过年,齐冬梅看不下去,让她叫上胡椒一起来店里帮忙。
“大梅姐还要照顾程老头,小董也得回家,我又不会做饭, 你不去谁去!”
齐冬梅说这话的时候, 金来娣一点都不觉得委屈, 她知道齐冬梅这是怕她和胡骄在出租屋里太可怜了。
除了她们两个, 还有黄凌。
乔满问黄凌:“真不回家了?”
黄凌叹了口气:“不想回去了。往年回去就是给家里打扫卫生、然后跟我要钱,家里的年货都等着我回去买。今年跟他们说我被辞的时候,我妈骂得很难听,我都不知道,那个一向在家逆来顺受的妈妈竟然能说出这么……哎,昨天他们又给我打电话,终于说出了真实目的,让我回来相亲,家里还等着我的彩礼钱。”
黄凌说这些的时候已经哭不出来了,只有苦笑:“反正我今年是不回去了。”
“他们不会来找你吗?”
“不会,我爸妈我知道,他们只会窝里横,对那些指手画脚的亲戚们都不敢反驳什么,更别提到这里来闹事了。况且他们也舍不得掏车票钱。”
乔满没说什么,拍了拍她的肩说:“年三十我还是要开门的,明天你也来,晚上去我家过年。”
黄凌抬头,两只眼睛蓄满泪水:“老板——”
“别哭了,初二算正式上班。”
“那明天有三倍工资吗?”
黄凌收到乔满的大白眼,可她却乐得不行,仿佛不挨乔满一顿骂难受似得。
今天包饺子人其实不少,乔满和范成负责和馅、和面,金来娣和胡骄包饺子,后来熊梅也来了,说昨天那个托马斯吃得太香了,今天听到吃饺子就一定要来。
蔬菜不多,乔满只准备做一个白菜牛肉、羊肉饺子,再用瘦猪肉末、虾肉、鲅鱼做个高汤三鲜饺子。
其实原本这高汤三鲜饺子用的是海参不是鲅鱼,不过这成本就高了,卖的也贵,乔满就给改良了。
等熊梅带着她腌好的酸菜来了,乔满又做了一样酸菜猪肉馅水饺。
托马斯来的时候,听到中国人做水饺还用海鱼肉,吃惊得不行。
他想起昨晚在程苓家吃的酸菜猪肉水饺,香得他真想吃一刻不停地往嘴里塞饺子。
高汤三鲜水饺是最后上桌的,不像别的饺子一个大平盘里装十几二十个,挤挤挨挨地放在一起,高汤三鲜水饺是用小碗盛的。
每人的青花瓷碗里都有六个肚圆饱满的水饺,一勺高汤浇底,看上去高级得跟国宴似得。
托马斯看见高汤三鲜水饺才对程苓说:“我觉得这才是正宗的水饺。”
程苓都笑了:“你一个老外懂什么正宗水饺。”
“你看,放在水里的饺子。”
他说完,又咬了一口饺子,汤汁滋了自己一身,还乐呵地说:“我懂了,里外都有水的就叫水饺!”
众人哈哈大笑-
这天中午,蒋老爷子没等来蒋煜锋,倒是又等来了老友,魏老爷子。
明天就是大年三十了,家里的管家、家政人员大多放假了,只有小王和一个厨师留下。
每年都是这样,蒋老爷子也习惯了。
临近中午,他穿得很厚坐在花园里晒太阳的时候,小王过来问他中午要吃什么。
蒋老爷子想了想,笑了笑说:“那就来一份昨天那样的锅塌豆腐吧,再来一碗炝锅面条就好。”
小王叹了口气:“老爷子,医生说您营养不良,得补充蛋白质啊。”
蒋老爷子摆摆手:“吃不动了吃不动了,吃完堵在胃里不消化,晚上睡觉都睡不好。”
小王劝道:“那要不要给您剁成馅儿,包包子或者饺子?少吃点鱼肉还是很好消化的。”
蒋老爷子摇头,一句话都不说。
小王在心里叹了口气,估计是今天蒋小少爷打电话说有事来不了、老爷子难过了吧。要是魏老爷子今天也能来就好了,起码老爷子能开心一点。
她劝蒋老爷子回去,外面冷,扶着蒋老爷子去了温室阳光房里坐着。这边既能看景色,又动不到。
蒋老爷子刚坐下,小王就收到了物业的提醒,说昨天那位老人又来了,偏偏不耐不住性子等物业通知业主,非要扯着嗓子对着里面大喊蒋老爷子的名字。
小王和蒋老爷子一起笑了,蒋老爷子无奈笑道:“这个老顽童啊。”
小王去把魏老爷子领到阳光房,蒋老爷子问他孙子怎么样了,魏老爷子摆摆手,说:“没事,小文给他表姐伸张正义来着,打的那小子也不是别人,是那丫头的前男友。不过我昨天去了之后你猜怎么着,不只我孙子动手了,还有一个小伙子也帮忙了。好人啊好人,那姓徐的小伙子腿都打瘸了。”
“现在的年轻人真是热血热心啊。”蒋老爷子感叹完,对小王说,“今天就在这吃饭吧,你让小赵给我们做点简单可口的。老魏,你还想吃什么?今天给你做虎头鸡的那个厨师放假了,你吃不着喽。”
“今天不用做,你让你那个小赵也歇歇。”魏老爷子把手里的袋子放在桌上,解开后拿出一个个保温饭盒来,“我今天可是带好东西来了!”
蒋老爷子有点兴奋:“今天也是小乔小女儿开的那个店里的饭菜吗?”
“那当然了,怎么样,给你这老小子吃上瘾了吧!”
小王上前帮忙打开饭盒,蒋老爷子赶紧说:“这里我们来就好了,你去帮我们拿两套餐具。”
魏老爷子撇嘴:“就你这老小子讲究,我这还有两双一次性筷子,用这个得了。”
蒋老爷子笑着摇头,示意小王快去。
“这是,饺子和……豌豆黄?”
饭盒盖子被一一打开,一个个圆滚滚白胖胖的饺子安静地躺在饭盒里。
“今天我可是抢的头锅饺子,吉利,小满和小成知道我是给老朋友带,每样馅里还多包了一个煮软的花生豆,让咱天天有好事发生,健康长寿。”
蒋老爷子感叹:“都是好孩子都是好孩子,和小乔一样仁义。你给孩子们压岁钱了吗?一会儿你别走,帮我也带一份去。”
“行,咱俩想一块去了,她家还有个小孩儿,就是我跟你说的小乔大女儿的孩子,我还想给她包个大红包呢。”
蒋老爷子点点头,问道:“对了,这些饺子都是什么馅儿的啊? ”
“有白菜牛肉的,高汤三鲜的,还有羊肉饺子。”魏老爷子说着都不自觉流口水,“小满还给我拿了一罐她自己腌的腊八蒜,你看这腌的绿油油得多好啊。”
蒋老爷子点头,又打开了一个饭盒,里面是码得整齐的豌豆黄和驴打滚。
老年人不能多吃甜食,魏老爷子就一样带了几小块,他们尝尝就行了。
他不由感叹:“现在能做这种老式点心的不多了。”
“这保温桶里是什么?”
“这可厉害了!”他打开盖子,一股子浓郁香气扑面而来。
蒋老爷子吸了吸鼻子:“白汤杂碎?!这味道,也是乔记的!”
魏老爷子得意地说:“那当然,我告诉你,这东西现在很少还有人按照老方法做了,羊选的不好、香料不配齐、功夫不到位……要多难吃有多难吃。羊膻味都能从后厨飘到店外去,能熏我一跟头的那种。”
蒋老爷子笑了,魏老爷子说得夸张,可现在确实还用老手艺的不多了。外面卖的不用科技也偷工减料,他家里的厨师倒是做过,好喝是好喝,但再也找不到年轻时候那种味道了。
白汤还有着热乎气,那热气直往脸上扑,魏老爷子更得意了:“我拿上了可是紧赶慢赶地往你这赶,也幸好今天这条路上没什么人,一个多小时的路司机二十分钟就开到了。”
他说着又拿出一个保温大饭盒来,还叫小王再给他拿两个面碗来。
“这白汤杂碎就得吃现成的才香呢。我都问过小满了,让她给我带的半成品,我到这来做给你吃。”
魏老爷子笑着说:“人家是什么爆肚张、猪肉刘,我今天就当一回羊杂魏,让你这老小子也享享福。”
他说着还学着原来街边摆摊的吆喝起来了,给蒋老爷子逗得直乐。
等小王拿来两个白瓷海碗,魏老爷子还嫌弃:“就应该用那种粗瓷大碗,或者豁牙子的青花面碗才带劲,像那么回事。以前路边摆摊的哪有这么高级的餐具。”
虽然嫌弃,魏老爷子还是打开了饭盒。
里面整齐的码放着几样食材:切得细细的酸菜丝、已经煮熟的羊肠、羊肉、羊肚都切成了块、还有一小撮切得细碎的香菜末。
小王上前:“魏老,我来吧。”
魏老爷子错身躲开,“不行,你不会。小满教我怎么码放怎么做,这都是有讲究的。”
他先把酸菜丝铺在两个碗的碗底,又在上面码好了羊肠块,羊肠块上面一边放上一些肚块,一边放上熟羊肉块,又浇了浅浅一勺白汤,才递给小王:“蒸十分钟就好。然后再把这个汤加热了一起端过来。”
这空档,魏老爷子为了不让蒋老爷子偷吃饺子,拿出手机说:“来,我给你看个更厉害的。你还记得昨天咱们说的小乔最拿手的凤凰展翅吗?”
蒋老爷子惊讶道:“这、他们、传下来了?!”
第80章
手机屏幕有点小,蒋老爷子得眯着眼睛看,视频里的女孩背影单薄,但将炒勺抡过头顶的时候手臂有力、呼吸匀称,收回时竟然也能游刃有余,一点也不晃动,其功力可见一斑。
蒋老爷子连着看了那个视频两遍,直到小王端着羊肉白汤和两个面碗回来,他才没看第三遍。
“怎么样?”
“后生可畏、后生可畏啊……”
学厨很苦的,尤其是从小练基本功,刀功、勺功……这些没有日以继夜地认真练习,也成不了一位合格的厨师。
乔满小小年纪就有如此功力,可见是个能埋头吃苦的孩子。
他怎么就没有这样的孩子啊?
“嘿, 谁问你这个了, 我是问你这羊汤香不香!”
一勺烧热的羊汤浇下去, 瞬间香气四溢, 浓烈的肉味被激发出来,让人只是闻到就觉得暖烘烘的。
魏老爷子拿出两个小盒子, “等会儿, 还没放芝麻酱和辣椒油呢, 这辣椒油是小满自己炸的,别提多香了, 我跟你说你就吃去吧!”
奶白羊汤上淋了一勺卸好的芝麻酱,又来了一勺红彤彤的辣椒油,再撒上碧绿的细碎的香菜末,酸辣咸香,这一碗就都有了。
“要是有烧饼就好了。”两个老爷子齐齐感叹。
魏老爷子看着病怏怏的老朋友笑,“又有食欲啦?你这老小子挺会吃啊。不过小满说她现在没有烤烧饼的炉子,她打算正式开业之后弄一个。”
“昨天听你说这店挺火的,怎么还没正式营业吗?”蒋老爷子纳罕。
“对,现在只是试营业。听说是十二月租的这个店铺,天太冷了没法装修,正好试营业一段时间,到时候开了春一装修就正式营业了。”
“挺有商业头脑。”蒋老爷子不知道想到了什么,喃喃感叹。
魏老爷子说:“可不嘛,诶快喝汤,一会儿凉了。”
热气腾腾的羊汤飘散着香味,两个老头儿齐齐咽口水,就连小王都有点忍不住了。
这魏老就来了两次,两次都让她开了眼,一个普通样式的食物竟然能被做得这么好吃!
可惜她只能看不能尝尝,还好她悄悄记下了这家店的名字,等她年后轮休的时候一定要去尝尝。
魏老爷子可不管他已经把小王馋哭了,不顾扑脸熏烟的热气,溜着碗边吸溜了一口——啊,真香!
好的羊肉一点膻味也没有,有的只有奶香。羊肠子和羊肚处理好了,只会软烂香浓。
辣椒油的辣、酸菜的酸让这碗白汤杂碎舒适利口,一点也不腻。
蒋老爷子也溜着碗边喝了一口。
他都多少年没这么喝过汤了,都是用勺子喝的,只有年轻时候那几年吃过一次羊汤。那时是因为物资匮乏他才觉得香浓美味,今天这碗白汤杂碎是真的好吃。
肉质软烂又没有丢失本味,鲜浓非常。
真就像他们刚才说的那样,得配烧饼吃才行啊。
蒋老爷子喝着羊汤,只觉得胃里寒气都被驱散了,暖洋洋的,十分舒服。羊肉也很适合他的牙口和胃口,都让他能吃得下一个饺子了。
魏老爷子喝了几口汤,终于舒服了,才问:“你刚才叽里咕噜地说什么呢?”
“我说,如果乔满是我家孩子就好了,孙媳妇也行啊。”
这样他蒋家肯定能重振旗鼓!
他刚说完,就被魏老爷子怼了回去:“你个老东西还挺不要脸,是个好孩子就得划拉到你家啊,还给人家乱点鸳鸯谱,以为都稀罕你家那孙子啊,真是美的你!”
蒋老爷子被骂也不恼,呵呵乐着,“你说的对,我家小锋有时候也说我是老思想。不过我确实看小满这孩子不错,哎,乔常林两口子有这么一个能立得住的女儿也该瞑目了。”
说到乔常林,两位老人都有点悲哀可惜,魏老爷子在心里叹了口气:“别说那些了,快尝尝这个高汤三鲜的饺子。应该浇上高汤的,我想着有羊汤就没带。里面是鲅鱼、虾仁、猪肉馅的,少吃几个不碍事。”
虽说他带的东西不少,不过蒋老爷子倒是吃不多。可小王心算着,就算蒋老爷子每样吃一点也足够了。
“好吃啊,这饺子里的虾肉和鱼肉真鲜,味道醇厚。”
蒋老爷子不像魏老爷子一样,一口一个饺子,他先观其形,又咬了一小口,面皮不算软烂,刚刚好,肉馅没有五香粉、十三香的味,说明没偷懒,是自己调的馅儿。饺子咬开后,微微倾斜,就有汁水流下。
吸溜——
魏老爷子和蒋老爷子齐齐向小王看去。
魏老爷子哈哈大笑,“吃得太香,把你给忘了,今天带这么多我们两个老的也吃不了,给你拨点。”
羊汤还能盛出一小碗,不过只剩下些羊肉了,羊肠和羊肚没有了。
饺子倒是挺多,他带了整整四大盒饺子。
小王兴奋极了,立马感谢:“谢谢您!”
她说完才想起来去问蒋老爷子,蒋老爷子笑,“去吧去吧,这里没什么事了,你快去吃饭吧。”
等小王高高兴兴地走了,魏蒋二人一边聊着天,一边吃饭。
“你孙子今天没来?”
“没有,说临时有事,明天再来过年。”
“那行,那我明天就不来了。”魏老爷子看蒋老爷子有点伤心,说道,“后天再来看你。”
蒋老爷子乐了。
其实第二天,魏老爷子没来,倒是魏强和张亚茹来了。
他们昨天才听自家老爹说了和蒋老爷子认识。
“您瞒的够深的。”
当时一家人齐齐敬佩魏老爷子,就连魏文闻都说,“爷,您是不是还瞒着我们什么,年轻的时候做过地下工作吧?”
既然两位老人是朋友,他家和蒋家还有些生意瓜葛,魏强和张亚茹听说蒋老爷子自己在城郊别墅过年时,都有些不忍,毕竟是那么大岁数的老人了。
更何况他们去看望蒋老,还是有私心的。
路上,魏强问张亚茹:“小乔真的想要和蒋煜锋合作吗?你不会是理解岔了吧?毕竟她也拒绝你了,甚至上次蒋煜锋自己去找她谈、她不是都拒绝了吗?”
“我上次也是情绪过于激动了,竟然让这小丫头给绕进去了。事后回来想想,她话里话外就是这个意思。这小丫头,是真机灵啊。”
“你的意思是……”夫妻这么多年,魏强一下子就明白了张亚茹的意思。
“她想让蒋煜锋主动来求他!”
夫妻两个异口同声。
谁更着急,主动权就没在谁手上。
魏强也感叹了一句:“乔哥这女儿生的真好啊!”
“是啊,美娟姐这个女儿啊,真是比他家任何一个人都适合当一个商人。要不是她要买回乔记,我真的想让她进咱家公司来,就凭她的本事,到时候肯定也不差。”
张亚茹想起那天的事,脸上还浮现了笑容,这几天只要有空她就会琢磨乔满那天的表现,越想越觉得乔满聪明、沉稳、又锋芒毕露,有年轻人的闯劲和犀利,却聪明得不会让自己陷于两难。
这时,一直在开车的魏文闻忽然说:“我觉得你们想多了吧,人家小满姐没这意思吧?”
刚还高兴的魏强和张亚茹看着儿子的背影齐齐叹了口气,发出了和蒋老爷子一样的感叹:要是乔满是他家孩子该多好啊。
不同的是,蒋老爷子还想要他的孙子,这两口子恨不得把他们这“单纯”的儿子扔出去。
张亚茹他们这一家三口今天来看看老爷子,也是想拐弯抹角劝蒋老爷子,让他再劝劝蒋煜锋,主动找乔满合作。
没想到他们和蒋老爷子一拍即合,“我也不瞒着你们了,昨天就让我孙子来了,结果他今天说有事,明天才能来。其实我就是想和他谈这个。乔家的招牌,你不找乔家人再立起来,找那么些不相干的再创新有什么用,随便买下一块地方自己做个品牌不比这个强?”
是啊,不是为了打出这块招牌,他买这招牌干嘛呢?
连魏文闻都听懂这个道理了,蒋煜锋却为了较劲深陷其中。
蒋老爷子叹了口气:“我也不怕你们笑话,好久没有小辈来看我了,我也好久没找人倾诉过了。今天我还和老魏说,我那孙子真是不成器,家家有本难念的经啊。”
魏强和张亚茹对视一眼,张亚茹劝道:“老爷子,您也知道小蒋现在很难,还是得有个合作人帮他啊。”
“我也是想着让你们牵线,让小锋和小满谈谈。”
张亚茹语重心长:“蒋叔,现在可不是以前了。现在大家都不怎么迷信什么品牌什么大师头衔了,老百姓手里就那几个钱,谁有真本事、谁做的东西好吃,谁说话就有底气。现在主动权可是在人家小满那里。”
魏强也“添油加醋”:“蒋叔,我爸没跟您说过吗?您别看小满现在只有一个小吃店,可乔哥的徒弟范成也在那啊,就算小蒋能把当年的副厨卢师傅请到他的饭店,可卢师傅毕竟已经五十多岁了,可没有这两个年轻人更有前途啊。”
“对啊蒋叔,小乔那小吃店我去过,手艺比乔哥的还强,人实在是不少,您不是也尝了吗?”
“我们为什么之后没再给乔记注入资金了,都是怕小蒋这路越走越歪啊!”
……
夫妻两个轮番上阵,把蒋老爷子说得沉默了,“我知道了,我会跟小锋说。”
魏强、张亚茹一家三口回家的路上,魏文闻一直撇嘴:“你们俩可真行,我看蒋爷爷都被你们忽悠瘸了!”
“你懂什么!”【你现在阅读的是:猫和我小说网 www.maohewo.net】